Trajnice bazilika in druge trajnice, ki jih lahko ali ne zavedate, so v družini kovnic

Ko slišim besedo "meta", moj um takoj misli. Ko pa govorimo o rastlinah, Lamiaceae ali družina Mint ni zgolj zelišče z enim nosom. Obsega 236 rodov in več kot 7000 vrst, od katerih so nekatere tudi užitne ali zdravilne. Eden od teh sorodnikov družine Mint se mi je predstavil prek domačega Cluba meseca: trajnica bazilike. Ta nov vrtni dodatek je domač po 33 državah, pa tudi iz Manitobe do Nove Škotske, ki vključuje mojo provinco Ontario. V tem članku bom delil vse večje nasvete za večletne rastline bazilike in še nekaj drugih trajnic družine Mint. Nekateri vas bodo morda presenetili!

Ko se spopadate z naraščajočimi lastnostmi nekaterih od teh rastlin, je "družina mete" smiselna zaradi nagnjenosti k širjenju zelišč. Če ste metino posadili na vrt, natančno veste, kaj mislim. Od takrat ga verjetno izvlečete! Moja meta (Spearmint, Mojito itd.) je vedno izkopano v lončke. Nekatere druge rastline, ki so tukaj naštete, kot so origano, limonin balzam, lamij in plazeči Charlie, so lahko tudi agresivni trosilniki.

Tudi, če natančno pogledate nekatere od teh rastlin, se lahko družinska podobnost razkrije. Vizualne podobnosti vključujejo kvadratna stebla, seznanjene liste in kaj Enciklopedija Britannica opisuje kot "cevaste cvetove z odprtimi ustmi z odprtimi ustmi.”Blooki na številnih teh izbirah, vključno z žajbljem, limoninim balzamom in trajnico baziliko.

Trajnica bazilika

Začnimo z rastlino, ki me je spodbudila, da napišem ta kos: trajnica bazilika. Imenuje se tudi divja bazilika (Clinopodium vulgare). Rastline uživajo delno senco do polnega sonca, peščene do ilovnata tla in lahko zrastejo na približno dva metra (30 cm). Za mojega se počutim nekoliko slabo, ker sem ga posadil na vročem in sončnem stranskem dvorišču, ki ima slabo zemljo (ki si prizadevam za spremembo) in vezi. Vendar se ne zdi nič proti, saj je preživel zimo in je v prvem polnem poletju na vrtu ustvaril veliko zdravih listov in rož. In sploh ni okus kot bazilika, ki jo gojiš na svojem zelenjavnem vrtu. Okusil sem list v imenu raziskav in ni imel podobnega okusa, če sem iskren.

Divji Bergamot

Še en domači rastlinski dodatek, ta na mojem dvorišču na sprednjem dvorišču, divji bergamot (Monarda Fistulosa) AKA Beebalm ustvari te čudovite, drzne cvetove, ki me spominjajo na Muppets ali Fraggles (ali katero koli lutko Jim Henson. Rastlina uspeva na polnem soncu, da se delno odteče. To je še ena priljubljena izbira zeliščnega čaja in tudi priljubljena pri opraševalcih.

Sivka

Moram reči, da me je družinska pripadnost Lavender's Mint presenetila. Seveda bi lahko naredili primer, da so cvetovi podobni drugim, vendar ima celotna rastlina tako drugačen, edinstven videz za ostale rastline, ki sem jih omenil tukaj. Ta trajnica raje vroče, sredozemsko podobno vreme, tako kot njen letni bratranec zelišč. To pomeni polno sonce in dobro odcedno zemljo. Obstajajo različice angleške sivke, ki so trdi do območja USDA 4 in 5. Španske sivke pa imajo raje tropsko podnebje. Obravnavajo jih kot enoletnice do približno 7 ali 8. V mojih posodah jim ni všeč prvih nekaj zmrzali.

Catmint

Ime te trajnice je nekoliko oddaljeno. Imam Catmint (Nepeta) raste na svojem dvorišču na vrtu, in čeprav me rože spominjajo na sivko, mi je všeč, da je bolj modro, mehko listje. Imam več rastlin in so vedno pokrite s čebelami. Medtem ko se rastlina sčasoma širi, se mi ni zdelo neobvladljivo. Catmint je trden do cone 3 ali 4 in ljubi polno sonce.

Mrtva kopriva

Vedno občudujem rastlino mrtve koprive (Lamij) raste v sprednjem fundacijskem vrtu moje sestre, ker na njem običajno najdete cvetove vse do decembra, če ne sneži. Listje je videti zelo podobno limoninemu balzamu, čeprav ima večina listov, ki sem jih videl. Ta trdoživa rastlina je suša in toplotno strpna. Posadite na polnem soncu v polno senco.

Zemeljski bršljan

Takoj moram opozoriti, da ne priporočam ene rasti tal bršljana. To je zakonit plazec in velja za invazivno. To je črna ovca družine metine. Tista, ki se je znašla na trati na mojem dvorišču in se zavzela za stalno prebivališče. Medtem ko ne poškropim trate, je zemeljska bršljana, aka, ki plazeča Charlie, ena izmed teh družb za trajanje plevela, ki se oglašuje za odpravo.

Zdravilo-vse

Pri pisanju tega članka sem nenamerno odkril še enega člana družine Mint, ki raste na svoji trati. Ker sem bral o skupnosti cvetov, sem prepoznal te znake pripovedovanja in uporabil iway by inaturalistična aplikacija za identifikacijo zdravil-all (Prunella vulgaris). Znana je po svojih zdravilih, zato jo imenujejo tudi skupno samodejno in ran.

Limonin balzam

Imam dvignjeno posteljo, kjer sem dovolil, da prevzamejo določena trajnica, vključno z družinskimi člani mete limonine balzam, origano in žajbelj. Limonin balzam (Melissa officinalis) je del moje najljubše čajne mešanice (poleg kamilice in sivke), zato posušim to dišeče zelišče in ga shranim v steklene kozarce. Hardy Down do približno USDA Znani.

Oregano

Bistveni del mojega stojala za začimbe, Oregano je malo nasilnež na vrtu, vendar ne motim, ker posušim veliko tega slanega zelišča. Obožuje polno sonce, vendar je zelo dobro zrasel v moji delno senčeni dvignjeni postelji. Ta članek Jessice vsebuje nasvete za obiranje in shranjevanje Oregano.

žajbelj

Iz nekega razloga ponavadi uporabljam žajbelj (Salvia officinalis) predvsem okoli počitnic. Pozimi sem se pomaknil zunaj, da sem zasukal sveže liste (včasih je potrebno za prašenje snežne odeje) za svoj puranski nadev ali recept za krompirja žajblja. Toda to zelišče je tudi zelo okrasno, ko cveti, listi pa so zanimiva tekstura. Rastlina žajbelj na polnem soncu. Vendar moje ne moti, del sonca, ki ga dobi v moji dvignjeni postelji.

Timijan

Timijan je eno tistih trajnic, ki deluje dobro kot obmejna rastlina. Na vrtu na sprednjem dvorišču sem posajen limonin timijan, ob robom skale. Uživam v okusu, ki ga dodaja (svež ali posušen) ribe, omake in druge recepte. To je še en ljubitelj toplote, ki bo uspevala na soncu in dobro odcedna tla.

Letni člani družine Mint

• Nasveti za zdrave rastline bazilike
• Začetni zvonovi Irske iz semena
• Sajenje mehiškega grmovja
• Gojenje rožmarina na vrtovih in posodah