Kako rasti in skrbeti za ameriška persimmonska drevesa

Diospyros Virginiana

Rad bi začel s tem, da bi ta članek predlagal z opozorilom: Sem velik oboževalec ameriških persimmonov.

Vzel bom enega od teh čez jabolko ali hruško - ali celo azijsko persimmon - vsak dan v tednu.

Če iščete nepristranski račun ameriških persimmonov, se glasi drugje, moj prijatelj.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Če pa ste zagovornik hardcore, kot sem jaz, ljubitelj domačih rastlin ali preprosto nekdo, ki ga zanima dodajanje nove raznolikosti sadja na vrt, potem ste prišli na pravo mesto.

D. Virginiana zadene vse znamke zame in prepričan sem, da bo to tudi za vas.

Zanje je enostavno skrbeti, brez vsega zapletenega obrezovanja in pogostega škropljenja, da nekatera druga sadna drevesa (kašelj - breskve - kašelj) zahteva. Lahko rastejo v skoraj kateri koli vrsti tal in vam bodo oprostili, če občasno ne bodo dobili dovolj vode.

Kljub vsem tem groznim zamišljenim zanemarjanjem vas bodo nagradili z osupljivo aromatičnim sadjem z okusom, ki je zapleten in sladek.

Težko je natančno opisati okus zrelega sada. Tekstura je kot najbolj nebeški puding, ki si ga lahko predstavljate.

V redu, da - če ste kdaj ugriznili nezrelo Adstrigentni persimmon, nikoli ne boste pozabili bombažne, puckerije po okusu sadja, napolnjenega.

Sumim, da je to del razloga, da ameriški ali "skupni" persimmoni ne dobijo toliko ljubezni kot njihov sorodnik D. Kaki, azijski persimmon, od katerih so na voljo ne-astrongentni sorti, ki so v tanini nižji. Te morajo biti izjemno mehke, preden bodo užitne.

Poleg tega plodovi ne potujejo dobro. Običajno jih ne gojijo, njihov domači domet pa je veliko manjši kot pri njihovih azijskih bratrancih.

Če ste v trgovini z živili že kdaj kupili eno od lepo oranžnih krog ni Naredite ust pucker, to je bilo azijsko sadje.

Kultivi te vrste - kot sta 'fuyu' in 'hachiya' - so daleč, veliko bolj priljubljeni po vsem svetu, brez dvoma, ker sadje potuje bolje, in nekatere sorte še vedno dobro okusijo, tudi če niso ravno zrele.

Toda ameriški persimmoni so močno aromatični. Drevesa so bolj odporna na škodljivce in bolezni kot bratranci in imajo tudi boljšo toleranco do mraza. Osebno mislim, da ta sadje potrebuje boljšo skupino za odnose z javnostmi.

Dokler se to ne zgodi, se bom potrudil, da zapolnim to vrzel. Pripravljen postati spreobrnjen?

Ko boste končali z branjem tega vodnika, boste pripravljeni peti pohvale D. Virginiana. In če živite na pravi lokaciji, stavim, da boste na svoj vrt več kot pripravljeni dodati drevo ali dve.

Tukaj je vse, o čemer bomo razpravljali:

Kaj se boste naučili

• Kaj je ameriški persimmon?
• Gojenje in zgodovina
• Širjenje
• Kako rasti
• Obrezovanje, usposabljanje in vzdrževanje
• Rastoči nasveti
• Kultivarji za izbiro
• Upravljanje škodljivcev in bolezni
• Nabiranje
• Ohranitev
• Recepti in ideje za kuhanje
• Vodnik za hitro referenco

Ponavadi samodejno nezaupam vsem, ki rečejo "verjemite mi", ampak ... verjemite mi! Če iščete sadno drevo, ki ne zahteva veliko pozornosti in nege, je to to.

Ko se obesite, ko je čas, da izberete sadje za optimalen okus.

Kaj je ameriški persimmon?

Ameriški ali skupni persimmon je znan tudi kot vzhodni persimmon, Possumwood, American Ebony ali Butterwood, domač po južnih in vzhodnih regijah ZDA, ki se raztezajo od Floride do Connecticuta in Iowe do Teksasa. Prav tako rastejo domače v delih Kalifornije in Utaha.

Poleg tega jih lahko danes najdete v sadovnjakih v Oregonu, Washingtonu, Arizoni in Novi Mehiki. Najbolje rastejo v Usda območja trdoživosti 5-9, z nekaj kultivarji, ki so trdi do hladnih zimskih temperatur cone 4.

Ime za rod Diospyros lahko ohlapno prevedeno iz grščine, da pomeni "plod bogov."Mislim, da so užitne vrste v tem rodu primerno poimenovane, ker je njihov okus nebeški.

Del družine Ebony (Ebenaceae), so tesno povezani z azijskim persimmonom (D. Kaki) kot tudi več drugih užitnih vrst, vključno s črnim sapotejem (D. Digyna), žametno jabolko (D. razbarvanje) in datumski slim (D. Lotus).

Teksaški persimmon (D. Texana), ki je domač v Teksasu in Mehiki, je še en tesno povezan član rodu, ki proizvaja majhno vijolično sadje.

Ameriška persimmonska drevesa segajo nekje med 30 in 60 čevljev v povprečju, vendar lahko v optimalnih pogojih dosežejo višine 90 čevljev ali več.

Drevesa na splošno začnejo proizvajati polne velikosti sadja, ko so stare približno sedem let, njihova najbolj produktivna starost pa je pogosto med 25 in 50 leti. Lahko živijo do 150 let.

Medtem ko je večina kultivarjev, ki so na voljo pridelovalcem domov, samo oprašujoče, je večina divjih dreves dvojno, kar pomeni, da proizvajajo cvetje, ki so bodisi vsi moški ali vse ženske. Oba sta potrebna za opraševanje, sadje pa proizvajajo le samice.

Listi so srednje zeleni, ovalni in veliki, dolgi približno šest centimetrov in široki tri centimetre. Jeseni se lahko listi postanejo rumeno ali rdečkasto popravo, preden se spustijo na tla.

Veliki beli cvetovi lahko cvetijo od začetka marca do junija, s posebnim časom faze cvetenja, odvisno od regije.

Ker običajno cvetijo pozneje v sezoni kot številne druge vrste sadnih dreves.

Drevesa cvetijo konec aprila v moji regiji, cona 8b v Oregonu, kar je dobro po zadnjem povprečnem datumu zmrzali.

Sadje dozori od začetka septembra do decembra, odvisno od kultivarja.

Zrelo sadje je premera približno en do dva centimetra, čeprav nekaj kultivarjev raste. Neprivadno sadje je veliko taninov, ki jih je odkril mnogi nesrečni otrok, ko so sadje potegnili z drevesa za prikrit prigrizek.

Ena glavnih razlik med plodom azijskih dreves in ameriških dreves je ta, da je plod D. Virginiana mora biti na splošno mehko in preglasi, preden ga poskusite jesti.

Skoraj vsaka posamezna kultivar ameriškega persimmona in domačega divjega sadja je v ustnicah, ko je sadje podrejeno.

Vendar se nekatere sorte sladkajo mlajše od drugih, nekaj kultivarjev pa je celo pripravljenih na prehranjevanje.

V zadnjih letih je nekaj rejcev ustvarilo neaktivne sorte, in to je vznemirljiva novica za ameriške ljubitelje persimmonov! Če želite izvedeti več o teh, si oglejte razdelek o priporočenih kultivarjih spodaj.

Celulova sadja je želatinasta in temnejša od kože, sadje pa lahko ali ne ima semena, odvisno od tega, ali je bila oprašena ali ne, in posebna kultivar.

Celuloza pogosto vsebuje nepopolnosti, rjave razbarvanja ali majhne črne lise, vendar jih ni treba skrbeti. To je normalno, vendar se nekaterim zdi neprivlačen, zlasti v predelani kaši. Lahko pa najdete nekaj kultivarjev, ki nimajo teh majhnih točk.

Kot pri številnih sadnih drevesih lahko tudi rastline v enem letu ustvarijo močan pridelek, nato pa bo naslednje leto sledil lažji pridelek. To je znano kot nadomestni ali dvoletni ležaj.

To se zgodi, ko drevo vso svojo energijo nameni proizvajanju sadja eno leto in nima toliko energije za proizvodnjo enake količine cvetov in sadja naslednje leto.

Gojenje in zgodovina

Do pred kratkim, Kot šape in druge domače sadje, ameriški persimmoni so bili zbrani v naravi, namesto da bi jih gojili na vrtovih.

Indijanci so sadje cenili, ljudje iz plemen Cree in Delaware pa so imenovali sadje pasiminan (ali pessemmin, pushemin, pichamin ali putchamin, odvisno od narečja ali črkovanja), kar pomeni suho sadje v algonquian.

Nekateri domači ljudje iz plemen Osage in Quapaw so izdelali hlebce iz pire, kuhane in sonce ali na žaru, medtem ko so jih druga plemena posušila, da bi ohranila sadje.

Kasneje so se evropski naseljenci naučili ceniti tudi domače sadje. Španski in francoski raziskovalci so sadje opisali kot nekaj, kot je sliva ali Medlar.

Ko se je kapetan John Smith iz Jamestowna ugriznil v persimmon, je izkušnjo našel… manj kot impresivno, po C po C.H. Briand, ki je pisal za Inštitut za botanično dokumentacijo.

"... Če ne bo zrelo. Ko pa je zrel, je rekel, da je sadje "... tako okusno kot marelica."

Rastline, vključno z lubje in listi.

Sadje je bilo uporabljeno tudi za ustvarjanje alkoholnih pijač, vključno s pivom, žganjem in vinom. Med ameriško državljansko vojno so semena uporabljala kot nadomestek kave, kis pa je bil izdelan iz celuloze.

Ker ima tako nedavno zgodovino gojenja, imamo precej dobro predstavo o tem, kako in kdaj so divje rastline začele oblikovati človeški vrtnarji.

Zgodnji rejci v poznih 1800 -ih Vključeval je vrtnarski profesor James Troop z univerze Purdue in član vrtskega vrtnarskega društva Iowa in F. O. Harrington, iz York centra, Iowa.

Pred kratkim je vzreditelj rastlin James Claypool sodeloval z več kot 2000 različnimi kultivarji persimmonov, da bi izbral drevesa z izboljšano odpornostjo na škodljivce in bolezni, ki so povzročila večje, boljše okusno sadje in sadje, ki je dozorelo prej.

Joseph c. McDaniel, profesor vrtnarstva na Univerzi v Illinoisu, je prav tako močno vplival na udomačitev in vzrejo teh dreves in je odgovoren za izbiro "John Rick" in "Firence".'

Odpustil bi zanemarjanje Jerry Lehman. Pridelovalec z eksperimentalnim sadovnjakom v Indiani, ki je umrl leta 2019, je Lehman želel pomagati kmetom v Indiani z ustvarjanjem skupnih persimmonov, ki bi jih tam lahko gojili komercialni kmetje, in je posvetil dober kos svojega življenja, da bi se to zgodilo.

Ne bi želel samo izboljšati okusa in velikosti sadja Persimmona, da bi se pritožili na kupce, ampak je tudi vzrejal nekaj neazintnih kultivarjev, ki obstajajo danes.

Persimmons so celo predstavili kot napeljave Vrtna folklora navajen Napovedujte vreme.

Na primer, odpiranje semen in iskanje kotiledonov, oblikovanih kot žlica.

Ko gre za ameriške sorte, obstajata dve vrsti: tetraploidi s 60 kromosomi in heksaploidi z 90 kromosomi. Podobno kot avokado Kot drugo sadje, ki ima več ras pri gojenju, z 90-kromosomi in 60-kromosomi.

Skoraj vse sorte, ki jih lahko kupite ali najdete v rejskih programih, so 90-kromosomske vrste.

Te ne potrebujejo opraševanja od druge sorte do sadja in proizvajajo večje persimmone, ki običajno dozorejo prej in so nekoliko slajši kot pri 60-kromosomih. Sorte tetraploidne (60-kromosom) zahtevajo opraševanje za proizvodnjo sadja.

Ko 60-kromosomsko drevo opraši 90-kromosomsko drevo, je nastalo sadje običajno brez semen ali skoraj tako.

Širjenje

Kot je to primer pri večini vrst sadnih dreves, imate različne možnosti za širjenje persimmonov, od začetnih semen do kopanja in presaditve sesalcev.

Ne glede na način, ki ga izberete, je na splošno pametna ideja Preizkusite svojo zemljo Pred zasaditvijo se prepričajte, da nima resnih pomanjkljivosti dušika, kalija ali fosforja (NPK).

Delajte v nekem dobro gnilem kompostu, če je vaša tla še posebej stisnjena ali hranilna. Lahko dodate tudi nekaj peska, da zrahljate glineno zemljo.

Ne pozabite, da morate za opraševanje posaditi moškega in žensko drevo različnih sort, razen če izberete samodvad. Ameriški persimmoni ne bodo navzkrižno opraševali z azijskimi.

Če imate vrsto, ki zahteva drugo drevo za opraševanje, pomaga pri posadki cvetje, ki privabljajo opraševalce kot čebele in metulji okoli vašega drevesa.

Ne boste vedeli, ali imate moškega ali žensko, dokler ne proizvedejo cvetje.

Iz semena

Kot pri večini listavcev sadnih dreves, tudi navadni persimmoni ne bodo postali resnični iz semena. Semena imajo tudi nizko stopnjo kalitve in samcem ne bo mogoče povedati samcev iz samic že kar nekaj časa. Če pa imate na rokah kar nekaj časa in iščete cenovno ugoden projekt, ki bi ga lahko poskusili doma, je to morda pot.

Upoštevajte, da ko začnete iz semena, vaše rastline ne bodo ustvarile dobre velikosti do desetletja - in v nekaterih primerih sploh ne.

Vendar se persimmoni, ki jih posejemo neposredno, kamor koli nameravate gojiti.

Lahko tudi Začni seme v zaprtih prostorih v zabojnikih, če imate raje. Načrtujte, da se seme v svoje zabojnike spravite približno deset tednov pred zadnjim mrazom na vašem območju spomladi.

Čeprav niso pogosti, lahko seme kupite pri posebnih trgovcih na drobno.

Pred sajenjem morate hladno stratificirati semena. To pomeni, da jih zavijete v vlažno papirnato brisačo in to postavite v vrečko z zadrgo. Semena postavite v hladilnik tri mesece in pogosto preverjajte, da je brisača vlažna.

Po minelih treh mesecev posadite seme centimeter globoko v medij za zagon semen v štiri palčni posodi ali jih dajte v tla, kjer jih nameravate gojiti.

Pazite, da seme postavite v tla z "očesom", obrnjeno navzgor. To je zaobljen konec, ki ima rahlo odprtino.

Razmislite o uporabi biorazgradljivosti lončki za šote ki jih je mogoče posaditi neposredno v tleh, da zmanjšate količino travme na korenine, ki jih povzročajo med presaditvijo.

Tla naj bo vlažna, vendar ne mokra, ko rastejo. Pomislite na dobro prepisano gobo in imate dobro predstavo o ravni vlage, ki si jo ciljate.

Kot rečeno, imajo semena nizko stopnjo kalitve in lahko trajajo do dva meseca, da kalijo. Razmislite o sajenju veliko več, kot potrebujete, da boste imeli nekaj zdravih sadik in vsaj eno samico in eno moško rastlino.

Sadike z lončkom postavite na območje, kjer dobijo svetlo, posredno svetlobo osem ur na dan.

Ko so zrasli nekaj listov in so visoki vsaj šest centimetrov, jih lahko spomladi posadite na vrt, potem ko je vse tveganje za zmrzalo milo. Sadike, ki jih gojijo zabojnike, kot bi presadili (pokrite spodaj).

Utrjevanje je postopek postopoma uvajanja rastline v zunanje pogoje. Običajno to pomeni, da eno uro vzamete sadiko zunaj in jo postavite na posredno sončno svetlobo.

Naslednji dan dodajte eno uro in še eno uro naslednji dan, dokler rastlina ne bo ostala zunaj v posredni sončni svetlobi osem ur. Potem je pripravljen iti v tla.

Ameriška semena persimmona

Lahko kupite Paketi 30, 50 ali 100 semen prek Amazona.

Iz potaknjencev

Rada jemljem potaknjence iz sadnih dreves, ker je tako enostaven način za podvojitev rastline, ki jo imate radi.

Spomladi, potem ko je rastlina izstopila iz mirovanja in se lotila, izberite vejo, ki je približno tako debela kot svinčnik, in vzemite rezanje, ki je dolg približno 10 centimetrov. Odstranite liste s spodnje polovice rezanja.

Bodite prepričani, da vzamete potaknjence tako iz moškega kot žensk, če nimate dostopa do samoprolizirajočega sorta.

Rezani konec narežite pod kotom približno 45 do 60 stopinj in ga potopite v koreninski hormon v prahu ali gel za kloniranje.

Olivijin kloning gel

Raje uporabljam Olivijin gel za kloniranje in lahko poberi nekaj v Arbico Organics.

Tla pripravite na prostem, tako da delate v dobro gnilem kompostu ali napolnite šest palčni lonec z lončeno zemljo. V tla zataknite svinčnik ali palico, da ustvarite luknjo, in vstavite rezanje približno na pol poti. Nežno pritisnite zemljo okoli rezanja, da jo pritrdite.

Vodno dobro in naj bo tla vlažna, vendar ne močna, ko se rezanje začne ukoreniniti, kar se bo zgodilo v približno štirih tednih. V tistem trenutku bi morali videti nekaj novih listov.

Dajte vejico rahlo vleko, da preverite, ali se upira. Če je, to pomeni, da so se oblikovale korenine. Na tej točki obravnavajte zakoreninjene potaknjence kot druge presaditve, rastline pa postavite v tla približno mesec dni, preden prvi zmrzali na vašem območju, če ste jih gojili v zabojnikih.

Od sesalcev

Azijska drevesa persimmona ne pošiljajo sesalcev, ampak ameriška. Sesalci so majhni utrip, ki prihajajo iz zemlje nekaj metrov stran od rastline. So pritrjeni na korenine pod zemljo in jih lahko uporabite za širjenje novih dreves.

Imajo isto genetsko ličenje kot matično drevo, kar pomeni, da boste morali zbrati sesalce iz moškega in ženskega drevesa.

Najboljši letni čas, da jih poberemo, je spomladi, ko rastline pošiljajo novo rast, a preden se preveč segreje.

Poiščite sesalca z vsaj tremi listi in nežno kopajte okoli njega. Nočete se preveč približati koreninam, da bi jih izognili poškodbi, zato pustite štiri palčni rob okoli sesalca, ko kopate. Nežno odstranite tla, dokler ne naletite na glavnega korena, nato pa sesalca odtrgajte iz glavnega korena z obrezovanjem.

Odrežite vodoravno korenino in pustite navpične, vlaknaste korenine na svojem mestu.

Če ima sesalec več kot tri liste, odrežite odvečne liste, da spodbudite nove korenine, da rastejo in ne listje.

Sesalnik posadite v pripravljena tla na prostem ali v posodo z lončeno zemljo. Prvih nekaj mesecev naj bo tla vlažna.

Če ste posadili v posodo, jeseni presadite po navodilih za presaditev.

Iz golih korenin

Gole koreninske rastline naj gredo v tla zgodaj spomladi. Ne želite jih posaditi prepozno, potem ko gola korenina izhaja iz mirovanja in začne razvijati novo rast, saj bodo postali pod stresom in morda ne bodo preživeli presaditev.

Preden jih postavite v tla, odtrgajte vse mrtve korenine ali veje.

Težko je ugotoviti, ali so korenine žive ali mrtve, saj so pogosto črne ali temno rjave, zato jim dajte malo ovinka. Če se počutijo mehko in odskočijo, so živi. Če se zaskočijo, odstranite koren.

Prav tako bi morali obrezati dolžino steblov za približno polovico, da spodbudite bolj grmovje in zagotovite, da korenine ne bodo preveč obremenjene s preveč najvišje rasti, medtem ko se prvič uveljavijo.

Posadite, kot bi presaditev.

Iz sadik in presaditev

Verjamem. Če se želite hitro spraviti v domače sadje, je nakup sadin pot.

Najboljši čas za sajenje sadik in sadik, ki jih gojijo v vrtcih, je spomladi, potem ko je tveganje zmrzali, ali jeseni, nekaj tednov pred projiciranim prvim mrazom na vašem območju.

Če imate kultivar, ki se ne oprašuje, je nakup presaditev preprost način, da zagotovite, da dobite tako moškega kot žensko drevo. Prepričajte se, da jih ne da več kot 50 čevljev narazen, da olajšate opraševanje, in najmanj 20 čevljev drug od drugega in od vseh bližnjih struktur, da omogočite ustrezen pretok zraka in prostor za rast.

Ne pozabite, da ker imajo ta drevesa dolge, globoke taproote, jih kasneje ne boste mogli presaditi, če bodo preveliki ali začeli posegati v ograjo, stavbo ali druge rastline.

Ko pridobite svojo rastlino, pripravite tla in izkopljete luknjo nekoliko širšo in vsaj dvakrat globoko kot zabojnik, v kateri raste. Presaditev nežno odstranite iz svoje vsebnika. Zdi se mi, da je najlažje previdno pritisniti stranice plastične posode ali ga nežno razvaljati po tleh, da zrahljate kroglico.

Izpolnite luknjo z zemljo, tako da bo rastlina sedela na isti ravni, kot je bila med gojenjem v posodi. Razlog, da se kopamo globlje, kot ga potrebujemo.

Rastlino postavite v luknjo in z dodatnimi zemljimi nežno napolnite okoli koreninske kroglice. Vodnjak.

Persimmoni razvijejo globoke taproote, zaradi česar otežujejo presaditev, ko dozorijo. Po nakupu se prepričajte, da bodo presaditve čim hitreje spravili v tla in izberite lokacijo, kjer lahko trajno rastejo, v času življenja.

To pravim kot nekdo, ki je bil kriv za nakup obrata ali dve in jih nato mesece pustil v zabojnikih, preden se lotim sajenja. Kot sem odkril, se lahko s tovrstno slabo vedenje pobegnete s tovrstno slabo vedenjem, vendar vam bo morda žal, ko vaš persimmon ne uspe uspeti.

Dobro je, da pri sajenju uporabite komplet zalog, da preprečite, da bi se vaše sadike naslonilo ali ga bobalo z močnimi vetrovi.

Komplet za podporo drevesa DeWitt

Vrtec Nature Hills nosi komplet za podporo drevesa DeWitt, ki vključuje vse, kar potrebujete.

Kako gojiti ameriške persimmone

Če ne živite na območju, ki se v zimah zdi hladno, je to drevo, ki je dokaj prilagodljivo najrazličnejšim pogojem.

D. Virginiana lahko preživijo temperature do -25 ° F, če pa živite nekje, ki redno doživlja temperature nižje od tega, lahko pozabite na rast tega drevesa. Oprostite!

Ta vrsta lahko obravnava slaba tla, ki imajo malo hranil, skalnata ali peščena, slabo odcedna mesta in skoraj vse vmes.

Seveda želite svojim drevesom dati idealne pogoje, ki jih raje rastejo in uspevajo, če želite dobre letine z visokimi donosi in se izogniti boleznim.

To pomeni sajenje v dobro odcedne, ilovnate tla. Cilj za pH med 6.0 in 6.5.

Rastline potrebujejo polno sonce da ustvarijo in dosežejo svoj polni potencial, lahko pa rastejo tudi na delnem soncu ali delnem odtenku. Verjetno boste dobili manj sadja, če rastejo v senci, kot bi ga na polnem soncu.

Naj bodo rastline dobro zalivane, ko so mlade, a ko dozorejo, lahko obvladajo nekaj suše. Načrtujte naokoli centimeter vode na teden V rastni sezoni ob predpostavki, da ne boste imeli dežja.

Najboljša dva centimetra tal je treba pustiti, da se med zalivanjem izsušijo.

Vsako leto spomladi nanesite uravnoteženo gnojilo, začenši po tem, ko je rastlina dosegla starost, kjer je začela proizvajati sadje.

Dr. Zemeljsko gnojilo sadnega drevesa

Všeč mi je dr. Zemljino gnojilo za sadno drevo, ki Lahko najdete v Amazonu. Prijavite se po navodilih na paketu.

Postavite debelo palčno plast organskega mulčenja, na primer gnilo leseni čips, ki pomagajo zadrževati vlago in zagotavljajo hranila v tleh.

Nanesite ga na kapljico, vendar se izogibajte postavljanju katere koli pravice na deblo drevesa. Šest-palčni marža je idealna. Ponovno nanesite mulčenje letno spomladi.

Obrezovanje, usposabljanje in vzdrževanje

Čeprav to ni potrebno, lahko obrezovanje izboljša vašo letino in naredi vaša drevesa bolj privlačna.

Za mlade rastline, mlajše od petih let, v zgodnji pomladi obrezujte šibke, tanke, obolele ali prečkane veje, preden se je pojavila nova rast.

Obdržite veje s širokimi mednožnimi koti, saj ozki mednožni koti ustvarjajo šibke veje, ki se lahko razpokajo ali zaskočijo, ko so obremenjene s sadjem.

Želite pustiti približno pet glavnih vej proti zunanji strani, da tvori glavno strukturo vašega drevesa.

Ko se spomladi pojavljajo novi poganjki, jih prvih pet let obrežite približno tretjino poti nazaj, da spodbudite razvejanje.

Po tej točki lahko prenehate obrezati svoja mlada drevesa in se osredotočiti na vzdrževanje.

Ko gre za obrezovanje vzdrževanja, se vam ni treba preveč mučiti, če tega ne želite.

Preveč obrezovanja vodi do padca sadja, zato bodite pozorni na to in ne gre. Kljub temu malo obrezovanja spodbuja novo rast in ker cvetovi in ​​sadje izhajajo iz novega lesa, lahko to povzroči večje donosnosti.

Po želji obrežite drevo pozimi, da ustvarite vizualno prijetno obliko, potem ko so listi padli in preden se je začela nova rast.

Rad držim svoje rastline nekoliko zaobljene, zato odstranim vse veje, ki se držijo višje od ostalih. Če vas ne moti, če imajo vaše rastline nekoliko bolj naraven videz, ne skrbite za obrezovanje.

Odstranite vse obolele ali mrtve veje skozi vse leto. Tudi drevo rada rahlo tanem, tako da odstranim veje, ki se drgnejo ali prečkajo, kadar jih opazim.

Najpogostejši sorti ne rastejo skoraj tako visoki kot divja drevesa, ki se prelivajo približno 30 čevljev. Če se vaše drevo postavi višje, ga boste morda želeli obrezati, da bo lažje nabiranje.

Sadje, ki se prerastejo, je težko pobirati, in če bodo padli na tla od tako visokega, ko bodo zrele, bodo vdrli v kašast nered.

Ne pozabite, kako smo govorili o nadomestnem ležaju zgoraj? To ne doživljajo vsi persimmoni, toda če to počne, lahko pomagate izravnati stvari, tako da odstranite nekaj sadja, ko je mlado in še vedno tvori.

Cvetovi, ki proizvajajo pridelek prihodnjega leta, se že začnejo oblikovati, medtem ko drevo sadijo. Če proizvaja velik pridelek, lahko to odvzame velik del energije, potrebne za proizvodnjo cvetov, in naslednjo sezono povzroči manjšo letino.

Uporabite par ščipalcev, da enakomerno odtrgate tretjino razvijajočega se sadja na vsaki veji.

Ameriški persimmoni pošljejo veliko sesalcev in jih boste morali izvleči ali posekati, kadar koli izstopajo s tal.

To je neskončno delo, toda če pustite, da sesalci rastejo na mestu, bodo tekmovali s vašo obstoječo rastlino za hranila in prostor.

Če želite nekaj razširiti, sledite zgornjim navodilom. V nasprotnem primeru jih lahko vržemo na kup komposta.

V jeseni ne pozabite očistiti katerega koli sadja ali padlih listov.

To je na splošno dobra ideja za vsa sadna drevesa, saj vam pomaga, da se izognete nekaterim škodljivcem in boleznim, ki se čez zimo držijo v padlih listih in sadju. Padlo sadje lahko na vaš vrt pritegne tudi nekaj nezaželenih divjih živali.

Rastoči nasveti

• Zagotovite dobro odcedno, ilovnata tla za zdrave rastline in najboljše donose.
• Uveljavljene rastline lahko obvladujejo sušo, vendar bi jim bilo v idealnem primeru dati redno vodo, približno centimeter na teden.
• Obrezovanje lahko pomaga vašim rastlinam, da proizvajajo večjo letino, vendar za proizvodnjo ni potrebno.

Kultivarji za izbiro

Imam nekaj slabih novic zate. Večina velikih vrtcev ne nosi skupnih persimmonov ali če to storijo, jih prodajo pod generičnim imenom brez informacij o kultivarju. Toda tam je nekaj čudovitih kultivarjev, ki jih je vredno iskati.

Ameriški persimmon

Preverite s posebnimi drevesnicami ali lokalnimi navdušenci, da izdelujejo rastline. Vrtec Nature Hills nosi tako gole korenine kot sadike.

Jeleni magnet

Če želite pritegniti jelene, ne bi mogli zahtevati boljšega kultivarja kot jelenov.'

Sadje se oblikuje pozno v letu, od oktobra do decembra in ostane na drevesu dobro v zimo, ki zagotavlja hrano za jelene in druge lačne prostoživeče živali.

To ne pomeni, da tudi ne morete uživati. Okusno je, z dvema palčnimi sadeži, ki imajo ostrega, okusnega, sladkega mesa. Ta adstrigentna vrsta je treba preglasiti, da bo okusna.

Te so celo trdi do cone 4 in se samo oprašujejo, zato vam ni treba gojiti moškega drevesa v bližini, da bi ustvarili letino.

Dollywood

'Dollywood' proizvaja okusno sadje, toda o tem drevesu izstopa njegova rastna navada. Ne raste izjemno visok, vendar se širi z graciozno jokajočimi vejami. Naredi čudovito okrasno možnost.

Sadje zori sredi septembra do konca oktobra, čeprav se žetev lahko nadaljuje že v novembru. Ta vrsta je bila ena izmed najbolj priporočljivih sort Jerryja Lehmana, ker sadja ni treba pretirano zreli, da bi jih uživali.

Prav tako se je oglasil kot ploden producent.

To je samo vas oprašujoče, tako da ne potrebe prijatelj, vendar boste imeli večjo letino, če bo v bližini posajen moški.

Zgodaj zlato

Ta kultivar sega v 1800 -ih in je matična rastlina mnogih novejših kultivarjev, ki so jih rejci ustvarili v zadnjih desetletjih.

Ima zlato oranžno sadje, ki zraste v premeru približno en in pol centimetrov, s sladkim, blagim okusom. Rastlina ostane razmeroma majhna, preliva približno 10 čevljev, zato je idealna za gojenje posod.

To je še ena vrsta, ki lahko preživi zimo do severa kot cona 4. Pripravljeni na žetev, ki se začne septembra, je pomembno, da se sadje zmehča.

Medtem ko bo v bližini ustvaril nekaj sadja brez moškega drevesa, boste dobili veliko boljšo letino, če posadite z moškim opraševalcem.

Zgodnji dragulj

To je ena najzgodnejših sadnih vrst ameriških persimmonov in ima izjemno precej svetlo rdeče sadje, zato njegovo ime ne bi moglo biti bolje prileganje.

Začne se nositi prej kot večina sort in proizvaja dosleden, močan pridelek. Plodovi so brez semen in pripravljeni na septembra. Ko so zrele, so sladke in okusne.

To je še ena samodvalna kultivar.

Killen

Ne pozabite, kako sem prej omenil te črne flike v kaši? Ta sorta nima ničesar od tega in meso je znano po tem, da je brez nepopolnosti. Srednje veliko sadje je izjemno sladko in premera približno centimeter.

"Killen" doseže približno 25 čevljev, visok, ko je zrel, sadje pa je pripravljeno na izbiro okoli sredine oktobra. Naj se pred jedjo mehki. Ni treba drugega drevesa s to sorto, da bi dobili letino. To je samo oprašujoče.

Lehmanovo veselje

To je novejša samoplačniška kultivar, ki ga vzreja Jerry Lehman. Ima neverjetno veliko sadje, ki premera do tri centimetre z gladkim, sladkim mesom.

Drevo ostane kompaktno, vendar proizvede veliko sadja z odličnim okusom. Zazorevanje je pozno, sadje pa se začne oktobra. Sadje bi moralo biti mehko, vendar jim ni treba pretirano dozorevati, preden se lahko kopate.

Morris Burton

Veste tisti samorog ameriških persimmonov, ki sem se ga dotaknil, redko neaktivno sorto? To je dedka vseh.

Čeprav druge obstoječe ne-astrongentne vrste niso bile poimenovane ali dostopne na voljo, so vsi vzrejeni iz 'Morris Burton.'

Ni ploden proizvajalec in ga je mogoče počasi proizvajati, vendar rejci delajo na uporabi za ustvarjanje novih sort, ki so na teh območjih izboljšane.

Sadje lahko jeste, ko je čvrsto, ali pa pustite, da v celoti dozoreva. Postane slajše, saj postane mehkejši. Ta je tudi samopokojen.

Upravljanje škodljivcev in bolezni

Ameriški persimmoni so izjemno odporni na škodljivce in bolezni. Drevesa vam ne bo treba razpršiti, da jih zaščitite pred težavami, ker so tako lahko zdržali vprašanja.

Glede na to je treba paziti na nekaj stvari. Če pa drevesa ohranjate zdrava, tako da jih ustrezno zalijete, po potrebi obrezujete in jih posadite na lokaciji, kjer prejmejo veliko sonca, bi morali imeti možnost, da prenesejo večino težav.

Ne pozabite očistiti vseh rastlinskih naplavin jeseni.

Rastlinojede

Medtem ko se boste morda odpravili od večine škodljivcev in bolezni, medtem ko rastejo persimmons, se boste morali boriti z živalmi, ki iščejo prigrizek.

Ptice

Vse vrste ptic bodo jedle na persimmonih, od močnih puranov do majhnih grmov. Moj nasvet za vas je, da svoje drevo zataknete, ko je sadje približno mesec dni od časa žetve, ali pa samo sprejeti svojo usodo.

Še vedno boste dobili veliko sadja in lokalna populacija ptic se vam bo zahvalila za bogastvo.

Kot bonus vam lahko ptice celo pomagajo odpraviti škodljivce, ne samo iz vaših persimmonskih dreves, ampak tudi z ostalega vrta. Prišli bodo po sadju in poskrbeli tudi za hrošče.

Z drugimi besedami, pticam daste nekaj hrane in pomagajo, da bo vaš vrt bolj zdrav. Win-win, kajne?

Jelen

Jeleni ljubijo persimmons toliko, da jih bodo lovci, ko jih želijo pritegniti, pogosto uporabljali izdelek iz okusnega sadja. Jeleni se bodo grizli na padle sadje na vašem vrtu in v divjini in bodo zgrabili z nizko visečo, zreli z dreves.

Pojedli bodo tudi vejice in liste, kar je še posebej škodljivo za mlada drevesa ali sadike.

Ograje je najboljši način za preprečevanje jelenov po mojem mnenju. Imamo tudi celoten vodnik za Ohranjanje lačnih odpadkov z vašega vrta.

Podgane

Podgane in druge vrste glodalcev (pa tudi veverice, vendar se jih bom dotaknil nekoliko bolj podrobno. Lahko ste prepričani, ko se sadje začnejo nabirati na tleh, podgane in miši so na poti.

Repelenti dobro delujejo, da odvrnejo podgane pred obiskom vašega drevesa.

Bonide ™ Rat Magic

Arbico Organics nosi Bonide ™ Rat Magic. Zrnate zrnca lahko poškropite okoli dna drevesa, da bodo glodalci manj privlačna možnost.

Kljub temu je vaša najboljša stava, da takoj razbijete ali odstranite vse padle sadje, tako da nimajo običajnega vira hrane, ki bi jih pritegnil na območje.

Veverice

V veliki shemi stvari veverice niso tako velik dogovor, vendar me motijo, ker gredo po sadju, preden so imeli priložnost zoriti. Včasih jih ukradejo, drugič pa se samo grizljajo iz šopka in pustijo, da visijo na drevesu.

Pregrade ali ovratnice veverice preprečujejo, da bi se povzpeli po deblah, vendar še vedno lahko skočijo z bližnjih dreves ali zgradb v vaša drevesa. In če ste kdaj videli odločno veverico, se dobro zavedate, da jih skoraj ne ustavi.

Glede na to, da veliko razmerje veverice in mase pomeni, da lahko te živali padejo z katere koli višine in udarijo ob tla s popolnoma enako hitrostjo, verjetno preživeli, imate pravi izziv na rokah.

Če bi bil lačen in sem vedel, da sem skakal z vrha hiše do bližnjega drevesa in manjkal, verjetno me ne bi ubil, bi skočil naokoli kot manijak (kar verjetno pomeni ).

Lahko kupite odvračilne oddelke, vendar se mi ne zdi, da jim delajo veliko koristi, ko veverice iščejo persimmons. Kar bolje deluje, je, da v bližnje drevesa postavite hranilnike, da jih zvabijo. Z dodatnim virom hrane, ki je na voljo, ne bi smeli jesti dovolj sadja, da bi resnično vplivali na vašo letino.

Žuželke

Ameriške persimmone večinoma neobremenijo škodljivci žuželk, vendar niso povsem imuni.

Tu so najpogostejši škodljivci, ki jih je treba paziti.

Borer

Persimmon Trunk Clearwing Borers (Sannina Uroceriformis) Vlezi v kovčke dreves, kot ste morda uganili iz imena.

Odrasli so črni moli z rdečim pasom po svojih telesih. Izgledajo malo kot osi.

Odlagajo jajca na dnu dreves in ličinke, ki se izležejo v rastline, na koncu tunelirajo debla in se zasukajo v kokoni.

Pod zemljo se pojavi najresnejša škoda, vendar boste morda opazili frass (videti je kot žagovina) ali črna, gumijasta snov iz okuženih dreves. Ko so korenine poškodovane, lahko drevesa postanejo šibka in listi se lahko zatečejo.

Hrošči lahko celo mlado drevo in ga ubijejo.

Če sumite, da imate ta poseben škodljivci, se boste morali vkopljati v koreninsko območje in iskati izrezane korenine in luknje, ki jih izdelujejo vrtine na dnu prtljažnika.

Lahko izrežete okužene korenine in z nožem izkopljete hrošče iz luknje. Poleg tega ni na voljo učinkovite možnosti nadzora.

Najboljša obramba je dober prekršek in zdrava drevesa so manj dovzetna za podleganje okužbi.

Hickory Horned Hudič

Vedno mislim, da ta škodljivci zveni bolj kot srednješolska maskota (pojdi Hickory Horned Hudič!) kot pekel žuželke na defliating mlada drevesa, vendar (Citeronia regalis) je vsekakor slednje.

Odrasli so znani kot kraljevski ali kraljevski orehovi molji in so precej lepi.

So rdečkasto rjavi ali oranžni s sivo-zelenimi lisami in rumenim vezanjem. Imajo lahko razpon kril skoraj šest centimetrov.

Tudi gosenice so po mojem mnenju precej privlačno videti do približno pet centimetrov. So modro-zeleni z oranžnimi in črnimi vrhovi, štrlečimi rasti, pokritimi s črnimi ščetinami, ki so videti kot krona rogov.

Na glavi in ​​segmentih spodnjega dela telesa imajo lahko črne oznake, skupaj s krajšimi črnimi scoli vzdolž telesa.

Če vidite bodisi odrasle molje bodisi gosenice, jih ne ubijte. So pomembna domača žuželka v vzhodni polovici ZDA kot opraševalce in vire hrane za druge živali.

Torej? Če jih opazite na zrelih drevesih, samo mahajte in jih pustite pri miru. Veliko drevo ne bo izgubilo dovolj listov na gosenici, ki bi lahko vplivale.

Če so na mladem drevesu, mlajši od deset let, jih nežno odstranite in namesto tega postavite na zrelo drevo persimmona ali na zrelo Hickory, sumac ali drevo sweetgum, ker te rastline služijo tudi kot gostitelji.

Te gosenice imajo tudi več naravnih plenilcev, vključno s parazitskimi osi in muhami.

Persimmon psyllid

Te drobne škodljivce (Baeoalitriozus diospyri ali Trioza Diospyri) so črne ali porjavele žuželke o velikosti listne uši (približno 0.15 centimeter). Lahko letijo ali skačejo in izločajo medeno rodo, ko sesajo rastlinske sokove.

Najpogostejši so spomladi, ko se vreme začne segrevati. Ko se segreje, se populacije ponavadi skrčijo.

Medtem ko lahko škodijo azijskim drevesom, ponavadi ne povzročajo veliko škode ameriškim sortom. Domače osi in drugi naravni plenilci ponavadi ohranjajo številke pod nadzorom.

Če povzročijo nekaj škode, boste morda videli zvite ali izkrivljene liste.

Monterey hortikulturno olje

Monterey hortikulturno olje, Na voljo v Arbico Organics, nadzoruje populacijo, ne da bi škodovala koristnim žuželkam.

Razpršite na drevesa v vzmeti, ko se začnejo pojavljati hrošči.

Twig Girdler

Vejice vejic (Oncides cingulata) so majhni hrošči, ki ne samo napadajo persimmone, ampak Hikori, Elms, in drevesa pekana tudi. Še huje je, da širijo persimmon wilt.

Odrasla samica v zgodnji jeseni odloži jajca, ki se spreminja tako, da se po njenemu to počne krog okoli vej. Jajca odloži v ta krožni rez, sčasoma pa lahko veja pade na tla, tako da se lahko potomci kopajo v tla.

Odrasli so sivi in ​​dolgi približno tri četrtine centimetrov. Imata dva temna pasova čez krila in dolge antene.

Padajoče veje niso veliko in lahko to škodljivca varno prezrete, če ne bi širil bolezni. Na žalost to ni tako, a na srečo za vas je nadzor enostaven.

Takoj poberite vse padle veje in jih zažgajte, da ubijejo ličinke. Če na svojem območju ne morete kupiti rastlinskih naplavin, jih zaprete v vrečko in jih vrzite v smeti.

To pa ne preprečuje širjenja bolezni, saj ti hrošči prenašajo persimmon in so se že grizli na vaše drevo. To pomeni, da je prepozno, da jih prepreči, da bi lahko prenos bolezni v vašo rastlino.

Preberite več o tej bolezni spodaj, če želite izvedeti, kako se spoprijeti, če se vaše drevo spusti.

Spletni črv

Spletni črvi (Seiarktika odmeva) lahko resno poškoduje mlada drevesa, čeprav so starejša drevesa bolj odporna na škodo.

Lahko je ugotoviti, ali imate ta škodljivca na svojem dvorišču, ker boste opazili velika bela gnezda v persimmonu, sweetgumu, pecanu in drugih vrstah dreves.

Škostniki se med zimo družijo v tleh pod listom, medtem ko so se zasukali, in se spomladi pojavijo kot beli moli. Na liste položijo jajca, ki se izležejo v gosenice, ki vrtijo svilene mreže.

Gosenice ustvarjajo šotore za zaščito in se v teh spletnih meh prehranjujejo s listjem. Ki lahko piše katastrofo za mlado drevo.

To je del, ki mi daje mrzlico za pisanje, vendar je to najboljši način za nadzor teh škodljivcev:

Pojdite zunaj z metlo ali grablje, ko vidite spletne strani, in pomaknite črve ven in stran od drevesa.

Trenutno vas opozarjam, nosite kapuco. In morda hazmat obleka. V redu, to je morda nekoliko skrajno, a potem, ko ste v laseh našli nekaj teh mehkih Wigglerjev ali se plazili po hrbtu vratu, se ne boste želeli zmešati naokoli.

Ko ste zrušili spletne strani, se razgrnite na tla, ki obdajajo drevo, in jih zažgete ali vreči, vrečko in jo vržete v smeti. V jeseni očistite vse padle leglo, da jim zanikate prostor za prezimovanje.

Bolezen

Ameriške persimmone moti le nekaj bolezni in tako kot pri škodljivcih je precej redko, da jih boste naleteli.

Če želite preprečiti bolezni.

Antracnoza

Tudi listnato mesto, antracnoza povzročajo vrste gliv v Colletotrichum rod. Drevo za odrasle ne bo umrlo zaradi te bolezni, lahko pa vpliva na vašo letino.

Videli boste spuščanje listov in listje, ki je prekrito s črnimi lisami. Lige se lahko potopijo v površino listja in morda boste videli lezije na lubju kot tudi sadje.

Copper Fungicid Bonide ™

Bonide ™ Copper Fungicide Dust, Na voljo v Arbico Organics, je dobra možnost zdravljenja za ozdravitev bolezni in jo lahko uporabite na približno teden dni pred letino.

Združite ga z vodo v razpršilcu rok in pokrijete drevo takoj, ko opazite simptome te bolezni. Morda boste morali razpršiti več kot enkrat, vendar bodite previdni. Baker se lahko nabere v tleh in ubije koristne mikrobe.

Persimmon wilt

Ne pozabite, kako sem rekel, da so persimmoni precej odporni na bolezen? Ta je morda njegova Ahilova peta. Cefalosporium diospyri lahko ubije drevo v nekaj mesecih.

Prvi znak je vehanje listja, ki se začne na vrhu drevesa. Potem boste videli lubje, ki se začne ločevati od drevesa, z rdečimi pretisnimi. Če drevo razrežete, boste videli črne črte po celotnem obroču.

Sčasoma lubje poruši in spore pobegnejo v zrak, da napadejo druga drevesa.

Ta glivična bolezen lahko okuži drevesa, ki so jih poškodovali vejice, hrošči pa glive nosijo. Nadzor teh žuželk je vaša najboljša stava za preprečevanje te bolezni.

Če vaša drevesa povzročajo škodo zaradi obrezovanja, plevela ali košnje, bi jih morali pokriti z voskom, da se glive ne bi prijele. To še posebej velja, če obstajajo še kakšna drevesa, ki jih je gliva že napadla.

Če drevo postane izjemno okuženo, ga boste morali odrezati in zažgati, da preprečite širjenje gliv. Prav tako lahko razrežete celotno drevo in ga odložite, vendar ne uporabljate nobenih delov v svojem kompostnem kupu ali tvegate, da boste glivi širili glive.

Pobiranje sadja persimmona

Drevesa trajajo približno štiri do devet let, da začnejo saditi, če ste posadili mlado sadiko. Cepljena drevesa in sadike so hitrejša, ker so starejša, ko jih kupite, in ti so običajno pripravljeni na pobijanje v samo treh do petih letih.

Zrelo drevo vam lahko daje od 35 do 75 kilogramov sadja na sezono, odvisno od rastočih pogojev in kultivarja.

Obstaja pogosta napačna predstava, da morate ameriški persimmoni prehoditi zmrzal, preden lahko nabirate sadje. V resnici morate preprosto počakati, da bo sadje postalo popolnoma zrelo, kar traja čas.

Ko greš izbrati sadje, ne uporabljajte torbe! Vem, da so priročni, toda sadje se bo vse zmešalo in razbilo, na koncu pa boste na koncu torbo, polno persimmon nereda. Namesto tega uporabite vedro ali košaro s čvrstimi stranmi in jih ne pakirajte pregloboko.

S parom obrezovanja spustite sadje z drevesa in pri nabiranju pustite pokrovček na mestu.

Zelena, listnata pokrovček na koncu stebla je tehnično znana kot kalix. Če ga pustite na mestu.

Prav tako lahko položite ponjave ali tri palčno plast slame in pustite, da zrelo sadje pade sam. Prepričajte se, da gredo ven in jih zgrabite, preden to storijo glodalci, jeleni ali divji purani.

Če ste si zaklada zakladali, preden so v celoti dozoreli, jih vstavite v skledo s sadjem, ki odloži veliko količino etilenskega plina, kot so jabolka ali banane. To bo pospešilo postopek zorenja.

Lahko izveš več o tem kako nabirati persimmons v tem priročniku.

Ohranitev

Zrelo sadje lahko hranite v hladilniku približno en teden ali pa plodove zamrznete do devet mesecev.

Zamrzovanje lahko pomaga tudi pri odstranjevanju adstrigencije, če bi morali sadje odtrgati z drevesa, preden so bili popolnoma zreli.

Če želite to narediti, jih po obiranju operite in jih narežite v četrtine. Zaviti jih v folijo ali jih dajte v plastične vrečke in jih zaprete. Ko imajo vsaj 24 ur zamrznjene trdne snovi, jih odstranite iz zamrzovalnika in pustite, da se popolnoma odtakajo.

Dejansko se zdi postopek odtajanja To odstrani tanine, zato ne preskočite tega koraka in ugriznete iz zamrznjenega persimmona!

Lahko tudi zamrznete cel, zrelo sadje za prehranjevanje. Operite in posušite in položite v tesnjeno plastično vrečko. Če so bili zreli pred zamrznitvijo, jih lahko razrežete na pol, potem ko se rahlo odtajajo in pojeste zamrznjeno meso kot sorbet. Zelo okusno je.

Posušeni persimmoni so veselje. So nekako kot zmenek v okusu, vendar s subtilnimi notami klinčkov, karamele in cimeta.

Če želite posušiti cel sadje, morate začeti s tistimi, ki so rahlo podrejeni. Če poskušate izredno zreli, boste na koncu končali s končnim izdelkom, ki je na zunanji strani žvečen s čudnim, neprimernim rjavim prahom v notranjosti, kjer je bilo meso nekoč meso.

Če imate sadje s semeni, jih boste morda želeli rezati na pol in jih najprej odstraniti, da se vam ne bo treba spopadati s semeni, ko jeste končni izdelek.

Lahko greste po staromodni poti ali hitrem načinu Plodovi suh. Staromoden način vključuje pranje, sušenje in postavljanje na sušenje stojala čez peč na les ali jih obesiti na suhem in toplem. Plodove obrnite ali zavrtite vsak dan, čez nekaj tednov.

Hiter način vključuje dajanje očiščenega sadja v dehidrator hrane ali pa jih lahko posušite v pečici na najnižji nastavitvi, kar je običajno okoli 170 ° F.

Sadje položite na pekač in jih postavite v srednji položaj pečice. Pečemo, dokler niso suhi in usnjeni, običajno približno 10 ur, občasno jih preverite.

Če vas zanima dodajanje dehidratorja hrane v svojo zbirko kuhinjskih aparatov, ki vam bodo pomagali ohraniti domačo letino, lahko preberete vse o teh na našem sestrskem mestu, živil.

Nazadnje vam predelava kaše za izdelavo pire za shranjevanje omogoča dolgo uživanje v sadju, zlasti pri domačih sladicah. Sadje narežite na polovico, izvlecite meso in poberite poljubno seme. Dajte ga v skledo in ga zmešajte z ročnim mešalnikom ali ga nalijte v mešalnik ali prehrambeni procesor ter ga pire.

Položite kos sira ali položite sito čez skledo in vanj nalijte celulozo, da odstranite morebitne nečistoče, kot so majhna semena ali koščki kože. Ne pozabite, da ima lahko kaša v njej črne flike, vendar to ne vpliva na okus ali kakovost.

Zamrznite celulozo v kozarcih do enega leta ali jo shranite v hladilnik tri mesece. Celuloza je zunaj tega sveta za uporabo v sladicah ali kot preliv za jogurt, o čemer bomo govorili o naslednjem.

Recepti in ideje za kuhanje

Pomaranče so pogosto v središču pozornosti, ko gre za visoko vsebnost vitamina C, vendar persimmoni (tako azijski kot ameriški) dejansko vsebujejo več tega hranilnega snovi kot citrusi.

En sadje vsebuje približno 66 miligramov vitamina C, mandarinska oranžna pa nekaj manj kot 27 miligramov.

Spomnite se Jerryja Lehmana, ki se je v življenju tako močno trudil, da bi ustvaril komercialno izvedljive persimmone? Delil je svoj družinski recept za persimmon puding na kmetijskem okusu.

Iz izkušenj vam lahko povem, da je vredno vredno zaviti. Je bogat, gost in blago sladek s sadno začimbo persimmon spredaj in središča.

Celulono lahko spremenite tudi v okusno sadno usnje. Če želite narediti, položite plastični ovoj na piškotno listo in razporedite tanko plast celuloze po plastiki. Dajte ga v pečico na najnižji možni nastavitvi.

Pustite, da se peče v pečici nekaj ur, dokler ne doseže doslednosti, ki vam je všeč. Moja sestra in jaz sva se borila, ali je najbolje rahlo gooey, kot je taffy ali hrustljav in suh, kot krompirjevi čips.

Najboljši del postopka je testiranje, ko poskušate ugotoviti odgovor na to.

Poskusite uporabiti celulozo v kruhu, koktajlih, piškotih, tortah in kot preliv za sladoled.

Vodnik za hitro referenco

Vrsta rastlin:	Trajno sadno drevo	Vzdrževanje:	Nizka
Domače:	Vzhodne in južne ZDA	Toleranca:	Glinena tla, suša, mraz
Trdoživost (cona USDA):	4-9	Vrsta zemlje:	Ilovnata
Letni čas:	Pomlad, jesen	Tal ph:	6.0-6.5
Izpostavljenost:	Polno sonce za del sence	Odtok tal:	Dobro odceditev
Čas do zrelosti:	Do 10 let od semena	Skačuna:	Cvetoče rastline, ki privabljajo opraševalce, kot so čebelji balzam, coneflowers, ognjiča, mlečne trave, Nepeta, ruski žajbelj, Snapdragons
Razmik:	20 čevljev, odvisno od kultivarja	Izogibajte se sajenju z:	Korenje, mango, breskve
Globina sajenja:	1 palčni (semena), enako kot koreninska kroglica (presaditve)	Vrstni red:	Ericales
Višina:	90 čevljev ali več za divja drevesa, približno 25 čevljev za obdelovalna drevesa	Družina:	Ebenaceae
Širjenje:	25 čevljev ali več	Rod:	Diospyros
Potrebe po vodi:	Zmerno	Vrste:	Virginiana
Skupni škodljivci:	Ptice, jelene, podgane, veverice, vrtine, hickory rogovi hudiči, persimmon psyllids, vejice, vejice, spletni črvi	Pogoste bolezni:	Antracnose, persimmon wilt

Ameriški persimmoni končno dobijo zapadlo

Številna sadna drevesa zahtevajo skrbno obrezovanje in redno škropljenje, če želite robustno letino, vendar ameriški persimmoni skoraj niso toliko dela.

Sploh vam ni treba nabirati sadja. Preprosto položite ponjavo in pustite, da bo Bounty prišel k vam.

Zavedam se, da sadje, ki zahteva, da ga sami gojite, če želite okus, verjetno nikoli ne bo tako priljubljen kot tisti, ki ga lahko kupite praktično kamor koli, vendar mislim.

Ali rastete ameriške persimmone? Sporočite nam v spodnjem razdelku s komentarji in delite svoje nasvete s skupnostjo!