Kako rasti in skrbeti za Agrotti

Salsola soda

Obstajajo živila, ki jih dobite en sam ugriz, in samo veste, da bi bili pripravljeni narediti karkoli za več. Agrotti je bil zame ena takih zelenjav.

Prvič sem ga rahlo vrgel v oljčno olje, morsko sol in limono kot stransko jed v italijanski restavraciji.

Sploh nisem končal s svojim obrokom, preden sem razmišljal o naslednji priložnosti, da bi spet dobil zobe.

Vem, ne zelo "živim v trenutku", ampak sem bil priklenjen in potreboval sem naslednji popravek.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

To me je pripeljalo na pot, da bi našel sadike, ki sem jih lahko kupil, kar se je na mojem območju izkazalo za nemogoče.

Kasneje sem se naučil kaliti seme, da bi lahko imel vse Agrotti, ki sem si jih želel, vendar ne, preden bi odkril nekaj odličnih alternativ, na primer Samphire - še eno zelenjavo, ki bi jo jedel vsak dan, če bi lahko.

Zdaj še vedno sanjam o svoji naslednji priložnosti, da bi jedel Agrotti, toda ta priložnost je ponavadi pozneje istega dne, ko grem iz svojega vrta, namesto da bi moral iskati daleč naokoli, medtem ko čakam tedne ali mesece.

Če želite gojiti to rastlino, nedvomno tudi ugriznite hrošč Aggretti. Dobrodošli!

Gojenje je veliko lažje, kot bi morda pričakovali, čeprav je treba nekaj doseči nekaj stvari, da dosežete.

Ta vodnik bo razložil vse to in še več. Tukaj je kaj pričakovati:

Kaj se boste naučili

• Kaj je Agrotti?
• Gojenje in zgodovina
• Širjenje
• Kako rasti
• Rastoči nasveti
• Upravljanje škodljivcev in bolezni
• Nabiranje
• Ohranitev
• Recepti in ideje za kuhanje
• Vodnik za hitro referenco

Želite postati svoj osebni vir Agrotti? Popolnoma te čutim.

Kaj je Agrotti?

Salsola soda, Nasprotno-liad Saltwort, ruski ruski tresenje, Barba di Frate, Monkova brada, Roscano, Lischi, rastlina Barilla, stekla, kopenska morska alga… kakorkoli pravite Agrotti, je ena edinstvena rastlina.

Mimogrede, veliko drugih rastlin gre po imenu Saltwort, zato jih ne zamenjujte. Pripona "piča" preprosto pomeni rastlino, zato je lahko vsaka rastlina, ki uspeva v slanih okoljih.

Na primer samphire, ki sem ga omenil, so rastline v Salicornia rod, ki ga lahko vsi imenujemo Saltworts. Res, katera koli vrsta v Salsola, Sarcocornia, Suaeda, ali Tecticornia Genera lahko gre po imenu, zato se prepričajte, da preverite botanično ime, da se prepričate, preden kupite.

Lahko najdeš S. soda po vsem svetu, čeprav izvira iz delov Azije, Evrope in Afrike. Zdaj se je naturalizirala v večini obalnih delov Evrope, pa tudi na pacifiški obali v Severni in Južni Ameriki.

Na nekaterih območjih z bočevo vodo se celo šteje za motenje ali invazivno. Ko bi bilo le invazivno na mojem dvorišču ... (jaz, otrok, otrok!)

Na vzhodni obali Severne Amerike boste običajno našli njenega bližnjega sorodnika S. kali namesto tega.

Ruski tresenje, ki je bolj odporen na sušo, je bil uveden v poznih 1800-ih in se je razširil tudi po zahodnih ZDA, saj je postal izjemno invaziven v puščavskih regijah, kjer druge rastline ne morejo tekmovati.

S. soda Zraste na približno dva metra in pol z osrednjim steblom in nasprotnimi listi, ki so nekoliko podobni mesnati rožmarin listi.

Poleti na dnu listov tvori majhne rumene cvetove, ki po uspešnem opraševanju popustijo sadju. Plodovi, ki vsebujejo seme.

Gojene rastline imajo veliko daljše liste kot divji.

To rastlino lahko pustite, da svoje stvari naredi v območjih USDA trdoživosti od 8 do 11, toda tisti v conah 7 in manj pa jo bodo morali gojiti kot letni.

Gojenje in zgodovina

Ta rastlina - ki v primeru, da še niste dobili namiga, sem velik oboževalec - je priljubljena v italijanski in španski kuhinji, tam pa se običajno goji ali lovi.

Ljudje na Japonskem so se ujeli na fantastično (vsekakor prava beseda) bližnjega sorodnika te rastline S. Komarovii, In to je pogosta sestavina v japonski kuhinji.

Britanci so pred kratkim ujeli veselje, potem ko je kuhar Jamie Oliver zapel pohvale S. soda. Preostali svet? Še vedno večinoma čakajo, da se ujamejo Salsola. In pogrešajo.

Zakaj ni bolj cenjen drugje? Ta rastlina je prvič postala priljubljena v Španiji in Italiji, kjer so jo gojili, požgali in rafinirali, da bi naredili soda pepel.

Alkalijski soda pepel je bil ključni element pri izdelavi stvari, kot sta steklo in milo, zato so ga potrebovali veliko, Agrotti.

Čim bolj so zemlja, v kateri je rastlina rasla, bolj natrij v rastlini, natrijev bikarbonat.

V zgodnjih 1800 -ih smo ugotovili različne načine, kako narediti soda pepel in se zahvaljujemo dobroti, ker je takrat rastlina začela postajati priljubljen del kuhinje na območju, kjer je bila gojena.

S. soda se še vedno goji povsod v Španiji in Italiji, vendar ne toliko drugje. Razen če ne gojite svojega!

Širjenje

Če živite v Italiji, Španiji ali na Portugalskem, boste morda v trgovini lahko našli sadike. V nasprotnem primeru boste verjetno imeli težko. Ampak ne glede na to!

Agrotti lahko širite iz semena, tudi če nimate slanega močvirja, da bi semena lebdela naokoli.

Ali pa, če imate prijatelja, ki je to čudovita zelenjava, ki raste, lahko razdelite nekatere njihove rastline.

Iz semena

Aggretti semena so nekoliko izziv za začetek.

Ulov je, da rastline potrebujejo hladno vreme, da dobro rastejo, semena pa ne ostanejo sposobna preživeti dovolj dolgo, da bi jih lahko posejali jeseni, zato jih je treba začeti spomladi.

Če živite v regiji s kratkimi ali vročimi izviri, boste morali Zaženite semena v zaprtih prostorih.

Stopnje kalitve so nizke in le približno polovica semen, ki jih posejete, bo kalila.

Rešitev? Samo sejte dvakrat toliko, kot jih potrebujete. Če končate z več sadikami, kot jih potrebujete, lahko dodatne dodatke. Ali pa me pokličite in jih bom velikodušno slekel iz rok.

Seme seja po zadnjem predvidenem zmrzali, ko pa je vsaj 50 dni naprej s temperaturami pod 75 ° F ali tako. Če nimate 50 dni po spomladanskem vremenu nad zmrzovanjem, vendar pod 75 ° F, začnite semena v zaprtih prostorih.

Kakor koli že, semena je treba sejati približno četrt palčni globoko. Voda previdno, da ne motite semen.

Sejajte jih v celice, napolnjene z mešanico za zagon semen, in dodajte nekaj semen na celico. Tajte jih na eno ali dve sadiki na celico, potem ko kalijo.

Postavite posode pod rasti luči vsaj osem ur na dan in tleh ohranite dosledno vlažno.

Sem velik oboževalec kravjih lončkov, ker so biološko razgradljivi in ​​narejeni iz odpadkov, zato imajo nizko vpliv na okolje.

Prav tako zmanjšujejo tveganje za presaditveni šok, ker vam sadike iz njihovih posod ni treba odstraniti za presaditev, samo zabojnik postavite naravnost v tla.

KOVEPOTI biorazgradljivi lonci

Arbico Organics Prodaja šestcelične pladnje v paketih od treh, 50 in 120.

Ob predpostavki, da ste v enem do treh tednih naredili vse pravilno (odvisno od svetlobe in temperature), bi morali začeti videti poganjke.

Iz oddelkov

Po nekaj letih rasti se te rastline ponavadi širijo. Lahko izkopljete nekaj grudic in jih ponovno zasadite.

Če želite to narediti, vzemite lopato in ga prisilite neposredno v grudo. Dvignite lopatico nazaj in se kopajte na straneh rastline, približno centimeter od kapljice.

Spade zataknite nazaj v prvo rezino, ki ste jo naredili, in uporabite vzvod za obdelavo grude.

Ponovno zasadite kot sadika.

Presaditev

Ne glede na to, ali začnete sadike v zaprtih prostorih ali jih uspete najti v vrtcu.

Če nimate ohlapnih, bogatih zemlje, pritrdite pesek ali glino z delom v dobro gnilo kompost v šest centimetrov navzdol. Kopajte luknjo dvakrat širšo kot rastoči lonec in nežno odstranite sadiko, če ni biorazgradljivo.

Sadico nastavite v luknjo in jo napolnite z nekaj spremenjene zemlje.

Rastline je treba namestiti osem centimetrov. Vodno dobro, tako da se tla počutijo kot dobro opuščena goba in jo ves čas naj bo vlažna.

Kako rasti

Agrotti raste ob obali v bočasti vodi, vendar to še ne pomeni, da se morate preseliti na morsko obalo, da gojite to okusno rastlino. Čeprav, če se odločite, vam niti malo ne krivim ..

Čudovita brada starega mona lahko na vašem vrtu s sladko vodo popolnoma dobro raste.

Kot si morda predstavljate. Vendar pa s sušnimi obdobji listi ponavadi rastejo krajši in bolj grenki.

Poskusite si prizadevati za nekaj v sredini. Tla naj bodo dosledno vlažna, vendar ne mokra. Na splošno bodite še posebej previdni, da ne zalivate listov teh rastlin. Voda na ravni tal.

Agrotti ni posebej nagnjen k boleznim, vendar je vedno bolje biti varen kot žal, če v listje vnesete preveč vlage ali brizganje listov, kajne?

Agrotti ljubi sonce. Pustite, da se vpiše vsaj šest ur na dan, več, če je na voljo.

Nekatere rastline, kot so nočne sence v družini Solanaceae, raste bolje poleg Agrottija. To je zato, ker Mokova brada sesa natrij iz zemlje.

Skupaj jih posadite, nato, paradižnik, in čili Ko je vse zrelo.

Ni treba oploditi vaših rastlin in najbolje je, da tla ohranijo nekoliko nevtralno. Ampak res, pH v območju 6.0 do 8.0 je v redu.

Agrotti dobro raste z drugimi rastlinami, ki ljubijo vlago, kot so Šparglji, zelena, vodna kreša, paprika in večina Brassicas, vključno z zelje.

Izogibajte se zeliščim in zelenjavi, ki jim je všeč suho. žajbelj In Agrotti nikoli ne bo najboljši prijatelji.

Rastoči nasveti

• Posadite na polnem soncu.
• Tla naj bo vlažna in voda na ravni tal.
• Ne gnojite rastlin.

Upravljanje škodljivcev in bolezni

Iskreno, če bi bilo to okusno čudo težko gojiti, bi ga še vedno gojil. Mislim, da je tako okusno. Na srečo zame, kar je precej neopaženo s škodljivci in boleznimi.

Škodljivci

Obstaja le nekaj običajnih škodljivcev, ki bi lahko naredili obrok vašega pridelka:

Zanke zelja

Zanke zelja (TrichoplusIa ni) kljub imenu ne hranite samo z zeljem.

Všeč so jim vse vrste zelnatih rastlin, vključno z Agrottijem. Imamo koristno vodnik, ki vas bo govoril z identifikacijo in reševanjem okužbe z zeljem.

Polži in polži

Slišal sem nasprotujoče si informacije o polžih in polžih, ki grizljajo na Agrotti.

Nekateri ljudje, vključno z mano, pravijo, da mehkužci sploh ne skrbijo za rastlino. Toda drugi pravijo, da bodo polži šli za mlade liste.

Če ugotovite, da je tako, uporabite svojo rešitev Go-to Slug oz Oglejte si naš vodnik in poiščite nasvete za upravljanje polžev in polžev.

Bolezen

Nikoli nisem naletel na bolezni, ko gojim Agrotti in nihče, ki ga poznam. Je precej odporen na bolezen, zdi se.

Vendar je mogoče utopiti rastlino. Vem, to se mi zdi čudno, ampak Salsola soda raste na območjih z ilovnato tlemi in gibljivo vodo. Stagning voda in težka glina bosta zamašila korenine in jih prikrajšala za kisik.

Ne prenašajte se in ne posadite v glineni zemlji in bi morali biti v redu.

Nabiranje

Snehajte liste, ko rastejo. Zrasli bodo nazaj, dokler bo vreme naklonjeno, pred koncem rastne sezone pa boste lahko imeli še nekaj letine.

Običajno lahko prvo letino prinesete približno šest tednov po setvi semen, ko so listi visoki približno štiri centimetre.

Ko liste razrežete navzdol, rastlinske veje in naslednjič dobite debelejšo rast.

Konec leta lahko potegnete korenine rastlin in vse ali pa ga samo odrežete na nekaj centimetrov nad tlemi in počakate, da se vrne naslednje leto.

Ali pa, če vas ne moti, da bi zamudili zadnjo letino v letu, pustite rastlino v seme. Medtem ko se ne samo agresivno seme, boste verjetno naslednje leto videli nekaj novih rastlin.

Ohranitev

Če vaš agretti pokal pretečete, lahko liste zamrznete.

Samo za minuto jih hitro blanširajte v vreli vodi in jih nato potopite v ledeno vodo, da ustavite postopek kuhanja.

Liste posušite, jih napolnite v vrečko, ki jo je mogoče ponovno zanašati, iztisnite morebitni presežek zraka in jih vrzite v zamrzovalnik.

Prav tako jih lahko hitro naberete tako, da jih izperete, pakirate v beli vinski kis, sladkor, vodo in najljubše začimbe ter jih v kozarcu zalepite v hladilnik. Na ta način bodo trajali tedne.

V nasprotnem primeru zavijte liste v papirnato brisačo in jih vtaknite v plastično vrečko. Shranite jih do enega tedna v predal hladilnika. Mislim, če trajajo tako dolgo.

Konec leta, ko opravite zadnjo letino, naj bodo korenine pritrjene (kot to počnejo v Italiji) in jih zavijte, kot je opisano zgoraj.

V hladilniku bodo trajali nekaj tednov, ko bodo pritrjene korenine.

Recepti in ideje za kuhanje

Slišal sem, da je Agnetti opisan kot okus nekoliko podoben špinača.

Predvidevam, da ta vrsta zajame osnovni okus, vendar je nekoliko bolj grena.

Je nekako kot blažja morska alga z bolj zobnim ugrizom.

Dokler ga ne kuhate predolgo, ima mesnato, hrustljavo teksturo, ki prijetno zaskoči med zobmi.

Ko že govorimo o kuhanju, lahko mlade liste jeste surove, a starejše liste je treba na kratko kuhati. To ni zelenjava, ki se je morate obleči, da bo okusna.

Tako preprosto je, kot da ga preplavite z nekaj olivnega olja, limone in morda malo soli in paprike, in končali ste.

Listi so fantastični ocvrti v zračnem cvrtniku in oblečeni z nekaj soli in olivnega olja. Poskusite Agrotti namesto kokic naslednjič, ko doma gledate film. Verjemite mi, to bo hit.

Vodnik za hitro referenco

Agrotti je vreden svoje teže v zlatu

Agrotti je neverjeten. Moja usta zalivajo samo pisanje tega vodnika.

Slišal sem, da je opisano kot težko gojiti iz semen, toda če nameravate samo začeti dvakrat več semen, kot mislite.

Ko ga boste na vrtu odpravili, je vaše delo v bistvu opravljeno.

Zdaj je čas za dobre stvari. Povej mi, kako rad uporabljaš svoj Agrotti. Ali ga preprosto kuhate? Vrzite ga v mešanico? Grizenje surovo? Rabim podrobnosti. Delite v komentarjih, da jih lahko preizkusim vse.

Iščem še nekaj ne tako običajnih zelišč in zelenjave, ki bi jih dodali v mešanico? Naslednji preberite te vodnike:

• Kako saditi in gojiti rampe
• Kako rasti in skrbeti za rastline
• Kako rasti in uporabljati epazote zelišče