Ali morate zaščititi solato pred zmrzali na vrtu?

Gojenje solate je veliko podobno kot z ljudmi. Želite biti previdni, da ne pričakujete preveč, ne da bi pričakovali premalo.

Nekateri vrtnarji si želijo, da bi ta zelenjava v hladnem sezoni na primer pridelala v vročem vremenu, in to preprosto ni mogoče.

Morda pa se ne zavedate, da se lahko zanesete na večino sort Lactaca sativada še naprej rastejo kot zamrzovalne temperature, z nekaj podpore, vrtnar, vrtnar.

Večino vrst boste morali zaščititi pred mrazom. Ko pa to storite, lahko pričakujete, da bo ta vrsta proizvedla otroške liste in celo glave v polni velikosti dobro v pozno jeseni ali zimo, čas v letu, ko so sveže zelenice tako dobrodošle.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Rad bi vas spodbudil, da v hladnih mesecih vprašate več iz vaše solate, vendar šele potem, ko mu daste tisto, kar potrebuje, da se upirate zmrzali ali preživite svetlobo, zamrzne.

Z veseljem boste slišali, da je veliko lažje dobiti svoj pridelek, da izpolni pričakovanje, da bo preživel skozi mraz!

Dal vam bom nekaj kazalcev, ki bodo olajšali izkušnjo.

Tukaj bom pokril:

Kaj se boste naučili

• Je solata hladno strpna?
• Najboljše vrste za rast v hladnem vremenu
• Kako mraz vpliva na rastline solate
• Previdnostni zmrzali in zamrznijo
• Zaščitni ukrepi

Je solata hladno strpna?

Solata je ne Ruski ohrovt, ki lahko veselo raste, ko se tempe znižajo na -10 ° F. Prav tako je manj hladno trdno kot večina drugih listnih zelenic Cole, vključno z špinača, nekaj Mustarja, in otroški list Brassicas.

Je pa najpomembnejši pridelek v hladni sezoni in nekatere sorte precej dobro rastejo, tudi če temperatura pade pod zamrzovanje.

Jim Myers, rejnik rastlin in raziskovalec Na državni univerzi v Oregonu opisuje solato kot "poltrdno" zelenjavo, tisto, ki bo v lahkem zmrzovanju v redu, ko se temperature zraka gibljejo od 28 do 32 ° F.

Večina vrst najbolje raste pri temperaturah od 55 do 65 ° F, če pa rastline "strdiš" tako, da jih postopoma uvedete do postopno hladnejših temperatur, bodo številne sorte listov in nekaj vrst matterske glave zdržale mraz do 20 ° F.

Obstajajo tudi številne sorte, ki so bile vzrejene ali izbrane za preživetje res nizkih temperatur, na primer -30 ° F, in nekaj teh sort bom delil v eni minuti.

Najprej razmislimo o povprečni solati. Večina vrst lahko običajno pluje skozi občasna lahka zmrzal, ki se pojavi, ko so temperature pri ali le malo pod 32 ° F z nizko točko rosa, in ledeni kristali se začnejo tvoriti.

Vendar potrebujejo posebne ukrepe vrtnarja, da prenesejo trde zmrzali, ko je zrak hladnejši od 28 ° F ali med trdnimi zamrznitvami, ko se templje pod 25 ° F za trajajo štiri ali več zaporednih ur.

Če rastete svojo povprečno vrtno sorto solate, spremljajte nasvete za zaščito pred zmrzali.

Če se še niste odločili, kaj bi rasli, vendar resno razmišljate o gojenju solatnih zelenih v mraznih mesecih, boste morda želeli pogledati v nekaj zelenjave, ki jih je mogoče pobrati, ko dojenčki listi za solato, tudi v hladnem vremenu.

Nekaj ​​možnosti vključuje Mizuna, RAZPOLOŽLJIVA, in špinača. Poiščite več predlogov v našem priročniku.

Najboljše vrste za rast v hladnem vremenu

Če običajno na splošno razmišljate o vrtni solati, morate prepoznati, da vse sorte niso ustvarjene enake za rast v zmrznjenih razmerah.

Sorte listov, ki jih nenehno prerezate skozi sezono.

Prav tako so bolj strpni do sence, ki je bolj razširjen skozi krajše dni jeseni in zime.

Za zdravo letino Po prihodu First Frost je pomembno tudi izbrati tiste, ki bodo dozoreli precej pred neprekinjenimi trdimi zamrznitvami sredi zime.

Medtem ko lahko svoj pridelek zaščitite od zmrzali do neke točke, bodo tudi najboljši mulkirani ali pokriti zelenici sčasoma podlegli trajnim obdobjem zamrznjenega vremena.

Bodi prepričan Preverite semenski paket Za svoje informacije o "dneh do zrelosti" pred setvijo. To se lahko giblje od 40 do 70 dni ali včasih več, zato izberite pametno.

Upoštevajte, da bodo otroške zelenice pripravljene na izbiro in obratno, da zelenjava tudi počasneje raste pri hladnejših temperaturah.

Glede na to, kako hladne so zime in ko predvidevate prihod dolgotrajnih obdobij trdih zamrznitev, boste želeli posejati raznoliko.

Če ste odločeni, da v hladnih mesecih gojite solato in živite v hladnejšem rastočem območju, se boste morda želeli odločiti za eno od hladno prilagojenih sort, ki so bile vzrejene v severnem podnebju.

Včasih so dobra izbira za tiste, ki želijo prezistiti solato v hiši obroč ali pod pokrovom na območjih z bolj zmernimi zimskimi temperaturami.

Tu so trije hladno prilagojeni sorti, ki jih je treba upoštevati:

Grand Rapids

Ta je kot nalašč za posodo za zimsko solato. Priljubljena sorta ohlapnosti listov, 'Grand Rapids', ustvari rozeto svetlo zelenih, lahkih listov z blagim, rahlo sladkim okusom.

Znana je po svoji hladni trdoživi, ​​ki močno povzroči temperature precej pod zamrznitvijo.

To je dobra možnost, da v celotni zimi rastemo v neogrevani hiši obročkov oz hladen okvir.

Uspeva lahko tudi v slabi svetlobi, zaradi česar je primeren izbor za rast v kratkih dneh jeseni in pozimi ali pod pokrovom vrstice, ki ne spušča toliko svetlobe, kot bi jih prejele nezaščitene rastline.

"Grand Rapids"

Tudi ta izbira hladnega vremena raste tudi precej hitro, prinaša otroške liste, ki so pripravljeni na žetev 30 dni po kalitvi, in liste polne velikosti približno tri tedne po tem. To je lahko velika prednost, če Jack Frost pride zgodaj v vašem območju.

Semena 'Grand Rapids' so na voljo v različnih velikostih paketov, ki segajo od ene gramske pakete do 25-kilogramskih vrečk, z resničnega trga listov.

Odlična jezera 118

To je ena od kriznih ali ledenih gore, solate, vzrejene posebej za severne pridelovalce. Je odporen proti zmrzali in proizvaja goste glave, ki v premeru premerajo šest centimetrov v 68 do 82 dneh.

Če želite, lahko naberete temno zelene zunanje liste nekaj naenkrat, preden naberete celotno hrustljavo glavo ob zrelosti.

'Velika jezera 118'

Tisti, ki gojijo zelenjavo v blagih podnebjih. Kalila bo v temperaturah tal, hladne kot 40 ° F, čeprav je idealna temperatura setve na prostem 60 do 70 ° F.

"Odlična jezera 118 'semena so na voljo v eni gramskih paketih iz botaničnih interesov.

Lollo Rosso

Ta kultivar ponuja rožnato barvo skupaj s hladno odpornostjo. Vzrejeno za gojenje v hladnejših regijah v conah 4 do 9, 'Lollo Rosso' proizvaja ruffled, magenta listov z zelenimi bazami.

"Lollo Rosso"

Od setve dosežejo polno velikost 50 do 70 dni, zunanje liste.

Semena so na voljo v paketih in v razsutem stanju z resničnega trga listov.

Seveda lahko tudi povečate možnosti za zgodnjo zimsko solato sajenje nekaj prenosne posode z ohlapno mešanico listov v poznem poletju.

Ohlapna mešanica listov

Ta vrsta uspeva v zasaditvah "solatne sklede", in če še vedno režete zelenico, ko pride hladno vreme, lahko lonec preprosto pripeljete v sončno kuhinjo, da končate cikel rasti in žetev.

V 15.000 semenih je na voljo pet sorta ohlapna mešanica paketi iz Burpeeja.

Preveri Naš vodnik za 29 najboljših solat, če želite izvedeti več.

Kako mraz vpliva na rastline solate

Kaj pomeni, ko rečemo solata, "mraz trdoživa?"

Oznaka upošteva različne vrste zamrzovalnega vremena. Frost se pojavi, ko ima zrak dovolj vlage in se temperatura ohladi na temperaturo, kjer se rosa nahaja na listih in steblih.

Če se temperatura tudi na ravni tal spusti pod 32 ° F, se zmrzali.

Z lahkim mrazom, ki se pojavlja pri temperaturah, ki komajda zamrznejo, lahko voda znotraj celičnih sten zmrzne, verjetno pa ne.

Trda zmrzal, ko se temperature v prizemlju potopijo na 28 ° F ali nižje, lahko naj bo rastlinsko tkivo začelo oblikovati led.

Solata lahko ponavadi tolerira vsaj nekaj trdih zmrzali.

Zamrznitev svetlobe je definirana, saj so časovne temperature v območju 28 do 32 ° F, trda zamrznitev pa se pojavi pod 28 ° F. Če je zrak dovolj vlažen, lahko zamrzovanje v tem območju vključuje tudi zmrzal, vendar ni dano.

Solata se lahko spopada z lahkim zamrzovanjem in celo enim ali dvema trdnima zamrznitvijo, a ko termometer bere 25 ° F ali manj, so rastline v nevarnosti.

Ta raven mraza povzroči nastanek ledu v rastlinskem tkivu, ne glede na količino vlage v zraku. Ko se voda širi, povzroča, da se celične stene počijo.

Več kot štiri ure teh ostrih pogojev bo ubilo večino vrst solate, pronto.

Vedeli boste, da je solata podlegla, ko zagledate pretisne omote in porjavelo, mrtvih na zunanjih listih. Iz takšne škode za zamrznitev se ne vrača.

Toda to boste morda lahko preprečili, vsaj dokler temperature ne bodo dosledno pod 20 ° F.

Preberite si nekaj strategij za zaščito pred zmrzali, ki bodo delovale za podaljšanje sezone za vaš pridelek vsaj nekajkrat.

Želim omeniti.

Ko vaše območje začne doživljati trde zamrznitve ali če imate le še nekaj potepuških listov, ni dobro izkoristiti vašega časa ali virov, da še naprej poskušate gojiti solato v zamrznjenih tleh, ne glede na to za namen.

Če vas zanima prezimovanje solate na hladnih območjih, boste verjetno potrebovali rastlinjak ali vsaj hišo obročkov in dodatnih naslovnic.

Previdnostni zmrzali in zamrznijo

Če Jack Frost še ni nastopil na vašem zelenjavnem vrtu in imate razkošje pred načrtovanjem, bo več strategij pomagalo preprečiti škodo z mrazom ali zamrznitvijo, ko pride hladno vreme.

Na primer boste želeli zagotoviti dobro odcedno tla, tako da voda ne bo bazena in nato zamrznila korenine rastlin.

Prav tako je dobro, da se seznanite s povprečnimi in zadnjimi zmrzali na svojem območju in jih upoštevati Vaš vrtnarski dnevnik ali z opomnikom za mobilni telefon.

Tako lahko načrtujete, kdaj sejati sorte, ki imajo različne časovne naklone za dozorevanje, tako da ne boste nenamerno posadili solate, ki ne bo pripravljena na izbiro in jesti, preden vreme obrne.

Ko načrtujete svojo časovnico za žetev, ne pozabite, da se bo stopnja rasti upočasnila, ko se tal ohladi, zato dodajte teden ali dva v predvideno število dni do zrelosti, ko rastete v temperaturah pod 55 ° F.

V idealnem primeru boste lahko v prvih dneh svetlobe ali trdega zmrzali solato za otroško listo pozno poleti ali zgodaj jeseni, tako da boste nabrali solato z otroškim listom.

Mlajši listi mešanice ohlapne listne solate imajo manj verjetno, da bodo vzdržali poškodbe ledu ali zmrzali kot zrele glave solate.

Dajte svojim sadikam priložnost, da se navadite tudi na hladnejše temperature. Ne morete pričakovati.

Idealna metoda je, da sejete mesec dni pred povprečnim prvim zmrzali ali presadite vsaj nekaj tednov pred tem datumom. Ta čas omogoča, da se sadike navadijo na postopno hladnejše temperature.

Solata, ki je bila otrdela.

Zimski mulč je ključnega pomena za pomoč solate preživeti zmrzal in hladno vreme. In postavitev precej pred zamrzovanjem tal ali prihodom hladilnih temperatur je prav tako pomemben.

Vaš cilj je, da tla ohranite ogreto in ne bi čim dlje zamrznili.

Obliž solate pokrijte z dvo- do tri palčni plasti organskega materiala. Postavite ga nad golo zemljo in do približno centimeter od glavnih stebel ali ohlapnih listov.

Lesni čips, slama, ali borove igle so dobre izbire. Prepričajte se le Juglone, ki ga vsebujejo lahko ubije solato ali izpiše v tla in poškoduje pridelke prihodnjega leta.

Nauči se več Zimske tehnike mulčenja v našem priročniku.

Ko so rastline v tleh in se pojavi hladno vreme, bodite previdni pri zalivanju. Dajte solato dodatno vodo le, če se tla posušijo na vsaj centimeter.

Poskrbite, da boste zalivali na liniji tal, ne od zgoraj. Vsaka voda, ki brizga na listih, lahko zamrzne in uniči rastlinsko tkivo.

Voda v popoldnevu, da bi tla omogočili absorpcijo vode pred mrakom, ko se zrak in tla začnejo ohladiti in lahko potencialno zamrznejo.

Zaščitni ukrepi

Ko se predvideva trda mraz ali temperature pod 25 ° F.

Prvo pravilo: Sledite zanesljivemu meteorologu ali vremenskem centru čim bližje lokaciji, tako da lahko predvidevate zmrzali in zamrznete in sprejmete varnostne ukrepe.

Vrtne odeje ali plavajoče naslovnice so po ugodnih cenah in jih lahko podprete z žicami ali kovinskimi obročki ali upognjenimi PVC obročki.

Če želite izvedeti več o možnostih naslovnice, Posvetujte se z našim vodnikom.

Prav tako se lahko ukvarjate z običajnimi gospodinjskimi predmeti za ovitke, če vas je bližajoča se zmrzal jeseni.

Lahko bi na primer šotor oddelkov časopisov, lahkih posteljnih listov, čistih kapljic ali brisač v vrsti bambusovih vložkov ali paradižnikovih kletk, na primer.

Ali položite te materiale tik nad rozetami, listi ali glave, ne da bi se pustili, da se pokrovi dotaknejo zelenja. Če pridejo v stik, bodo listi verjetno poškodovani, vendar bodo morda še vedno preživeli hladne tempe.

Prepričajte se, da je pokrovni material navzdol do tal, da zadrži toploto. Naj bo zasidrana z opekami, skalami ali predmeti s podobno težo. Uporabil sem galonske vrče mleka, napolnjene z vodo, da se pokrovi ne odpihnejo.

Drugi zaščitniki, ki jih lahko uporabijo v ščepcu, vključujejo sanirana vedra, glinene lončke ali majhne kartonske škatle, ki so nameščene za pokrivanje rastlin.

Opravite prikrivanje, potem ko se opoldanski sonce zmanjša, vendar pred mrakom, da zajamete sijočo toploto, shranjeno v vrtni tleh pod pokrovom.

Prezgodaj nanesite ovitke in tvegate, da ujamete toliko toplote, da se vaše rastline vekajo. Če pa počakate do teme, Ta toplota je že pobegnila nazaj v ozračje.

Obstaja tudi korak nadaljnjega koraka. Ko se zmrzali naslednji dan, hitro odstranite prevleke, tako da se nabiranje toplote ne razpada in ne bostali solate.

Solata jejte solato v hladnih mesecih

Na voljo solata za nabiranje svežega z vrta po prihodu ledenega vremena daje moji zelenjavni ljubljeni duši nekaj, česar se veselim v zgodnji zimi.

Ko vržem zeleno solato, da uživam z lazanjo udobne hrane ali uredim našo tradicionalno začinjeno ohlajeno kozico na postelji otroških listov za božični večer, sem vedno vesel vreme.

Kaj pa ti? Ali te okusne zelenice gojite pri nizkih temperaturah? V razdelek s komentarjem dodajte vse nasvete ali vprašanja, ki jih imate.

In če se vam zdijo te informacije koristne, vendar želite več nasvetov gojenje solate V drugih letnih časih preberite te vodnike naslednjič:

• Kako biti uspešen s solatnim popravkom
• Gradite listna solata: žetev lepe, hranljive solate z lastnega dvorišča
• Zgodaj posadite zeleno solato: Nasveti za gojenje solate in mikrozelenih