Sorte paradižnikov Heirloom za vaš vrt

Vse življenje sem ljubitelj paradižnika. Nekateri moji najboljši otroški spomini vključujejo sončen dan, mamino kristalno soli in paradižnik Heirloom. Naša hiša na aveniji Fry je bila morda majhna, vendar smo prepričani, da je imel velik vrt, napolnjen z vrstami in vrstami sorte paradižnikov Heirloom. Moja mama je zrasla skoraj vsako zelenjavo, ki jo je jedla naša družina, in tisto, česar nismo jedli sveže, je naredila v svojo znamenito paradižnikovo juho in omake za zimo. Ni treba posebej poudarjati, da sem zaradi maminega vrta prerasla v malo "paradižnikovega snoba.”Vem, kaj mi je všeč v paradižniku in z leti sem zrasel na stotine različnih sort paradižnika v upanju, da bom odkril nove favorite. Po desetletjih preizkušanja in napak se mi končno zdi, da mi je uspelo ustvariti svoj lastni seznam najboljših paradižnikov Heirloom.

Ko gre za heirloom paradižnik, se nekateri vrtnarji težko odločijo. Upoštevati je treba veliko različnih lastnosti; Ne gre samo za okus. Pritegne me določena tekstura (obrok je velik izklop!), določena velikost in določena stopnja kislosti in ker je na voljo na tisoče različnih sort paradižnikove delice, zoženje mojih izborov ni prišlo enostavno. Ampak, to sem storil! In tako predstavljam:

Moje najljubše sorte paradižnikovega heirloom:

• 'Ananas': Ta velik, rumeno-oranžni goveji paradižnik paradižnik ima roza črte znotraj in zunaj. Ima okus kot sanje; rahlo sladko in napolnjeno z okusom. To ni super odmeven proizvajalec, ampak to je tisti paradižnik, ki ga ne bom nikoli, brez. (Vir za paradižnik za ananas)

  

• "Cosmonaut Volkov": Moj najljubši od vseh paradižnikov Red Heirloom, "kozmonavt Volkov" zori do čudovitega, celo rdečega - brez zelenih ramen tukaj! Plodovi so v velikosti pest in popolnoma kisli. Dobra pridobljena sorta, ta heirloom paradižnik naredi super paradižnikovo omako in juho. Da ne omenjam, da je bistvena sestavina v popolnem BLT. (Vir za kozmonavt Volkov paradižnik)

  

• "Nemška zelena tete Ruby": Gojila sem veliko zelenih sort paradižnikov, toda "nemška zelena tete Ruby" je moj najljubši. Tangy, rahlo sladka in nadevana z roza, ta sorta naredi popolnoma čudovite rezine za solate Caprese. Letos sem imel toliko ogromnih sadov na svojih rastlinah, moral sem podpirati veje! (Vir za nemški zeleni paradižnik tete Ruby)

  

• 'Dr. Wyche je: Njegova bogata, mandarinska barva in debela, mesnato meso naredijo to sorto paradižnika v moji knjigi Totalno izpadanje v moji knjigi. Največje sadje komajda prilega dlani, okus pa je ravno pravšnjo ravnovesje sladkobe in kislosti. Semenski žepi so zelo majhni, tekstura pa je gladka kot svila brez obroka. (Vir za DR. Wychejev paradižnik)

  

• 'Bela kraljica': Sem sesalec za beli paradižnik. Pravzaprav je eden mojih najljubših češnjevih paradižnikov bela sorta, imenovana "Sneguljčica". Rad razmišljam o 'beli kraljici' kot o belle mojega vrta. V barvi in ​​okusu je značilna in ve, kako ohraniti nastope, vedno proizvaja ducat ali več sadja na vsaki rastlini. Iskreno, "bela kraljica" je naravnost čudovita. (Vir za paradižnik bele kraljice)

  

"Babica Cantrell": Ogromno, mesnato, aromatično sadje, ki ni nič drugega kot popolne, so pravilo za "babico Cantrell". Da, tako kot številne druge sorte paradižnikov Heirloom, včasih tudi na koncu sadja na cvetu nekoliko obrne mačke, vendar ne dovolite, da vas to ustavi. "Granny Cantrell" naredi osupljivo, roza paradižnikova juha. Letos je moj največji tehtal skoraj dva kilograma in pol! (Vir za paradižnik Granny Cantrell)

Če ste zabojnik, si oglejte ta video, da odkrijete 5 odličnih paradižnikovih sort za gojenje v zabojnikih.

Če želite več o izbiri in rasti odličnih paradižnikov, si oglejte te članke:

• Vrste paradižnika
• Priljubljeni češnjev paradižnik
• Nasveti za gojenje paradižnika v dvignjenih posteljah
• Kako prepoznati in nadzorovati bolezni rastlin paradižnika

Katere so vaše najljubše sorte paradižnika? Povejte nam o njih v spodnjem razdelku za komentar.