Prinesite ta pridelek odbijača, kako in kdaj nabirati kumare

Kaj je ta izraz? Kakovost je pomembnejša od količine? Ali je obratno?

Ko gojite kumare, sta oba vidika pomembna, zlasti v času žetve.

Seveda lahko na vsaki rastlini gojite na desetine teh hladnih, hrustljavih zelenjav ali naberete kilograme hkrati. Če pa niso hrustljavi in ​​okusni, kaj je smisel?

Ali pa ste morda šli predaleč drugače, dali ves svoj trud v nekaj popolnih sadja, ki je komaj dovolj za solato ali dve.

To je še posebej mračno, če ste imeli svoje srce dovolj, da naredite vsaj ducat kozarcev domačih kumaric s pridelki z lastnega vrta.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Tukaj je dobra novica: Če se osredotočite na žetev od trenutka, ko izberete semena takoj, dokler ne posnamete zadnjih skodelic iz stebel, lahko imate oboje - visoko kakovostno sadje in veliko njih.

V tem članku vam bom na hitro zabeležil, kako načrtovati vrhunski pridelek. Nagovoril bom tudi najboljši način, da izberem sadje, ko bodo zrele, vključno s katerimi orodji, ki jih je treba uporabiti in se izogibati.

To lahko pričakujete:

Kaj se boste naučili

• Pripravljajte vso sezono
  1. Izberite pravo sorto
  2. Nastavite svoj urnik
  3. Rastlinske kumare, ki jih je enostavno opaziti
  4. Pripravite dobro odcedno tla
  5. Poskusite z zračnim pristopom
• Kdaj pobirati
• Kako rezati
• Ko postanejo preveliki

Pripravljajte vso sezono

Kumare, Cucumis sativus, ponavadi rastejo hitro in ponavadi brez prevelikega pretiravanja.

Kljub temu obstajajo koraki, ki jih lahko storite v rastni sezoni - in še preden posadite -, ki bodo postavili prizorišče za produktivno žetev.

Tu je pet načinov, kako pomagati vaši trti in grmovjem, da ustvarijo okusno sadje v številnih številkah, poleg tega pa povečate svoje možnosti, da jih ob pravem času izberete:

1. Izberite pravo sorto

Konec rastne sezone bo potekal bolj gladko, če izberete raznolikost, ki je primerna za način uporabe izdelkov.

Bodi prepričan Poiščite seme za "kisenje" Če je vaša končna igra dovolj pobiranje, da na primer izdelate količine kumaric.

Sorte, kot je "Boston Bickling". Običajno lahko izberete dovolj, da v samo treh ali štirih dneh zaporednega obiranja naredite serijo kumaric iz nekaj rastlin.

"Boston Bickling"

Najdete semena Na voljo na trgu True Leaf.

Če gojite kumare za prigrizke in solate, se prepričajte, da posadite rezalnike. Dobili bodo večje, daljše sadje in vsak obrat običajno proizvede samo enega ali dva naenkrat, ki sta pripravljena na izbiro.

Za vrtnarje, ki jih ne zanima ohranjanje presežka, so boljša izbira.

2. Nastavite svoj urnik

Razmislite, koliko časa bodo rastline trajale, preden boste investirali v presaditve ali semena. Če so vaša poletja kratka in sladka, se odločite za sorte, ki bodo dozorele na tej časovni premici.

Če živite na območju z daljšo rastno sezono, lahko izberete sorte, ki trajajo dlje, da dozorejo, kot je "Burpless Bush Slicer", ki obrodi že 65 dni po setvi.

"Burpless Bush rezalnik"

Semena so Na voljo na trgu True Leaf.

In tu bi morda mislili, da grem čez krov, vendar me slišite. Če si resnično želite bogate in kakovostne letine, razmislite o sajenju samo sort, ki bodo dozorele v času, ko boste prepričani.

Ko pride pridelek, je nabiranje vsakodnevno delo, še posebej, če nameravate nabirati ali narediti galone gazpacho s proizvodom.

Namenski pridelovalci bodo celo načrtovali počitnice v času verjetnega žetve in priporočam tudi, da to storite.

3. Rastlinske kumare, ki jih je enostavno opaziti

Ta korak morda ne bo potreben, če še nikoli niste imeli težav s spregledanimi kumarami, ki so postali tako veliki, da so neužitne, upočasnite proizvodnjo vaših rastlin na zagon.

Če pa imate težave pri opažanju sadja, ki jih je treba nabirati, razmislite o zagonu s kultivarjem, ki olajša.

'Limona'

Svetlo obarvano sadje, od sort, kot je "limona", je lažje opaziti in izbrati sredi zelenih listov.

Poiščite semena na trgu resničnih listov.

Če vam lahke kumare ne bodo všeč, boste morda želeli poskusiti gojiti hibridne sorte majhnih ravni, kot je 'H-19 Little Leaf.'

'H-19 Mali list'

Listi so manjši od standardnih, zaradi česar je preprosto najti zrelo sadje.

Semena so Na voljo pri Davidovih vrtnih semenah prek Amazona.

4. Pripravite dobro odcedno tla

Ko imate v roki tista drobna semena, se morda zdi neumno, da vas skrbijo oblaki, ki nekaj mesecev ne bodo problem.

Toda sajenje kumare v dobro odcedni tleh, spremenjeno z veliko komposta je nujno, če se želite izogniti, da bi pozneje poleti morali izvleči napihnjeno sadje.

Medtem ko rastline potrebujejo en do dva centimetra dežja ali dodatna voda na vrhuncu rastne sezone, ne morejo obvladati, da so zamačene.

Če dobijo preveč vode, recimo iz nevihte in tla ne odtegnejo dobro, takrat na koncu s temi velikanskimi, celuloznimi, rumenimi skodelicami s težkimi kožami.

5. Poskusite z zračnim pristopom

Tudi če imate ves prostor na svetu, če želite rastline, ki bodo v nekaj tednih ali mesecih prinesle visoke donose, razmislite.

Zračno vrtnarjenje si prihrani prostor, vendar je tudi matrične kumare lažje izbrati. Naraščanje navpično vključuje minimalno upogibanje, namazovanje ali lov, saj se veliko plodov razvija na pasu ali očesu.

Prav tako je preprosteje ohraniti zdrave in proizvajalce trte, saj ne tekmujejo s plevelom in redko ne kliknejo sadje, ki izsušijo svojo energijo.

Trelling prav tako izboljšuje pretok zraka, kar lahko prepreči določene bolezni, kot sta navzdol plesen ali alternaria listna mesta, in na koncu izboljša donosnosti.

In prostor, ki ga prihranite z zračnimi vrtnarskimi metodami, vam bo omogočil gojenje več rastlin, če je to cilj.

Kdaj pobirati

Velikost je pomembna! Za najboljši okus in svežino se potrudite, da naberete kumare na optimalni velikosti.

Povprečno število dni do zrelosti ali razpona je treba navesti na paketu semen.

Na splošno so kumare za kiseče pri zrelosti manjše kot rezalniki. Običajno so pripravljeni na izbiro, ko so dolge tri ali štiri centimeter.

Rezalne sorte so najpomembnejše, ki jih je treba izbrati približno šest centimetrov in ne daljši od osem centimetrov.

Skupaj z dolžino preverite, ali so rezalniki čvrsti, in jih izberite, preden začnejo postati gobanje.

Če se morate na eni ali drugi strani zmotiti, se odločite za izbiro kumare, ko so nekoliko manjše od polne velikosti, ne nekoliko večje. Malo dodatnega krčenja je v redu, vendar je prevelike sadje kašasto in je lahko celo kislo ali grenko.

Izjemno velike kumare žrtvujejo toliko okusa in teksture, da jih verjetno ne boste pojedli ali ne boste jedli veliko.

Semena v prekomernem sadju začnejo postajati tudi prevelika, kar pomeni, da jih je težko žvečiti in imeti konsistenco vinil. Vaš cilj je nežna semena in trdno, hrustljavo meso - in za to morate izbrati, ko plodovi še niso preglašeni.

Če ste eden tistih domačih vrtnarjev, ki radi gojijo velikanske pridelke v konkurenci s svojimi sorojenci ali sosedi, poskusite Ogromne buče ali Velika raznolikost paradižnika - nekaj, kar naj bi postalo ogromno in bo še vedno videti ali okus.

Pri vseh vrstah kumare jih boste bolje izbrali, ko bodo ravno dosegli svojo idealno velikost in so še vedno sladki in hrustljavi.

Mlajše sadje ima najboljši okus, njihovo odstranjevanje pa spodbuja rastlino, da še vedno cveti in pridela več.

Če jih predolgo pustite na trti, bo to upočasnilo ali ga v celoti ustavilo.

Poleg tega, da opazite, ali so vaše kumare dovolj velike za izbiro, si oglejte vremensko napoved in ustrezno načrtujte.

Več bolezni Cucurbit se razširi po mokrih listih, zato se prepričajte, da so listi suhi, preden začnete nabirati.

Kako rezati

Obožujem prigrizenje naravnost iz svojih zelenjavnih rastlin toliko kot naslednji vrtnar, vendar to ni čas, da se na poletnem vrtu potujem brez najboljših orodij ali možnosti za shranjevanje za žetev.

Namesto tega, ko se usmerite na vrt, skupaj s košaro ali torbo prinesite s seboj sterilizirane kuhinjske škatle ali ostri nož, da vsebinete tisto, kar izberete.

Imam še dva "ne" za vas: nikoli ne zasukajte stebla, da bi pobrali sadje ali pa ga poskusite odtrgati z rokami. Za vse svoje širjenje in živahnost so kumare le en vlačil, da bi popolnoma prišel iz zemlje.

Imajo koren iz pipe, vendar samo tisto. Stranske korenine rastejo tik pod površino tal in jih zlahka potegnejo.

Ko trte ali grmovje pridejo iz zemlje, jih ni zasaditve.

Prav tako se izogibajte poskusu, da bi žetev nosili v rokah, ko izbirate. Lahko ga spustite in zlahka rezalniki.

Ko poskušate žonglirati s cukes in škarje, lahko tudi zdrsnete in razrežete trto namesto stebla.

Boljša strategija je, da uporabite obe roki, eno, da nežno držite sadje, drugo. Nato ga previdno položite v posodo. To je to!

Ponovite vso sezono, dokler se rastline ne končajo ali vreme neha sodelovati.

Če želite izvedeti več o načinih shranjevanja svojega bogastva, si oglejte naše Vodnik za ohranjanje svežih kumare v shrambi.

Ko postanejo preveliki

V ta pogovor imam še en privlačen izraz: "Nihče ni popoln."

Kljub vašim trudom boste verjetno zamudili nabiranje vsaj ene kumare v njenem prvem mestu, ali pa se bo vse skupaj postalo vodno in debelo v veliki deževni nevihti, ko boste zunaj mesta.

Kaj potem? Začnite z odtrganjem zaraščenega sadja (ali sadja) iz stebla.

To lahko spodbudi rastlino, da se preusmeri in dostavi še nekaj sadja, ali pa je to izgubljeno vzrok. Vendar je vredno poskusiti!

Če je cuke smešno velika, to, kar moja sestra Cathy imenuje "poglejte iz kuhinjskega okna velikega".

Ali če imate čas in povezave, preverite, ali bi morda lokalni živalski vrt ali reševanje divjih živali želeli vaše zavržke.

Živali, vključno z oposo, gosi ali celo povodnimi in sloni, uživajo prigrizke Cucurbit in nimajo nasprotovanja velikim semenom v celulobi.

Če imate prijatelja z a jata kokoši, Lahko vam zagotovim izkušnje, da vam bodo z veseljem vzeli ta zaraščeni pridelek.

Kumare, ki so le velikosti ali dve mimo njihovih primerov, imajo še več uporabe. Ko jih imam nekaj, ki sem jih izbral, vzorčim majhno rezino belega mesa, da se prepričam, da ni postalo preveč grenko.

Nato jih olupim, tudi sorte za kiseče.

Ostali naredijo odlično osnovo za domače kumarice, ko ga v redu ali naribate. Lahko ga tudi razrežete na majhne koščke in ga zlijete v gazpacho.

In kaj, če ste odločeni, da boste uporabili vsak košček?

Ko sem v tem načinu, lebdim rezine olupljene, prekrivam kumaro v vrč z meti in limono, da ustvarim takojšnje hlajenje, zdravo pijačo.

Ali pa za peko zamrznem velike koščke, dokler niso trdne, nato pa jih shranite v zamrzovalnik v posameznih vrečah za sendvič. Ti so zelo priročni kot paketi ledu in lahko še vedno gredo v kompost.

Toliko solat in veliko kumaric

Ko zaključite rastno sezono, vas močno spodbujam, da si nekaj zapisov o tem, kaj deluje in kaj bi naslednjič naredili drugače V vašem časopisu za vrtnarjenje.

Priročno bo zapisano, katere sorte in kraji na vrtu so ustvarile najboljšo letino v pravih razmerjih.

Upoštevajte tudi, ali ste lahko v optimalnem času izbrali kumare, tako da lahko naslednje leto po potrebi prilagodite urnik sajenja.

Na voljo so številne sorte in dozorejo na različnih časovnih razporedih, tako da si lahko čas za žetev postanete najbolj koristni za vas.

Če imate kakršne koli metode, ki so dobro delovale za vas, prijazno delite svoje izkušnje v spodnjem razdelku s komentarji.

In če želite več navdiha pri izbiri, gojenju in skrbi za to kul zelenjavo, jih preberite vodniki za kumare Naslednji:

• Vzroki in rešitve za votle srce
• V celotno sezono dodajte hladilno drobtino v svojo kuhinjo: Kako gojiti kumare
• BFF in sovražniki: najboljše in najslabše spremljevalne rastline