Kako saditi in gojiti zlate bučke

Sem tak ljubitelj bučk za domači vrt.

Menim, da je popolna zaganjalna zelenjava za novinca, ki se želi z minimalnim naporom odlično vrniti, in idealno nadgradnjo za veteranski zeleni palec, ki želi napolniti zamrzovalnik z okusnimi pridelki.

Ko je ta zelenjavni vrt nadrejenega masla rumena barva, kot je to primer z zlatimi bučkami, je to le še ena korist (ali kot pravimo na jugu, "še en dragulj v kroni").

Zlato sadje so tudi po mojih izkušnjah nekoliko slajše od temno zelenih sort.

In čeprav se mi zdi res, da zlate ali rumene sorte ponavadi proizvajajo nekoliko manj navdušeno kot tiste obilne zelene klasike, kot je "Črna lepotica".

Še vedno proizvajajo veliko.

Ne boste se počutili prevarani, ker se ukvarjate z zgolj galoni, ne z grmi, izdelkov iz ene same rastline.

Zlate bučke, bodisi dediščino ali hibrid, prav tako rastejo dokaj hitro. To je lepo za nestrpne vrtnarje in tudi tiste s kratko rastno sezono.

In njihovi cvetovi so tako užitni kot tisti iz bolj znanih sijajnih zelenih sort. Rahlo pretepeni in prepraženi, so nebeška poslastica za Usherja v poletni letini.

Ker bodo te plodne kulice začele proizvajati nabavno sadje od 40 do 60 dni po sajenju (od semen - presaditve bodo pripravljene v še manj časa), boste morda imeli celo čas za drugo sajenje v poznem poletju.

Prepričan, da so rumene bučke lahko pot do rasti? Če ste, začnimo.

In če niste, naj vas spodbudim, da jih poskusite s temi vse večjimi nasveti in kratkimi opisi nekaterih sort, ki jih je enostavno rasti in preveč zabavno.

Tukaj bom pokril:

Kaj se boste naučili

• Kaj so zlate (ali rumene) bučke?
• 3 razlogi za izbiro zlatih bučk
• Kako rasti
• Kultivarji za izbiro

Kaj so zlate (ali rumene) bučke?

Ves poletni skvoš so del Družina Cucurbitaceae, in rumeno obarvane bučke niso izjema.

Ti kultivi, znani kot "zlati" ali "rumeni" bučke, proizvajajo sadje, ki so zelo hranljive, polne vitamina A, kalija in dva grama prehranskih vlaknin na 27-kalorijsko postrežbo.

Rastline zahtevajo toploto in veliko vode. Tako lahko rastejo in skoraj tako produktivni kot divje bogate, bolj znane zelene bučke.

Medtem ko so vsekakor buča drugačne barve, zlati bučk delite vse večje zahteve z bolj tipično poletno bučo, in najbolje raste v Usda območja trdoživosti 3-9.

Tako kot njihovi zeleni bratje se je tudi ta vrsta bučk pojavila v italijanskem kmetijstvu in kuhinji.

V Milanu so nastali nekje okoli leta 1850 kot sev, ki se razlikuje od drugih zoženih in vratu in zimska bučka kot Butternut ali želod.

Kako se rumene bučke razlikujejo od tipične rumene naravnost oz Crookneck Squash? Vse je v obliki.

Zlate Zukes so cilindrične, zaradi česar so boljše za spiralizacijo, sem našel.

Tako kot tisti na zgornji fotografiji ima tudi rumeni skvoš zoženo vrat. Ali je ukrivljen ali naravnost, se zoži.

To pušča del mesa, ki ga je veliko težje spiralizirati, ne glede na.

Obstaja nekaj posebnih sort, ki so se pojavile v zadnjem času in nimajo te značilne oblike bučk.

Burpeejevo ekskluzivno hibrid 'zlato jajce', Na primer, izgleda kot nekaj, kar je postavila pravljica gos. Več o tej vrsti bom delil v razdelku o sortah spodaj.

Niso odlični za Zoodles, vendar to nadoknadijo tako, da so popolna oblika, ki ga lahko.

Več o nekaterih novih rumenih sortah bom malo govoril, toda najprej želim deliti tri razloge, zakaj bi lahko gojenje zlatih bučk odlična ideja.

3 razlogi za izbiro rumenih bučk

Če bi radi bili drugačni, je to morda dovolj razlog, da se odločite za rast teh zelenjav.

Ampak rad bi ponudil še tri pluse o rastočih zlatih bučkah:

1. Proizvajajo svetlo obarvane zoodle

Kdor na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali samo ceni lahkotno alternativo rezancem, je verjetno že našel prijatelja v spiraliziranih rezanci.

Rumeni Zukes vam dajo najboljše iz obeh svetov.

Spiralizirajo jih, tako kot zelene, ker so dolge in valjaste, in že zgodaj poberejo, da imajo v celulobi le drobna semena.

Prav tako so dovolj lahke barve, da so videti naravno s paradižnikovo omako, s prednostjo nad drugimi vrstami rumenih bučk s tistimi ozkimi vratovi, ki jih je tako težko narediti v zelenjavne rezance.

To je še posebej koristno, če poskušate opozoriti na rezance pod to omako, recimo, za otroka, ki potrebuje več zelenjave, kot bo jedla voljno.

2. So slajši od zelenih sort

Ni veliko raziskav, osredotočenih na relativno sladkost različnih vrst poletnih skvoš.

Pravzaprav sem sama zrasla 'zlato jajce' in 'zlati veselo' in to lahko potrdim!

Ne mislim, da so Seveda sladke kot buče za pite ali butternuts, a vsekakor posojajo malo sladkosti, da mešajo krompirček in juhe.

3. Na vrtu jih je enostavno opaziti

Če si kaj takega kot jaz, je to velik plus.

Še posebej tukaj na jugu, lahko buča prehitro raste. Za en ali dva dodatna dneva ignorirajte svoje rastline in nenadoma dobite baseball netopirje namesto sočnih sestavin posode z rezanci.

Zlate bučke vam dajo prednost v tem scenariju, ker listi ne bodo zasenčili sadja tako enostavno. S to svetlo limono barvo jih je enostavno opaziti.

Ko jih lahko zlahka opazite, tudi ne da bi se prikradli, boste povečali možnosti za nabiranje, medtem ko so izdelki še vedno v okusni velikosti

Kako rasti

Rumeni so, a zlati bučke najbolje rastejo v enakih pogojih kot zelene.

Za začetek se prepričajte, da ima izbrano vrtno mesto zemljo s prednostno raven pH, ki je 6.0-7.5.

Prav tako jih boste želeli posaditi tam, kjer bodo prejeli vsaj 6 ur na dan polnega sonca, v tleh, ki se hitro odtečejo.

In potrebujejo prostor! Naučite se na mojih napakah in poskrbite, da bodo rastline imeli dva metra med njimi za končni razmik.

Za spodbujanje rasti in preprečevanje različnih bolezni potrebujejo dovolj kroženja zraka, vključno s praškastim plesnim in matično gnilobo.

V idealnem primeru boste izbrali tudi mesto s prostorom za nekatere spremljevalne rastline ki pritegnejo opraševalce, ki jih bučke potrebujejo za sadove, in veliko jih.

Ognjiči so priljubljena spremljevalna rastlina, ali moj najljubši, borage. Na moj vrt za skvoš prinaša čebele vseh vrst in si vzamejo čas za opraševanje pridelka, ko so tam.

Ko se usedete na kraju samem spremenila tla Za te težke hranilnike neposredno posejajte nekaj semen, eno centimeter globoko v hribih, razporejenih šest metrov.

Ali pa posadite semena približno 18 centimetrov narazen v vrstah, ki so narazen od dva do tri metre. V idealnem primeru boste končali z eno zdravo rastlino, razporejeno v 18-palčnih presledkih v vrstah, ali dvema zdravima rastlinama na hrib.

Ne skočite pištole! Zrak naj bo topel in vreme se je usedlo, nočne temperature pa zanesljivo nad 55 ° F, preden posadite.

Če se vam zdi, da vam zmanjka časa, je mogoče Zaženite semena v zaprtih prostorih.

Prepričajte se, da jih začnete gojiti največ nekaj tednov, preden želite presaditi, in uporabite šotni lonček.

Potem ko rastline vzkličejo v 10-14 dneh, je gojenje večinoma stvar mulčenje, da se poseka na plevelu in zadrževati vodo in zalivati. Rastline potrebujejo en do dva centimetra vode tedensko.

O ja, in nabiranje. Vsak poskus pobiranja sadja, ko so še sijajne, in šest centimetrov dolge ali krajše.

Takrat bodo nežni, ne hudomušni, ne glede na to, ali raje uživate v njih surovi.

Nabiranje pogosto spodbuja tudi rastline, da še naprej proizvajajo.

Prepričajte se, da preverite naše Vodnik za sajenje in gojenje bučk Za nasvete o preprečevanju skupnih težav in škodljivcev, kot so praškasti plesen in vrtine.

Tam boste našli tudi predloge za ohranitev tega obilnega pridelka.

Naša sestrska spletna stran, živilska, ima tudi okusne recepte, vključno z veliko Predlogi za spiralno zelenjavo.

Ali ni rezanca bučk s paradižnikom in domačim pestom?

Lahko najdeš tisti poletni recept za živil, Skupaj z bogastvom drugih.

Kultivarji za izbiro

Izbira najboljših zlatih bučk za rast je skoraj tako zabavna kot priprava in uživanje letine!

Ko sem prvič izvedel, da je to stvar, sem bil prijetno presenečen, ko sem ugotovil, da so rumene sorte lahko dediščino ali hibrid.

Svojo zelenjavno vrtnarjenje na območju, ki poleti nabrekne vroče in vlažno cvetenje končne gnilobe.

Prav tako dobimo priliv vrtin in Squash hrošči do sredine leta. Oba dejavnika me navdihujeta, da izberem najhitreje rastoče sorte, tako da bosta proizvedla hitro, preden bo vreme preveč stresno ali se spusti Horda žuželk.

Če nimate podobnih omejitev, imate še več možnosti.

Zlata semena bučk

Številna semena, ki jih najdete, se bodo preprosto imenovali "zlati" Na voljo pri Eden Brothers V različnih velikostih paketov.

Druge sorte imajo posebna imena ali posebne oblike. Tukaj je pet, ki bi vas lahko pritegnile:

Butterstick Hybrid

Te rastline proizvajajo trdne, ravne, rumene bučke z namigom o oreščki.

Navada z enim steblom omogoča enostavno izbiro te poletne buče in znane so po tem, da so v daljšem obdobju proizvajali, potem ko rastline dosežejo zrelost pri 50 dneh.

So dobra izbira za zabojnike, saj se širijo le 18 centimetrov in zrastejo dva do tri metre.

"Butterstick Hybrid"

Ta hibrid je eden izmed Goldens, najverjetneje, ki bo na steblu pokazal malo temno zeleno. In s tem imenom vas bo 'Butterstick Hybrid' verjetno spomnil, da bi radi imeli nekaj stopljenega masla na pari buč.

Ta kultivar je na voljo pri Burpeeju v 25-semenskih paketih.

Fort Knox Hybrid

Ta ekskluzivna burpee potrebuje pet čevljev prostora za širjenje, vendar grmovje dosežejo le približno dva metra in vas bodo nagradili z bogato ponudbo odličnega sadja, ki je še vedno kakovostno, tudi če je na rastlini ostalo do 10 centimetrov, dolge do 10 centimetrov.

'Fort Knox'

Na voljo pri Burpeeju V paketu z 20 semeni.

Zlato veselje

Ti svetlo obarvani, sončni zukes z oreščkom, sladki okus so tisti, ki jih letos gojim, in do zdaj so v vlažnem Tennesseeju premagali vročino.

Zame je še pomembneje, da lahko iz treh korakov stran opazite tudi drobne sadje, ki je v barvi, tako.

In rastline so precej hitre, od semena do krožnika v 50 dneh. Prav tako sem rezerviral nekaj semen iz zavojčka, ki sem jih dodal na svoj jesenski vrt.

Zlato jajčno hibrid

Eden najhitreje rastočih kultivarjev, ki ima le 41 dni do zrelosti od neposredne setve, "Zlato jajce" je idealen tudi za zabojnike. In zabavno je pogledati!

Preteklo poletje sem zrasel štiri od teh grmovja in že kar nekaj tednov so me oskrbeli z zlatimi sadeži v obliki jajčeca.

Se malo razširijo, zato bo samo eden napolnil vsebnik. Zunaj posode se bodo razširili približno šest čevljev.

"Zlato jajce"

Še posebej mi je bilo všeč, kako sladko meso "zlatega jajca" bučk okusi. Uporabil sem tudi rezine za izdelavo izjemno širokih kumaric za kruh in maslo, popolne velikosti za hamburgerjeve žemljice ali paradižnikove sendviče.

Ta kultivar je na voljo pri Burpeeju v zavojčkih 25 semen.

Rheinau zlato

Privlačna, rahlo dvignjena rebra vodijo dolžino teh sadov, da ločimo to USDA certificirano organsko in demeter certificirano biodinamično sorto, ki jo je v Švici vzrejala Sativa Rheinau.

Znano je po tem, da se v celotni sezoni močno proizvaja, s sadjem, ki je ponavadi nekoliko krajše od bolj znanih zelenih tipov.

Ta sorta traja 50 dni, da dozori, rejnik pa poziva vrtnarje, naj med rastlinami omogočijo tri do pet čevljev in gojijo veliko cvetov opraševalcev-magnet v bližini.

Pojdite na zlati bučke

Ko posadite te zelenjave z masleno barvo, ne boste imeli dolgo čakati, preden jih vsak dan naberete.

Vsekakor se lahko veselite številčnosti in uživate.

Toda ne bodite tako ujeti pri ohranjanju ali deljenju letine, da pozabite shraniti seme!

S sortami dediščine poskrbite, da bo eno ali dve sadji dovolj veliki, da prihranite semena pred. Za hibride ne morete računati, da seme prihodnje leto gojijo resnično kultivar.

Ko že govorimo o naslednjem letu, boste takrat želeli znova gojiti te okusne lepotice ali pa morda izbrati drugo raznolikost poletnih bučk ali drugo zabavno vrsto rumenih bučk. Zagotovo imate možnosti.

Medtem, če se vam zdi ta priročnik v pomoč, si oglejte te Vodniki za gojenje bučk To vam bo pomagalo, da boste postavili bogate, zdrave zelenjave:

• Kako gojiti bučke v posodah
• Težave z gojenjem bučk: odpravljanje težav 11 potencialnih vprašanj
• Kako prepoznati in nadzorovati rastlinske škodljivce bučk
• Zakaj cvetovi bučke padajo in kaj storiti glede tega