9+ najboljših vrst brusnic za vaš vrt

Med številnimi okusnimi sadeži, ki jih večina Američanov redno uživa, bi si težko našli svežo brusnico - dokler se zahvalni dan ne vrti, to je.

Čeprav se posušene brusnice pogosto pojavljajo v granoli mešanicah in pekovskih izdelkih, sok Zamenjane stvari, podobne želeju, ki jih lahko vključite s prazničnim obrokom vsak dan puranov.

In svež je vedno boljši in polna zdravih vitaminov in hranil.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Drugi so kupili samo torbe zamrznjenih jagod ali morda plastično škatlo svežih, ko se jeseni pojavijo v trgovinah z živili, da se pečejo v bučni kruh in se zlijejo v uživanje.

Ne morem pa se vprašati, kaj bi lahko bilo gojiti lastne brusnice Ponosno predstaviti na moji žetveni mizi.

Čeprav tipične ponudbe trgovine z živili lahko kažejo na nasprotno, brusnična Vaccinium macrocarpon pri gojenju z leti, ki se začne pred približno 200 leti.

Čeprav so bili nekateri izgubljeni v času, drugi pa so morda nekoliko težko pridelovalci doma, ni nemogoče biti izbirčen.

Če živite v območju, ki raste brusnica, z vlažno in kislo zemljo v conah 2-7, priporočam, da poiščete svoje najljubše sorte iz naslednjega kroga iz zaupanja vrednega lokalnega vrtca. Tu sem vključil tudi nekaj priporočenih virov.

Tukaj je vse, kar bomo pokrili:

Različne vrste brusnic

• Kaj se kvalificira kot brusnica?
• 9 najboljših resničnih sort brusnice, ki lahko rastejo doma
  1. Ben Lear
  2. Crimson Queen
  3. Zgodnja črna
  4. Franklin
  5. Howes
  6. McFarlin
  7. Romar
  8. Škrlatni vitez
  9. Stevens

Kaj se kvalificira kot brusnica?

Za začetek je potrebno malo pojasnila. Tako kot pri mnogih rastlinah, obstaja več različnih vrst, ki jih pozna skupno ime "brusnica."

Vaccinium macrocarpon je vrsta, ki jo najpogosteje gojijo v Severni Ameriki, in ta domača vrsta je raznolikost, na katero se bomo osredotočili tukaj.

Vendar je vredno opozoriti, da je ameriški brurberrybush, vrsta viburnum, je znan tudi po tem, da proizvaja užitne rdeče jagode, ki se lahko uporabljajo pri kuhanju, in v podobnem načinu uživajo.

Viburnum trilobum, aka Viburnum opulus var. Americanum, je najbolj primeren za cone 2-7 in ceni dobro odcedna tla in veliko vlage. Ta rastlina "Highbush" (včasih imenovana drevo) ima pokončno rastno navado in lahko doseže zrel kip 12 čevljev, z ujemajočim se namazom.

Grozdi belih cvetov, ki nekoliko spominjajo na tiste Starejša, cvete spomladi, sledi rdeče sadje jeseni, ki visi skozi zimo. Temno zeleno listje se s spremembo letnih časov spremeni v privlačno rdečo.

Ptice bodo imele sadje in tudi vi boste. Malce manjši od resničnih brusnic, ki imajo tudi tart okus, ki je kot nalašč za uporabo v domačem želeju in vsak ima samo eno seme.

Viburnum trilobum

Rastline so Na voljo v vrtcu Nature Hills.

Ali, če iščete nekaj manjšega, z zrelo višino največ šest čevljev, poskusite eno od številnih kompaktnih ali pritlikavih sort ameriškega brunberrybush.

V. trilobum "Alfredo"

V. trilobum Rastline 'alfredo' so Na voljo v vrtcu Nature Hills, Privlačna možnost z listi, ki se spomladi pojavijo rdeče, se s poletnim prihodom spremenijo v zeleno in jeseni postavite temno vijolično rdečo.

'Compactum' je še ena lepa pritlikava možnost, z listjem, ki postane rumeno, prihaja jesen.

Lahko naletite tudi na drugo nepovezano rastlino, ki ima podobno skupno ime, Cranberry Cotoneaster (Cotoneaster Apiculata). Ta grm se ponaša tudi s svetlo rdečim sadjem, vendar ti niso užitni (razen če ste ptica). Ponujajo lepo okrasno vrednost, ko ostanejo na grmu v zimo.

Ta rastlina ima trde, tesno pakirane, obokane veje s sijajnimi temno zelenimi listi, ki se jeseni spreminjajo v odtenke vijolične in rdeče. Lahko ga zasadimo, da se kaskadno, nad skalno steno.

Ta listavci zimzelen ima spomladi roza cvetove, sledi svetlo rdeče sadje. Član Družina vrtnic, se poveča na približno tri metre v višini.

Cotoneaster Apiculata

Primerno za gojenje v conah 4-7, lončene rastline v več velikostih so Na voljo v vrtcu Nature Hills.

Ampak, odstopim se. Vrnimo se na Vactinium rod, člani družine Ericaceae iz zimzelenih grmovnic, ki so sorodniki borovnica.

Z razponom, ki obsega Kanado in vzhodne ZDA, V. Macrocarpon lahko najdemo v naravi, kar je južno od Severne Karoline. Znan tudi kot resnična, velika ali ameriška brusnična.

Ko že govorimo o tem, obstaja več drugih vrst jagod Vactinium Rastline, ki gredo tudi po imenu "brusnica."

Čeprav so ti manj pogosti na vrtovih in niso običajno naklonjeni komercialni proizvodnji, boste morda videli te rastline v naravi v njihovih domačih regijah, zrelo sadje.

V. Oxycoccos - Aka evropska, skupna ali severna brusnična.

Cvetovi so temno roza, tako listi kot sadje pa so manjši kot pri standardni komercialni sorti - približno polovica velikosti tega, kar bi običajno našli v ameriških trgovinah z živili. Jagode so tudi lažje barve, bolj bledo roza.

V. mikrokarpum ima podoben domet kot V. Oxycoccos, In ja, tako je - "mikro", kot v majhnem, je primerno ime za to sorto. Sadje je manjše, rastline proizvajajo manj cvetov (in zato manjši donosi), listi so pogosto manjši, lahko pa so tudi trikotne oblike.

Lahko se tudi spotaknete V. Erythrocarpum, ali južna gorska brusnična. Ta rastlina domača v južnih apalahijskih gorah raste na veliki nadmorski višini v delih jugovzhodne ZDA. Znan po okusnem okusu, ta vrsta včasih gre po imenu Red Huckleberry.

Končno ne pozabite V. Vitis-Idaea, ali brusnico z nizko. Čeprav vsi člani Vactinium Rod, znan kot brusnice.

No, do neke mere se je zataknilo v določenih krogih.

Lahko to sorto poznate kot Lingonberry, običajno gojen v delih Evrope s primernim podnebjem.

Ali pa morda nahranjene za jagode v zamrznjenem severno od Evrope ali Severne Amerike in to opredelil kot brusnico severne gore, skale ali suhega tla. Ali morda krava, lisica, partridge ali Wolf Berry?

Vaccinium vitis-Idaea

Preskočimo skupna imena in se držimo standardnega botaničnega nosilca?

Če želite gojiti ta tip posnetka, so semena na voljo pri OutsidePride prek Amazona.

Divji ameriški tip (V. Vitis-Idaea var. minus) je pogosto na Aljaski in druge točke proti severu. Roza in bele cvetove v obliki zvona rastejo v grozdih, trdi zimzeleni listi imajo zaobljeno obliko z robovi, ki so valjani pod, okroglo rdeče sadje.

S tem so različne vrste, na katere lahko naletite.

Če je ustvarjanje lastnega pridelka doma tisto, za kar želite, bo pravi članek True Blue (ER, Rdeča) vaša najboljša stava v conah 2-7. Oglejmo si nekaj zgornjih kultivarjev.

9 najboljših resničnih sort brusnice, ki lahko rastejo doma

Morda ne boste mogli najti dediščine (aka "Heritage Wild") ali celo hibridnih brusničnih grmov v vaši lokalni vrtec za rastlino, vendar posebni pridelovalci, ki prodajajo rastline in trto javnosti.

Če živite v območju gojenja brusnice, je vredno posneti.

Morda boste imeli celo srečo, da se obrnete na združenja lokalnih pridelovalcev ali kmetje za potaknjence, ki jih lahko razširite doma.

Komercialna proizvodnja v ZDA je večinoma koncentrirana v Wisconsinu, Massachusettsu, Oregonu, Washingtonu in New Jerseyju, kjer so rejci rastlin na univerzi Rutgers znani po tem, da so proizvajali več pomembnih vrst.

To delo se nadaljuje danes. Pravzaprav je plemenski program v New Jerseyju edini sodobni formalni program, ki še vedno obstaja, kolikor lahko povem.

The UMass Cranberry Station V East Warehamu je Massachusetts še vedno aktiven, vendar je njegovo poslanstvo, da z raziskavami in javnimi dosežki nadaljuje sposobnost proizvodnje brusnic v državi, izboljšanje naraščajočih praks in priložnosti za lokalne kmete, namesto da bi vzrejali nove sorte.

V prejšnjih desetletjih so bili na univerzi Washington in na univerzi Wisconsin aktivni podobni rejski in raziskovalni programi.

Upoštevajte, da so nekatere sorte na voljo samo za prodajo komercialnim pridelovalcem, prav tako za številne nove sorte užitnih in okrasnih rastlin. Ne pozabite kršiti kakršnih koli sporazumov o prodaji vinske trte.

Nekatere novejše sorte so patentirane ali kako drugače licencirane in zaščitene, kar pomeni, da je komercialnim proizvajalcem prepovedano prodajo potaknjencev, kupljenih neposredno od vzreditelja, ali jih uporabijo za ustvarjanje svojih novih hibridov.

Upoštevajte, da če se odločite za širjenje rastlin iz semena, shranjevanje lastnega semena ni priporočljivo, če ne gojite Ravno raznolikost vrst, ali odprto oprašeno dediščino.

OUTIDEPRIDE V. Macrocarpum Semena, na voljo prek Amazona

Hibridi ne bodo postali resnični, rezultati pa so lahko nepredvidljivi. Saj ne, da je to nujno slabo, a la "mala trgovina grozot", ampak ste bili opozorjeni.

Medtem ko temno rdeča V. Macrocarpum Jagode so najpogostejše, lahko najdete tudi sorte s sadjem v odtenkih roza ali rdeče rdeče in bele barve. Regalni seznam, med najvišjimi izbirami boste našli veliko monarhov, vsaj v imenu.

Medtem ko je bila odpornost na lažno cvetenje med rejci v zgodnjem delu 20. stoletja glavni dejavnik, so se prioritete preusmerile na kakovost sadja in velikost donosa, potem ko so se v 40. letih razvili insekticidi za nadzor nad listišči, ki so to bolezen običajno širili.

Vendar trdim, da so odpornost na bolezni in velikost in kakovost jagodičja dejavniki, ki ostajajo pomembni za pridelovalce domov, zlasti tiste, ki morda ne želijo uporabljati kemičnih pesticidov in fungicidov na svojih pridelkih.

Upoštevajte tudi, da so bili delice na območju Cape Cod in druge sorte in druge sorte, ki so jih običajno "odkrili" v zgodnjem 19. stoletju Za barvanje za neizrečeno število let pred prihodom belih naseljencev na ameriške obale.

Za gojenje so bili izbrani vzorci divjih rastlin z izjemnimi lastnostmi.

Sladko, trpko in okusno, ne glede na Azijski persimmoni Tako kot jaz, da danes naredim omako za zahvalni dan, imajo te posebne jagode dolgo zgodovino v Severni Ameriki.

Brusnice so samoplodne, na splošno odporne na škodljivce in bolezni, lepe za pogled in zagotavljajo hrano tako za ljudi kot tudi lokalne prostoživeče živali. Čeprav tukaj ne morem gojiti svojega v podnebju Los Angelesa Sunny Zone 10B, bi rad za svoje vrtnarske prijatelje in bralce, ki živijo na primernih lokacijah, da bi poskusili to sadje.

Tu je nekaj mojih najljubših sort, za katere mislim, da boste uživali. In za to vam ni treba sprejemati moje besede - znani so po tem, da imajo lastnosti, ki so najboljše od najboljših, prehajajo iz ene generacije v drugo ali skrbno izbrani komercialni pridelovalci in rejci za najboljše donose, bolezen odpornost in kakovost sadja.

1. Ben Lear

Po knjigi Paula Ecka o American Cranberry, ki jo je leta 1990 objavil Rutgers University Press, Na voljo prek Amazona, Ta domači divji tip je bil izbran za gojenje in ga je leta 1901 poimenoval D. R. Burr v Berlinu, Wisconsin.

To je zgodnja sorta, znana po tem, da je zelo produktivna, z velikim, globoko rdečim sadjem.

Ne da bi šli pregloboko v podrobnosti o vzreji brusnic, je bila ta vrsta očitno skoraj zavrnjena, ko je bila "nesprejemljiva genotip."

Toda v zadnjih letih se je pojavila v ponovnem vzponu in se pogosto komercialno goji prek klonov originalne divje rastline ali se uporablja pri vzreji za ustvarjanje novih kultivarjev.

2. Crimson Queen

Raznolikost, znana po tem, da se je hitro uveljavila z živahno rastno navado, "Crimson Queen" je bila prva vrsta, ki jo je izdal DR. Nicholi Vorsa s programom Rutgers University, leta 2006.

Hibridni križ "Stevens" in "Ben Lear", to je sodobno izboljšanje obeh priznanih sort.

Zgodnja vrsta, za katero je znano, da proizvaja večje in doslednejše donose kot "Ben Lear", običajno cveti nekaj dni prej kot "Stevens.'

'Crimson King' je novejši potomec, znan po visokih donosih, ki ga vzreja družina Grygleski v korporaciji Valley v Tomahu v Wisconsinu in izpuščeni leta 2009. Danes so ti kmetje tretje generacije pridelovalci razpršilcev, ki svoje sadje obdelujejo na 300 hektarjih zemlje.

3. Zgodnja črna

Ta sorta zori zgodaj, običajno pred prvim povprečnim zmrzali v Massachusettsu, blagodejnem pridelovalcu. In ima majhne, ​​temno rdeče jagode, s prijetno sladkim okusom za to vrsto sadja.

Toda zgodovina te dediščine je nekoliko mučna - medtem ko nekateri trdijo, da jo je "odkril" stotnik Nathaniel Robbins iz Harwich Centra v Massachusettsu leta 1852, je stotnik Cyrus Cahoon povezan tudi z zgodnjim gojenjem te vrste.

Po njegovem nečaku, citiran Odlomek iz izdaje iz leta 1936 "Crančve: Nacionalna revija Cranberry," Morda je bil Cahoon preprosto učinkovitejši tržnik, ki je o tej sorti naredil več "početi". Robbinsa je za svoje metode metode kmetovanja, morda relikvija njegovega časa kot starega morskega kapetana, opazila tudi Robbinsa.

Pravzaprav so se v tem času v zgodovini Massachusettsa številni morski kapitani spremenili v kariero, svoje dni so pustili na krovu ladje za seboj in se obrnili na donosno polje (ali močvirje…) za gojenje brusnic.

Ta sorta ni tako občutljiva na vrsto tal kot nekatere, dobrodošla lastnost. Pričakujte nižje donose z 'zgodnjo črno' kot tisto, kar bi običajno dobili s sodobnejšimi hibridnimi sortami.

Prav tako zlahka proizvaja tekače, zato ga boste morda morali obrezati več, kot bi bili tudi druge vrste. Po drugi strani pa bi bila to odlična kakovost, če želite širiti veliko število rastlin!

Čeprav je včasih težko izslediti rodoslovje komercialno proizvedenih hibridov, so se številni rejci držali določene dogovorjene konvencije, da bi se poklonili tej vintage vrsti. Sodobni hibridi z 'črnimi' v svojih imenih so verjetno potomci tega, vključno z 'Black Diamond' in 'Black Veil.'

Zmerno odporen na lažno cvetenje, "zgodnja črna" je še posebej dovzetna za glivične bolezni, zato boste morda morali ostati na vrhu urnika ponavljajoči se razpršilniki za fungicide skozi sezono s to sorto. Toda v času žetve boste nagrajeni s sadjem je dobro v skladišču.

4. Franklin

Hibridni križ "zgodnje črne" in "Howes" je ta vrsta naklonjena svoji nizki stopnji sočnosti in visoke vsebnosti pektina. Če je omaka tisto, kar si zamislite, je to raznolikost, ki ste jo iskali.

Sijajni sadje dozori zgodaj in dobro shrani, z več semeni kot nekatere druge vrste. Rastline so odporne na lažno bolezen cvetov in proizvajajo malo tekačev.

5. Howes

Frost odporen, s sijočim sadjem, je to še ena priljubljena Massachusetts Heirloom, ki zori pozneje v sezoni kot 'zgodnja črna.'

Eli Howes, domačina, je ta prej divji tip dala ime, potem ko se je leta 1843 naletel na East Dennis v Massachusettsu in ga izbral za gojenje.

Cape Cod naj bi bil rojstni kraj gojene proizvodnje brusnic v ZDA, Začenši z moškim po imenu Henry Hall, ki se je leta 1816 odločil za ograjo v nekaterih divjih grmovju, da prepreči, da bi lokalna divjad pomagala sebi.

Sadje 'Howes' je čvrsto in dobro hrani. Čeprav je odporna na gnilobo sadja, je ta vrsta dovzetna za lažni cvetovi.

6. McFarlin

Heirloom, ki je bila leta 1874 pridobljena iz narave in povezana s Charlesom Dexterjem McFarlinom iz South Carverja v Massachusettsu.

Znano je bilo, da McFarlin goji te jagode v Massachusettsu, pozneje pa jih je pripeljal v Oregon in zasadil to sorto v tem, kar naj bi bilo prvi komercialni močvir zahodno od Rockies.

7. Romar

Hibridni križ "McFarlin" in "ploden" ta vrsta proizvaja globoko rdeče sadje, ki dozori pozno, z dostojno kakovostjo ohranjanja. Jagode so sočne in nizke pektina, rastline pa so odporne na lažni cvetovi in ​​zmerno odporno z mrazom.

'Pilgrim'

'Pilgrim King' je potomec 'Pilgrim' in lastne sorte Corp, ki je izšla leta 1996. Izjemno veliko sadje dozori pozno, rastline pa je znano, da povzročajo visoke donose.

Rastline 'Pilgrim' v 3.25-palčni lonci so na voljo v Hirt's Garden Store prek Amazona.

8. Škrlatni vitez

Hibrid, odporen proti bolezni, iz Rutgersa s temno rdečo barvo in slajšim okusom kot nekatere vrste, to je zgodnja raznolikost.

Rastline proizvajajo visoke donose, ki je znano veliko kakovostno sadje, ki tehta približno 2.4 grame na jagodičje. In sadje je znano po dolgem roku.

Izšla leta 1995, ta sorta je izhajala iz križa med 'Stevens' in še enim neobjavljenim Rutgersovim Hybridom, imenovanim NJS9837, sam križ med 'Franklin' in 'Ben Lear.'

9. Stevens

Zelo priljubljen hibridni križ "McFarlin" in "Potter" (podverstvo "Searles", ki je sama po sebi divja dediščina iz leta 1893 v Wisconsinu), ta vrsta prevladuje na trgu pri gojenju.

'Stevens' je tako imenoval H. F. Bain leta 1940 v Whitesbogu v New Jerseyju.

Sadje zori nekoliko prej kot "Howes" z globoko rdečo barvo in veliko semen.

Vigorozne trte povzročajo visoke donose, sadje pa je sočno, a malo pektina - kot nalašč za komercialno predelavo in tudi domačo uporabo.

"Stevens"

Ta vrsta je odporna na gnilobo sadja in zmerno odporna na lažni cvetovi.

Enoletne rastline "Stevens" so Na voljo v vrtcu Bob Wells prek Amazona.

Obsežno jagodičje, ki ga je uživati ​​jesti

Ne glede na to, ali poznate mesto, kamor lahko jeseni greste in krmite sadje, ali ste pripravljeni, da se lotite naloge, da rastete svoje, vam želim veliko sreče v uživanju v lokalno pridelanih brusnicah, če ste sposobni do.

Ali imate družinsko povezavo s podjetjem, ki goji brusnica ali najljubši spomin na te sladke zabave? Prosimo, delite svoje zgodbe skupaj z najljubšimi kultivarji z mano v spodnjih komentarjih.