Gojenje malabar špinače v loncih in koristih

Učite se Gojenje malabar špinače v loncih Če iščete zelenjavo, ki raste v senci. Prav tako ima bogat, kremast okus kot špinača!

Ne bodite zmedeni z imenom špinače, ki je pritrjeno nanj; Špinača malabar ne spominja! Je domač v Indijski regiji Malabar in član Basellaceae družina. Če se torej sprašujete, kaj točno je, potem preberite, če želite najti več in vse o tem Gojenje malabar špinače v Lonci!

Botanično ime: Basella alba

Cona USDA: 7-11

Pogosta imena: Cejlonska špinača, plezalna špinača, GUI, Acelga Trapadora, Bratana, Libato, trta špinača, Malabar Nightshade

Oglejte si naš članek o gojenju špinače v loncih!

Kaj je malabar špinača?

Ko je kuhana, je nekoliko podoben Špinača, je Hitro rastoča trta z užitnimi listi, ki oddajajo blag špinačni vonj. Špinača Malabar je lahko dveh vrst, bledo zelena in Rdeči stebri. Vinska trta potrebuje močno podporo in veliko prostora za rast. To zelenjavo lahko gojite iz semen na tleh ali v loncih s podporo Trellis, lahko jo usmerite tudi ob steno, ko rastete na balkonu.

Širjenje špinače Malabar

Najboljši čas za sajenje špinače Malabar na prostem je spomladi, ko se vreme segreva in vse nevarnosti zmrzali. Če ga gojite v zaprtih prostorih, posejajte semena 6-8 tednov pred zadnjim predvidenim zmrzali v vašem kraju. V toplih podnebjih Z blagimi zimami ga lahko gojite kadar koli v letu.

Iz semen

• Seme seme 1/4 ”globoko.
• Semena iz špinače Malabar običajno kalijo med 10 in 20 dni.
• Rastline bodo v toplem vremenu hitreje kalile.
• Tajte šibke sadike in presadite močnejše v želenih loncih, ko prepoznate prave liste.

Nasvet: Če želite hitrejše kalitve, namočite semena v vodi čez noč pred sajenjem.

Iz potaknjencev

Razmnoževanje špinače malabar je najlažje od potaknjencev:

• Vzemite 5-6 centimetrov dolgega rezanja iz rastline, tik pod vozliščem.
• Posadite ga neposredno tam, kjer želite rasti, v dobro odcedni zemlji.
• Korenine se bodo pojavile v približno 2 tednih in vaša nova rastlina bo začela rasti.

Gojenje malabar špinače v loncih

Položaj

To je ena redkih zelenjav, ki dobro raste v senci. V vročem podnebju ga lahko celo gojite na posredni sončni svetlobi. Vendar je 4-5 ur neposredne sončne svetlobe idealen za dobro rast.

V hladnem podnebju postavite svojo posodo na mesto, ki prejme delno sonce na polno sonce. Poberite najtoplejšo mesto na svojem vrtu, terasi ali balkonu.

Prst

Malabar špinača potrebuje dobro odcedno tla z nevtralnim pH. Dodajanje 20 odstotkov staranega gnoja ali komposta v pripravljeni tleh izboljša teksturo in bogastvo rastnega medija.

Dodajte 2 delno sterilizirano vrtno zemljo, 1 del komposta, 1 delni šotni mah ali kokosova šota za domačo mešanico za lončenje.

Gnojilo

Če ste dodali kompost za obogatitev zemlje, ni potrebe po dopolnilnem hranjenju. Če niste, nanesite uravnoteženo tekočino v 4-8 tednih v šibkem odmerku.

Zalivanje

Rastlino pogosto in redno zalivajte, da tla ohranjajo vlažno. Potrebuje enakomerno vlažen medij in toploto, da še naprej raste.

Podpora

Ker gre za živahno plezalec, morate zagotoviti navpično podporo. Trellis ali vrvica, pritrjena na konico rastline in gre navzgor, lahko rastlino enostavno povzpne. Upoštevajte, da je povprečna dolžina trte dolga približno 10-15 čevljev.

Cvetje in semena

Cvetovi sledijo globoko viseče jagode, katerih sok se uporablja kot barvilo in barvanje hrane v azijskih državah. Zato bodite previdni pri tleh, saj lahko jagode povzročijo madež, ko padejo.

Nasveti za nego rastlin malabar špinače

Ta rastlina je še posebej občutljiva na okoljske spremembe in ponuja različne izzive za rast, ki potrebujejo vašo pozornost. Torej sledite tem Malabar špinačna rastlina točke za zagotovitev dobre letine.

• Izberite lonec, ki je v globini 12-16 centimetrov.
• V jeseni lahko naberete mrtve rastline in jih kompostirate, da omejite ponovitev.
• Zagotoviti dovolj komposta in staranega gnoja, da rastlini daje prehrano, ki jo potrebuje.
• Uporabite tekoče gnojilo za povečanje rasti rastlin, ko opazite pomanjkanje rasti.
• Popnite brsti, preden cvetijo, saj vplivajo na okus listov.

Težave pri rasti

Malabar špinača je prožna rastlina, ki lahko v poletni vročini dobro raste. V toplejših podnebjih je to špinača se lahko spet vrne naslednje leto. Vendar pa se lahko za hladnejše podnebje sooči z upočasnitvijo rasti in začne cveteti z burgundskimi brsti.

Toleranca z zmrzali

Špinača Malabar je tropska rastlina, kar pomeni, da ne prenaša zmrzali ali mraza, njegovo rastno obdobje se konča, ko pride hladno vreme. Če živite na območju brez zmrzali, lahko rastlina postane trajnica, vsako leto pa raste nazaj.

Tu je seznam tropskih rastlin, ki jih lahko gojite v zimah!

Obrezovanje

Če želite obrezati špinačo malabar, morate rezati debele, mesnate liste, medtem ko zadržite nekaj stebel. Izberite brsti, ki v zadnjem času cvetijo, tako da ne vplivajo na okus listov. Zmanjšajte cvetenje tako, da tla ohranjajo dovolj vlažno v celotnem obdobju rasti.

Oglejte si naš članek o tem, kako obrezati zelišča tukaj!

Upravljanje škodljivcev

Potencialni problemi škodljivcev vključujejo listine, omajene rastlinske hrošče in ogorčice. Skavt in spremljajte populacije, da se zagotovi ustrezne korake nadzora žuželk. Oglejte si naše organske načine, kako se tukaj znebiti škodljivcev.

Pobiranje špinače Malabar

• Liste posnamete po vaši kuhinjski potrebi.
• Neprekinjeno nabiranje za najboljše donose.
• Prav tako lahko poberete popolnoma zorena semena za ponovno zasaditev.
• Mlada stebla in listi imajo najbolj zaželen okus.
• Listi najbolje okusijo, ko so sveži, zato jih je treba hitro uporabiti po žetvi.

Malabar špinačna prehrana

Špinača Malabar je veliko prehrane z 19kcal kalorijami, 3.4G ogljikovih hidratov, majhna količina maščobe (0.3G) in je zelo veliko v beljakovinah-1.8G na 100 gm serviranja!

Prav tako je zelo bogat z vitamini, kot so vitamin A, tiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6 in vitamin C. Ima visoko mineralno sestavo s kalcijem, železom, magnezijem, fosforjem, kalijem in cinkom.

Zakaj gojiti špinačo Malabar?

Špinačo Malabar se lahko uporablja v različnih jedeh, kot so kokosovi curry in v zelenjavni jedi, imenovani Utan, ki jo lahko postrežemo z rižem. Prav tako se dobro združuje z morskimi sadeži, kot so kozice, školjke, posušene ribe in konjski gram, ki ga je mogoče pripraviti z Gravyjem, imenovanim Gassi, ki ga jemo z riževimi cmoki, imenovanimi Pundi. Priljubljena je tudi kot glavna sestavina fritters/pakora v Indiji.