Kako gojiti in pobirati zimski pridelek pastina

Ne vem, zakaj paripi niso bolj priljubljeni. Njihov bratranec, barvit korenček, je kuhinjski vrt. Ko pa omenite pastinak, ponavadi sproži zmedo (če ne gnus).

Ne razumem. Ne more biti okus. Slajši so kot korenje (nekoč so jih uporabljali za izdelavo sladkorja!) Toda z zemeljsko oreščko in samo namigom na grenki zalogaj. In so vsak tako vsestranski kot krompir.

Še bolje je dejstvo, da so te nezahtevne zelenjave ena redkih stvari, ki jih lahko vrtnarji poberejo v zimi mrtvih.

Ko so vsi ostali odložili gosenice in rokavice in se za dneve svežega pridelka spuščajo naravnost z vrta, ljubitelji pastinak jedi na teh sveže podrtih dobrotah.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Ko rečem mrtve zime, to mislim. Pastinaca sativa ne prenaša le zamrzovalnega vremena - potrebe to. Najbolje je okus, potem ko je živel skozi nekaj tednov nekaj resno hladnih temp.

Alkimija hladnih temperatur spremeni Parsnip iz okusnega v grozljivo.

Zdi se, da je tisto, kar potrebuje ta koreninska zelenjava, boljša PR -ekipa, če me vprašate.

Če še nikoli niste gojili pastinak, bi morali Oglejte si naš fantastični vodnik Da bi se spomladi ali jesen povečali s tem podcenjenim koreninskim pridelkom.

Če pa pozimi hrepenite po nečem svežem, vam bo ta vodnik pomagal, da pridelate pridelek, ki je pripravljen za žetev, ko je vreme naravnost sovražno tam zunaj.

Pripravljen za začetek svoje zimske vrtne pustolovščine? Tukaj bomo v tem priročniku govorili:

Kaj se boste naučili

• Osnove gojenja Parsnip
• Kdaj posaditi
• Razmnoževanje zimskih pastinak
• Kako rasti
• Nasveti za žetev

Če žalujete konec rastne sezone, ne izgubite upanja. Parskips so pripravljeni na svoj trenutek v središču pozornosti. Pojdimo!

Osnove gojenja Parsnip

Preden posadimo svoja semena, se pogovorimo o tem, kaj morajo te rastline preživeti.

Te koreninske zelenjave so bienale v Družina Umbellifer, ki vključuje tudi Korenje, peteršilj, in koper. Običajno jih gojijo kot enoletnice za svoje sladke, oreščke korenine.

Raje imajo hladno vreme. Vse nad 75 ° F je slaba novica, zato prihranite toplejši del leta za tiste zelenjave, ki jim je všeč vroče.

Potrebujejo dokaj vlažna tla, če pa želite lepe, dolge korenine, bi morali zalivati ​​manj pogosto in bolj globoko.

Kdaj posaditi

Če želite ugotoviti, kdaj jih posaditi, boste morali malo matematiko. Večina traja približno štiri mesece, da dozorejo, za najboljši okus pa potrebujejo nekaj tednov skoraj zamrzovalnih temperatur.

Poglejte prvi predvideni datum zmrzali v vaši regiji. Od tega datuma odštejte za tri mesece in takrat želite imeti semena v tleh.

V mojem vratu gozda se prvi zmrzal v prvem tednu novembra. Seme sem postavil v tla okoli prvega ali drugega septembra.

Tu imate malo prostora za mahanje, saj dokler lahko delate zemljo, lahko poberete pastinak.

Če se tla do prvega decembra v vaši regiji ne zamrznejo, bi lahko posadili prvi teden v oktobru, če želite.

Na tleh bi lahko celo nabrali slamo in si kupili nekaj dodatnih tednov (govorili bomo o tem, da se bo pojavilo). To pomeni, da lahko v januarju ali več, če opravljate delo, lahko jeste sveže zelenjave.

Upoštevati je treba, da semena ne želite postaviti v tla, dokler povprečna dnevna visoka temperatura ni pod 75 ° F, pri čemer so tempe med 55 in 65 ° F idealne.

Semena pastinaka že ponavadi kalijo počasi in nezanesljivo, zato jim želite dati najboljše možne pogoje.

Prav tako lahko posadite jeseni in pustite, da vaši razstrelki ostanejo v tleh, dokler tla spomladi ne delajo.

Razmnoževanje zimskih pastinak

Parsnips najbolje raste iz semena, vendar ne poskušajte uporabljati ostankov semen iz lanskega leta. Semena nehajo zanesljivo kaliti po približno enem letu, zato vsako leto kupite svežo serijo.

Najlažje je začeti semena zunaj v tleh, a vreme ne sodeluje vedno. To je še posebej res, če si prizadevate za zimsko žetev, saj to pomeni, da jih začnete pozno poleti ali zgodaj jeseni.

Ker imajo dolge taproote, ki jih je med presaditvijo zlahka poškodovane, je običajno priporočljivo za njihovo začetek na prostem.

Toda v tem primeru jih boste morda morali začeti v zaprtih. Če to velja za vas, priporočam, da jih začnete v lončkih za kompostiranje, da olajšate prehod.

Semena v sobni temperaturi namočite 24 ur pred sajenjem, da pospešimo kalitev.

Na prostem je treba semena posaditi v dobro odcedno, bogato, ohlapno, rahlo peščeno zemljo. Potrebujejo mesto na polnem soncu, posajene pol centimetra globoko.

Tla je treba ohraniti vlažno, dokler semena kalijo, nato pa se lahko zgornji palčni med zalivanjem izsuši. Semena naj bodo razporejena približno šest centimetrov.

Če želite izvedeti več o sajenju semen pastinak, Oglejte si naš celovit vodnik.

Za začetek semen v zaprtih prostorih posadite dve ali tri na štiri palčni lonec za kompostiranje, napolnjeno s semenskim začetnim medijem.

Postavite jih v okno oz pod rastočimi lučmi Torej prejmejo vsaj šest ur sonca na dan, vendar po možnosti osem ali več. Tla naj bo vlažna, dokler semena ne kalijo, vendar ne namočijo mokra.

Zdaj je čas, da delamo na pacientu. Ko boste pripravljeni odnehati, bodo semena vzklila. Govorimo približno tri tedne.

Presadite na prostem, ko zagledate dva prava lista, vendar ne pozabite, da lahko počakate, da bo vreme pravilno.

Glavna stvar, na katero morate biti pozorni. Če se korenina spotakne na dno vsebnika, bo začela rasti vstran in na koncu boste na koncu nekaj funky videz korenin.

Koren bo nekoliko daljši od vrhov rastline, tako da če je vrh dve tretjini višine lonca, je najbolje, da jih takoj postavite na vrt. Rastline utrdite en teden, preden jih postavite v njihov stalni dom na prostem.

To lahko storite tako, da rastlino postavite na zaščiteno mesto eno uro in jo nato vrnete v notranjost. Naslednji dan ga dajte dve uri. Tretji dan, tri ure na prostem, preden ga vnesete ipd.

Ko ga postavite v tla, nežno odrežite podnožje lonca.

Kako rasti

Naj se zgornji centimeter tal izsuši med zalivanjem. In ko delaš vodo, dajte rastlino lepo, dolgo namoči.

Korone rastlin vržete nekaj mulčenja ali zemlje, ko se tempe redno spuščajo pod 40 ° F.

Uporaba mulčenja čez krono prav tako pomaga preprečiti, da bi ramena postala zelena.

Ves čas hranite plevela. Parskips ni dobro tekmovati s plevelom za vlago in hranila.

Morate se potruditi, da nanesete kakršen koli plevel, ko so majhni. Starejši plevel postane, globlje raste korenine. Ko jih potegnete navzgor, lahko motijo ​​korenine vaših pastinov.

Te zelenjave potrebujejo redno uporabo gnojil, vendar ne pretiravajte z dušikom. Preveč povzroča, da korenine rastejo neprijetne dlake.

Če se vreme začne zavijati in se bodo verjetno zamrznile v ostrih mrazu, na tleh okoli rastlin nanesemo palčni centimeter ali več slame.

To bo pripomoglo k temu, da bo tla ogreta, in vam pred letino kupila dodaten teden. Slamnat mulč pomaga tudi pri zatiranju plevela.

Nasveti za žetev

Ko pride čas za pobijanje, to želite storiti, preden se tla pozimi začnejo strgati. Ko tla zamrznejo, boste morali počakati do pomladi, da potegnete korenine.

Brez skrbi, to ni konec sveta, če se to zgodi, in še vedno bodo okusni okus. Pravzaprav veliko pridelovalcev jeseni in prezimijo svoje korenine, ki jih nameravajo pobrati takoj, ko pride do odtajanja zgodaj spomladi!

Bodite prepričani, da jih potegnete, preden vrhovi pokažejo novo rast. Ko se začne nova rast, korenine postanejo trde in zrnate teksture.

Nosite rokavice Ko se nabira čas, saj lahko zeleni včasih povzročijo draženje kože.

Za obiranje, kopajte ob korenini. Pazite, da ne boste udarili v korenino, ko kopate, ker zlahka razstrelk modrice in ko se modrice začnejo oksidirati.

Nato mahajte z lopatico ali vrtno vilico in nežno vlečete in izvlecite koren iz tal.

Manjši pastirji so okusnejši. Ko enkrat postanejo velike, začnejo izgubljati okus.

Če jih nekaj predolgo zadržite v tleh, se lahko tudi odločite, da jih boste dozoreli čez pomlad in cvetje, tako da lahko seme za sajenje v prihodnjem padcu.

Za več nasvetov, Oglejte si naš vodnik za nabiranje pastinakov.

Parskips zagotavljajo svež zimski bogati

Vedno je priboljšek in daje občutek dosežka, ko svojo letino potegnete iz tal, še bolj.

Poleg tega so te zelenjave takšne Odličen vir sveže prehrane V zimskih mesecih.

Komaj čakam, da slišim, kako boste uporabili svojo prvo zimsko letino. Ne pozabite povedati v spodnjem razdelku s komentarji!