Gojenje vrtnih fižol, koruze in bučk s tremi sestrami

Ena mojih najbolj razveseljenih izkušenj kot vrtnar je gojil vrt s tremi sestrami.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Zadovoljstvo ne izhaja iz gojenja teh posameznih pridelkov, temveč iz obvladovanja dobro znane tehnike, ki omogoča, da koruza, fižol in buča uspevajo tako harmoničen in dopolnjen način.

Danes bomo razpravljali. Spodaj si oglejte teme, ki jih bomo šli čez:

Kaj se boste naučili

• Kaj je vrt s tremi sestrami?
• Gojenje in zgodovina
• Priprava območja za sajenje
• Kako rasti
• Žetev

Kaj je vrt s tremi sestrami?

Ne glede na to, kako se lahko sliši, se izraz "tri sestre" ne nanaša na skupino sester, ki gojijo zemljo skupaj.

Tri sestre so medsebojno prakso, ki vključuje sajenje koruze, fižola in buč.

Simbolizira harmonično partnerstvo med temi tremi pridelki.

V časovni tradiciji vrtičenja treh sester ima vsak medsebojno združljiv pridelek ključno vlogo v uspešni harmoniji vrta.

Koruza zagotavlja trden drog (pecelj), da se fižol povzpne, kar ustvarja naravni tovornjak. V zameno pale fižol prispeva dušik na tla, ki deluje kot naravno gnojilo, hkrati pa uporablja tudi koruzne stebla za podporo.

Medtem so razgibane rastline bučk kot zaščitni ozemljitveni pokrov, ki učinkovito ohranjajo vlago tal, zmanjšujejo izhlapevanje in zatiranje plevela.

Poleg tega široki listi bučk zagotavljajo bistveno senčenje za tla, kar pomaga ohranjati stabilno in ugodno mikroklimo za vse tri pridelke.

Lahko preberete vse o znanstveno podprtih Prednosti zasaditve spremljevalcev v našem priročniku.

Gojenje in zgodovina

Verjame se, da se je razširila kmetijska tehnika treh sesterMesoamerica v Severno Ameriko, ki postane široka praksa med avtohtonimi plemeni domorodnih Američanov.

Vendar pa ni določenega znanega datuma tega sprejemanja teh plemen.

Ta trajnostna kmetijska metoda je bila razširjena med različnimi avtohtonimi skupnostmi, vključno z Mandan, Pueblo, Haudenosaunee (Iroquois), Cherokee in plemeni na severovzhodnem, jugovzhodnem in srednjem zahodu.

Pogosto je povezan s plemeni severovzhodnega gozda, zlasti irokejske konfederacije. Ime "Tri sestre" izvira iz legende irokesa.

Obstajajo alternativne različice, toda po eni takšnih legendi je mati Zemlja umrla, medtem ko je rodila dvojčka. Sky Woman je hčerko pokopala v »Nova zemlja."

Iz njenega groba so se pojavile tri svete rastline: koruza, fižol in skvoš. Te niso samo simbolizirale življenje in preživljanje, ampak so služile tudi kot vitalni viri prehranjevanja za prihodnje generacije.

Ti trije sestrski duhovi so bili znani kot "Diohe'ko", kar pomeni "naši vzdržljivi" in "Kionhekwa"."Po legendi je" Veliki duh "te sestre obdaril ljudem, kar je vodilo do izraza" Zaplet treh sester."

Iroketi so že več kot tri stoletja gojili "tri sestre" do takrat, ko so evropski naseljenci v Ameriko prispeli v zgodnjih 1600 -ih.

Priprava območja za sajenje

Pripravljeni za začetek lastnega vrta s tremi sestrami?

Pred zasaditvijo je pomembno, da začnete s premišljenim načrtovanjem in pripravo tal.

Začnite izvajanje testa tal in pripravite svoje vrtno spletno mesto, naj bo to z dodajanjem kompost, dobro gnilo gnoj, ali Šotni mah Za izboljšanje strukture tal in dodajanje hranil.

Priporočljivo je tudi čiščenje območja trave, plevela in kamnov.

Idealne značilnosti tal za ta vrt vključujejo dobro drenažo in istoumy teksturo, ki združuje pesek, mulj in glino. Ta kombinacija podpira tako zadrževanje vlage kot razpoložljivost hranil.

Prizadevajte si za rahlo kislo do nevtralno območje pH, približno 6.0 do 7.0, za namestitev preferenc koruze, fižola in bučk.

Zdaj pa se pogovorimo o vodi. Zagotavljanje dosledne vlage je ključnega pomena za uspeh vaših treh sester.

V celotni rastni sezoni je bistvenega pomena, da vsaj ohranimo stalno oskrbo z vodo en centimeter na teden.

Ta dosleden režim zalivanja, bodisi iz padavin, samodejnega namakanja ali ročnega zalivanja, bo pomagal vašemu vrtu, da uspeva skozi celotno rastno sezono.

Preden se potopimo v podrobnosti o gojenju vaših pridelkov, je treba omeniti, da obstajajo alternativni pristopi k gojenju vrta treh sester.

Vendar bi rad delil metodo, ki sem jo uporabil, kar je povzročilo lep in uspešen vrt.

Priznam, jaz sem malo len vrtnar. V zgodnji pomladi sem se, namesto da bi pridno obrnil tla in plevel na tem območju, odločil za bolj len, a ne manj učinkovit pristop.

Strateško sem položil karton po površini in na moje veselje je ta metoda brezhibno opravila nalogo čiščenja neželene vegetacije.

Skupaj s to metodo čiščenja sem pripravil nasip (govorili bomo o tem, kako to storiti kmalu) in čakali, da začnejo rasti konec aprila.

Ko že govorimo o času, je priporočljivo, da začnete saditi pozno pomlad do zgodnjega poletja, po zadnjem zmrzovanju na vašem območju. Izberite sončno spletno mesto, ki bo prejelo šest do osem ur neposredne sončne svetlobe.

Tri sestre vrt je treba začeti, ko nočne temperature ne spustijo nižje od približno 50 ° F, najpozneje do junija.

Po tradiciji Haudenosaunee se sajenje začne, ko listi listov Drevo pasjega lesa so zrasli na velikost ušesa veverice. Zanimivo, prav? Uporaba narave znanosti.

Ko pripravite zemljo, jo oblikujte v dvignjeni krožni nasip, približno eno stopalo višine, premer sega od 18 centimetrov do tri noge.

Moja prednost je bila uporaba mešanice 70 odstotkov tal in 30 odstotkov komposta pri gradnji teh nasipov.

Če želite ustvariti več nasipov in imeti prostor zanje, poskrbite razdaljo od tri do štiri noge med vsakim nabojem v vse smeri.

Kako rasti

Začnite tako, da čez noč namočite približno štiri do sedem koruznih semen. Namakanje bo pomagalo vašim semenom, da absorbirajo vlago in spodbudijo kalitev.

Seme seme seme eno centimeter globoko na sredini nasipa in jim dajte približno šest centimetrov prostora med vsakim. Ko rastejo, jih boste želeli redčiti tako, da boste imeli tri ali štiri zdrave sadike na nasip.

V avtohtonih tradicijah se sajenje pogosto začne s hvaležnostjo "štirim smeri", ki poravnajo koruzna semena s kardinalnimi točkami: sever, jug, vzhod in zahod.

Zdaj, ko gre za izbiro koruze, je tam veliko možnosti.

Strokovnjaki za vrtnarjenje na Univerza Cornell Predlagajte, da se lotite sorte Dent, Flint ali moke, saj v tej nastavitvi resnično dobro delujejo.

"Roy's Calais 'Flint Corn

"Roy's Calais 'Flint Corn Seed je na voljo pri semenih z visokimi košnji.

Ta raznolikost Heirloom proizvaja jedra v različnih privlačnih odtenkih, semenski avtorski honorarji in del prodajnih izkupičkov pa gre v mrežo avtohtonih semen in zavezništvo.

Več o gojenju koruze preberite tukaj.

Po približno tednu ali dveh, ko koruza zraste na višino vsaj štiri in do šest centimetrov, je čas, da dodate nekaj fižola.

Čez noč v vodi namočite semena s šestimi fižoli, nato pa jih posadite v krog, približno šest centimetrov stran od koruze, posejano en centimeter globoko.

Poljski fižol 'Blue Lake'

Trge ponudbe trga listov sorta "modrega jezera" v več možnostih velikosti paketa.

Ko rastejo sadike fižola, jih boste želeli redčiti in ohraniti tri ali štiri najmočnejše sadike, da zagotovite zdrav pridelek.

Ko rastline fižola rastejo, se bodo seveda začele plezati. Če želite, jih lahko spodbudite, da se povzpnejo na koruzne stebla, tako da nežno usmerite trto proti rastlinam in dvotincem zasukajo okoli stebla.

Preberite več o gojenju grmovja v našem vodniku.

Približno en do dva tedna po sajenju fižola sejajte šest do osem semen bučk, tako da so enakomerno razporejene po zunanjem robu nasipa ali približno 12 do 15 centimetrov zunaj fižola, v vsako luknjo pa vstavite po dva semena, da bi zagotovili, da to zagotovite Vsaj ena kali.

Svoje seme razdejajte približno 18 centimetrov narazen in jih posejte na globino približno en centimeter.

Imate možnost uporabe poletnih ali zimskih bučk.

Upoštevajte, da poletne bučke rastejo bolj grmovje kot trto, zato morda ne bodo najboljše. Burpee prodaja Različni paketi za dediščino in hibridne seme.

Squash naj bi vzklil v približno enem tednu. Ko rastejo rastline, se bodo seveda razširile po tleh.

Lahko jih usmerite proti odprtim prostorom med nasipi in tako zagotovite, da pokrivajo tla pod in okoli rastlin koruze in fižola.

S pomočjo rok si lahko pomagate, da nežno dvignete in usmerite trte za bučke v smeri, v kateri želite, da rastejo.

Pazite, da med tem ne boste zlomili ali poškodovali trte. Prav tako lahko trenirate trto, da se razširite proti odprtim prostorom, tako da jih nežno upognete ali privoščite v tej smeri.

Uporabite lahko tudi majhne vložke ali vrvico, da nežno pritrdite trto na želeni poti. Vendar pa lahko, tako kot pri fižolu, pustite, da se ta postopek zgodi naravno.

Poiščite več informacij o gojenju zdravih rastlin za bučke.

Žetev

Pogovorimo se o nabiranju!

Koruza je najboljša jeseni, ko je svila suha in temno rjava.

Za fižol jih izberite sveže, ko so stroki čvrsti, običajno pozno zjutraj po nočni rosi. Prav tako lahko pustite, da se fižol posuši na trti za kasnejšo uporabo.

Kar zadeva skvoš, lahko poletni skvoš poberemo, ko je majhna ali večja, odvisno od vaše želje in priporočenega števila dni do zrelosti.

Zimsko bučo je treba nabrati, ko se koža jeseni strdi, vendar pazite, da ne poškodujete stebla, da preprečite gnilobo v skladišču.

Tri sestre vrtnarjenje: tradicija

Gojenje vrta s tremi sestrami ni le potovanje v trajnostno vrtnarjenje, ampak tudi potopitev v globoko indijansko tradicijo, ki že stoletja vzdržuje skupnosti.

Ta metoda uteleša lepoto in harmonijo med dobro prilagojenimi spremljevalci, koruzo, fižolom in bučmi, kjer ima vsak pridelek edinstveno in bistveno vlogo.

Medtem ko koruza stoji visoka, fižol obogati zemljo, bučka pa odeje zemljo. Skupaj tkajo zgodbo o soodvisnosti, odpornosti in številčnosti na vrtu.

Torej, ne glede na to, ali ste začinjeni vrtnar ali šele začenjate, razmislite o tem, da boste sprejeli to tehniko vrtnarjenja za bogato in trajnostno letino, ki presega generacije in kulture.

Ste poskusili tri sestre na svojem dvorišču? Prosimo, delite svoje vpoglede in zgodbe v spodnjih komentarjih. Radi bi vas slišali!

Do Naučite se še več o gojenju zelenjave, Oglejte si te članke naslednjič:

• Kako saditi in gojiti sladko koruzo doma
• Kako saditi in gojiti zeleni fižol
• Naučite se, kako posaditi in gojiti osupljivo poletno bučo