Kako narediti popolno skodelico čaja iz kalendule

Kako narediti popolno skodelico čaja iz kalendule

Kalendula, Calendula officinalis, aka Pot Marigold, je vsakoletno cvetoče zelišče v družini Aster, ki je primerno za gojenje v območjih USDA trdoživo od 2 do 11.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Ko je "ubogi človek žafran" srednjeveške Evrope, ki je uporabljal slane lončne jedi, kalendula koristna botanična z različnimi kulinaričnimi in zdravilnimi uporabami.

V našem Vodnik po vse večji kalenduli, Zagotavljamo vse, kar morate vedeti, da ga gojite v vašem zunanjem bivalnem prostoru.

Ta vodnik je nič pri nabiranju cvetov in pripravljanju osvežujočega in obnovitvenega čaja z njimi.

Tukaj bomo pokrili:

Kaj se boste naučili

  • Gojenje kalendula
  • Kako pobirati rože
  • Nasveti za sušenje in shranjevanje
  • Čas za čaj

Gojenje kalendula

Daisy podobna kalendula je lahko zlata, oranžna ali rdeča, z vrsto cvetnih žarkov, ki obdajajo kompaktni osrednji disk drobnih cvetov.

Skozi poletje cveti v filtrirani sončni svetlobi, da se delno odteče, z zmerno vlago in organsko bogato, dobro odcedno zemljo.

Pričakujte od 50 do 60 dni do zrelosti in rastlinskih dimenzij visokih od devet do 24 centimetrov in široke 12 centimetrov.

Dober vrtni spremljevalec, Calendula privablja čebele, metulje, lebdeče in parazitske osi, koristne žuželke, ki prispevajo k opraševanju in raznolikost v pokrajini.

Vzdrževanje je sestavljeno iz stiskanja hrbtnih nočnih stebel za ohranitev kompaktne oblike in mrtvega glave za spodbujanje optimalnega cvetenja V celotni rastni sezoni.

Kako pobirati rože

Najboljši čas za izbiro cvetov je pozno zjutraj po posušitvi rosa in preden je sonce visoko.

Izberite cvetje, ki so tri četrtine poti odprte za najboljši okus. Izogibajte se tistim z madeže ali malformacijami, saj lahko trpijo zaradi škodljivcev ali bolezni.

Potrebovali boste zbiralno plovilo in čiste škarje.

Vsako cvetno steblo odtrgajte nad par listov, tako da se morate držati stebla, kar omogoča, da se preostala stebla ponovno pojavijo in cvetijo. Položite stebla v košarico.

Izberite dovolj za vaše neposredne potrebe ali dodatno, da se posušite in shranite za nadaljnjo uporabo.

Nasveti za sušenje in shranjevanje

Če imate veliko cvetov in jih želite pozneje zadržati za uporabo, jih lahko posušite in shranite.

Tukaj je, kako:

S srednje veliko posodo napolnite s čisto, hladno vodo.

Prijemite več stebel, jih obrnite na glavo in zavijte cvetove v vodi, da jih znebite naplavin in žuželk. Nežno pretresite odvečno vodo nad skledo. Občasno zamenjajte vodo, da bo sveža.

Stisnite stebla pod osnovo ali involacral bract. Zavrzite stebla.

Položite cvetove z obrazom navzdol v eni plasti na posteljnino ali papirnate brisače.

Ko so vsi čisti in skitani, jih odstranite iz brisač in jih na čistih zaslonih ali hladilnih regalih, ki pustijo, da kroži okoli njih.

Stojala postavite na hladno in suho lokacijo stran od neposredne sončne svetlobe, kjer lahko ostanejo en teden ali več, medtem ko cvetovi popolnoma posušijo. V tem času se bodo nekateri cvetni listi ločili in to je v redu.

Ko je popolnoma posušen, preglejte znake plesni, kot sta vlažnost in črna ali bela razbarvanje. Zavrzite prizadete.

Suhe cvetove shranite v čiste in suhe steklene kozarce s tesnimi pokrovi.

Kozarce postavite v temno in suho omaro do enega leta.

Čas za čaj

Ko poberete cvetje, lahko naredite okusen vroč ali ledeni čaj z prijetno sladkimi dišavami in robustnimi paprikastimi odtenki.

Za eno skodelico boste potrebovali:

  • Cedilo, infuser, čajnik s cedilom ali vrečkami
  • Vrela voda
  • Sveže ali suho cvetje
  • Tekoča merilna skodelica
  • Merjenje žlic
  • Skodelica z enim skodelicam

Tukaj je, kaj storiti:

  • Zavremo eno skodelico vode.
  • Izmerite tri do šest gramov svežih ali posušenih cvetov.

Obstaja nekaj možnosti za strmo:

  1. Rože postavite v tekočo merilno skodelico, nalijte vrelo vodo nad njimi, strmo in čaj nalijte skozi cedilo in v svojo skodelico.
  2. Rože dajte v infuzor ali vrečko, vstavite infuzor ali vrečko v svojo skodelico, vlijte vrelo vodo in strmo.
  3. Ohlapne rože postavite v čajnik, ki ima cedilo, dodajte vrelo vodo, strmo in napolnite svojo skodelico.

Za katero koli metodo, ki jo izberete, strmi cvetje 10 minut in postrezite brez drobcev cvetnih listov.

Tukaj je opisano, kako narediti vrč čaj Iced Calendula:

  • Zavremo šest skodelic vode v loncu z dvema četrtletjem.
  • V še en dvotirni lonec dajte tri do šest gramov svežega ali suhega cveta.
  • Prelijemo vrelo vodo nad cvetovi.
  • Strma 10 minut.
  • Čaj prelijemo skozi cedilo in v osem skodelic vrč.
  • Ohladite se na sobno temperaturo.
  • S čajem napolnite pladenj za ledeno kocko in ga zamrznite.

V hladilniku dajte vrč s preostalim čajem.

Dodajte led v vrč ali posamezna očala, tik pred serviranjem.

Postrezite ledeno s priligom Vaša najljubša meto.

Enostavno kot ena dva

Ko rasteš C. urad, Lahko imate poletno zalogo zeliščnega pijače, narejenega z rože, ki Študije kažejo biti antibakterijski, protivirusni, protivnetni, protitumorski in obdarjeni z antioksidativnimi lastnostmi.

Priprava je tako enostavna kot ena dva: žetev, pranje in strma v vreli vodi. Prav tako imate domači, domači, osvežujoči in obnovitveni pijači.

In ne pozabite posušiti in shranjevati cvetove s strani Jarful, da bi imeli pri roki, da pomirjajo te neizogibne zimske vohanje.

Vložite kotliček! Čaj za kalendula čaka!

Ali na svojem vrtu gojite to zelišče? O tem nam povejte v spodnjem razdelku s komentarji.

Če ste uživali v branju tega priročnika in želite Preberite več o kalenduli, Predlagamo, da naslednjič preberete naslednje vodnike:

  • Skupni škodljivci za kalendula: ali lonček privablja škodljivce na vrt?
  • Kako pozimi skrbeti za kalendulo (lonček)
  • Kako narediti in uporabljati olje Calendula