Rastoči mache | Kako gojiti koruzno solato

Naučite se, kako gojiti mache (koruzna solata) v tem poučnem vodniku za gojenje macheja. Imenovana tudi jagnjeta solata, je kul sezonski pridelek in ne potrebuje veliko skrbi.

USDA cone- 4 ali višje

Težave- Enostavno

Druga imena- Valerianella Locusta, Koruzna solata, navadna koruza, jagnjetina solata ,, Mâche, fetticus, feldsalat, oreška solata, poljska solata, Rapunzel, Doucette, Raiponce, Nüsslisalat, Nüssler

Kaj je mache

Mache je dvoletna rastlina, ki ima podolgovate ali zaobljene liste rozete. Neobvladljiva obrat, ne zahteva obdelanega zemljišča in ne potrebuje veliko vzdrževanja. Poleg tega se obravnava kot plevel.

Gojenje mačev iz semen

Gojenje koruzne solate je mogoče izvesti z neposrednim setvijo semen (oddajanja) v vrsticah. Razdalja 6 - 8 centimetrov naj bo med vsakim rastlinskim in sejam semen 1/2 palca globoka. Pri temperaturi 40 - 70 F (5 - 20 C). Semena bodo kalila v približno 7 do 20 dneh. Setev je mogoče izvesti v obdobju med zgodnjo pomladjo do jeseni (jesen), če upoštevamo življenjsko dobo rastline, ki je približno 2-3 mesece.

*Če temperatura ne pade pod -5 f v vaši coni.

Kako gojiti mache (koruzna solata) v loncu

Mache dobro raste v globokih in velikih loncih ali sadilniku. Setev poteka istočasno kot za sajenje na tleh.

• Posodo napolnite z organsko mešanico za lončenje.
• Tla trdno prikrajšajte.
• Seme sejanja.
• Potresemo več zemlje, da pokrijemo semena 1/2 palca globoko.
• Povlecite vodo z razpršilcem.

Zahteve za gojenje mache

Temperaturno območje

Mache je hladna sezonska pridelek, lahko prenese temperaturo do -5 f (-20 c). Optimalna temperatura kalitve semen pade v območju od 50 do 70 F.

Prst

Ko gre za zemljo.

Zalivanje

Voda redno zgodaj zjutraj, če je izpostavljena polnemu soncu, je potrebno pogosteje zalivanje.

Skrb

Je nizko vzdrževalni obrat. Rastoči mače je nekoliko podobna solata in ne potrebuje posebne nege ali vzdrževanja. Vendar je treba izpolniti nekaj osnovnih potreb.

Oploditev

Naraščajoči cikel rastline je tako kratek, zato med gojenjem ne potrebuje gnojila. Če je vaša tla slaba, pred sajenjem dodajte veliko dobro gnilega komposta ali gnoja, kar zadostuje za zdravo rast.

Plevenje

Za bujne in zdrave rastline redno plevela.

Spremljevalne rastline

V zelenjavnem vrtu se dobro ujema z korenjem, zeljem, repo in porjem.

Škodljivci in bolezni

Gojenje jagnjetine solate zahteva nekaj bolezni, kot so gniloba korenine, praškasta plesen in rje. Škodljivci, kot so polži in polži, lahko postanejo težava, vendar jih lahko obdržite pri izvajanju nekaterih organskih ukrepov. Z njim lahko posadite česen. Pomaga, da škodljivce naravno zadržujejo. Za mulčenje rastline lahko uporabite tudi jajčne lupine, ki bodo odvrnili mehke žuželke pred plazenjem.

Nabiranje

Žetev se pojavi, ko listi dosežejo zadostno velikost, vsaj približno 3 centimetra, da jih je mogoče zaužiti. Podobno kot solata lahko pustite osnovo za nadaljnjo rast.

Mache koristi in uporablja

Mache je bogat z železom in vitaminom C. Je tudi vir kalcija, fosforja in kalija, pa tudi vitamina A in B.

Uporablja se za izdelavo okusnih kuhinj in njegov okus je lep in rahlo sladek aromatičen. Lahko ga zaužijemo: surovo v solatah ali kuhamo kot špinača.