So indijski in ogrinjali strupeni?

So indijski in ogrinjali strupeni? So popolnoma zdravi za jesti? Pojasnite vse dvome, povezane z indijskimi indijskimi!

Cashews, ki ga jemo, prihajajo iz drevesa indijske indijskeAnacardium occidentale), niso resnični oreščki, ampak semena, ki rastejo na koncu jabolka indijske jabolke. Ta užitna jedrca so glavna sestavina v različnih jugovzhodnoazijskih kuhinjah in znana tudi kot prigrizek, bogat z beljakovinami v zahodnih državah.

Sprašujem se, od kod prihaja? Če želite izvedeti, kliknite tukaj!

Kaj so oreh?

Cashews v resnici niso oreščki, ampak semena. So semena drupe ali fižola, ki raste na dnu jabolka indijske jabolke, ki je dodatno sadje (lažno sadje), ki raste v rdeči do rumeni barvi. Njegova celuloza ima različne namene v želejih, džemi in pijačah.

Pravi plod drevesa indijskega indijskega drevesa, "Drupe", se najprej pojavi na drevesu, potem ko se pediki razvijejo v jabolka indijske jabolka. Jedro ima dve lupini ali stene; Zunanja stena je gladka, tanka in nekoliko elastična. Ker je notranja stena težja, jo morate razbiti, da dobite užitno seme v notranjosti.

Tukaj je vse, kar morate vedeti o gojenju drevesa indijske indijske!

So indijski in ogrinjali strupeni?

Cashews so hranljive in na več načinov spodbujajo zdravje. Ampak surove kaše vsebuje Urushiol, ki jo najdemo tudi v strupnem bršljanu, in to je tisto, zaradi česar je ta orešnica strupena. Če nekdo zaužije visok odmerek urushiola, lahko to povzroči izgubo življenja. Večinoma je zastrupitev z oreščki nenavadna. Lahko pa škoduje ljudem, ki se obdelujejo, in imajo pogosto fizični stik z lupino.

Poleg tega med praženjem prehajajo suha semena indijskih oreščkov skozi gorenje hlodov. Povzroči, da zunanja lupina poči in oddaja strupeno smolo, ki ima škodljive učinke na oči in kožo. V drugih tehnikah, ki so veliko varnejše od prejšnje metode, se strupene komponente odpravijo v pražene jeklenke.

Opomba: Pred nakupom surovih indijskih snovi poskrbite, da niso popolnoma surovi in ​​so šli skozi postopek pare.

Zdravstvene koristi oredišč

Lahko izkoristite neverjetno ugodnosti za indij z vključitvijo v svojo vsakodnevno prehrano.

• Cashews so bogati s kalijem, folno kislino in vitamini, s čimer spodbujajo dobro zdravje srca.
• Srčno zdrave maščobe oredišč so kot nalašč za izdelavo veganske smetane.
• Imajo visoko vsebnost bakra in cinka, ki spodbuja delovanje imunskega sistema.
• Cashews so odličen vir antioksidantov, kar pomaga popraviti poškodbe celic.
• Prav tako so bogate s prehranskimi vlakninami, omejena poraba pa pomaga telesu, da bolje prebavi hrano.