7 najboljših zelišč za vrtnarjenje zabojnikov

Pri gojenju zelišč v zabojnikih je veliko koristi. Zame gre za dostop. Rada imam sveža zelišča, ki rastejo v loncih tik pred mojimi kuhinjskimi vrati. Tako, ko sem sredi večerje in se zavedam, da sem pozabil nabirati peščico bazilike ali peteršilja, je le nekaj korakov stran. Prav tako imajo različna zelišča različne potrebe po vlagi in jih gojiti v loncih je preprost način za nadzor vlage tal. Seveda bo gojenje zelišč v zabojnikih ohranilo tudi agresivne trosilnike, kot sta meta in limonin balzam, pod nadzorom in stran od vrtnih postelj. Tu je sedem najboljših zelišč za zabojniško vrtnarjenje.

7 najboljših zelišč za zabojniško vrtnarjenje:

Gojenje zelišč v zabojnikih je odličen način, da se začetniki naučijo, kako gojiti nekaj svojih najljubših kuhinjskih zelišč. Če ste sanjali, da boste imeli svoj zeliščni vrt na svojem terasi ali balkonu, se pripravite, da se naučite, kako uresničiti te sanje! Res je, da se v loncih lahko gojijo številna zelišča, kot so koper, drobnjaki in cilantro, 7 zelišč pa naredijo fantastične rastline z nizko oskrbo z nizko oskrbo. Lahko kupite komplete za vrtnarjenje z zelišči, vendar predlagam, da izberete lonec ali okensko polje in kupite zdrave sadike zelišč pri lokalnem vrtnem centru.

1) bazilika:

Basil je moj poleti na zelišče in moji vrtovi so polni različnih sort, kot so Genovi, Nufar, Dolce Fresca ali Spicy Globe, vendar tudi jaz obožujem gojenje bazilike na svoji sončni zadnji palubi. Bazilika je tople vremensko zelišče in uspeva, ko ga gojijo v loncih in okenskih poljih. Številni vrtnarji se trudijo, da bi gojili veliko baziliko, a mu dajo dobro odcedno zemljo in veliko sonca in običajno je gladko jadranje. Tako kot večina zelišč se tudi Basil dobro odziva na pogosto nabiranje in bo še naprej izrisala svežo rast, ko se obrežete nazaj. Brez dvoma je to eno najboljših zelišč za zabojniško vrtnarjenje. Prav tako ne pozabite odlepiti vseh cvetnih brstov, ki se pojavijo. Ko bazilika začne cveteti, okus listov upada. Za več nasvetov o gojenju bazilike si oglejte ta članek.

2) Grški origano:

Oregano je navdušen pridelovalec na vrtu in ga dati v lonec je enostaven in lep način za nadzor njegove rasti. Majhni listi so napolnjeni z okusom, kot nalašč za prelivanje domače pice in bruschette, pa tudi dodajanje vinaigrettes in marinadam. Grški oregano ponuja najboljši okus za kulinarično uporabo, vendar moja družina ljubi tudi sirsko origano, nežno trajnico (cona 7), ki se pogosto imenuje Zaatar, ki ima precej srebrne liste.

3) Rožmarin:

Rosemary je leseni grm z aromatičnim, igle podobnim listjem, ki praženemu krompirju in piščančjim jedi doda dobrodošlo globino okusa. V mojem vrtu Zone 5 je Rosemary vsakoletna, vendar ga gojenje v loncih olajša pripeljati v zaprtih prostorih na sončno okensko polico, ko se dnevi začnejo ohladiti v sredini. Obstaja veliko soršč rožmarina, najbolj raste pokonci, nekaj pa je kaskadno navzdol, zaradi česar so kot nalašč za robove lončkov in sadilnikov. Zelo mi je všeč Gorizia, pokončni kultivar z velikimi listi in ARP, ki je nekoliko bolj hladno strpna sorta. Najhitrejši način za ubijanje rožmarina, ki ga goji zabojnik, je tako, da ga preveč zalijete; potrebuje dosledno vlago, ne mokre noge.

4) timijan:

Timijan je eno najboljših zelišč za vrtnarjenje zabojnikov; je nizko vzdrževanje, odporen na sušo in lahko nekoliko zanemarja. Poleg tega je videti fantastično, ko je posajena na sprednji strani posode, kjer se lahko drobni listi nagajijo nad robom lonca. Dajte mu polno sonce in ne nad vodo; je odporna na sušo in raje svojo zemljo na suhi strani. Za kulinarično uporabo poskusite angleški timijan ali limonin timijan, ki ima raznolike rumene in zelene liste ter drzen vonj in okus limone.

5) Mint:

Če iščete trajnica zelišč v loncih, razmislite o metini. Najprej sem bil predstavljen z Mint, ko sem na trajni vrt mater posadil nekaj vejic. Hitro je prevzelo in ga še vedno potegnemo - dvajset let kasneje! Oprosti mama. Zdaj gojim meto v loncih, kjer je lahko njena agresivna rast. Obstaja toliko osupljivih vrst mete; poprova meta, čokoladna meta, mojito meta, jagoda meta in Spearmint, na primer pa rad posadim več različnih sort mete v velikem loncu. Liste dodamo poletnim pijačam, sadnim solatom in tudi suhem za zimski čaj. Mint ceni veliko vlage in bogatih zemlje. Za eno tretjino mešanice komposta uporabljam dve tretjini.

6) peteršilj

Bazilika je morda moje kulinarično zelišče številka ena, toda peteršilj je blizu sekunde. Gojim dve glavni vrsti; kodrasti in ploščat peteršilj, tako v vrtnih posteljah kot v posodah. Pravzaprav je edinstvena listna tekstura kodrastega peteršilja lep partner za okrasne rastline, kot so milijon zvonov, geranije, petunije in drugi poletni cvetovi. Peteršilj je zelo enostavno gojiti in ga je treba začeti iz semen, posejanih v zaprtih prostorih pod rastočo svetlobo. Sadike lahko kupite tudi pri lokalnem vrtnem centru. Najbolje raste z redno vlago in hranjenjem. V času sajenja vključim organsko gnojilo s počasnim sproščanjem, da rastline osrečujejo od pomladi do pozno jeseni. Peteršilj ceni tudi polno sonce, vendar lahko vzame nekaj lahkega senčenja.

7) limonin balzam

Metinski bratranec, limonin balzam, deli tudi agresivno rastno navado mete, ki lahko hitro prevzame majhne vrtne prostore. Zaradi tega posadim limonin balzam v posode. To je trdoživa trajnica v coni 5, celo prezimil v loncih. Dajte mu isto mešanico tal (lončenje tal-kompona) kot meta in voda pogosto. Za najboljši okus potrebuje dovolj vlage. In kakšen okus! Sijajna zelena pušča tako vonj kot okus kot limone. Odlično je v sadnih solatah, čaju, limonadi in marinadah.

6 nasvetov za gojenje zelišč v posodah:

1) Izberite prave posode. Ne glede na to, ali v loncih gojite zelenjavo, rože ali zelišča, boste našli največji uspeh, ko uporabljate zabojnike z ustrezno drenažo. Večina lončkov ima odtočne luknje, vendar jih je mogoče zlahka dodati v lesene ali plastične lončke. Obožujem tudi pametne lončke, sadilnike tkanine, ki prihajajo v širokem razponu velikosti. Majhni lonci lahko hranijo posamezne zeliščne rastline, medtem ko so večje velikosti kot nalašč za takojšen zeliščni vrt na krovu in terasi.

2) Napolnite lončke s kakovostno mešanico za lončenje. Morda je skušnjava, da napolnite svoje zabojnike z vrtno zemljo, vendar vrtna tla hitro koga v loncih, zmanjšajo drenažo tal in poroznost. Zelišča potrebujejo dobro drenažo. Napolnite lončke z lončeno zemljo ali kombinacijo lončeve zemlje in staranega komposta. Vlivi iz črva so tudi preprost način za povečanje hranil v tleh in zadrževanje vlage, za posode pa morate dodati le peščico, saj gre malo dolge poti.

3) Poiščite luč. Prepričajte se, da vaš zabojnik zeliščni vrt prejme dovolj svetlobe, tako da lončke postavite v prostor, ki vsak dan prejme vsaj 6 do 8 ur sonca.

4) Redno žetev. Pogosto nabiranje s obrezovanjem ali zelišči spodbuja novo rast, zato se ne sramujte prilepiti in odrezati domača zelišča.

5) Voda dosledno. Če ste novi za zeliščno vrtnarjenje, malo raziskajte. Določena zelišča imajo raje zelo dobro odcejena tla (timijan, origano, rožmarin), medtem ko imajo druga všeč več vlage (meta, koriander, limonin balzam)

6) Občasno krmo. Če želite spodbujati zdravo rast, nahranite svoja zelišča z gnojilom, primerno za užitke. Tekoče organsko gnojilo lahko uporabite vsake 3 do 4 tedne, medtem ko lahko v mešanici lončenja v času sajenja dodamo organski izdelek s počasnim sproščanjem.

Več objav o gojenju velike zelenjave in zelišč v posodah:

• Seznam nasvetov za vsebnik: nasveti za uspeh
• Najboljše zelenjavne sorte za posodo za posode
• Pridelke v loncih
• Ekološka gnojila za zabojniško vrtnarjenje

Kakšna zelišča radi rastete v zabojnikih?