Kako rasti in skrbeti za grmovje Boysenberry

Rubus Ursinus × R. Idaej

Ko sem bil star sedemnajst let, sem s takratnim fantom (zdaj možem) in njegovo družino na spomladanskem odmoru v južno Kalifornijo obiskal Knottovo Berry Farm.

Odraščal je, da je užival v znameniti boysenberry pita in piščančjih večerjah pri Knott's - plus vznemirljive vožnje - in komaj čakal, da vse to deli z mano.

Dokler nismo prispeli, sem mislil, da se bomo napotili na kmetijo Boysenberry, prekrižano s tematskim parkom. A kot kaže, to ni bilo tako.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Medtem ko še vedno strežejo veliko prehrambenih izdelkov, ki jih uživa Boysenberry, je Knott v teh dneh čisto zabaviščni park.

Prvi dan pri Knott's, prvi rolerji, ki sem ga šel, me je skoraj prisililo ven. Nisem dober z vznemirljivimi vožnjami.

Ampak odlična sem pri uživanju pite. In ta sočna rezina Boysenberry Heaven, ki sem jo uživala, je bila sijoča ​​zvezda mojega prvega potovanja v Knott's.

Tako kot maline in robide, so tudi te jagode pravzaprav "skupne sadje" in ne resnične jagode, vendar jih vseeno imenujemo jagode.

So veliki, sočni in tanko kože, dozorejo pa od maja do sredine julija.

Začnejo biti slabi le nekaj dni po izbiri, zato komercialni pridelovalci običajno ne pošiljajo svežih v trgovine.

Kaj to pomeni za povprečnega ljubitelja Boysenberry? Če jih ne želite jesti zamrznjene ali konzervirane, jih morate gojiti sami.

Če ste kdaj gojili druge vrste modrcev, kot so robide ali maline, Ace boste gojili lastne Boysenberry.

Toda tudi če je to vaš prvi korak pri gojenju te vrste sadja, vam bo naš vodnik pomagal pri gojenju najbolj sočnih, najbolj okusnih bojev, ki jih boste kdaj našli.

Kaj se boste naučili

• Gojenje in zgodovina
• Širjenje
• Kako rasti
• Rastoči nasveti
• Kultivarji za izbiro
• Upravljanje škodljivcev in bolezni
• Nabiranje
• Ohranitev
• Recepti in ideje za kuhanje
• Vodnik za hitro referenco

Gojenje in zgodovina

To hibridno jagodičje ima štiri starše: Blackberry, Raspberry, Dewberry in Loganberry.

Tako kot vrtnice, jabolka, češnje in mandlje je tudi Član družine Rosaceae. Pripada rodu Rubus, To je modrček kot mnogi drugi Rubus Vrste in večina sort ima lesnata, trnja.

Boysenberry odmeva okus robid, vendar z dodano sladkobo in tangom. In pri približno 8 gramih so večji, so večji od robide, ki običajno dosežejo 5-7 gramov.

Kalifornijski vrtnar Rudolph Boysen je leta 1923 vzrejal ta sočni hibrid, a tudi z uspešnim cepljenjem in sadjem ni mogel spremeniti v favorit med komercialnimi pridelovalci.

Potem ko je zaradi kmečke nesreče opustil svoje novo jagodičje, je njegov prijatelj Walter Knott pobral grmovje, ki so se borili za preživetje.

Knott jih je negoval nazaj v življenje, jih poimenoval po prijatelju in jih začel prodajati na svojem stojnici Berry v parku Buena v Kaliforniji.

Ostalo je Knott's Berry Farm History. To jagodičje je postalo gonilna sila uspeha tematskega parka in še danes se praznuje in postreže v parku.

Nekoliko presenetljivo je, da je največji nacionalni producent in izvoznik Boysenberries Nova Zelandija. Berry se komercialno goji tudi v ZDA v delih Oregona in Kalifornije. In seveda lahko domači vrtnarji gojijo jagodičje na kateri koli lokaciji, ki pade Usda območja trdoživosti 5-9.

Ali če ste takšni kot jaz, boste pogumni sadili grm v coni 4 - ker vrtnarji ne morejo vedno slediti vsakemu pravilu, ali imam prav?

Vredno je truda. Ne le, da so Boysenberry izjemno okusni, ampak zagotavljajo tudi več ključnih zdravstvenih koristi, o čemer lahko več preberete tukaj.

Preberite nadaljevanje, če se želite širiti to okusno, vijolično-rdeče jagodičje doma.

Razmnoževanje Boysenberry Bush

Obstajajo štirje glavni načini, da domači vrtnarji širijo Boysenberry. Lahko posadite mirujočo golo korenino, majhno rastlino iz vrtca, rezanje iz obstoječe rastline, uporabite metodo, imenovano konico, ali pa naredite koreninsko rezanje.

In medtem ko bi lahko morda poskusite gojiti to rastlino iz semena, sama po sebi res ne bo Boysenberry, in ta tehnika se zelo redko uporablja.

Kot hibrid semena ne bodo izdelala natančne kopije matične rastline. Če poskusite s to metodo, preprosto ne boste dobili prave Boysenberry.

Pravzaprav jih številne drevesnice, ki prodajajo rastline Boysenberry, širijo v laboratoriju z uporabo metode kulture tkiva.

Preden razložim, kako sem posadil presaditev, je nekaj točk pojasnila:

Najprej, medtem ko je Boysenberry korenine so trajnice, rastlina vsako leto pošilja nove dvoletne palice ali stebla.

Prvo leto, imenovani primokani, so zeleni in proizvajajo samo liste, ne sadje. Poleti pridobijo rjavo lubje.

Potem se mi v mirujejo in se spomladi ponovno prebudijo Floricane, ali drugoletno palico. Preberite več o razlikah med primokani in floricami.

Floricanes proizvaja jagode na zelenih stebrih stranske.

Floricane umrejo po proizvodnji jagod v sredini poletja. Toda rastlina Boysenberry bo vsako leto še naprej proizvajala nove primokane, ne da bi od vas ne bo spodbudil!

In ne samo to, ampak koren originalne rastline bo ustvaril korenike - v bistvu majhne podzemne mostove -, da bi vzpostavili nove korenine nekaj centimetrov stran. Vsak nov koren bo poslal lastne palice, imenovane sesalci.

Nekateri vrtnarji potegnejo sesalce, da originalna rastlina uspeva, drugi pa pozdravljajo nove rastline.

Lahko se naučite vse o Različni načini za širjenje Boysenberry v tem priročniku.

Presaditev vrtca se začne

Moje tkivno kulturno otroško boysenberry je prispelo po pošti, pakirano z vlažnimi brisačami.

Ker živim v hladnejšem podnebju in se zmrzal čez noč redno naseli na svojem dvorišču, sem se odločil, da svojo rastlino za zdaj postavim v posodo, za zdaj v komercialni lončki, pripravljen za presaditev spomladi.

Dva tedna po povprečnem zadnjem zmrzovanju na vašem območju lahko nastavite otroško rastlino zunaj. Če želite to narediti, izkopljete luknjo velikosti koreninske kroglice, v njej postavite presaditev in nežno pritrdite tla nazaj čez njo.

Nato mu dajte centimeter ali dva vode. Soncu sem pustil, da zaliva naš na novo zasajen boysenberry. Te moraš spodbuditi vrtnarske spretnosti, ko so mladi!

Ker je zunaj še vedno hladno, sem svojo rastlino postavil na sončno okno v zaprtih prostorih.

Ko se temperatura začne segrevati, jo bom v večjo posodo in poleti postavil zunaj in jo postavil zunaj.

Kako gojiti bočne jajce

Rastline Boysenberry potrebujejo Popolna lokacija za sonce, s šestimi do osmimi urami sonca na dan.

Rastline imajo raje organsko bogato, dobro odcedno zemljo, s pH 6.0-7.0. Ko določite svoje presaditve, lahko oplodite z 20-20-20 (NPK) v skladu z navodili za pakete ali zmešate v nekem dobro gnilem gnoju ali kompostu.

Posaditev boste morali oploditi samo ob sajenju in enkrat na leto spomladi zatem.

Rastline naj bodo enakomerno vlažne, a ne namočene, tako da jim vsak teden daste en do dva centimetra vode. Če želite preveriti vlago tal, s prstom prilepite približno centimeter.

Medtem ko lahko Boysenberries tehnično rastejo brez podpore, bo lažje vzdrževati vaše rastline in nabirati sadje, če jih gojite ob steni ali trellisu.

Ohranjanje hladnih rastlin v vročih temperaturah je pomembno, zato če živite nekje toplo, dajte svojim boysenberryjem čez dan delni odtenek in mulčenje z svetlobnim materialom.

Tisti od nas v hladnejših conah bo morda treba mulčati s temno obarvanim materialom, da ujamejo poletno toplino.

Pozimi boste morali pokrijte celotno rastlino in koreninsko površino z debelo plastjo slame takoj, ko se temperature začnejo potopiti proti 32 ° F. To bo pomagalo, da bo pozimi ostal topel, pridite tisto, kar lahko.

Preberite več o skrbi za Boysenberries pozimi.

Ne glede na to, v kateri coni živite, boste morali vsako jesen ali zgodaj pozimi obrezati mrtve floričane iz rastline, ko bodo mirovali. To pomaga ohranjati rastlino in preprečuje bolezen.

Obrezovanje primokanov, dokler ni le 5-7 na rastlino, in obrezajte stranske strani nazaj na 12 centimetrov ali krajše.

To bo pomagalo zagotoviti, da je vaša rastlina naslednja pomlad pripravljena osredotočiti svojo energijo na proizvodnjo novih pasov in okusnega sadja.

Rastoči nasveti

• Oploditi takoj, ko se spomladi pojavi nova rast
• Hranite vlažno, vendar ne mokro
• V toplejših podnebjih zagotovite svetlo obarvano mulč in delni odtenek ter temno mulčenje in slamo na hladnih območjih
• Obrezujte vsako jesen ali zgodaj zimo, ko rastline mirujejo

Kultivarji Boysenberry za izbiro

Ker je že nekoliko redek hibrid, za pridelovalce domov ni na voljo veliko različnih kultivarjev. Toda tukaj je nekaj izbire za vaš domači vrt.

V ZDA obstajata dve pogosti vrsti Boysenberry: Thornless (Rubus Ursinus var. loganobaccus) in hibrid, ki ni brez težavRubus Ursinus × Rubus Idaeus)

Tudi če je rastlina označena kot brez trna, bo na začetnih poganjkih verjetno zrasla nekaj trnja in včasih celo na palici.

Moja rastlina naj bi bila brez trnja, vendar ima na vseh mladih trtah špičasti trn.

"Združene države Amerike" Boysenberry

V redu, zato sem to ime vrst. Resnica je, da so številne rastline, gojene v ZDA, preprosto označene."Pogosto ni jasno, ali bodo sorte, ki so na voljo v rastlinskih drevesnicah.

Boysenberry

Ampak to ni veliko pomembno. Veste, da je "Boysenberry" okusna kultivar z nežnimi belimi cvetovi, sočnimi jagodami in sladkim okusom.

Na svojem vrtu najdete pokončno sorto, ki jo posadite iz burpeeja.

Brulee

Priljubljeno kultivar na Novi Zelandiji je "Brulee" težko najti v ZDA, razen če lahko dobite novozelandsko kmetijo, ki vam bo poslala rastlino.

Z brezletnimi palici in debelimi, a trdnimi jagodami, 'Brulee' prinaša okusen, sladko-tart okus na vašo mizo.

Mapua

Še ena novozelandska sorta, 'Mapua', se ponaša z izjemno drznim okusom in velikimi rdečkastimi jagodami.

To je še ena sorta, ki je ne boste zlahka našli v ZDA, toda če vrtnarjenje na Novi Zelandiji, imate srečo.

Tasman

(Večinoma) sorta brez trnja, ki proizvaja srednje veliko sadje, "Tasman" ponuja zanesljivo visok donos in je najljubši na Novi Zelandiji.

To je še en, ki ga boste morali uživati ​​pri obisku na Novi Zelandiji, saj ni na voljo v ZDA.

Upravljanje škodljivcev in bolezni

Po vsem delu, ki ste ga vložili, da bodo vaši Boysenberry zdravi in ​​srečni, zadnja stvar, ki jo želite, so škodljivci ali bolezni, da pokvarite vaš pridelek. Tu so najpogostejše bolezni in kako jih preprečiti ali zdraviti.

Vsejede

V sezoni sadja je treba paziti na en glavni plenilec jagod, in to so ptice. Tukaj je opisano, kako preprečiti, da bi požrli pridelek.

Ptice

Ali imate na svojem dvorišču ptice? Če je odgovor pritrdilen, potem boste verjetno imeli težave s ptica. Ptice so razvpito, da odprejo vsako zadnjo košček sočne dobrote iz trte. Sploh ni kul.

Dve stvari bi morali storiti, da bo vaša jagoda varovana. Najprej, Obesite podajalnike ptic na vašem dvorišču in jih napolnite s ptičjo seme.

Prepričajte se, da hranilniki še zdaleč niso jagodni obliž, seveda. To bo pomagalo pticam, ki bodo ostale nahranjene in upajo, da bodo apetit navlažili za sveže jagode.

Ptičje varne ptičje mreže

Druga stvar je, da vržete ptičje mreže nad grmi, takoj ko se pojavijo jagode, kot je ta mreža za večkratno uporabo od Gardener's Supply.

Naredite ga okoli trte ali uporabite vrtne obročke ali drogove za izdelavo majhnega ograjenega prostora.

Žuželke

Katere žuželke najbolj hroščajo? Ti štirje mučni kretenci.

Apidi

Ali je presenečenje, da so na tem seznamu ti zelenkasto-rumen ali sivkasti škodljivci? Apidi, ki sesajo SAP.

Običajno manjše napade na listni uši ne motijo ​​dovolj bojev, da bi zahtevali intervencijo.

Ladybugs in drugo plenilske koristne žuželke bo pogosto poskrbelo za populacijo listnih uši, če pa imate resne težave z njimi, razpršite z insekticidom na osnovi olja Neem ali insekticidnim milom, ki je varno za uporabo na modrteh.

Trsje vrtine

Tako rdeči in malinski trs lahko zasukajo Boysenberry.

Ličinke rdečega vrana trsa bore (Agrilus ruficollis), rdeč in črni hrošč ob zrelosti, vdolžen v palico in povzroča otekanje in poškodbe na dnu stebel.

Odstranite in izgorelo ali kako drugače odstranite prizadete trse ter na rastlino razpršite olje Neem, da preprečite ponovno okužbo.

Malinov trsni bore (Oberea Bimaculata) Začnite z umazanim delom na vrhu trsa, zaradi česar se listi zasukajo ob poti. Odrasli črno-rumene hrošče so glavni krivci, saj v novih poganjkih prebijajo luknje in odlagajo jajca v notranjo.

Obrežite okužene trse in razpršite z neem oljem ali insekticidnim milom, da pomagate nadzirati te mučne hrošče.

Raspberry žaga

Kot odrasli so te drobne, šest milimetrske osi (Monophadnoides rubi) Jejte luknje v listih, prav tako njihove 12-milimetrske zelene ličinke.

Bonide Spinosad v prahu

Ličinke še posebej uživajo v uživanju nove rasti na Primocanes, kar ni dobro za pridelek jagod prihodnje poletje. Poleg tega vam bodo na koncu skeletalizirali vaše liste.

Če želite nadzorovati te tatove listov, uporabite naravni prah na osnovi spinosada, da ubijete ličinke, kot je ta iz Arbico Organics.

Rdeča jagodičaste pršice

Med suhimi uroki pazite na znake teh mikroskopskih, pajkov, rdečih pršic (Acalitus Essigi).

Lahko povzročijo, da se listi zavijejo, postanejo rumeni in prevzamejo pikčast videz. Vplivali bodo celo na grozde jagod in jim preprečili, da bi zoreli - tudi na bližnjih rastlinah.

Bonide MITE-X

Za nadzor teh pršic uporabite botanično razpršilo za nadzor pršic na osnovi olja, kot je ta iz Arbico Organics.

Bolezen

Vsak dan preverjajte svoje rastline in se prepričajte, da ne razvijajo znakov teh običajnih bolezni.

Antracnoza

Ki jo povzroča gliva Elsinoe Veneta, antracnoza je grda bolezen.

Imenovan tudi dieback, povzroča, da konce okuženih palic, no, umrejo nazaj.

Prvi znaki okužbe vključujejo malo vijolično-sive lise na listih in novih poganjkih.

Medtem ko bi morala ta rastlina preživeti kakršne koli ščetke z antracnozo, jo poskusite zdraviti z fungicidom v zadnjih fazah mirovanja pozimi, da preprečite večkratno okužbo s poletnim časom.

Trs žolč, krona in kosmata korenina

Tri vrste bakterij povzročajo te bolezni: Agrobacterium rubi (Cane žolč), A. tumefaciens (krona žolč) in A. rizogeni (dlakava korenina).

Cane Gall razstavljajo velike žolve, zaradi katerih se lesena stebla razcepijo, medtem ko krona povzroča podobno težavo v koreninskem območju rastline.

Dlakavi korenini povzroči, da se s glavnega korena raste kup mrzlih, okuženih korenin.

Te težave lahko opazite v vrtcu, preden kupite rastlino, če natančno pogledate.

Če se okužba pojavi, ko že imate rastlino v tleh, boste morali na žalost izkoreniniti rastlino, jo uničiti in posaditi nekaj drugačnega na istem območju, po možnosti po čiščenju obolelih tal.

Vse tri te vrste bakterij lahko leta živijo v tleh.

Pogosto se te bolezni uvedejo po naravni ali mehanski poškodbi - na primer tiste, ki jih povzroča obrezovanje. Prepričajte se, da razkužite vsa svoja orodja, preden jeseni obrezujete, in med rastlinami.

Trs in lista rje

Še ena grda, a nesmrtna glivična okužba, ki jo je povzročila Kuehneola uredinis, trs in lista list listi rumeni pretisni omoti na palici in listi v poletnem času.

Če ostanejo neobdelane, se bodo trse izsušile in razpokale, zato je najbolje, da okužene trse obrežejo iz rastline in jih izgorejo ali kako drugače odstranite.

Preostali del rastline naj ostane ne vpliva in ploden, če obrezujete obolele dele.

Oranžna rje

To grdo bolezen povzroča ne ena, ampak dva različne vrste gliv: Arthuriomyces peckianus in Gymnoconia nitens, in je uničujoče.

Če pustite nedvomne svetlo oranžne lise po vsem sprednjem in zadnjem delu listov, ni zdravljenja za to. Odstranite prizadete rastline in jih uničite, da se prepreči širjenje na okoliške rastline.

V vrtcu previdno preverite liste za telltale rumene pike, ki bodo kmalu postale oranžne.

Če obstajajo kakšne divje vrtnice, jagode ali drugi modrčki Na vašem dvorišču si sadite Boysenberries dobro stran od njih, zato ne bodo delili morebitnih bolezni.

Redno obrezovanje in poskrbite, da boste svoje rastline razširili vsaj tri do pet čevljev narazen tudi z izboljšanjem kroženja zraka in splošnega zdravja.

Pobiranje Boysenberries

Zgodnje jutro je najboljši čas za nabiranje Boysenberry, ki so temno vijolične in jih je enostavno izvleči, ko zrele.

Ne bodo dozoreli vse naenkrat in namesto tega v mesecu dni dozorijo nekaj naenkrat, običajno nekje med sredino maja in sredi julija, odvisno od rastočega območja.

Uživajte v koraku na svoj vrt v hladnem dihu jutra v tem obdobju, da vidite, kaj je zrelo, in iz njihovih stebel odtrgali trdne jagode.

Dajte jih neposredno v plastično posodo, da jeste sveže, ali pripravite svojo letino za ohranitev. V hladilniku lahko hranite sveže jagode do tri dni.

Več o nabiranju Boysenberry preberite tukaj.

Ohranitev

Če želite zamrzniti te domače priboljške za kasnejši užitek, jih položite na pekač, obložen z voščenim papirjem, in ga v zamrzovalnik popnite, dokler niso popolnoma zamrznjeni.

Nato jih prenesite v zamrzovalno vrečko ali nepredušno posodo in položite nazaj v zamrzovalnik. Uživajte v šestih mesecih za svež okus in najboljšo teksturo.

Če ste tip konzerviranja, so Boysenberries odličen kandidat za izdelavo marmelade. Oglejte si te nasvete za konzerviranje z našega sestrskega spletnega mesta, živil Da začnete na poti do okusnosti.

Recepti in ideje za kuhanje

Sveže ali zamrznjene jagode lahko vržete v smoothije, pite, tarte in katero koli drugo poslastico, ki temelji na jagodičjih, ki jih imate radi.

Ti muffini iz borovnic, tudi iz živil, so na mojem seznamu, ko moja rastlina proizvede, seveda pa bom namesto borovnic uporabljal Boysenberries.

Nekateri se radi kreatijo z Boysenberries in jih uporabljajo tudi v slanih jedeh.

Na letnem festivalu Boysenberry Berry Farm boste na meniju našli vse vrste čudaških jedi: Boysenberry Gumbo, žar omaka, kečap in še več.

Uporabite svojo domišljijo, da ustvarite svojo osupljivo jed!

Vodnik za hitro referenco

Vrsta rastlin:	Trajnic jagodni grm	Potrebe po vodi:	Zmerno
Gojen v:	Nova Zelandija, ZDA	Vzdrževanje:	Zmerno do visoko
Trdoživost (cona USDA):	5-9	Toleranca:	Mraz
Letni čas:	Pomlad poletje	Vrsta zemlje:	Organsko bogato
Izpostavljenost:	Polno sonce, del sence	Tal ph:	6.0-7.0
Čas do zrelosti:	1 leto	Odtok tal:	Dobro odceditev
Razmik:	3-5 čevljev	Skačuna:	Borovnice, grah, tansy
Globina sajenja:	2 palca, odvisno od sloga širjenja	Izogibajte se sajenju z:	Paprika, krompir, paradižnik
Višina:	5-6 čevljev	Družina:	Roseaceae
Širjenje:	4-5 čevljev	Rod:	Rubus
Škodljivci in bolezni:	Ptice, listne uši, trske, malinske žage, pršice z rdečimi jagodičji; Antracnose, trs žolč, krona žolč, dlakava korenina, trs in lista, oranžna rje	Vrste ::	R. Ursinus × r. Idaej

Jagodičja osvežujoča poletna poslastica

Zdaj ste pripravljeni gojiti lastne Boysenberries, ki vam bodo osvežili nepce kot nihče drug - še posebej, če jih pojeste sveže.

Ste že kdaj odrasli Boysenberries? Sporočite nam vaše nasvete in trike v spodnjih komentarjih!

In če ste gojenje jagod na vašem vrtu, Oglejte si te koristne članke Berry:

• Gojite svoja čudovita murve
• Vodnik za zasaditve jagodičja Ultimate
• Kako gojiti borovnice
• 35 najboljših jagodnih sort za domače vrtnarje