Kako saditi in gojiti čebelji balzam

Monarda spp.

Eden izmed mojih absolutno najljubših cvetov, vsak dan se veselim dneva, ko se čebelji balmski brsti odpirajo v veličastne škrlatne cvete.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Neverjetno lepa, zdravilna in užitna, ni čudno, da jo imajo tudi ptice in čebele radi!

Najboljše od vsega je, da ne bi bilo veliko za vzpostavitev obliža, in ko boste to storili, vas bo nagradil z živahno barvo in življenjsko dobo iz leta v leto.

Kaj se boste naučili

• Kaj je čebelji balzam?
• Gojenje in zgodovina
• Uporaba zdravil
• Širjenje
• Kako rasti
• Obrezovanje, delitev in varčevanje s semeni
• Rastoči nasveti
• Kultivarji za izbiro
• Upravljanje škodljivcev in bolezni
• Nabiranje
• Ohranjanje, recepte in dodatne uporabe
• Vodnik za hitro referenco

Kaj je čebelji balzam?

Čebelji balzam je trajnica cvetoče zelišče v družini mete. Tako kot številne kovnice ima tudi kvadratno steblo, nasprotno liste in plazeče korenike, ki se hitro širijo pod zemljo.

Obstaja kar nekaj sort Monarda. Morda najpogosteje gojena sorta, M. Didyma, se ponaša s svetlo rdečimi cvetovi s cevastimi cvetnimi listi.

M. Fistuloza, Znan tudi kot Wild Bergamot, ima podobne oblike cvetenja svetlo vijolične ali roza barvo in lahko najdete divje na poljih in prerijah ter ob cestah in robovih gozdov.

Običajno zraste na približno dva do štiri metre visoko, čeprav so nekatere sorte pritlikavcev krajše in lahko odlično dodajo zabojnike ali meje.

Čebelji balzam Privablja vse vrste opraševalcev, vključno čebele, metulji, in Hummingbirds. Je zdravilno, užitno in prijetno dišeče, nekoliko podobno Oregano in meta, z dolgo zgodovino človeške uporabe.

Gojenje in zgodovina

Endemični za vzhodno Severno Ameriko, to rastlino so v zgodovini zdravilno uporabljale veliko domorodnih ameriških skupnosti, na koncu pa so jih sprejeli tudi v medicinsko uporabo tudi zgodnji kolonisti.

Ta rastlina ima veliko skupnih imen, vključno z čebeljim balzamom, Oswego čajem in Bergamotom. Ime Bee Balm se lahko pripiše svoji privlačnosti čebelam, pa tudi tradicionalna uporaba pri pomirjujoči boleči.

Ime Oswego čaj prihaja iz Oswego Indijancev, ki so za sprostitev zaužili čaj Monarda. Ta čaj je bil deljen z evropskimi naseljenci.

Po Jackie Johnson, n.D. na zeliščni akademiji Mednarodna šola za zeliščne umetnosti in znanosti so nekateri kolonisti po čajanki v Bostonu začeli piti čaj Oswego kot alternativo britanskemu uvozu.

Ime Wild Bergamot je pripisano njenemu dišečemu vonju, ki je podobno kot Bergamot Orange, citrusni sadje, ki se uporablja kot aromo za Earl Grey Tea.

Uporaba zdravil

Protimikrobni in pomirjujoči do prebavnega trakta, zeliščarji pogosto uporabljajo čebelji balm kot zdravilo za zdravljenje simptomov prehlada in gripe, kot so vneta grla, vročina in zastoji. Je diaforetik, kar pomeni, da ga lahko uporabimo za indukcijo znojenja, ko ga jemljemo kot čaj.

Ta rastlina je naravni vir fenol timola, Antiseptična, protiglivična in protimikrobna spojina, ki jo najdemo tudi v timijan, ki je primarna aktivna sestavina v sodobnih komercialnih formulah za izpiranje ust.

Močna infuzija lahko uporabimo kot grg za pomirjujoče vneto grlo, zobobole in črevesje v ustih.Običajno se uporablja tudi lokalno.

Na kožo lahko nanesemo perutnino iz pire listov, da se zmanjša vnetje, podpira celjenje ran, boj proti okužbi in pomiri žuželke.

Razmnoževanje rastlin Monarda

Obstaja več različnih načinov za širjenje čebeljega balzama. Lahko ga gojimo iz semen, potaknjencev ali oddelkov.

Iz semena

Dolgo lahko traja, da semena kalijo, in kjer koli od 10 do 40 dni je normalno. Pred sajenjem je treba tudi stratificirati semena.

Če želite to storiti.

Odstranite semena iz hladilnika in predvajano na vrtu zgodaj spomladi, nekaj tednov pred zadnjim zmrzali. Spremenite tla z malo komposta. Semena zahtevajo lahka kalitev, zato jih ni treba pokriti.

Iz potaknjencev

Čeprav je nekoliko zapleteno, je mogoče razmnoževati s potaknjenci.

Iz konice stebel izberite novo spomladansko rast in razrežite vsaj šest centimetrov, začenši tik pod nizom listov. Stebla postavite v majhne lončke z Šotni mah, perlit, vermikulit ali katera koli kombinacija le -teh.

Ukoreninjenje hormona lahko pomaga pospešiti postopek, vendar ni potrebno. Vodite dobro in čez vsak lonec položite plastično vrečko, da zadrži vlago.

Takoj, ko se stebla ukoreninijo, lahko v približno dveh ali treh tednih odstranite vrečko in vstavite potaknjence v lončnico.

Iz oddelkov

Morda je najlažji način zasaditve čebeljih balzamov z delitvijo.

Spomladi previdno izkopajte vse rastline, ki jih želite razdeliti. Nežno se otresete ohlapne zemlje, prerežete debelejše korenine s obrezovalnimi striženjem in previdno potegnite odseke narazen, pri čemer se prepričajte, da ima vsaka delitev dovolj korenin, da se ponovno pritrdi, vsaj nekaj centimetrov korenine na vsakem kosu

Obrežite katero koli pokvarjena ali poškodovana stebla in nato ponovno zasadite v vrtnih ležiščih ali loncih. Prostor od 18 do 24 centimetrov.

Več o ustrezni tehniki za to metodo lahko izveste v naši Celoten vodnik za delitev trajnic.

Preberite naš celoten vodnik o širjenju čebeljih balzamov tukaj.

Kako gojiti čebelji balzam

Čebelji balzam dobro raste v območjih trdoživosti 3 do 9 in je najbolje posaditi na polnem soncu Toleriral bo senco na bolj vročih območjih, in lahko koristi od popoldanske sence v zelo toplih podnebjih, ki bodo zaščitile rastline pred vročino in podaljšale cvetočo sezono.

Divji bergamot ni izbirčen glede na plodnost in bo celo rasel v težkih glinenih tleh, čeprav gojene komercialne sorte na splošno raje bolj hranijo, bogato s hranili in zemlja in pH med 6.0 in 7.0.

Izberite dobro odtočno mesto z dobrim kroženjem zraka, saj se rastline ponavadi razvijajo plesen. Dodajanje komposta Pri sajenju in multiranju bo pomagalo izboljšati kakovost tal, drenažo in pretok zraka, tako da bo plevel spremljal.

Čeprav je nekoliko tolerantno za sušo, je redno zalivanje vsekakor koristno. Bodite prepričani, da bodo tla enakomerno vlažna, vendar ne mokra.

Obrezovanje, delitev in varčevanje s semeni

Tako kot druge kovnice se tudi to zelišče nagne k širjenju.

Lahko ga razdelite vsakih nekaj let spomladi, da bo živahno naraščal in preprečite, da bi se prehitro razširil. Ta rastlina je tako lepa, vendar morda ne motite, da bi jo nekoliko prevzeli!

Prav tako lahko odpravite stebla nove rasti, da spodbudite gršilne rastline.

Zgodaj spomladi stisnite zgornji niz listov na vsakem steblu, ko so visoki nekaj metrov. To bo spodbudilo bočno širjenje, kar bo rastlinam omogočilo, da se razširijo, preden cvetijo.

Za daljše cvetenje se v nekaj tednih zgodaj stisnite in vsak teden obrezujte približno tretjino stebel.

Deadhead cveti skozi celo sezono Da bi spodbudili več cvetenja in ponovnega razbremenitve pozneje poleti. In uporabite izbrane cvetove za hrano, zdravilo ali šopke.

Semena lahko shranite tudi tako, da zrela semena zberete nekaj tednov po cvetu cvetov.

Pod steblom položite torbo ali posodo in nežno pretresite steblo. Če rjava semena izpadejo, potem so pripravljeni na pobijanje. Hladite semena, dokler jih ne želite posaditi.

Jeseni po prvem zmrzali lahko izrežete stebla nazaj na nekaj centimetrov nad zemljo.

Rastoči nasveti

• Posadite v dobro odvajanju zemlje z dobrim kroženjem zraka.
• Ko steblo konča cvetenje, ga odrežite nazaj na tla ali ga prilepite. To bo spodbudilo nova stebla za rast.
• Izberite mesto na sredini ali zadaj vrtne postelje, da dodate barvo in globino, saj bodo ti svetli cvetovi verjetno višji od mnogih drugih zelišč.
• Prepričajte se, da so okoljski dejavniki pravilni spodbuditi cvetenje.
• Ta rastlina lahko tolerirajte rast pod črnimi orehi in drugi juglon, ki proizvajajo drevesa in grmičevje.

Monarda sorte za izbiro

Obstaja več kot 50 sort komercialno gojenih Monarda na voljo, najpogostejše bitje M. Fistuloza, domača divja sorta in M. Didyma, s svojo spektakularno rdečo cvet.

Divji Bergamot

Ta dišeči domači zrastejo od 36 do 48-palčne visoke gruče užitnih in zdravilnih svetlobnih vijoličnih cvetov, ki cvetijo poleti in jeseni.

Na vaš vrt bo zagotovo pritegnilo vse vrste opraševalcev in svojim mejam dodalo višino in teksturo.

Divji Bergamot

M. Fistuloza Semena divjih bergamotov so Na voljo za nakup pri Earthbeat Semena.

Za nekaj res dramatične barve, M. Didyma vam daje veliko možnosti.

Jacob Cline

Poskusite 'Jacob Cline' za svoje intenzivno živahne velike rdeče cvetove. Ta razstavna raznolikost se bo hitro razširila in se prilagajala vsem vrstam tal. Je najljubši hummingbirds.

"Jacob Cline"

Cvete od sredine poletja do zgodnje jeseni, dobro deluje v posodah in dodaja teksturo in višino meji. Semena so na voljo pri Burpee.

Vodilna dama Lilac

Za bolj kompaktno raznolikost s čudovitimi svetlo vijoličnimi cvetovi, ki so bili posuti s temno vijoličnimi lisami.

"Vodilna dama Lilac"

Idealno za manjše vrtove in zabojnike, "vodilna Lady Lilac" je močna sorta, ki tolerira različne razmer v tleh. Cvetovi pritegnejo različne opraševalce.

Lahko najdeš Rastline, ki se pomladijo spomladi iz burpeeja.

Vodilna Lady Plum

Če ne želite čakati do sredine poletja za vaše razstavne cvetove, je "Leading Lady Plum" najzgodnejša od vseh Bloomerjev čebeljih balzamov.

"Vodilna Lady Plum"

Še ena kompaktna sorta, zraste na 10 do 14 centimetrov s svetlimi cvetovi magenta in globoko vijoličnimi lisami. Rastline so na voljo pri Burpeeju, in odposlajte spomladi.

Za globoko vijolično sorto poskusite 'Balmy Lilac', to pritlikavo sorto cvetovi od poznega pomladi v poletje in Rastline so na voljo na Burpee.

Monarda koralni greben

M.Didyma 'Coral Reef' je navzkrižno go.

'Koralni greben'

Od sredine do poznega poletja ima čudovite roza lososove roza cvetenje in v višino zraste na 36 centimetrov. Dolga stebla naredijo čudovite rezane cvetove in pritegnejo različne opraševalce.

Ti lahko kupite enojne rastline pri Burpeeju, ki bo odposlano spomladi, v dobrem času za sajenje.

Limonin bergamot

Limonin bergamot, včasih imenovan limonina meta, M. citriodora Cvetovi od sredine poletja v jeseni z aromatičnim listjem, ki ima okus in vonj.

Limonin bergamot

Uporabna v čajih ali za Potpourri je ta trdoživa sorta velika, raste od 12 do 30 centimetrov.

Naredi čudovito naglasno rastlino v mejah in bo skoraj neprekinjeno cvetelo skozi poletje, če jo boste redno umrli.

Limonina meta potrebuje vlažno zemljo in bo prenašala glino, lahko najdete semena, ki so na voljo iz semen Earthbeat.

Čebela kolena

Če iščete kompaktno raznolikost, ki uspeva v vlažnih pogojih, poskusite z novim sorskim sortim "čebeljim kolenom.'

Z globoko rdečo, škrlatno cvetje je bila ta sorta izbrana v terenskem preskusu, za katerega se uporablja rastlinski patent (PPAF).

"Čebela kolena"

Ta sorta, odporna na plesni, zraste na 16 do 20 centimetrov in bo videti čudovito na vrtnih mejah in v zabojnikih ter pritegnila veliko opraševalcev. Rastline so na voljo pri Burpee.

Upravljanje škodljivcev in bolezni

Medtem ko ta rastlina zlahka raste in uspeva, je le nekaj škodljivcev in bolezni, na katere bodite pozorni.

Žuželke

Obstaja nekaj škodljivcev, ki radi pogostijo na mojem čebelji balzam, vendar jih je običajno zelo enostavno nadzorovati.

Apidi

Te majhne žuželke se prehranjujejo z rastlinskim listjem, sesajo vsebino celic in izločajo medeno roso, lepljivo tekočino, ki pokriva liste in lahko povzroči plesen.

Populacije listne uši je mogoče zmanjšati mimo sajenje zelišč kot naprimer koper in Bazilika v bližini za privabljanje koristni plenilci, kot so dama in čipke.

Redno plemenje bo pomagalo tudi pri urejanju populacije listne uši. Če okužba uide izpod nadzora, lahko nanesete domačo raztopino vode in nekaj kapljic mila za posodo.

Pajkove pršice

Ti drobni škodljivci se prehranjujejo z rastlinami čebeljih balmanov, tako da sesajo tekočino z spodnje strani listov in cvetnih listov. To bo ustvarilo opazovanje, razbarvanje in zgrešeno listje, zaradi česar bodo rastline izgubile liste.

Razpršite z domačim insekticidnim milom ali neem oljem za boj proti okužbam.

Pecelj

Predor ličink v stebla rastlin in se hrani s tkivom. Opazili boste rastline in majhne luknje v steblih, obkroženih z rumenimi naplavinami. Rezanje na steblo bo razkrilo gosenico približno en in pol centimetrov.

Redno plevenje lahko zmanjša tveganje za okužbo. Takoj, ko opazite okužbo, morate odstraniti in uničiti prizadete rastline.

Bolezen

Medtem ko je seznam bolezni, ki jih je treba skrbeti, morda kratek, na žalost je čebelji balzam pogosta žrtev praškastega plesni. Redko mine sezona, ko na moje rastline v nekem trenutku ne vplivajo.

Praškasta plesen

Praškasta plesen je zelo pogosta gliva ki vpliva na rastline čebeljih balzamov. Ta siv, prah prah se naseli na listju in se širi po rastlini, sčasoma povzroči, da listi porjavijo in se zvijajo.

Previdno na rastlinskih naplavin in spore se lahko prenese z vetrom in vodo, ki se pogosto predstavlja v pogojih visoke vlažnosti in nizkega kroženja zraka.

Čeprav je včasih neizogibno v obdobjih vlažnega vremena, obstajajo preventivni ukrepi, ki jih lahko sprejmete za zmanjšanje tveganja za plesen.

Najprej izberite mesto za sajenje, ki prejme vsaj šest ur sončne svetlobe na dan. Spomladi so tanke stebla za povečanje prodora svetlobe in pretoka zraka. Rastline razdelite jeseni vsakih nekaj let.

Prav tako lahko zmanjšate zalivanje, zlasti v času visoke vlažnosti, se izogibajte nadzemnemu zalivanju in redno plevelo za povečanje kroženja zraka. Mulčenje lahko pomaga tudi pri uravnavanju vlage in preprečevanju pogojev z zamaknjenimi.

Če se na vaših rastlinah začne pojavljati plesen, zmešajte žlico pečenja sode s čajno žličko insekticidalnega mila v galoni vode in razpršenega listja vsak teden. Prav tako ne pozabite odstraniti in odstranjevanje prizadete rasti jeseni, saj lahko spore prezimijo v tleh.

Pobiranje čebeljega balzama

Nabiranje cvetov, ko so v polnem razcvetu. Glede na vašo regijo bi to lahko bilo kadar koli od začetka poznega poletja. Po izhlapevanju rosice jih izberite sredi jutra, po suhem dnevu.

Če želite obirati, bodisi režete stebla do približno šest centimetrov pod rožo, ali zbrati posamezne cvetove, ko cvetijo.

Liste je mogoče pobrati kadar koli v rastni sezoni. Izogibajte se nabiranju listja v prvem letu rasti, da se rastlinam lahko uveljavi.

Ohranjanje, recepte in dodatne uporabe

Če želite postati kreativen, obstajajo različni zabavni in okusni načini uporabe ali ohranjanje listov in cvetov, ki sta oba užitna.

Če želite dodati nekaj voha v svojo naslednjo domišljijsko večerjo, lahko sveže cvetje uporabite kot okras na solatah ali listi za sezonsko meso ali perutnino. Rahlo metin okus pogosto primerjamo z origanom.

Kristalizirane ali "sladkorne" cvetove lahko uporabite za okrasitev tort in piškotkov. Recept za to lahko najdete doma na našem sestrskem mestu, živil. Kristalizirane cvetove najbolje uporabljajo v nekaj dneh.

Da se posuši, obesite svežnje stebel na glavo ali položite liste in cvetove na zaslonu in položite v dobro prezračeno temno območje. Glede na vlažnost lahko traja do dva tedna, da se zelišče popolnoma posuši.

Uporabite lahko tudi dehidrator na najnižji nastavitvi, pri čemer preverite vsako pol ure, dokler popolnoma suh. Odstranite, ko se listi in cvetovi zlahka zdrobijo med prsti.

Tukaj poiščite več nasvetov o sušenju zelišč.

Shranjujte v steklenih kozarcih v temni, hladni shrambi. Ne poskušajte zdrobiti posušenega zelišča, dokler ga niste pripravljeni uporabljati v zeliščnih čajih ali domačem Potpourriju.

Po dolgem dnevu na vrtu poskusite napolniti čisto nogavico ali mrežno vrečko s suhim čebeljim balzam.

V razpoloženju za nekaj sladkega? Poskusite narediti svetlo rdeč bel balzam. Zmešajte dve skodelici listov in cvetov z dvema skodelicama vode.

Prelijemo vrelo vodo čez zelišče, da naredite infuzijo močnega čaja. Naj infuzija sedi vsaj nekaj ur in se obremenjuje.

Dodajte štiri skodelice sladkorja in šest žlice pektina. Zavremo nekaj minut in odstranite s toplote. Mešanica naj bi se zgostila v železo podobno konsistenco.

Želim poskusiti zdravilno tinkturo? Oksimel, ki je mešanica zeliščnega infuziranega kisa in medu, je še en čudovit način uporabe čebeljih balzamov.

Samo nalijte jabolčni kis na kozarec, napolnjen s svežimi ali posušenimi listi in cvetovi, dokler niso popolnoma potopljeni, pokrov tesno privijte in približno mesec dni shranite v temno shrambo.

Odcedite zelišče, mešajte z enakimi deli in uživajte! Ta sladka in kisla protimikrobna mešanica vam bo med sezono mraza in gripe še dodatno spodbudila.

Vodnik za hitro referenco

Sprejetje ptic in čebel

Po mojem mnenju je to trajno zelišče nujno na vrtu, neprimerljivo v svoji aromatični dišavi in ​​edinstveno živahno lepoto.

Ampak ne vzemite moje besede za to. Letos poskusite posaditi obliž in opazujte, kako vaš vrt eksplodira z barvo in življenjem.

Ni čudno, da opraševalci prihajajo!

Ali je ta uporaben cvet na vašem vrtu favorit trajnice? Ali imate kakršne koli vse večje nasvete za delitev? Sporočite nam v spodnjih komentarjih!

Če se vam zdi ta priročnik uporaben, boste tukaj našli tudi nekaj koristnih informacij:

• Kako rasti in uporabljati limonin balzam
• Goji Faassenovo mačjo za trajno poletno barvo
• Mint: agresiven pridelovalec, ki postreže s udarom okusa
• Kako rasti horehound