Kako narediti paradižnik rdeč, ko nočejo dozorevati na trto

Videti rdečo? Če gledate svoje domače paradižnik, upam, da so svetle, vesele rdeče barve, ko dozorijo na trto.

In vendar vem, da imajo celo izkušeni vrtnarji časi, ko se njihove rastline bližajo tisti, ki je pomemben datum žetve in je sadje še vedno trdo in zeleno.

Kadar koli v rastni sezoni, še posebej, če se zmrzne zmrzal, se vaš stres poveča za minuto. Kaj naj naredi vrtnar?

Pomagal vam bom tukaj, z več načini, kako spodbuditi paradižnike, da v trto vstavite rdeče.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Nekaj ​​mojih nasvetov vam bo pomagalo le v naslednji sezoni, ko se vrnete Izbira sorte sanjskih dediščin in sajenje pridelka.

Obstajajo pa tudi rešitve za tiste v "ACK! Paradižnik je zeleni in jeseni prihajajo "tabor.

In spodbudil vas bom, da se še naprej trudite, tudi če morate izbrati vsako zadnje zeleno sadje, tudi češnjeve, in jih poskusite dozoriti v zaprtih prostorih.

Konec koncev je rdeči paradižnik v veselje za oči in priboljšek za nepce. Grozno bi bilo nagibati svoje rastline za 70-100 dni, ki jih večina traja, da pridelajo zrelo sadje, nato pa se ob koncu sezone pojavijo.

To so vidiki, ki jih bom pokril:

Kaj se boste naučili

• Zakaj so zreli paradižnik običajno rdeči?
• 4 razloge, da vaš paradižnik ne bo dozoril na trti
  1. Temperature so preveč tople
  2. Temperature so preveč kul
  3. Napačna raznolikost za vašo rastno sezono
  4. Poudarjena ali zaraščena trta
• Ko bi morali kompostirati zeleni paradižnik
• Kako dozoriti zeleni paradižnik v zaprtih prostorih

Zakaj so zreli paradižnik običajno rdeči?

Če vaše rastline proizvajajo sadje, ki ni živo grimast, je tolažljivo vedeti, da ima veliko vrtnarjev to pritožbo. Navsezadnje si vsi želimo rdečega paradižnika!

Ali ste se kdaj ustavili, da bi vprašali, zakaj so ti pridelovalci domačih paradižnikov tako zaželeni so rdeči?

Obstaja znanstvena razlaga in vedeti, da vam lahko pomagate pri lastnih sadju, ki ostanejo trmasto zeleni, ko želite, da so lepa rdeča barva.

Ko so sadje zeleno, dobijo to barvo iz klorofila. Ko napredujejo od zrelosti do zorenja, proizvajajo naravni hormon, imenovan etilen.

Etilen sproži postopek zorenja, kar sproži sadje, da se začne obračati rdeče in tudi za mehčanje.

Kar zadeva časovnico, na kateri se to zgodi, običajno traja rastlina paradižnika približno tri tedne od presaditve, da postane dovolj visoka, da cveti, približno 12 do 18 centimetrov za večino kultivarjev.

Od tam, če gre vse v redu, običajno proizvede zeleno sadje, ki zraste do zrelosti v nadaljnjih 20 do 30 dneh.

Ko bodo polne velikosti, bo v povprečju trajalo še 20 do 30 dni, da dozorimo in spremenimo barvo iz zelene v rumene v rdečo.

Sorte češnje in grozdja lahko običajno proizvajajo drobno, zrelo, rdeče sadje v 25-30 dneh, od cvetenja do žetve.

Če naredite matematiko in to ni tisto, kar se dogaja na vašem vrtu, je čas, da naredite še nekaj spanja in ugotovite, zakaj vaši pridelki ne dozorejo na trti.

4 razloge, da vaš paradižnik ne bo dozoril na trti

Kot vem iz izkušenj večkrat, ko so se moje trte trmasto držale trdega, zelenega sadja, tega pojava ne morete osebno jemati osebno.

Namesto tega preglejte svoje rastline in vrt, da preverite, ali lahko eden od teh štirih dejavnikov vpliva na njihovo sposobnost zorenja v bujno rdečo:

1. Temperature so preveč tople

Če se zdi, da je vaš paradižnik trajno zaustavljen na zeleni in je še vedno topel, bi lahko bila vročina vzrok.

Težko je verjeti o tako enostavni vrtni zelenjavi, vendar je lahko nekoliko občutljiva na temperaturo. Skupaj z etilenom temperatura narekuje, kdaj se bo pigment začel spreminjati.

Optimalna temperatura, da paradižnik postane rdeč, je 68-77 ° F. Malo toplejše je v redu, toda ko temperature presegajo 85-90 ° F, se postopek zorenja ustavi ali vsaj upočasni.

Če je temperatura preveč topla, lahko vaše sadje izgledajo bodisi zelenkasto oranžno ali bledo zeleno na trti, do te mere, da je skoraj bela. Ampak žal, ne rdeča.

Na srečo obstajajo dobre novice:

Če se bo pigmenti razvijali preveč vroče, boste verjetno imeli dovolj časa v rastni sezoni.

2. Temperature so preveč kul

Na drugi strani lahko hladnejše vreme ustavi tudi tiste želene spremembe, ki bodo vaše pridelke spremenile rožnati odtenek. Ponovno iščete ta optimalni razpon 68-77 ° F, da lahko dozorijo na športno rdeči odtenek.

Če se tempe spustijo na 55 ° F, dodajte vsaj teden ali morda dva povprečnega časa, da bi bilo treba sadje dozoriti, če bi bilo 65 ° F, Glede na pakete semen ali rastlinske oznake.

Kaj storiti, če naj bo vreme še vedno hladno?

Če vaše območje vzdržuje nočne temperature, nižje od 50 ° F, povezane z dnevnimi temperaturami pod 60 ° F, in to traja dva tedna ali več.

Prav tako ne bodo vaše rastline obrodile, ko je zrak hladnejši od 50 ° F. Lahko dobite nekaj zelenega sadja, če vaše rastline poskušajo nastaviti sadje v vremenu 50-55 ° F, vendar računajte, da bodo razvili tudi nenavadne oblike in mehke točke.

Rešitev, da jih dobite z zelenim sadjem skozi hladen snap, je preprosta:

Zaščitite rastline s pokrovom vrstice, stara posteljnina ali celo plastična ponjava.

Ko je paradižnikova rastlina zadela z zamrzovalnimi temperaturami, lahko izpustite kakršno koli upanje, da bo zeleno sadje prišlo na obiranje in za same rastline. Na žalost v tem trenutku ne boste mogli rešiti nobenega sadja.

Če pa ni konca konca hladnih temp ali zanesljivi viri napovedujejo zmrzal, lahko še vedno triagirate sadje, ki je že na vaših rastlinah. Morda boste lahko prinesli vse, ki so vsaj začeli kazati znake naraščajočega mehkejšega ali spreminjanja barve v notranjosti, da zori.

Nekaj ​​kasneje v tem priročniku bom pred zamrznitvijo zagotovil nekaj navodil za varčevanje z zelenimi paradižniki in jih obrnil rdeče v zaprtih prostorih.

Ampak to je tvoja zadnja možnost. Preden se to zgodi, preglejte možne razloge, zakaj vaše sadje ne zori na trti, in poskusite rešiti te težave, preden pride Frost.

3. Napačna raznolikost za vašo rastno sezono

Če rastete tisto, za kar ste upali.

Ko živiš v kraju Kjer je kratka rastna sezona, Pomembno je, da izberete sorte v kratkih sezonah, tako da ima zeleni sadež čas, da raste v polno velikost in postane rdeč, preden se temperature spustijo pod 50 ° F.

Nekaj ​​najboljših sort kratkih sezon vključuje "zgodnje dekle", ki proizvaja zrelo, rdeče sadje približno 50 dni po presaditvi, in "Juliet".

Včasih bo celo zanesljiv lokalni vrtec založil sadike raznolike, ki ne bodo zanesljivo ustvarili zrelega sadja, preden pride prva zmrzal na vašem območju.

Prepričajte se, kako dolgo bodo izbrani kultivarji trajali, da dozorijo, preden kupite presaditve, in storite enako, če boste naročili semena ali rastline pri uglednem prodajalcu.

4. Poudarjena ali zaraščena trta

Kot vsaka živa stvar imajo tudi paradižnikove rastline le toliko energije. Če za gojenje listov in cvetov uporabljajo preveč, morda ne bodo ostali nobeni energiji, da bi zeleno sadje postalo rdeče.

Da se prepričate, da se to ne zgodi na vaši trti, nekaj pravočasnega obrezovanja je v redu šest tednov pred prvim pričakovanim zmrzali na vašem območju.

Uporabite škarje ali striženje, da obrežete trto in jih razrežete nazaj do točke, ko stebla držijo zrelo zeleno sadje.

To pomaga dorati na dva načina:

• Rastlino odvrne pred cvetenjem, kar odvzame dragoceno energijo.
• Izboljša pretok zraka, kar lahko prepreči, da bi sadje in rastline okužena z boleznijo.

Prav tako lahko poskusite spodbuditi te zelene sadje, da se postanejo rdeče, tako da obrezujete korenine svojih rastlin.

To je precej enostavno:

Za rezanje korenin pod zemljo uporabite lopato, ki cilja približno eno nogo stran od glavnega stebla vsake rastline.

Rezite približno 6 centimetrov na tla na štiri ali petih mestih okoli rastline. To bi moralo pretrgati korenine na tistih mestih, kar lahko prepreči, da bi rastlina postala višje in cvetela, namesto tega.

Ko bi morali kompostirati zeleni paradižnik

To je eden izmed mnogih razlogov, zakaj rad gojim svoje sadje in zelenjavo. Iz tega lahko izhaja toliko dobrega, tudi od pridelkov, ki ne prinašajo na žetev.

Zeleni paradižnik je odličen primer. Če ste izbrali raznolikost, ki ne bo dozorela na trti pravočasno, ali nepričakovano napajanje hladnih vremenskih napadov pozno v rastni sezoni, lahko še vedno dobite nekaj vrednosti iz zelenega sadja, tako da jih dodate v svoj kompostni kup.

Ne, ni tako zadovoljujoče kot sedenje do letine trte, ki je bila obarvana, domača pridelek. Toda tolažljivo je vedeti, da so vsaj vaši napori še vedno prinesli nekaj hranljivih komponent komponeta.

Kje narišete črto med identifikacijo zelenega paradižnika na trti, ki jih je mogoče dozorevati v zaprtih prostorih, in tistimi, ki jih morate dodati kompostu?

Vse zelene, ki so še vedno trde, je treba vrgel na kup ali v koš. Čas in energijo želite porabiti le za dozorevanje v zaprtih prostorih."

Poiščite sijajno zeleno površino in nežno stisnite paradižnik. Morala bi biti vsaj malo mehka in je morda posuta z malo rumene, kar kaže, da se je zorenje začelo na trti.

Če so trdi, z ravno mat zeleno barvo, je čas, da se odpovemo in jih uporabite za obogatitev komposta za sajenje prihodnjega leta.

To gre dvojno za zeleno grozdje oz češnjeve sorte To ne bo dozorelo na trti. Nobena količina negovanja v zaprtih prostorih jih ne bo postala rdeča, zato je veliko težav, da izberejo individualno in pripeljejo v zaprtih prostorih.

In preskočite junaške ukrepe za kakršno koli nezrelo sadje, ki so omejeni ali zgrešeni. Najverjetneje se bodo zarezali v zaprtih prostorih in v kompostu bi delali veliko bolje.

Če na pripravljenosti nimate komposta ali koša, paradižnik, ki ne bo postal rdeč, ponuja odlično priložnost, da začnete s to zemljo prijazno navado.

Branje naš priročen vodnik o kompostiranju Če želite izvedeti več o vseh stvareh, ki jih lahko dodate na koncu rastne sezone zelenjave.

Kako dozoriti zeleni paradižnik v zaprtih prostorih

Ne bom lagal. Ko se morate zateči k temu, da bi se vaša nezrela žetev postala rdeča v zaprtih.

Za eno stvar, medtem ko jih lahko prisilite, da dozorijo nekoliko v zaprtih. Svojo zeleno letino lahko spodbudite, da ustvari več etilena, vendar to ne proizvaja sladkorja.

Kljub temu je vredno posneti, če imate na trti "zrelo zeleno" paradižnik. Ne pričakujte bujnih, kapljajočih rezin, ampak računajte na rdeče sadje, ki je še vedno veliko boljši od komercialne sorte.

Namesto da bi jih pojedli, recimo, kaprese solata, boste verjetno srečnejši, ko jih boste uporabljali v domači salsi ali na tacosu, ali pa jih boste požrli v juhe.

Ali si gojenje vaših rastlin v posodah? Najpreprostejši način, da poskusite obrniti te rdeče.

Če imate prostor in mišico, lahko izkoreninite tudi celotne trte, polne zrele zelene sadja, in jih obesite na glavo v garaži ali kleti, dokler sadje niso rdeče in zrele.

Prepričajte se, da so nekatere korenine še vedno pritrjene, in obesite trto na območju, ki je dobro osvetljeno, vendar ne na neposredni sončni svetlobi.

Kamor koli premikate lončene ali izkoreninjene rastline, se prepričajte, da je temperatura dosledno v območju 50-70 ° F.

Prav tako jih lahko izberete individualno dozorete v zaprtih prostorih. Če jih nastavite na pult, bodo sčasoma proizvedli dovolj etilena, da postane rdeč in zmehča.

Če postanete nestrpni, jih lahko nastavite tudi v torbo z zrelim paradižnikom, da pospešijo njihovo proizvodnjo etilena. Če v mešanico dodate rezino banane ali jabolke, bo oddajala etilen plin in še bolj pospešila postopek zorenja.

Vendar boste morali biti pozorni in odstraniti vsakega, ki postane rdeč, ko dozori. V nasprotnem primeru boste končali z gnilo sadje, ki se je pojavil nad še vedno trdo zelenim sadjem. (To sem videl z lastnimi očmi.)

In karkoli naredite, se upirajte skušnjavi, da bi v hladilniku zataknili dozorevanje paradižnika. Na sobni temperaturi se morajo obrniti rdeče ali pa bodo izgubili vsak delček svojega paradižnikovega okusa.

Ljubezen je kot rdeč, rdeč paradižnik

Ko se vse to potrudite, da rastete svoj bujni paradižnik, je le pošteno, da so v času žetve okusna, rdeča rdeča.

Če niste imeli časa za niti v zadnjem trenutku, da bi se vaš pridelek rdeče na trti, ne pozabite, da bo naslednje leto vedno.

Nikoli ni prezgodaj, da bi začeli razmišljati o najboljših izborih za rdeče paradižnike na vašem območju ali da začnete pripravljati svoj vrt za rdečo letino, ko bodo rastline naslednje leto zrele.

Če imate zgodbo o svojem trdovratnem pridelku, ki noče dozoriti na trto, ga delite v spodnjem razdelku s komentarji, skupaj z morebitnimi vprašanji.

Če želite izvedeti več o tem gojenje paradižnika na vašem vrtu, Tu boste našli še več koristnih informacij:

• Gojite paradižnik iz semena v 6 enostavnih korakih
• 15 najboljših konzerviranih paradižnikov, ki bi jih morali gojiti
• Kako rasti in skrbeti za paradižnik na vašem vrtu
• Nasveti za gojenje romskih paradižnikov