Je ohrovt letni ali trajnica?

Obstaja veliko razlogov, zakaj bi morda želeli vedeti, ali ohrovt, Brassica oleracea, Zvezda mnogih pomladi ali jesenskega zelenjavnega vrta je letna ali trajnica.

Oboroženi s tem znanjem boste lahko odgovorili na nekatera druga vprašanja o tem Križarski pridelek na vašem vrtu.

Nekatera od teh vprašanj lahko potekajo po teh poteh:

Ali ga morate vsako leto ponovno zasaditi? Ali lahko prvo leto poberete in prihranite semena?

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Če je videti dobro na koncu poletja, bi morali poskusiti Preveli ali naj ga potegnete in položite na kompost kup?

Odlična vprašanja, in kmalu boste odkrili odgovore. Preden začnemo, je tu hiter pregled nad tem, kaj bom pokril:

Kaj se boste naučili

• Ali je to letno ali trajnica?
• Dvoletni cikel
• Trajnice

Ali je to letno ali trajnica?

Za vrtnarske namene je pomembno vedeti, da je treba vsako leto ponoviti enoletnice, medtem ko bodo trajnice daljše življenje ostale iz leta v leto raste.

Lahko izveste več o razlikah med enoletnice in trajnice v našem priročnem članku.

Torej v katero skupino spada ohrovt?

Kratek odgovor - odvisno je, o kakšni vrsti govoriš! Nekatere sorte ohrovtov so trajnice in do njih bom prišel pozneje, vendar večina sort ni niti letna niti trajnica.

Za razliko od enoletnic, ki naj bi živele in umrle v samo eni rastni sezoni ali trajnicah, ki živijo iz leta v leto, imajo nekatere rastline drugačno usodo.

Te rastline se imenujejo "bienale", v dvoletnem obdobju dopolnjujejo reprodukcijo (in celoten življenjski cikel).

Kale je ena takih rastlin - in se znajde v dobri družbi! Korenje, peteršilj, por, in hollyhocks so tudi dvoletne rastline.

Dvoletni cikel

Kot bienale, bodo v svoji prvi sezoni na vašem vrtu rastline ohrovt vso svojo energijo v proizvodnjo listov, ki so v pravih pogojih gojili grmovje in bujno.

Če želite izvedeti več o tem Kako gojiti ohrovt, si oglejte naš rastoči vodnik tukaj.

V Usda območja trdoživosti 7 do 10, dvoletni ohrovt bo še naprej proizvajal užitne liste skozi vse zimo.

Medtem ko so v hladnejših conah, bodo te rastline pozimi mirujoče - kar pomeni, da bodo njihovi listi lahko umrli, vendar bodo njihovi koreninski sistemi ostali živi.

Na tej točki lahko nekateri vrtnarji domnevajo, da je rastlina mrtva.

Kako točno so te dvoletne rastline?

Se razlikuje glede na kultivar, z najtežje sorte ohrovta Sposobnost preživetja pod ničle temperature. Večina drugih še naprej uspeva z zmernimi zamrznitvami od 25 do 28 ° F.

Po prvi zimi bodo vaše bienalne rastline ohrovt začele več svoje energije v razmnoževanje in manj energije v rast listov.

Da, to so ptice in čebelje del - kar je celoten razlog, zakaj rastline na prvem mestu proizvajajo cvetje.

Rastlina se bo zasukala in cvetila, nato pa na koncu postavila seme, preden bo umrla nazaj.

Medtem ko je bienalec v drugem letu osredotočen na razmnoževanje, njegovi užitni listi ne bodo tako nežni, zato so morda bolj primerni za uporabo pri kuhanju kot uživanje surovega.

Vendar, nekatere vrste in sorte so bolj užitni v drugem letu kot drugi. Cvetni brsti ruske in sibirske sorte so bolj nežni kot druge vrste in so pogosto pobrani in imenovano Napini Kale ali Kale Rabe.

Kmalu po tem, ko vaše rastline začnejo cveteti, boste začeli videti dolge, vitke semenske stroke, ki se razvijajo.

Ko se ti stroki izsušijo, lahko nabirajte jih, da rešite semena za sejanje novega pridelka v naslednji sezoni.

Trajnice

Medtem ko bo večina kalerskih sort, ki jih bo vrtnarnik verjetno srečal, dvoletnike, obstajajo nekatere vrste, ki so dejansko trajnice. Tu jih je nekaj:

Daubenton (B. oleracea var. Ramosa)

Poimenovan po francoskem naravoslovcu, "Daubenton" je kratkotrajna večletna sorta, ki ne gre v seme - namesto tega se razmnožuje s potaknjenci. Gre za gojeno sorto, za katero se ne zdi divja.

Živi pet do šest let, 'Daubenton' je trajnica v območjih USDA trdoživosti 6 do 9, in Hardy do 10 ° F.

Ko se rastlina začne končati konec življenja, lahko iz njega vzamete rezanje korenin, da začnete novo rastlino, tako da lahko to sorto raste na vašem vrtu, dokler ga še naprej širiš.

Včasih so znani kot večni ohrovt, listi te zelene zelenjave so blagi in oreščki, manj grenki kot njegovi dvoletni sorodniki.

Sprehajalna palica (B. oleracea var. Longata)

Znan tudi kot Jersey Zelje, drevesno zelje in množica drugih lokalnih skupnih imen, "Walking Stick" Kale je domača na kanalnih otokih, arhipelag v vodah med Francijo in Anglijo.

Ta križana rastlina dobi svoje živo skupno ime iz svojih dolgih stebel, ki so jih tradicionalno posušili in preuredili - uganili ste - sprehajalne palice.

Trdoživa na 10 ° F ali nižja in trajnica v območjih USDA 6 do 9, "sprehajalna palica" raje nevtralna ali alkalna tla.

The pravilno nabiranje listov bo to rastlino spodbudilo k gojenju dolgih steblov, ki z zapadlostim zrelost zlahka zrastejo na 6-10 čevljev, kot je bila vrtna rastlina, vendar se lahko dvignejo do visokih 20 čevljev z ugodnimi pogoji.

Listi te rastline so bili tradicionalno uporabljeni kot živalska krma, vendar so ga navdušenci nad varčevanjem semen vrnili kot kulinarično nenavadno.

Če želite pripraviti, odstranite žilava žina.

Morski ohrovt (Crambe Maritima)

Zdaj za nekaj malo drugačnega.

Sea Kale je bolj oddaljen sorodnik ohrovta, a še vedno član Družina Brassicaceae, in je domač iz severnoevropskih obalnih linij, kjer divja.

V conah od 6 do 9 je trmast in bo dobro rasla na obalnih območjih pacifiškega severozahoda, kjer so hladna poletja podobna tistim iz domačega habitata.

Zaradi velikega zanimanja za večletne vrtnarje zelenjave ta rastlina dobro raste v peščenih tleh. Lahko ga gojimo iz semena, čeprav je stopnja kalitve nizka, zato kupite več, kot mislite, da potrebujete.

Če se mladi poganjki in listi iz te rastline blanširajo, medtem ko rastejo, ali skriti pred soncem, da ustavijo proces fotosinteze, jim to daje prijeten okus oreščkov, ko jih kuhamo.

Zgodba o dveh Kalesu

Skupaj z razumevanjem statusa Kaleja v letnem VS. Trajna razprava, do zdaj bi morali biti sposobni odgovoriti na vsa ta druga vprašanja, ki sem jih omenila na začetku članka.

Dobro se počuti, kaj?

Medtem ko bo večina kalerskih sort, na katere naletite, bienale, obstaja nekaj večletnih sorte.

Zdaj, ko boste bolje razumeli življenjski cikel te zelenjave, se boste držali dvoletnega ohrovta ali razmišljate o poskusu ene od trajnic? Sporočite nam v komentarjih.

In da nadaljujete z globokim potopom skozi lahke liste te križne rastline več znanja ohrovta:

• Kako rasti in skrbeti za okrasni cvetoči ohrovt
• Kateri mesec bi morali posejati ohrovt?
• Najboljše spremljevalne rastline, ki rastejo z ohrovtom
• Razmik ohrovta: kako daleč narazen, da se posadi za najboljše Harvet