Kako gojiti črnooke grah

Kako gojiti črnooke grah

Vigna Unguiculata subsp. Unguiculata

Imam prijatelja, ki igra mostu, katerega najljubši izraz je: "Raje bi imel srečo kot dobro."Črnooki grah, oba pa sta oba.

Ti favoriti v južnih ZDA so novoletna tradicija sreče. Če pa jih gojite na svojem zelenjavnem vrtu, so tudi dobri: za tla, območja, ki se segrejejo kot Hades, in za odpornost na sušo.

Iz osebnih izkušenj bi dodal tudi: "Dobro za vrtnarje, ki imajo radi zelenjavo z nizko vzdrževanjem."

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Medtem ko črnooki grah trajajo razmeroma dolgo - 80 do 100 dni -, da nastanejo zreli, suhi fižol, potrebujejo zelo malo zalivanja, brez gnojila in samo občasnega plevenja.

Glavna ovira za gojenje zdravega pridelka teh stročnic je dovolj časa, da lahko ustvarijo letino pred prvim mrazom. Umrli bodo na kraju samem, ko bo trda zamrznila.

Toda do tega trenutka so proizvajalci užitnih listov, posnetkov, školjk, in na koncu suh črnooki grah, ki jih lahko shranite in hranite posušeni in zamrznjeni.

Prodano na ideji o novoletni tradiciji, ki se začne na vašem vrtu? Rastemo. Tukaj je, kaj je v tem članku:

Kaj se boste naučili

  • Kaj so črnooki grah?
  • Gojenje in zgodovina
  • Širjenje
  • Kako rasti
  • Rastoči nasveti
  • Kultivarji za izbiro
  • Upravljanje škodljivcev in bolezni
  • Nabiranje
  • Ohranitev
  • Recepti in ideje za kuhanje
  • Vodnik za hitro referenco

Kaj so črnooki grah?

Kdaj grah ni grah? Ko je črnooke. Ne dovolite, da vas ime zavede. Te stročnice, ki imajo črno "oko" na mestu, kjer se seme pritrdi na notranji pod.

So člani Družina Fabaceae, kar vsebuje grah in stročji fižol. Porjavelo s črno piko je majhen fižol v obliki ledvic ena izmed številnih vrst v Vigna rod.

So najbolj znana raznolikost večje vrste, V. Unguiculata, splošno znan kot "Cowpeas.”Le nekaj od številnih drugih imen, ki jih morda slišite zamenljivo za črnooke grah, so Južni, Crowder in Field Grah.

Kot zeliščni letni izvir iz Afrike imajo te stročnice številne kulturne zahteve Druge vrste fižola. Uspevajo v vročini in vlagi in lahko prenašajo tako sušo kot slabo zemljo.

Posušeni črnooki grah je glavna sestavina za dušno hrano in tolažitve "poceni jesti" juhe in enolončnice. Imajo veliko teksturo in bogat, mineralni okus, ki se je v zadnjih letih ujel s kuharji na kmetiji na mizo.

V poletnih menijih jih boste našli kot sestavino v vsem, od posodobljenega sukotaha do hummusa, mariniranih solat z fižolom in nouveau Southern Fritters.

Medtem ko so vsestranski, nikoli niso blagi. Okus je zemeljski in slani, medtem ko je fižolova juha bogata in zelo dobro pari z dimljenim mesom ali prekajenimi začimbami.

Ena stvar, ki mi je zelo všeč pri teh rastlinah, je, da v celotni sezoni proizvajajo nekaj užitnega. Lahko jeste mlade liste ali nezrele podstavke, nato pa uživate v zrelih semena kot svež olupljeni fižol.

Še pozneje v sezoni lahko poberete semena iz posušenih strok, da prihranite za jesti pozimi ali rastejo naslednje poletje.

Tako kot mnogi drugi fižol so tudi nekateri pritrjeni grahovi trti plazeče trte, z navado rasti sorodniki s fižolom. Obstajajo tudi bolj kompaktne, grmove sorte te južne rastline dobrega fižola.

Kultivarji so lahko določeni ali nedoločeni. Določene sorte bodo pridelali vse hkrati, medtem ko bodo nedoločene vrste proizvajale fižol skozi celo sezono.

Če nameravate nabirati pridelek, da se posuši in shranite, da kuhate na srečo naslednji novoletni dan, bodo odločilne rastline vaša najboljša izbira.

Medtem ko so ti porjaveli in črno posušen fižol sinonim za ameriško jug, bodo uspevali Usda območja trdoživosti 5-11.

Tako kot številne stročnice tudi te rastline izboljšujejo utrujena ali slaba tla s pritrditvijo dušika, vezanega na tal, z vozlišči na svojih koreninah.

Medtem ko številne večje kmetije uporabljajo rastline črnih oči samo za a Pokrov pridelek ali graditelj tal, ameriški domači vrtnarji lahko izkoristijo koristi v tleh in še vedno pobirajo semena in stroke.

Posušeni črnooki grah so dušna, zadovoljujoča glavna sestavina za številne okusne jedi. In tudi za vas so dobri.

Veliko prehranskih vlaknin in beljakovin, bogatih s polifenoli in mikrohranili, kot sta folat in železo, pakirajo precej prehranski udarec.

Gojenje in zgodovina

Črnooki grah in njihovi sorodniki Cowpea so domači v Zahodni Afriki. Še danes se v Afriki goji in jemo približno dve tretjini pridelka Cowpea na svetu.

Glede na članek Francka Kuwonu, ki ga je objavil Združeni narodi, Te življenjske stročnice gredo po imenu "čudežni grah" v podsaharski Afriki, ker so tako hranljive in lahko delujejo v pogojih rasti tipov, ki bi preprečili večino drugih užitnih rastlin.

Priljubljena silvestrska jed obstaja kot posledica sramotne zapuščine suženjstva. Fižol je bil odposlan v tisto, kar so postale ZDA kot določbe o suženjskih ladjah National Geographic Pokrivanje odprtja Nacionalnega muzeja afroameriške kulture v Washingtonu, DC.

Te krave so še naprej gojile na ameriškem jugu še dolgo po tem, ko se je suženjstvo končno končalo in so še danes priljubljene v regiji.

Na ameriškem severu je vrhunska prehrana, ki so jo ponujali, in sposobnost rastlin, da uspevajo v slabih rastnih pogojih."

Glede tega, kako je "čudežni grah" postal predpogoj za srečo na novoletni dan?

"Nova enciklopedija južne kulture" Na voljo na Amazonu, pravi, da mora tradicija kuhanja črnoočnih graha v malo svinjine ali maščobe simbolizirati bogastvo za novo leto, pri čemer grah predstavlja kovance.

Nova enciklopedija južne kulture

Novoletna jed je pogosto kombinirana z nekakšno zeleno zelenjavo ovratniki, Zastopati račune za zeleni papir.

Kako sejati

Črnooki grah je eden izmed Poletna zelenjava, ki jo boste želeli usmeriti sejanje. Ne presadijo dobro, zato je najbolje, da semena posadimo na vrt.

Počakajte, da se tla spomladi segrejejo na vsaj 65 ° F. Če poskušate stvari pospešiti tako, da prezgodaj posadite v hladni zemlji.

Seme seme od štiri do šest centimetrov narazen v vrsticah od dva in pol do tri metre narazen. Posadite jih približno centimeter in pol globoko.

Črnooki grah, tako kot vse stročnice, imajo koristen simbiotični odnos z določenimi vrstami bakterij (vrsta v Rhizobium in Bradyrhizobium rodovi), ki proizvajajo hrano za rastline.

V procesu, ki poteka sredi posebnih koreninskih tkiv rastlin, znanih kot vozlišča, bakterije iz zraka ekstrahirajo dušik in ga spremenijo v amonijak, ki hrani rastline. Stročnice dajejo tem mikrobom tisto, kar potrebujejo, tako da jim zagotavljajo življenjsko dovodno ogljik in druga hranila.

To koristi rastlinam, ko proizvajajo, in tudi krepi vrtno zemljo. Stročnice "popravijo" ta dušik v tla, kjer ostane na koncu sezone, ko potegnete rastline. Koristne bakterije se držijo tudi za pridelek prihodnjega leta!

Tu pa je stvar. Te bakterije morda ne boste imeli v svojih tleh, zato je lahko dobro, da se semena graha s črnookimi semeni z inokulantom, ki vsebuje koristne bakterije.

Vaša lokalna trgovina za oskrbo na kmetijah vam bo morda lahko prodala majhno količino inokulacij, usmerjenega posebej za stročnice. Običajno bi semena premazali s to vrsto inokulanta, tako da jih z malo voda ali mleka poškropite in jih nato valjate v prah ali ga razmnožite na vrhu.

Prepričajte se, da te vrste inokulanta nanesete tik pred sajenjem. Mikrobi v inokulantu ne živijo dolgo na sončni svetlobi.

Obstajajo tudi inokulanti v tleh, ki jih lahko pred sajenjem poškropite na tleh. V tem primeru ni treba vključevati vode, dokler semena ne zalijete.

Burpee grah in fižol Booster

Burpee Pea in Bean Booster je inokulant, ki fiksira dušik, ki je idealen za črne oči in grah in Najdete ga na Burpeeju.

Lahko izveš več o tem Kako uporabiti inokulante tal v našem vodniku.

Kako rasti

Črnooki grah najbolje raste v dobro odcejeni ilovnati do peščenih tleh s pH med 5.5 in 6.5. Potrebujejo a Popolna lokacija za sonce in zavetje pred močnimi vetrovi.

So lahki hranilniki in ne potrebujejo veliko gnojil. Če v času sajenja uporabljate inokulant v tleh, sploh ne boste potrebovali gnojila.

Črnooki grah dobro prenaša toploto in suho vreme. Če ne greste mesec dni ali več brez dežja, ne bodo potrebovali veliko dodatne vode. Kar se res ne morejo držati, so mokra noge, zato je dobro odcedna tla.

Ko namaknete, se prepričajte, da rastline zalivate na dnu, ne iz nadzemne glave, da preprečite nabiranje vlage, ki lahko privede do praškastega plesni.

Območje za sajenje naj ne bo plevela in ohranite ustrezen razmik, da omogočite dober pretok zraka med rastlinami, da zmanjšate tveganje za glivično okužbo. Lahko uporabite a plast mulčenja okoli mladih rastlin, da zavirajo rast plevela.

Določene sorte bodo prerasle v grm visokega kolena. Če pa ste izbrali vrsto viniranja, boste morali za rastline zagotoviti tudi vložke ali trellis, da bodo lahko navpično rasli, namesto da bi se razlegali po tleh.

Prepričajte se, da vstavite vložke približno štiri centimetre od mesta, kjer posadite semena, in to storite, ko sejate. V nasprotnem primeru tvegate, da bodo korenine motili pozneje v sezoni.

Ali posadite svoja semena v tla, ki so podobna oddaljena od Trellis ali ograje, ki bo podpirala trto. Ko so rastline visoke približno pet centimetrov, uporabite roke, da jih nežno usposobite za nosilce.

Rastoči nasveti

  • Posadite na polnem sončnem mestu, z zaščito pred močnimi vetrovi.
  • Prepričajte se, da so tla dobro odcenjeni, saj rastline ne morejo prenašati mokrih nog.
  • Zagotovite podporo v obliki vložkov ali trellisov za vining vrste.

Kultivarji za izbiro

Medtem ko je doma na desetine vrst kavk, ki rastejo doma, je večina, ki je na voljo črno oči, komercialno na voljo, priljubljena "Kalifornijska črna oko".

Proizvaja šest do osem palčnih strok, zraste od 16 do 18 centimetrov in se z zapadlosti razširi približno 10 centimetrov.

"Kalifornijska črna oko"

Najdete pakete z 200 semeni na voljo pri Burpeeju.

Druga sorta Bush, 'Cream Pea Elite', proizvaja fižol, ki je nekoliko lažji od 'Kalifornijskega črnega očesa'.

'Kremni grah elita'

Tudi ta kultivar je bil vzrejan tako, da je odporen proti Fusarium Wilt.

Najdete lahko četrt kilogramov paketov semen Na voljo pri Gurney's prek Home Depot.

Za brizgalnico, ki je videti s črnimi očmi, letos poskušam 'fenomenalno'. Proizvaja drobne vijolično roza cvetove, sledijo rumeni stroki z ducatom fižola na kos.

"Fenomenalno"

So težki proizvajalci, a tudi vesoljske svinje, z zrelo višino dveh čevljev in širjenjem dveh do treh čevljev.

Zame žreb je vzorec na tistih fižolu: črno in rjavo piko, ki je podobna kot plašč Calico mačke.

Najdete pakete z 200 semeni na voljo pri Burpeeju.

Če želite najti vinirajočo sorta iz graha, boste morda morali priti do varčevalcev semen ali morda kmečkih trgovin.

Vsi ponavadi gredo po imenu Črnooki grah, brez posebnega imena kultivarja. Poiščite opisne besede, kot so "vining", "širjenje" ali "potrebe po postavljanju", ko nakupujete.

Upravljanje škodljivcev in bolezni

Črnooki grah so znani tudi kot Cowpeas in to ime je primerno - odlično imajo krave, jelene in druge pašene živali.

Nekaj ​​lačnih jelenov bo čez noč pojedel obliž graha.

Zgradite dobro ograjo ali pokrijte svoje rastline graha z mrežo, da jelena ne bo.

Žuželke

Črnooki grah je tudi škoda zaradi žuželk, ki se prehranjujejo z listi, vendar so edini specializirani škodljivci, ki na njih plenijo Cowpea curculio, Chalcodermus Aeneus.

V jugovzhodnih državah vzhodno od Virginije do Floride in zahoda do Teksasa in Oklahome boste morda morali biti pozorni.

Odrasli se prehranjujejo s stroki in lahko odlagajo jajca v podstavkih, ki se izležejo in raztrgajo semena v notranjosti. Na severnih območjih običajno ne naredijo škode.

Za domače vrtnarje je to lahko izvedljiva rešitev Razpršite svoje rastline z insekticidi vsebuje bifenthrin, karbaril ali malathion, ko grah cveti ali se stroki polnijo.

Toda večje operacije se morajo dobesedno predati tem žuželkam in prenehati rasti krava.

Drugi škodljivci žuželk v veliki meri puščajo odrasle črne oči pri miru. Bolj skrbijo pri mladih rastlinah, kjer lahko škoda omami njihove rasti.

Apidi

Apidi so majhne, ​​mehko telesne žuželke, ki sesajo sok iz rastlin in jih oslabijo. Na listih in steblih puščajo lepljiv, rumenkast ostanek, imenovan Honeydew, ki lahko privede do Sooty plesen.

Ti škodljivci lahko širijo tudi virus mozaika fižola na vaše rastline črnih oči.

Nadzirajo jih lahko z uporabo olja Neem, milnice ali celo odtrgajo rastline z eksplozijo voda iz cevi.

Več o nadzoru listne uši preberite tukaj.

Bean hrošči

Bean hrošči, Callosobruchus maculatus, so črni in rumeni ali črni in oranžni hrošči, ki so nekoliko podobni damam. Ličinke se bodo hranile s koreninami, vendar redko naredijo veliko škode.

Odrasli se prehranjujejo s spodnjimi stranmi listov rastlin črnih oči, kar ustvarja drobne luknje. Pojedli bodo tudi stroke.

Jih lahko nadzirajo Uporaba diatomejske zemlje, Neem olje ali insekticidalno milo.

Leafhoppers

Leafhoppers, drobne žuželke v družini Cicadellidae, so še en škodljivci, ki sesajo. Škoda z letalom daje listi pikčasto beli vzorec na listju.

Večinoma naredijo rastline videti neprivlačne in jim bodo odvzele možnost, da jedo zelenico. Vendar običajno ne poškodujejo podstavka ali vplivajo na letino fižola.

Uporabite plavajoče naslovnice da preprečite dostop do vaših rastlin ali nanesejo razpršila za insekticidalno milo, da ubijejo te škodljivce.

Prepričajte se tudi, da na koncu sezone odstranite vse rastline, ki imajo poškodbe z letakom, tako da škodljivci nimajo možnosti za prezimi.

Ogorčice korenine

Ti drobni škodljivci, ki se prenašajo na tla, napadajo številne vrtne pridelke. Povzročajo, da se rastline graha omamijo in listje postane rumenkasto. Korenine okuženih rastlin bodo imele tudi na njih grde žolče.

Okuženih rastlin ne morete shraniti. Potegnite jih in se jih znebite, korenine in vse, zaobidete kompostni kup.

Če imate Težave z ogorčico, Omejite škodo tako.

Ekstremne napade je mogoče nadzorovati s solarizacijo tal na najtoplejših rastočih območjih. To vključuje pokrivanje zemlje s prozornim plastičnim oblogom med poletno vročino.

Visoka vročina bo ubila ogorčice, vendar ne pozabite, da ubija tudi koristne organizme tal, kot so koristne ogorčice in Rhizobium bakterije, ki pomagajo fižolom razvijati koreninske vozličeve.

Na srečo obstaja učinkovit protiukrep: nadomestite koristne organizme s spremembo tla z organsko snovjo po končnem postopku solarizacije.

Bolezen

Rastline s črnimi očmi so relativno brez bolezni, če so zadovoljene njihove osnovne kulturne potrebe.

Virus mozaika fižola

Virus mozaika fižola pogosto širi listne uši. Okužene rastline bodo na površini listja prikazane liste z zavitimi robovi in ​​mozaikom svetlobnih in temnih obližev.

Rastline, okužene z virusom mozaika iz fižola, verjetno ne bodo imele veliko semen. Potegnite jih navzgor in odložite vse rastlinske materiale v smeti, ne postavite ga na svoj kompostni kup.

Fusarium vest

Fusarium Wilt, glivična okužba, ki jo je povzročila Fusarium spp. Glive, živijo v tleh več let. Okuženi listi postanejo rumeni in veskani. Sčasoma bo umrla celotna rastlina.

Za to bolezen ni zdravila, odstraniti morate okužene rastline in jih odstraniti. Nekatere sorte, kot je "kremni grah elita", so odporne na fusarium wilt.

Praškasta plesen

Praškasta plesen povzroča na stotine različnih vrst gliv in se predstavlja kot beli ali sivkasti obliži "prahu" na površini listov.

Ta pogoj se običajno pojavlja v toplih, vlažnih razmerah in se hitro širi, ko so rastline gneče in nima ustreznega pretoka zraka.

Lahko izveš več o tem Kako zdraviti praškovno plesen v tem priročniku.

Nabiranje

Če ves ta čas kupujete grah drugih ljudi, ste verjetno najbolj seznanjeni s suhim fižolom.

Ali imate priboljšek, če gojite svoje! Dela teh rastlin lahko jeste na vsaki stopnji, potem ko se pojavita prva dva sklopa resničnih listov.

Najprej so zeleni. Običajno bodo rastline imele dovolj nežnih, užitnih listov, tako da jih lahko poberete morda tretjino približno 21 dni po poganjku semen.

Ne izberite več kot tretjine listja naenkrat ali rastlina ne bo mogla še naprej rasti, cvetenja in na koncu proizvajati stroke in fižola.

In ne pozabite, da bolj zreli listi so užitni, vendar so ponavadi dokaj žilavi, zato izberite mlade liste.

Za kuhanje teh grahovih črnoočnih grahovih zelenja, bodisi jih parite ali dodajte, da mešamo. Če so nežni in prijetni za vaše okusne brsti, lahko eksperimentirate tudi z dodajanjem solatam.

Mlade, nežne stroke lahko poberete tudi, preden se izbočejo s semeni, in medtem ko so še zeleni. Verjetno bodo potrebovali paro, vendar so prijetna zgodnja letina.

Samo ne pričakujte, da bodo mladi stroki sladki ali okus kot tipičen zeleni fižol. Tudi v zgodnjih dneh žetve imajo značilen zemeljski okus.

Izjemno indulgenten način uživanja črnih oči je na fazi "Shellie". Pazite, da so stroki videti grudasti, ko se napolnijo s semeni, pri čemer pazite, da jih izberejo vsaj nekaj, preden se začnejo posušiti.

Fižol lupite tako, da s čistimi prsti razrežete stroke in nato s palcem potisnete fižol v čisto posodo ali posodo.

Neobvezno je sedeti na verandi, medtem ko lupino, dohitevate pogovor ali poslušate radio, v idealnem primeru starostnih ali baseball igri.

Ko boste te sveže stroke lupili, bo grah v notranjosti še vedno zeleni ali porjavelo z značilnim črnim očesom. Ne bodite se, ko ne izgledajo enako kot posušene različice, ki jih kupite v trgovini.

Na koncu svojega naraščajočega potovanja lahko posušeno fižol naberete, da boste prihranili, bodisi zasadite naslednjo sezono bodisi za kuhanje v hladnih mesecih. To bi lahko bilo od 80 do 100 dni po semenu semen.

Semena so običajno primerno suha za shranjevanje približno dva do tri tedne po tem, ko opazite, da se stroki izpolnjujejo. Ko so pripravljeni, se bodo kože strokov obrnile in se počutijo kot pergament in se morajo ločiti od fižola dokaj enostavno.

Po granatih boste morali oluščeni grah v enem sloju na rjavi ali pergamentni papirju in jih postaviti na hladno, suho lokacijo, kot polico v lopi ali celo v kuhinji. Bodite prepričani, da je nekje nedostopno za rezalce in malčke, saj semena trdega fižola ogrožajo zadušitev.

Grah naj se v celoti posuši, kar traja še tri ali štiri dni, nato pa bodo pripravljeni na shranjevanje.

Preden se lotimo podrobnosti o ohranjanju suhega fižola, opomba previdnosti:

Iz osebnih izkušenj vam lahko povem, da boste želeli pozorno paziti na svoje rastline proti koncu rastne sezone. So tako brezskrbni pridelek, nanje ste morda pozabili nanje, toda lokalne miši in veverice vas bodo morda premagale na vašo letino, če ne izgledate živahno.

Ohranitev

Olupljen, posušen črnooki grah je mogoče shraniti v nepredušni posodi na hladnem, suhem mestu. Če jih nameravate posaditi, lahko računate le, da bodo sposobni preživeti eno leto po žetvi.

Mlade liste je treba zaviti v hladilnik v plastično vrečko ali zavijati v rahlo vlažno brisačo. Tudi takrat jih boste morali uporabiti v treh dneh.

V hladilniku lahko shranite sveže stroke do dva tedna, preden mlade parete cele ali zrele, in kuhate fižol. Sveže olupljene krave lahko ostanejo v hladilniku le dan ali dva, preden niso primerne za kuhanje.

Če ste že prej kuhali samo Cowpeas, ki je prišla v torbi iz trgovine, upoštevajte, da školjke ne trajajo več mesecev in let kot njihovi suhi kolegi. Po 36 do 48 urah lahko začnejo pokvariti ali oblikovati plesen, in to bi bila takšna odpad!

Svež fižol je mogoče zatesniti tudi v vrečke in zamrzniti. Najprej jih boste morali blanširati, tako da jih zavrejo v dovolj vode, da se lahko pokrijeta dve minuti, nato pa jih potopite v zelo hladno ali ledeno vodo.

Nato jih odcedite in zlijte v zamrzovalne posode ali zamrzovalne vrečke, v razmerjih, ki jih najverjetneje uporabljate pri kuhanju. Ohladite jih na sobno temperaturo, preden jih poskočite v zamrzovalnik.

Vsaj šest mesecev bodo ostali dobro zamrznjeni, kar je popoln čas za njihovo kuhanje za kuhanje tradicionalnih novoletnih jedi z dobrimi posodami. Najlepša stvar je, da vam ne bo treba odtakniti črnih očk, preden jih dodate na enolončnice in druge vroče jedi.

Z varnost hrane V mislih je treba kuhan svež črnooki grah iti v hladilnik v dveh urah, nato pa jih uporabite v štirih do petih dneh.

Recepti in ideje za kuhanje

Tradicionalni recepti za črnooke grah zahtevajo štiri unče narezane šunke ali slanine na kilogram fižola, kuhani v vodi ali piščancu.

Za sveže uporabite vodno četrtino ali dve četrtini za posušeno. Kuhani iz svežega bodo narejeni v manj kot 20 minutah; posušeni fižol mora kuhati vsaj eno uro.

Rad pripravim mi tako, da popravim strok česna, ščepec kajenske. Yum!

Če želite poskusiti nekaj nekoliko drugačnega, si oglejte to rezanko v slogu ramen v slogu na našem sestrskem mestu, živil.

Grozdani fižol je okusen kuhan v slani vodi. Zavremo jih in jih nato približno 15 minut zavrnite.

Užival sem tudi v kuhanih "šelicah" v nekakšni hladni solati iz fižola, rahlo oblečen z mešanico oljčnega olja in limoninega soka, začinjenega s soljo in poprom ter okrašeno s sesekljano paradižnik in rdečo čebulo.

Vodnik za hitro referenco

Vrsta rastlin:Letna zelenjavaPotrebe po vodi:Nizko do zmerno
Domače:Zahodna AfrikaVzdrževanje:Nizka
Trdoživost (cona USDA):5-11Vrsta zemlje:Ilovica, pesek, povprečno
Letni čas:PoletjeTal ph:5.5-6.5
Izpostavljenost:Polno sonceOdtok tal:Dobro odceditev
Čas do zrelosti:80-100 dniSkačuna:Korenje, kumare, koruza, ognjiča, redkev, buča
Razmik:4-6 centimetrov med rastlinami, 2-3 čevljev med vrsticamiIzogibajte se sajenju z:Allije, pesa, sončnice
Globina sajenja:Semena: 1/2 do 1 palcaDružina:Fabaceae
Višina:8-24 palcev (sorte grma), 6 čevljev (vining tipi)Rod:Vigna
Širjenje:10-18 palcevVrste:Unguiculata
Toleranca:Toplota, nizka plodnost, suša.Podvrsta:var. Unguiculata
Skupni škodljivci:Listne uši, fižol hrošči, listniPogoste bolezni:Virus mozaika iz fižola, Fusarium Wilt, praškasti plesen

Rastejo svojo srečo

Črnooki grah je enostavno gojiti in uspevati v pogojih, ki izbrišejo druge rastline. Spodbujali vas bodo, da v celotni rastni sezoni eksperimentirate v kuhinji in se vrnete na kuhanje slanih receptov z zamrznjeno ali suho letino skozi preostanek leta.

Skratka, ni treba čakati, da se novoletno sreča!

Za odlično poletno vrtnarsko izkušnjo, ki bo za zimo založila vašo shrambo, prihodnje leto dodajte nekaj črnih oči na vaš vrt.

Če ste že stara roka z gojenjem Cowpea, kako je z deljenjem svojih skrivnosti do uspeha v spodnjem razdelku s komentarji?