Žuželke so žvečile luknje v mojih domačih zelenicah! Ali varno jesti?

Kot vrtnar ste nedvomno seznanjeni s tistim večnim vprašanjem, ko ugotovite, da je na vašem zelenici nekaj grizljalo:

Ali varno jesti?

V mnogih primerih, da, so popolnoma užitni in vam ni treba skrbeti. Vendar pa odgovor v drugih časih absolutno ni.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Sprehodili vas bomo skozi te različne scenarije, tako da boste vedeli, ali lahko pojeste poškodovano sadje svojega dela ali ne.

Kaj se boste naučili

• So zelene z luknjami v njih varno za jesti?
• Kdaj se izogniti zelenjam, ki imajo luknje
• Nikoli ne jejte surovih polžev ali polžev
• Pazljivo ravnajte z listnato zelenico

So zelene z luknjami v njih varno za jesti?

Če izberete listnato zelenjavo, ki ste jo tako ljubeče nagibali skozi sezono, in odkrijete, da je nekaj - ali nekdo - uživalo v lastnem pojedini, preden ste imeli priložnost pobrati svoje pridelke?

Na srečo obstajajo dobre novice!

Zeleni z luknjami v njih, ki so bile ustvarjene s hranjenjem žuželk ali polžev, bi morale biti v redu, če odrežete poškodovane dele.

Vendar pa obstajajo časi, ko se želite izogniti pridelku, ki jih je poškodovala lokalna divjad. Oglejmo si.

Kdaj se izogniti zelenjam, ki imajo luknje

Če ste še posebej nesrečni, je mogoče, da bi zboleli, da bi uživali poškodovano zelenico.

V zelenjavnih posteljah preverite tla v bližini in poiščete znake, da je sesalec morda grizel na listih.

Če v bližini najdete kup jelenov ali zajcev, ne jejte zelenja.

Te živali lahko širijo nevarne seve E. coli(„laboratorijska podgana“ bakterij in pogosta sestavina v blatu), pa tudi Salmonela.

Medtem ko večina sevov E. coli so neškodljivi, obstajajo sevi, ki proizvajajo toksin, ki se lahko izkaže za usodno dovzetnim posameznikom, kot so majhni otroci in starejši.

Jeleni so lahko nosilci teh sevov. Toksin, ki ga proizvajajo te bakterije neaktivirano s segrevanjem hrane na 158 ° F, Toda zakaj izkoristiti priložnost?

Mislim, da se je veliko bolje odreči del svojega pridelka, kot da tvegate svoje zdravje.

Mačje iztrebke lahko predstavljajo tudi nevarnost za zdravje. Lahko širijo parazit, ki povzroča toksoplazmozo.

Medtem ko okužbe s toksoplazmozo pogosto prehajajo, ne da bi povzročile kakršne koli simptome, lahko za nosečnice povzročijo resne težave in v nekaterih primerih so ugotovili, da povzročajo duševne bolezni.

Nekateri vrtnarji poročajo o uporabi umazane ovčje posteljnine na vrtu, da mačke ne bodo stran, vendar to za večino ljudi ne bo praktično.

Vendar bi moralo načelo delovati za druge vrste posteljnine za živali, ki vsebujejo urin, tako da, če hranite domače živali na svoji zemlji, imate srečo!

Poleg kraljestva sesalcev se kuščarji hranijo, ko se hišni ljubljenčki pogosto širijo Salmonela, Čeprav ni jasno, ali so divji kuščarji grožnja v zelenjavnem obližu.

Vendar pa po besedah ​​Anna Rovid Spickler, veterinarska specialistka Centra za varnost preskrbe s hrano in javno zdravje, "Vsi plazilci so lahko viri."Lahko vas, če na svojem vrtu najdete tudi kuščarske strani.

Nikoli ne jejte surovih polžev ali polžev

Medtem ko Escargot ni za vsakogar, občasno uživam v jesti velikih polžev, kuhanih v maslu in česnu. Počutim se, kot da se maščevam njihovim bratom, ki so opustošili moje Delfinije..

Vendar so surovi polži še ena stvar.

Morda ste novico ujeli leta 2019 o 19-letnem avstralskem igralcu ragbija, ki je pojedel pol končal paralizirano, potem ko je prišel iz 420-dnevne kome.

Redko je, toda polži in polži lahko nabirajo grdo bolezen, imenovano podgana pljučna črv, ki jo poberejo iz izpadov podgan.

Pri ljudeh ta parazit pogosto umre sam. Vendar v redkih primerih potuje v možgane in povzroča obliko meningitisa. To lahko povzroči paralizo in morebitno smrt.

Podgana podgana je predvsem bolezen tropov, opazna na različnih lokacijah, vključno s Havaji.

Patogen je bil znana prisotnost na južni Floridi, vendar so bili raziskovalci v letu 2018 zaskrbljeni, ko so odkrili Kako razširjeni podganski pljučni črvi so postali na Floridi.

In organizem je bil najden tudi v Louisiani in Teksasu.

Glede na vedno ogrevalne temperature, ki jih zdaj doživljamo zaradi podnebnih sprememb, strokovnjaki menijo.

Ker se ti želovniki radi hranijo z nežnimi vrtnimi zelenicami, ne pozabite vedno temeljito očistiti žetve, da odstranite škodljivce, ki so še vedno prisotni, preden uživate.

Pazljivo ravnajte z listnato zelenico

Če ste precej prepričani, da so luknje v svoji listnati zelenjavi povzročile žuželke ali polme.

Če pa so sesalci prešli skozi vaš vrt, se izogibajte poškodovanemu zelenju.

Temeljito preverite svojo solato, ohrovt ali špinačo za polže ali polže, še posebej, če živite na jugu ali na Havajih.

Kakšne so bile vaše izkušnje z luknjami za hrošče v vašem Romainu, ovratnikih ali ohrovtu? Ali ga igrate popolnoma varno, ko opazite znake škode? Sporočite nam v komentarjih!

In preberite več informacij o rasti listnata zelena zelenjava na vrtu:

• Kako biti uspešen s solatnim popravkom
• Listnato zelenico za solate in omare: kako gojiti špinačo
• Z vrta nabirajte srčno zeleno: kako gojiti ohrovt