Nasveti za gojenje brstičnih poganjkov pozimi

Večina vrtnarjev ve, da Bruseljski ohrovt ima raje hladne temperature, vendar te drobne kabine Wannabe prevzamejo koncept vrtnarjenja v hladnem vremenu na naslednjo raven.

S pravo oskrbo lahko skozi zimo gojite svežo letino.

To pomeni, da ko je vaš poletni vrt prižgal prste in ga poimenoval na dan, lahko grizljate na sveže poganjke ali uživate v praženi s slanino.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Spustil vas bom na malo skrivnost: gojenje zelenjave pozimi ni toliko drugačno od tega, da bi jih poleti gojili, a namesto da bi se borili z vročino, se boste soočili s mrazom.

V zimskih mesecih je nekaj čudovitega zadovoljnega, če iz svojega vrta potegnete svežo letino.

Če želite izvedeti več o tem, kako pozimi skrbeti za brstične ohrovte, tukaj bom pokril:

Kaj se boste naučili

• Zimska oskrba za brstične ohrovte
• Idealno mesto
• Kdaj posaditi
• Zagotoviti zaščito

Zimska oskrba za brstične ohrovte

brstični ohrovt, Brassica oleracea var. Gemmifera, so pridelek hladnega vremena z dolgo rastočo sezono-običajno med 80-130 dni od sajenja do letine, odvisno od sorte.

Uspevajo pri temperaturah med 45-75 ° F in lahko preživijo kratka obdobja do 20 ° F.

Lahka mraz ali dva lahko izboljša okus poganjkov in jih naredi slajšega okusa. Rastlina reagira na hladne temperature tako.

Strategija za rast teh križnih zelenjav v zimskih mesecih je odvisna od vaše lokacije.

Primerni so za rast Usda območja trdoživosti 3-9, nekatere sorte kažejo več hladne trdnosti kot druge.

Na območjih, kjer temperature večinoma ostanejo nad zamrzovanjem, občasno pa tu in tam ne bodo potrebovali posebne zimske nege.

Če živite nekje, ki redno doživlja zamrznjene temperature, vam ni treba opustiti sanj o zimski letini.

Na hladnejših lokacijah vam ni treba opustiti sanj o zimski letini. Obstajajo načini za ustvarjanje nekoliko toplejše mikroklime na vašem vrtu ali zagotavljanje zimske zaščite za vaše pridelke.

Lahko izveš več o tem Kako gojiti brstični ohrovt v našem celotnem vodniku.

Idealno mesto

Morda se tega ne zavedate, toda tudi če na primer živite v coni 7B, imate na svojem dvorišču morda mesta s pogoji, ki so bližje tistim iz cone 8b.

Ti mikroklimati so lahko reševalec, ko gre za gojenje zelenjave v zimskih mesecih.

Tudi če živite na območju, ki ne postane močno hladno, še vedno želite svojim rastlinam omogočiti najboljše možnosti, da se lahko s pomočjo nevzdržnega vremena.

To pomeni, da se odločite za posaditev pridelkov na območjih, ki ostanejo nekoliko topleje od drugih mest. Poiščite kraje poleg cementa ali opečne stene, ki bodo čez dan absorbirali toploto in se obnašali kot naravni grelec.

Izogibajte se nizkim ležečim območjem vrta ali lokacij tik ob vodi, ki se ponavadi udarijo s hladnejšimi temperaturami. Prav tako bi morali ostati stran od hribov.

Če živite na območju, ki doživlja močne vetrove, jih lahko posadite poleg vetrovke, kot je ograja ali živa meja za dodatno plast zaščite.

Tudi zato, ker se v zimskih mesecih na nekaterih lokacijah ponavadi vlažne. Če ni, lahko dodate pesek za izboljšanje drenaže.

V svoji knjigi "Štiri sezone žetve", Na voljo na Amazonu, Eliot Coleman opisuje, kako ustvariti mikroklimate na vašem vrtu.

Štiri sezona letina

To knjigo najdete prek Amazona.

Kdaj posaditi

Zgodnja zima je najboljši čas za nabiranje, ker okusi ponavadi po mraku ali dveh vrhunec, vendar se izognete tveganju za težko zamrznitev.

Preverite svoj semenski paket Če želite določiti, kako dolgo traja izbrana sorta, dozoreva in odštevate od dneva, ki ga želite pobrati.

Veliko Bruseljske sorte Za dozorevanje si vzemite približno 100 dni, tako da, če želite imeti kup svežih poganjkov na počitniški mizi, jih boste morali v začetku septembra spraviti v tla.

Kljub temu se ne bojite streljati na januarsko ali februarsko žetev, če želite. Samo zavedajte se, da boste morda morali ukrepati, da zaščitite svojo zelenjavo, če se mati narava obrne.

Če živite na mestu, kjer bo avgusta ali septembra toplejše od 75 ° F, potem bi morali Začnite semena v zaprtih prostorih in jih presadite, ko se temperature zraka ohladijo.

Zagotoviti zaščito

Ko se v zimskih mesecih vrtite, boste neizogibno doživeli vreme, ki ni primerno za vaše rastline. Dolgotrajna zamrznitev, ki obrne tla, bo ubila vaše brstične poganjke.

Če imate v napovedi močno zamrznitev, jim lahko daste odejo zaščite, tako da nanesete plast mulčenja in/ali plavajočih naslovnic.

Debelo plast naravnega mulčenja kot naprimer slama ali listi bodo zvišali temperaturo tal in preprečili, da bi se zmrznilo. Mulliranje pomaga tudi za zaščito tal pred motenjem zaradi večkratnega zamrzovanja in odtajanja.

V 12-palčni premer okoli vsake rastline postavite nekaj centimetrov mulčenja ali preprosto pokrijte celotno posteljo, če imate več rastlin, ki rastejo skupaj.

Plavajoči naslovnici vrstic povečati temperaturo okoli rastlin in preprečiti, da bi zmrzovali. Tkanino zalepite nad svoje rastline in pritrdite na liniji tal s skalami, vložki ali opeko. Prepričajte se, da ni odprtih vrzeli, kjer se lahko prikrade hladen zrak.

Če vas skrbi, da sneg pritisnete na prevleke in upogibate svoje rastline, lahko pod naslovnico postavite nekaj vložkov ali žično kletko, da deluje kot podpora.

Pokrivanje vrstic je uporaben, če imate podaljšana obdobja hladnega vremena, v primeru hitrega zmrzali niso potrebni.

Med plastjo mulčenja in pokrovom vrstic bodo vaši mali gumbi živeli skozi ostro vreme in bodo pripravljeni na prehranjevanje v nobenem trenutku.

Lahko tudi pridelajte pridelke v hladnem okvirju ali rastlinjak Če živite na območju, kjer temperature več kot nekaj dni padejo precej pod zamrzovanje.

Visok hladen okvir deluje dobro, ker ga lahko zgodaj v rastni sezoni pustite odprto in ga nato zaprete, ko temperature padejo.

Druga prednost zagotavljanja malo zimske zaščite je ta jelen se bodo želeli ugrizniti tudi iz vaše letine.

V najhladnejših mesecih ni veliko hrane za te rastlinojede, zato, ko se spotaknejo na vašem vrtu.

To zimo boste dobro večerjali

Mnogi od nas so kot otrok sovražili Bruselj in izkazalo se je, da za to obstaja razlog. Večina komercialnih poganjkov - pred devetdesetimi leti - je bila bolj grenka od danes, kot je bilo gojenih, kot NPR razkrit v zgodbi leta 2019, o cvetoči priljubljenosti teh prej zlorabljenih zelenjav.

Zakaj nam je to pomembno zimske vrtnarje? Tako kot so znanstveniki ugotovili, kako vzrejati slajše gumbe in pridelovalci so začeli iskati dediščine, ki so bili naravno slajši, zimski poganjki ponavadi na koncu več naravnih sladkorjev kot tisti, ki rastejo jeseni in pomladi zrak.

Ste pozimi gojili brstični ohrovt? Delite svoje nasvete v spodnjem razdelku s komentarji, da se lahko vrtnarji v hladnem vremenu naučijo iz vaših dogodivščin!