Plum paradižnik Kako gojiti slivski paradižnik na vrtovih in posodah

Plum paradižnik je skrivnost neverjetne domače paradižnikove omake! Plodovi v ovalni obliki imajo sladko kislino in mesno teksturo, ki se spusti v debelo, bogato omako. Poleg tega je rastline enostavno gojiti v vrtnih posteljah in posodah. Ko dajo sonce, rodovitna tla in dosledna vlaga, lahko pričakujete pridelek paradižnika za poletne omake. Preberite nadaljevanje, če želite izvedeti več o sajenju, gojenju in nabiranju paradižnikov.

Kaj je slivovi paradižnik?

Obstaja veliko vrst paradižnika, ki jih lahko posadite na svojem vrtu ali v loncih. Plum paradižnik je klasični paradižnik, ki se uporablja za izdelavo omak, soka in paradižnikove paste. Prav tako se imenujejo paradižnik za predelavo ali paste in imajo pogosto podolgovato sadje s tupimi ali koničastimi konci. Paradižnik slive je bistvenega. Plodovi imajo debele stene in jih pogosto opisujejo kot "mesnate", ki prikimavajo njihovi gostoti in nizki vsebnosti vode. Imajo tudi manj semen kot rezalniki, kar je še en bonus za izdelovalce omak.

Plum paradižnik se običajno gojijo za omake, lahko pa uživate tudi v svežih v solatah, sendvičih in salsi. V vzgojenih vrtnih posteljah, sadilnikih in posodah za palice gojim peščico slivovih paradižnikov. Nekatere sorte določajo rast, druge pa so nedoločene in zahtevajo trdno stališče. Večina slivovih paradižnikov ima rdeče sadje, nekateri pa, kot so omaka za sončni vzhod in noge banane, imajo zlato in rumeno sadje.

Rastoči slivovi paradižnik

Semena za rastlino za slive paradižnik v zaprtih prostorih šest do osem tednov pred zadnjim pričakovanim spomladanskim zmrzali. Rad sejam paradižnikova semena v celične pakete in pladnje, sajenje v visokokakovostno seme Začetek mešanice. Zabojnike postavite pod rastoče luči ali v sončno okno. Ko rastejo sadike, zemljo rahlo vlažno in oplodite vsakih 10 do 14 dni z razredčenim tekočim organskim gnojilom.

Približno teden dni pred presaditvijo začnite postopek utrjevanja tako, da sadike postavite na senčno mesto na prostem. V naslednjih štirih do petih dneh postopoma uvajajo rastline na naraščajoče ravni svetlobe. Po enem tednu bi morali biti pripravljeni preseliti na vrt ali zabojnike.

Sajenje slive paradižnika

Paradižnik je vročinski pridelek in vsak dan potrebuje osem do deset ur neposrednega sonca. Cenijo tudi rodovitna, dobro odcedna tla, zato se pred sajenjem spreminjajo s kompostom ali staranjem. Rad delam tudi zrnato organsko zelenjavno gnojilo v tla.

Ko presaditve postavite v tla, jih globoko posadite, da spodbudite rastline z globoko zakoreninitvijo. Spodnji dve tretjini stebla pokopljujem in odstranim vse liste, ki bi bili pod zemljo. Globoka sajenje spodbuja močan koreninski sistem in rastline, ki so manj dovzetne za sušo. V tem podrobnem članku pridobite več skrivnosti gojenja paradižnika.

Rastoči slivovi paradižnik v posodah

Plum paradižnik lahko posadite tudi v lončke, sadilnike in postelje s tkaninami. Če jih želite gojiti v zabojnikih. Ko ste izbrali lončke - in ne pozabite, da je večji boljši, saj se veliki lonci ne izsušijo tako hitro kot majhni zabojniki - dodajte rastoči medij.

Moj gojilni medij za paradižnik za vsebnik je dve tretjini visokokakovostne mešanice za lončenje in tretjina komposta ali staranega gnoja. V lonec dodam tudi nekaj žlic organskega zelenjavnega gnojila s počasnim sproščanjem, ki zagotavlja stalno sproščanje hranil.

Ko rastline rastejo, je pogosto za lončke za vodo pogosto; Ne dovolite jim, da se posušijo do točke vehanja, saj lahko spodbudi končni gnilobi cvetov. Če želite izvedeti več o gnilobi Blossom End in kako se ji izogniti, si oglejte ta čudovit članek Jessice. Tudi lonci za samoplačnike so lahko sami, ali pa vam kupite, da vam pomagate ostati na vrhu zalivanja. Želite, da je tla rahlo vlažna. Če niste prepričani, ali bi morali zalivati, vtaknite prst približno dva centimetra v rastoči medij. Če je suha, voda. Poleti zalivam svoj lonček paradižnika, toda v res vročih dneh se zjutraj in zvečer zalivam.

Namesti in podpira paradižnik iz slive

Ko je moj paradižnik presajen v moje dvignjene postelje ali posode, je čas, da razmislite. Obstaja veliko možnosti za podporo rastlinam paradižnika; kletke, vložki, steze ali celo tehnike, kot je tkanje na Floridi. Oglejmo si natančneje najbolj priljubljene načine za podporo paradižnikove rastline:

• Kletke - Na svojem vrtu uporabljam paradižnikove kletke ... vendar jih uporabljam za papriko in jajčevce, ne paradižnika. To je zato, ker so standardne paradižnikove kletke redko dovolj močne, da podpirajo živahne paradižnikove rastline. Lahko jih uporabite za določitev sort, vendar imam raje visoke, težke paradižnikove kletke, ki jih lahko kupite pri različnih dobaviteljih.
• Vložki - Moj najljubši način za podporo rastlinam paradižnika je, da jih vložim. Kupim 1 do 2 palca na 8 čevljev neobdelanega lesa in si pod kotom odrežem spodnji nekaj centimetrov, tako da jih je enostavno potisniti v tla. Ko rastline rastejo, vsak teden privežem novo rast z vrtjem.
• Trellis - Za izdelavo parliz in predorov na svojem vrtu uporabljam 4 na 8 -stopenjske žične mrežaste plošče. Uporabljajo jih lahko tudi za podporo rastlinam paradižnika z 8 čevljev dolge plošče, ki podpirajo šest rastlin paradižnika. Novo rast morate povezati na Trellis vsak teden poleti, vendar žica zelo trdno podpira nedoločen slivski paradižnik, kot sta amiška pasta in velika mama.

Skrb in vzdrževanje

Paradižnik je dolga sezona zelenjava, ki ostane na vrtu celo poletje. Za spodbujanje zdravih rastlin in velikih letin je pomembno, da rastlinam zagotovite redno vodo in hranila.

• Zalivanje - Kot je navedeno zgoraj, je zelo pomembno, da se rastline paradižnika v slive dosledno zalivajo. Prav tako je dobro zalivati ​​tla in ne rastline. Brizganje vode, še posebej pozno v dnevu, ko rastline nimajo možnosti, da bi se posušile pred nočjo, lahko širi bolezni. Za usmeritev vode do dna rastline uporabljam dolgo ročno zalivljivo palico. Hitro in enostavno je! Tudi zjutraj zalivam, če lahko. Tako ima vsaka voda, ki je morda brizgala na listje, čas, da se posuši pred nočjo.
• Gnojenje - Svoje rastline paradižnika hranim s tekočimi organskimi ribami ali gnojilom za alp vsaka dva do tri tedne v celotni rastni sezoni.

Kdaj pobirati slive paradižnika

Ko je pobrano na vrhuncu zrelosti, je sliva paradižnik vrtna poslastica! Plodovi so čvrsti, vendar imajo malo. Prav tako bodo obrnili zrelo barvo, navedeno na paketu semen. Paradižnik dozori od znotraj navzven, tako barvo in občutek sta dobra kazalca, ali je vaš slivovi paradižnik pripravljen za obiranje. Zreli paradižnik se z nežnim vlačilcem odlepi tudi s stebla. Če jih poskušate pobrati in plodovi še vedno trdno pritrjeni, niso pripravljeni na izbiro. Glede na to, raje uporabljam vrtne snips, da pobiran svoj slivski paradižnik. Poskus, da izvlečete zrelo sadje iz rastline.

Plodovi določenih sort dozorijo približno v istem času. Nedoločene sorte proizvajajo stalen pridelek paradižnika do zmrzali. Če želite naenkrat narediti veliko omako. Ker rad vse poletje izdelujem majhne serije omake.

Plum paradižnik proti Romi

Izraza "slivov paradižnik" in "Roma" sta postala skoraj zamenljiva, vendar sta ista stvar? Da in ne. Roma paradižniki so številni slivi paradižnika, ki ga gojijo vrtnarji, da lahko ali naredi omake. Roma paradižniki so izstopajoči paradižnik iz slive, vendar je morda veliko drugih sort, ki jih boste morda želeli posaditi. Oglejte si moje najljubše na spodnjem seznamu.

8 sort za rast na vašem vrtu

S pomočjo katalogov semen je na voljo veliko sort slivovih paradižnikov. Ko izberete, katere raste, ne pozabite natančno prebrati opise sorte, saj nekateri določajo rast, drugi pa nedoločena rast.

Določene in naprave sorte:

San Marzano - Če želite narediti pristno neapeljsko pico, morate gojiti paradižnik San Marzano. To je vrsta, ki se uporablja v tradicionalni omaki za pico. Ta slavni slivski paradižnik naredi tudi izjemno omako za testenine. Vitki sadji zrastejo približno 3 centimetre dolge s tupimi nasveti in imajo bogat, polnega okusa. Dvoodločljiva rastna navada.

Roma vf - Roma paradižnik je ena najbolj priljubljenih sorte paradižnika, ki se gojijo na domačih vrtovih. VF v imenu pomeni odpornost na fusarium in verticillium wilt. Rastline zrastejo približno 4 čevljev in so izjemno produktivne, kar prinaša večino svojega srednje velikega sadja v kratkem oknu, primerno za izdelavo omake ali konzerviranje. Določite rastno navado.

Bananine noge - Bananine noge je zabaven sliv. Rastline so plodne in proizvajajo na desetine svetlo rumenih plodov v obliki klobas, ki zrastejo do 4 centimetra. Okus je nekoliko slajši od San Marzano. Določite rastno navado.

Omaka za sončni vzhod - Nedavno uvedena hibridna paradižniška omaka s paradižnikom povzroči več deset založenih plodov v obliki slive, ki je svetlo zlato. Okus je slajši od drugih sort paste in sadje se proizvaja v kratkem času. To olajša kuhanje velikih serij omake. Določena rastna navada je to dobra izbira za zabojnike ali majhne prostore.

Nedoločene sorte:

Amish pasta - Ta počasen prehrambeni lok s seznamom okusa je raznolikost dediče. Amish pasta ima okusen bogat okus, ki naredi vzvišeno omako. Radi jih tudi režemo v solate in salsas. Nedoločena rastna navada.

Velika mama - Kot lahko pričakujete od imena, velika mama proizvaja velik paradižnik! Svetlo rdeče sadje je dolgo do 5 centimetrov in 3 centimetrov. Pričakujte okusno letino za paradižnikove omake, konzerviranje in juhe. Nedoločena rastna navada.

Pegal riman - Čudovito rdeče sadje tega odprtega oprašenega sliva paradižnik je črta in črta v svetlem zlatu. Zrastejo do 5 centimetrov in vsaka rastlina daje močan pridelek gostega, tangy paradižnika. Nedoločena rastna navada.

Pozzano - V zadnjih treh letih sem v svojem politunnelu gojila Pozzano in vzgajala vrtne postelje. To je hibridna sorta z odpornostjo na cvetenje končne gnilobe, fusarium wilt, paradižnikov mozaik in verticillium veka. Debelosteni plodovi imajo klasično obliko paradižnika in tupine. Nedoločena rastna navada.

Za več informacij o gojenju paradižnika priporočamo spodnje članke in super knjigo Epic Paradižnik Craig Lehoullier:

• Skrivnosti gojenja paradižnika za zdrave rastline in velike donose
• Kako pogosto zalivate rastline paradižnika?
• 22 najboljših spremljevalnih rastlin za paradižnik
• Najboljše sorte paradižnika, ki gojijo v posodah
• Stiskanje paradižnikovih sesalcev

Ali na svojem vrtu sadite paradižnik slive?