Alpske jagode, kako gojiti to okusno majhno sadje iz semen ali presaditev

Če bi moral izbrati najljubše sadje na dvorišču, bi izbral jagodo. Ampak ne samo nobena jagoda, ne pozabite. Izbral bi alpsko jagodo (Fragaria Vesca). Ti sladki mali dragulji so veliko bolj dišeči in bujni kot njihov jumbo, komercialno gojeni sorodnik (Fragaria X Ananassa). Alpske jagode se imenujejo tudi gozdne jagode. Pojdite v usta in bodite pripravljeni na sočno razpok sladke dobrote z okusom, ki je kombinacija ananasa in jagodičja s cvetličnim zasukom. Ja. Tako so dobri. In kar je najpomembneje, tudi zelo enostavno jih je gojiti.

Kaj so alpske jagode?

Alpske jagode so bile prvotno domače iz Evrope in Azije, vendar so rastline vzrejene in gojene, da bi izbrale sorte, znane po okusu, ki je nad in zunaj domačega divjega seva. Sadje alpskih jagodnih rastlin je majhno in stožčasto. Znan kot Fraises des Bois v Franciji (kar pomeni "jagode gozda"), jih praznujejo in negujejo skozi celotno obdobje žetve.

Kako se alpska jagoda razlikuje od navadne jagode

Alpske jagode so povsem drugačna vrsta kot jagode, ki jih najdete na policah trgovine. Da, rastline imajo rod (Fragaria) in listi in jagode so videti zelo podobni, zagotovo pa je veliko lastnosti, ki ločijo obe.

Za razliko od "rednih" jagod, alpske jagode ne proizvajajo tekačev. Rastejo v grudi, ki se povečajo, ko rastlina stara. Če želite pridobiti več rastlin, namesto da bi tekače razmnožuli kot z običajnimi jagodami. Zaradi pomanjkanja tekačev so alpske jagode precej dobro obnašane, za razliko od tradicionalnih jagod pa ne bodo prevzele sveta. Alpske jagode lepo delajo v posodah, dvignjenih posteljah, visečih košarah, okenskih poljih in celo ob robovih zasaditve temeljnih. Načrtujte razdelitev rastlin vsakih štiri ali pet let, da bo proizvodnja visoka in preprečila, da bi rastline postale gneče.

Plodovi alpskih jagod so dolge le približno centimeter, vendar jih nenehno proizvajajo vse poletje dolgo poletje. Od samo nekaj rastlin boste vsak dan dobili peščico jagod. Kot nalašč za metanje v žito za zajtrk ali jogurtov parfait - ali jesti naravnost ob rastlini.

Gojenje alpskih jagod iz semena

Presenetljivo enostavno gojiti iz semen, to je moj najljubši način, da začnem novo sajenje alpskih jagod. To je poceni, zabavno in rastline pogosto proizvajajo sadje v istem letu, ko so jih začeli iz.

Najboljši način za začetek alpskih jagod iz semena je, da seja semena v zaprtih prostorih, pod rastočimi lučmi, pozno pozimi. Semena lahko traja nekaj tednov, da kalijo, a ko enkrat poženejo, hitro rastejo. Idealna temperatura tal za kalitev je med 65 in 75 stopinj F. Nadomestna metoda je zagon semen na prostem v zaščitenem območju, na primer v hladnem okvirju ali dvignjeni postelji. Semeno območje naj bo vlažno in po sajenju zelo rahlo pokrijte semena z zemljo ali peskom. Potrebujejo svetlobo, da kalijo, tako da je majhno prah vse, kar je potrebno, da semena ne umivajo.

Začenši z alpskimi jagodnimi rastlinami

Drug način za začetek je nakup presaditev iz posebnega vrtca. Prodane kot gole koreninske rastline ali lončene "čepe", te alpske jagodne rastline so zrele in bodo jagode veliko hitreje kot pri sajenju iz semena. Da, dražji so, toda za hitro letino presaditev ni mogoče premagati.

Če želite posaditi alpske jagodne rastline, jih razmažite približno 8 do 10 centimetrov na sredini. Bodite prepričani, da obdržite krono rastline (kjer sistem poganjka izhaja iz koreninskega sistema) nad zemljo pri sajenju in na novo zasajene alpske jagodne rastline z 1 do 2 palčnim slojem zdrobljenih listov, slame ali komposta.

Alpske sorte jagod

Na voljo je več različnih izborov vrtnarjem. Med najbolj priljubljenimi so rdeče sadne sorte z imenom "Aleksandrija" in "Mignonette". Obožujem tudi rumeno kuhane sort.„Razvijte mešanico rdečih in rumenih sort za večjo raznolikost sladkosti in žetve, ki je še bolj zabavna.

Ne glede na to, katero raznolikost ali sorte rastete, vse alpske jagode niso dobre samo za sveže prehranjevanje; Naredijo tudi dišeče in bujno marmelada ter odličen jagodni sirup in domač sladoled (tukaj je izdelovalec sladoleda, ki ga uporabljam za to zelo pomembno delo! ).

Kako skrbeti za gozdne jagode

Navdušeni boste, ko boste videli, kako so okrasne alpske jagode. Res so precej majhne rastline. Alpske jagode, ki uspevajo v polnem soncu v delni senci z dobro odcejenimi zemljo, so dobra izbira za vrtnarje z zmerno količino sence. Z razlogom so si prislužili ime gozdne jagode; lahko prenašajo veliko več sence, kot jih lahko običajne jagode. In ker rastline tvorijo tako urejene gruče, naredijo tudi čudovito užitno zemljo.

Alpske jagodne rastline zahtevajo minimalno nego. Vsako pomlad dodajte zgornjo obleko komposta v sajenje ali oplodite z organskim zrnatim gnojilom na začetku vsake rastne sezone, preden rastline pridejo v cvet. Ohranite jih v času suše in odstranite vse gnilo ali obolelo sadje, takoj ko jih opazimo. Alpske jagode se mi zdijo veliko bolj odporne na škodljivce in bolezni kot njihovi običajni jagodni bratranci.

Del alpske nege jagod vključuje tudi redno nabiranje sadja, kar še zdaleč ni težko storiti. Veseli se, da jih boste vsakodnevno odtrgali iz rastlin, verjemite mi! Navadne letine ohranjajo rastlino in omejujejo glivične bolezni, ki bi lahko predolgo zavzele staro sadje na rastlinah.

Ker morajo čebele prestaviti cvetni prah iz ene rože v drugo, posaditi veliko cvetočih zelišč, enoletnic in drugih rastlin v bližini vaših alpskih jagod. To spodbuja zdravo raznolikost domačih čebel, kar spodbuja največjo plod in velikost sadja.

Kaj storiti z gozdnimi jagodami pozimi

Alpske jagode so trajnice in so popolnoma trdožive do -20 stopinj F. Če živite v hladnejšem podnebju, pozimi rastline s plastjo slame. Lahko preživijo temperature pod tem pragom z mulčo na mestu. Rad uporabljam slamo za delo, ker je dovolj ohlapna, da lahko vlaga prehaja skozi. Odstranite mulče, ko se spomladi temperature ogrejejo, tik preden se novi listi začnejo pojavljati. Druga možnost je, da mulčenje pustite na mestu v celotni rastni sezoni. Dozoreva sadje ohranja pred zemljo in lahko pomaga zmanjšati bolezni in škode zaradi škodljivcev, kot so polži.

Radosti alpskih jagod

Upam, da sem vas prepričal, da boste temu sladkem in majhnem sadju dali dom na vašem vrtu. In upam, da vaša družina uživa v okusu jagod in ljubke rastne navade rastlin toliko kot naša.

Več o alpskih jagodah v tem hitrem videoposnetku, kjer vam pokažem, kako gojim svoje rastline.

Če želite več o gojenju sadja na domačem vrtu, obiščite te članke:

• Gojenje jagod v posodah
• Kako gojiti trdo trte kivi
• Presaditev malin
• Kdaj presaditi jagode
• Mini melone za majhne vrtove
• Gojenje jagod v loncih in visečih košarah
• Nasveti za obrezovanje borovnic

Ali že gojite alpske jagode? Kaj mislite o njih? Povejte nam svoje misli v spodnjem razdelku za komentar.