Bokashi Kompostiranje vodnika po korakih za kompostiranje v zaprtih prostorih

Vrtnarji poznajo vrednost komposta, vendar je lahko težavno najti prostor za izdelavo dovolj komposta za zunanji vrt ali celo zaprto zbirko rastlin. Tu je koristno kompostiranje Bokashi. Ne potrebujete veliko prostora ali opreme, da bi izkoristili prednosti kompostiranja Bokashi. Pravzaprav lahko celo zaprto koš za kompostiranje Bokashija hranite v zaprtih prostorih. Metoda Bokashi vam omogoča, da mesne ostanke, mlečne izdelke, kuhane ostanke spremenite v uporabna hranila za vaša tla in rastline. Ta postopek kompostiranja, znan tudi kot bokashi fermentacija. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o kompostiranju Bokashi.

Kaj je kompostiranje Bokashi?

Bokashi Composting je dvostopenjski postopek, ki fermentira organsko snov in nato nastali izdelek meša z obstoječimi zemljo ali kompostom, da se dokonča njeno preobrazbo. "Bokashi" je japonska beseda, ki, neposredno prevedena, pomeni "zamegliti". Ko poteka postopek fermentacije Bokashi, se kuhinjski ostanki počutijo mehkejše in so videti manj izrazito v tem smislu, so zamegljeni ali bledi.

Zahvaljujoč dr. Teruo Higa, upokojeni profesor z univerze v Ryukyusu v Okinavi na Japonskem. Dr. Higa je prvotno naletela na idejo o združitvi več vrst mikrobov po naključju. Po izvedbi poskusov s posameznimi mikroorganizmi jih je vrtnar združil v enem vedru za odstranjevanje. Namesto da bi vsebino vedra spereli navzdol po odtoku, jo je nalil na obliž trave. Trava je zaradi tega nepričakovano cvetela.

Do leta 1980 Dr. Higa je izpopolnil svojo mešanico "učinkovitih mikroorganizmov" ali "EM."Skupaj s temi mikroorganizmi omogočajo kompostiranje Bokashija.

Prednosti metode Bokashi

Pri uporabi te tehnike je veliko prednosti. Kompostiranje Bokashi zahteva veliko manj prostora kot tradicionalno kompostiranje. Tudi hitreje je. In ker lahko vključite veliko dodatnih vrst kuhinjskih odpadkov, vam lahko upravljate sistem Bokashi.

V dveh do štirih tednih se vaši ostanki hrane dovolj pokvarijo za varen prenos na zunanji kompostni kup ali posode za kompostiranje. Kuhinjske odpadke, ki jih fermentirate.

Druga prednost je, da imate tudi dostop do Bokashi Tea-naravni stranski proizvod procesa fermentacije Bokashi. Ta izcedna voda, ki se uporablja pri polni koncentraciji, je odlično naravno čistilo za odtok. Tekočina je znana tudi kot bokashi sok, lahko je koristno gnojilo v vrtnih posteljah. Vendar se njegova vsebnost hranil razlikuje in ker je zelo kisla, jo je treba najprej razredčiti. Razmerje 200 delov vode in enega dela izcednika je idealno.

Kako deluje kompostiranje Bokashi

S kompostiranjem Bokashi, učinkoviti mikroorganizmi, Lactobacillus in Saccharomyces, Sodelujte v okolju s kisikom, da bi fermentirali živilske odpadke. Med tem anaerobnim postopkom, koristno Lactobacilli Bakterije proizvajajo mlečne kisline. To posledično naredi pogoje ravno za ljubezen do kisline Saccharomyces kvasovke za nadaljnje razgradnjo organske snovi. Škodljivi mikroorganizmi ne morejo razcvetiti v tem visoko kislinskem okolju z nizkim kisikom. To koristnim bakterijam in kvasovkami omogoča, da jih dosežejo in uspešno fermentirajo vaše odpadke v postopku.

Zaloge, potrebne za postopek fermentacije Bokashi

Mikroorganizmi, potrebni za kompostiranje Bokashi. Ta inokulirani izdelek Bran se običajno prodaja kot "Bokashi Bran", "Bokashi Flakes" ali "Em Bokashi."

Kar zadeva samo fermentacijsko okolje? Začetniki imajo morda veliko sreče s komercialno dostopnimi posodami Bokashi, saj so bili izrecno zasnovani za ta postopek. So nepredušni in imajo rezervoarje in špice, ki sprejmejo tekoči odtok, proizveden med fermentacijo.

Seveda lahko naredite svoj sistem Bokashi vedra brez koniča. Tu sta dve možnosti:

• DIY SISTEM VODNOSTI VINDIDIDE-Pridobite dve enaki, nepredušni vedri s pokrovi. (Ko so ta vedra gnezdena, oni mora tvorijo neprepustno tesnilo.) Z uporabo ene četrtine palčnega vrtalnika vrtajte 10 do 15 enakomerno razporejenih odtočnih lukenj na dnu enega od vedrov. To izvrtano vedro postavite v drugo. S tem sistemom boste sledili korakom fermentacije Bokashi; Vendar boste morali izcedno napravo občasno odpraviti. Če želite to narediti. Izlijte tekočino in ponovno gnete par vedra.
• Nenaring vedro Bokashi-Izberite vedro, ki ima pokrov, ki se prilega dovolj tesno, da bo nepredušen. Če želite poskrbeti za katero koli fermentacijsko izcedno napravo, vključite vpojne materiale, kot so zdrobljeni časopis ali karton, s plastmi hrane. Preden dodate svojo prvo plast živilskih odpadkov, na dnu vedra položite z nekaj centimetri zdrobljenega kartona.

Kam postaviti svoje vedro Bokashi

Ko ste vsi postavljeni, poiščite dobro mesto, da ohranite vedro. Relativno topli, majhni prostori so kot nalašč za fermente Bokashi. Zaboj Bokashi lahko hranite pod kuhinjskim umivalnikom, v omari, shrambi ali recikliranju. Dokler skrbno sledite korakom kompostiranja Bokashi in se prepričate, da je pokrov vašega nepredušnega vedra tesno zaprto, ne smete zaznati vonjav ali privabiti škodljivcev žuželk.

Osnovni način kompostiranja Bokashi

Postopek kompostiranja Bokashi je razmeroma preprost. Spodaj se boste naučili 5 osnovnih korakov za začetek.

• Korak 1 - Dno vašega vedra potresemo z Bokashi kosmiči, dokler ni skoraj pokrit.
• 2. korak - Dodajte en do dva centimetra sesekljanih, mešanih kuhinjskih ostankov.
• Korak 3 - Po tej plasti potresemo več kosmičev Bokashi. Praviloma boste uporabili približno eno žlico bokashi otrobov na centimeter kuhinjskih ostankov, ki so v vedri. Ponovite koraka 2 in 3, dokler ne dodate vseh svojih kuhinjskih odpadkov.
• 4. korak - Previdno plast pokrijte s plastično vrečko, ki se natakne na robovih, tako da naredi dobro tesnilo. Odpravite potencialne žepe zraka s pritiskom na plasti s stanovanjem roke. (Za to dobro deluje tudi za masher krompirja.)
• 5. korak - Zaskočite na nepredušni pokrov za tesno tesnilo.

Glede na količino nastalih živilskih odpadkov ga lahko hladite, dokler ne boste pripravljeni dodati novih plasti Bokashi ali lahko dnevno dodate kuhinjske ostanke. Ko dodajate dodatne plasti, odstranite plastično vrečko in ponovite korake od 2 do 5. Ko je vaše vedro polno, pustite, da fermentira dva do tri tedne in po potrebi občasno odteče katero koli izcedno napravo.

Kaj dodati (in kaj ne dodati) v sistem Bokashi

Od ostankov jajc benedikt in čokoladna torta do starih sirnih in kozicnih repov je s to tehniko skoraj vse fermentirano. Meso, mlečne izdelke, kosti in olje, kuhana hrana, so sprejemljivi kandidati za kompostiranje Bokashi. Toda to ne pomeni, da bi te predmete vrgli v celotno vedro. Kot pri tradicionalnem kompostiranju se tudi organska snov bolje razgradi, če jo sesekljate na manjše koščke in dobro mešate. To ustvarja več površine za dostop do bakterij in kvasovk.

Imeti veliko mesa za dodajanje? Vključite sadne odpadke in druge sladke ostanke skupaj z njimi. To jim daje prepotrebno gorivo za fermentira. Obstaja nekaj predmetov, ki jih ne bi smeli vključiti. Mleko, sokovi in ​​druge tekočine lahko povečajo verjetnost, da bo vaše vedro slabo. Tudi preskočite hrano, pokrito s težkimi količinami zelenih kalupov. Učinkoviti mikroorganizmi bi lahko napredovali nekaj od tega, vendar, če ne uspejo, fermentacija ni nobena.

Kako dolgo traja kompostiranje Bokashi?

V povprečju traja dva do štiri tedne, da je material v vašem koš bokaši. Ko je postopek končan, bi morali videti kar nekaj puhastega belega plesni, ki raste med vašimi prehrambenimi izdelki. In ko ste pokopali svoj fermentirani material, lahko traja tri do šest tednov, da končate preobrazbo.

Ali Bokashi kompostiranje smrdi?

Ker se bokaši fermentacija odvija znotraj nepredušne posode, ne bi smeli zavohati njene vsebine. Ko je vaše vedro Bokashi odprto ali ko odtečete izcedno napravo, bi morali dišati le nekaj, podobnega kumarice ali kisom. Če zaznate napačen vonj, boste morda imeli nekaj ujetih žepov zraka. Te popravite tako, da čim bolj stisnete vsako plast hrane. Morda imate tudi preveč tekočine v vedru. Redno odcedite svojo fermentacijsko izcedno napravo, da to preprečite. Če na vsaki plasti ne bi šli dovolj, lahko povzroči tudi neresnice, zato uporabite veliko inokulanta, ko greste.

Kaj storiti s kompostom iz vedra Bokashi

Ko je organska snov fermentirana, jo zaključite z:

• Pokopavanje vsaj eno nogo globoko zunaj - Samo ne postavljajte ga preblizu uveljavljenih rastlin, saj lahko sprva zakisa pH tal. Prav tako se lahko odločite, da ga pokopate globoko v veliki posodi, napolnjeni z zemljo. V treh do šestih tednih bodo mikroorganizmi na osnovi tal končali razčlenitev organske snovi.
• Pokop fermentiranega materiala globoko v središču vašega tradicionalnega komposta - Ker je ta nov material poln dušika, hkrati dodajte veliko ogljika (na primer zdrobljen karton ali posušeni listi). Pustite fermentirani material, pokopan v centru kupa približno en teden. Nato ga zmešajte v preostali kup.
• Dodajanje majhnih količin fermentiranega materiala v zabojnike za vermikompostiranje - Sčasoma bodo vaši črvi gravitirani z novim materialom in ga prikrili v vermicompost. (Pazite le, da naenkrat ne dodate preveč kislega materiala ali tvegate, da odvržete pH njihovega habitata.)

Kje kupiti zaloge Bokashi

Ker to tehniko kompostiranja postaja vse bolj pogosta, je zdaj enostavno za oskrbo. Poleg Gardener's Supply Company, Epic Gardening, kalifornijski spletni prodajalec, prodaja celotne komplete Bokashi in učinkovite mikroorganizme v vrečah 5-, 10-, 25- in 50 kilogramov.

Teraganix s sedežem v Teksasu je še ena spletna trgovina, ki ponuja sisteme Bokashi in celo zaloge za izdelavo DIY Bokashi Inoculant. (Za dolgoročne prihranke lahko inokulirate žagovino, porabljeno zrna ali podobne materiale sami.)

Mogočni mikrobi

Ne glede na to, ali se trudite za življenje z ničelnimi odpadki ali preprosto želite izboljšati svojo vrtno zemljo, je kompostiranje Bokashi močno orodje. V zaprtih prostorih hranite vedro Bokashi in ga naložite z živilskimi odpadki, ki so nezadovoljni za tradicionalne kompostne pilote ali koše iz črvov. Z malo napore-in v presenetljivo kratkem času-imeli boste fermentirani, predhodnico, ki ga lahko nato pokopate pod zemljo, postavite v velik zabojnik, napolnjen z umazanijo ali dodate v svoj običajni kompost. Po nekaj tednih se bodo fermentirani odpadki razdelili na zadevo, bogato s hranili, in v njej lahko varno posadite.

Če želite več informacij o kompostiranju in gradnji tal, si oglejte te podrobne članke:

• Prednosti kompostiranja na domačem vrtu
• DIY SOMPOST BIN: Hitre in enostavne ideje za izdelavo lastnega komposta
• Znanstveno utemeljen vodnik za kompost
• 6 Spremembe za izboljšanje vrtne zemlje

Vas zanima poskus kompostiranja Bokashi?