Nasveti za gojenje špinače v posodah

Obožujem tiste smešne šale o špinači. Veste, tisti, kjer ljudje pokukajo na način, kako lahko v ponvi vstavite celo vrečko špinače, vendar boste imeli čajno žličko zelene, ko bo kuhanje?

V redu, to je rahlo pretiravanje - toda vsi vemo, da se špinača rada skrči, kar pomeni, da jo potrebujete veliko, če ga želite postreči več kot nekaj ljudi ali če ga želite redno jesti.

In zakaj ne bi? Špinača (Spinacia oleracea) je dober vir mangana, folatov in vitamina C in je odličen vir vitamina K in vitamina A.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Tu je moja najljubša rešitev za starodavno težavo s krčenjem špinače: goji ga doma! V rastni sezoni ga boste imeli pri roki, in če gojite več rastlin, vam ne bo hitro zmanjkalo ali ne.

V našem Vodnik po gojenju špinače, Pokrivamo, kako gojiti to listnato zeleno na vašem vrtu.

Kaj pa, če nimate prostora za rast na svojem vrtu? Ali ga lahko namesto tega gojite v posodah?

Absolutno! Z gojenjem v loncih lahko uživate v domači špinači sveži ali prepraženi, tudi če živite v stanovanju ali v mestnem domu z majhnim dvoriščem.

V tem priročniku bomo pokrili vse, kar morate vedeti o gojenju špinače v loncih.

Kaj se boste naučili

• Malo o špinači
• Izbira pravega zabojnika
• Priprava lonca
• Kako rasti
• Rastoči nasveti
• Kultivarji za izbiro
• Upravljanje škodljivcev in bolezni
• Nabiranje in ohranjanje
• Recepti in ideje za kuhanje

Malo o špinači

Ta hranljiva zelena je član Družina Amarant, Amaranthaceae, skupaj s kvinojo, Globe Amarant, in Ljubezen leži krvavitev - Mislim, da je precej neverjetno, da je špinača skromna videti s to osupljivo okrasno rastlino!

Drugi favoriti na vrtu so všeč pesa in Švicarski chard so tudi del iste botanične družine.

S. oleracea je letnik, ki raste v vzorcu rozete in pošlje centralno cvetno steblo, če je izpostavljen temperaturam nad 75 ° F.

Rastlina je primerna Usda območja trdoživosti 2 do 9, in idealno temperaturno območje za gojenje tega pridelka hladnega vremena je med 50 in 70 ° F.

Nekatere sort.

Listi so za nekatere sorte ravni in gladki, na drugih pa so močno zdrobljeni, značilnost, ki jo imenujejo "Savayed.”Če je list le delno zdrobljen, se imenuje polsavoy špinača.

Večina kultivarjev zraste šest do 12 centimetrov, s podobno širino in traja približno 40 do 50 dni. Špinača dobro deluje na polnem ali delnem soncu in ima raje bogato, dobro odcejeno zemljo s pH med 6.0 in 7.5.

Mlade, nežne liste je mogoče pobrati kot otroška špinača za solate in sendviče, zrele zelenice.

Izbira pravega zabojnika

Špinača ima globok taproot, zato boste za vsako rastlino potrebovali posodo, ki je široka vsaj osem do 10 centimetrov široka in globoka, z odtočnimi luknjami.

Ta kremna v barvi keramični zabojnik iz domačega skladišča je globok 10 centimetrov in širok, zaradi česar je idealen lonec za vaše zelenico, ki bo lepo nasprotoval barvi slonovine.

Slonokoščena rivage keramična sadilnik

Všeč mi je, da je ta sadilnik idealen za gojenje v zaprtih prostorih ali na prostem in da je priložena drenažna posoda.

Lahko se odločite tudi za uporabo posode za plastiko, vinil ali lesa - karkoli že Material ustreza vašemu slogu.

Razmislite, kako pogosto boste želeli premikati tudi sadilnik. Ali bo ves čas ostal na enem mestu ali ga boste želeli pripeljati v zaprtih prostorih ali ga premakniti na druga območja vašega dvorišča? Vinilna posoda je veliko lažja za premikanje kot na primer keramična.

Prepričajte se, da ima lonec, ki ga izberete.

Drug dejavnik, o katerem morate razmišljati, je, ali imate otroke ali hišne ljubljenčke, ki tečejo Amok ali ne. Če to storite, boste morda želeli izbrati težkega sadilnika, ki ne bo enostavno.

Priprava lonca

Špinačo je enostavno širiti iz semena, lahko pa se tudi po želji odločite za nakup vrtca.

Idealna dnevna temperatura za gojenje špinače je 50 do 70 ° F, zato je zelo primerna za rast spomladi ali jeseni.

Temperature nad 75 ° F bodo povzročile, da se rastlina privije, listi pa bodo postali grenki in žilavi. Rastline lahko preživijo rahlo mraz, a trda zamrznitev jih bo ubila.

Preverite vaš paket semen Za pričakovano število dni do zrelosti za izbrano sorto in izračunajte nazaj - želite biti prepričani, da ima rastlina čas, da dozore pred vročino za pomladne zasaditve ali pred prvim zmrzali za jesenske zasaditve.

V toplejših podnebjih, kot so območja od 6 do 9.

Vrtnarji v conah od 2 do 5 lahko začnejo semena v zaprtih prostorih (več o tem spodaj) dva do štiri tedne pred povprečnim zadnjem zmrzali ali sejejo na prostem v zabojnikih dva tedna po zadnjem zmrzali.

Preden začnete, boste morali Izberite mešanico za lončenje. Uporabite lahko mešanico enega dela, kupljene v vrtnarski trgovini, enega dela dobro gnilo gnev ali kompost, in en del Šotni mah.

Lahko pa uporabite mešanico za lončenje, kot je Nature's Care Organic Lonting Mix, Na voljo v Home Depotu.

Nature's Care Organic Lonting Mix

Karkoli uporabljate, bi morala biti tla ohlapna, bogata in dobro odcedna.

Ko se vaš sadilnik napolni do približno dva centimetra od platišča z želenim rastnim medijem, je čas, da dodate rastlino ali semena.

Vsaka osem do 10-palčna posoda lahko drži eno rastlino, zato naredite en pol palčni divot v središču sadilnika in v notranjosti spustite dve semeni. V vsaki luknji vedno sejem dve semeni, če se ena ne kali.

Če uporabljate večjo posodo, rastline razmaknite štiri centimetre narazen, če želite pobrati otroško zelenico ali šest centimetrov narazen za zrele liste.

Tla naj bo vlažna, dokler ne pride do kalitve, kar naj traja približno sedem do 10 dni. Rad uporabljam razpršilno steklenico, da semena ne odprem.

Tajte svoje sadike, ko so visoki od štiri do šest centimetrov.

Lahko pa zaženete semena v zaprtih prostorih v stanovanjih, napolnjenih z mešanico za zagon semen, približno dva do štiri tedne pred povprečnim zadnjim datumom zmrzali na območju.

V vsaki celici naredite pol palčni divot in v notranjosti spustite dve semeni. Tla naj bo vlažna do kalitve in nato premaknite pladnje na okensko polico, ki prejme vsaj šest do osem ur sončne svetlobe.

Ali pa jih boste morda želeli postaviti pod rastočimi lučmi 10 do 12 ur na dan.

Ko imajo rastline dva do tri sklope resničnih listov in so visoke približno štiri do šest centimetrov, tanke šibkejše od vsake semenske celice.

Nato strdite svoje mlade rastline špinače, tako da jih v enem tednu vsak dan postavite zunaj za vedno več časa.

Po tem bodo pripravljeni presaditi v čakalne zabojnike na prostem.

Če želite presaditi svoje sadike ali vrtec, naredite luknjo, ki je tako globoka in široka kot koreninska kroglica.

Rastlino previdno odstranite iz zabojnikov in jo nastavite v čakalno luknjo. Naložite z zemljo in namakajte globoko, dokler voda ne izteka iz odtočnih lukenj.

Kako rasti

Špinača uživa polno sončno lokacijo na hladnejših območjih, v toplejših podnebjih.

Lonec lahko postavite zraven Druge zelenjave V vašem zabojniškem vrtu, vendar ne pozabite pustiti prostora med posodami, tako da ima vsaka rastlina ustrezen pretok zraka.

Špinača potrebuje vsaj eno globoko zalivanje vsak teden v odsotnosti dežja, verjetno pa še več, še posebej, ker se tla v zabojnikih ponavadi izsušijo hitreje kot zemlja. Namakate svoje rastline, dokler voda ne pride na dno posode.

Vsake tri ali štiri dni preverite tla s prstom. Če se počuti suha dva centimetra navzdol, je čas za še eno globoko zalivanje.

Vendar se izogibajte prenašanju! Prepričajte se, da se mešanica lončkov nekoliko izsuši med zalivanjem - to bo pripomoglo k ohranjanju glivičnih patogenov. Prav tako se potrudite, da se na dnu rastline zalijete.

Dodajte tri palčni sloj Organski mulč do posode, ki pomaga zadrževati vlago in pomagati temperaturi tal. To bo tudi podredilo morebitne plevela, ki se lahko pojavijo.

Špinača potrebuje enakomerno prehrano dušika, da bi ustvarili te žive liste. Koristi tudi od fosforja in kalija, ki ga najdemo v uravnoteženem gnojilu 10-10-10 (NPK).

Vsaka dva do tri tedne nanesite zrnato gnojilo z delom priporočene količine, kot je opisano na paketu v zgornji centimeter tal, ki obdaja rastlino.

Če živite v toplo rastočem območju, bodite pozorni na vročino na prostem. Ko se temperature na vašem območju zležejo do 75 ° F ali več, vam špinača tvega, da bo vijak.

Svojo rastlino lahko prinesete v notranjost ali zabojnik premaknete v hladilno, senčno območje vašega dvorišča: na primer pod senčnim drevesom ali proti vaši hiši, vendar na območju, ki ne dobi toliko sonca. Lahko pa uporabite nekaj krpe v senci, da rastline zavetjajo pred soncem v najtoplejših delih dneva.

Pridelovalci hladnega vremena lahko rastno sezono nekoliko podaljšajo tako. Posodo postavite v sončno okno, ali V hladnem okvirju ali rastlinjak.

Rastoči nasveti

• Vsaj enkrat na teden globoko vodo, vsakih nekaj dni preverjajte vlago v tleh in po potrebi zalivajte več.
• Oplodite vsaka dva do tri tedne z uravnoteženim gnojilom.
• Mulč, da zadrži vlago, ohrani temperaturo in zatirate plevel.

Kultivarji za izbiro

Tu je nekaj naših najljubših kultivarjev, ki jih lahko uživate v gojenju v zabojnikih:

Amerika

Če iščete toplotno odporne sorte, ki bo srečno rasla v posodah, tudi ko se temperature dvignejo nad 75 ° F, poskusite rasti Amerika.'

Ta dediščina, ki je primerna za območja od 3 do 11, zraste do osem centimetrov in široko štiri centimetre, zaradi česar je popolna velikost za gojenje zabojnikov.

'Amerika'

Ta leta 1952 med 'Bloomsdale Dark Green' in 'Viking se imenuje tudi „ameriška“ in „American Long Stand“.'

Paketi teh semen, ki dozorejo v samo 43 do 55 dneh Na voljo na trgu True Leaf.

Dvojna izbira

Nekateri imajo radi nežno otroško špinačo. Drugim je všeč polno odrasli. V kateri tabor padete - morda malo oboje? - "Dvojna izbira" vam daje možnosti, kot že ime pove.

Rastlina zraste od 10 do 12 centimetrov, vendar lahko otroške liste poberete, ko so visoki le od štiri do šest centimetrov. Ali pa počakajte polnih 35 do 40 dni za polno gojene liste.

Če gojite špinačo v zabojnikih v hladno rastočem območju, boste cenili, kako hitro raste 'dvojna izbira'!

"Dvojna izbira"

"Double Choice" se širi od štiri do šest centimetrov, listi pol savoja pa so kot nalašč za solate. Ta hibrid uspeva v conah od 3 do 9. Poiščite pakete 350 semen na voljo pri Burpeeju.

Viroflay

Ali sanjate o ogromnih listih, ki so popolni prelivi s pico in Izgledajo neverjetno rastoče v posodi? Potem vam bo všeč 'Viroflay', francosko dediščino, ki sega v sredino 1800-ih.

Ogromni listi v obliki puščice v obliki puščice lahko zrastejo do 10 centimetrov!
Vidite, zakaj ta sorta nosi vzdevek "pošast Viroflay.”Res je pošastna špinača.

"Viroflay"

"Viroflay" dozoreva v 30 do 60 dneh in zraste od 18 do 24 centimetrov.

Prilagojena conam od 3 do 10, najdete pakete semen Na voljo pri Eden Brothers.

Potrebujete več možnosti?

Nato si oglejte naš vodnik, "37 najboljših sorte špinače, ki gojijo na vašem vrtu."

Upravljanje škodljivcev in bolezni

O špinači je veliko rad, vključno s svojo splošno odpornostjo proti škodljivcem in boleznijo.

Še bolje, če svoje zelenico gojite v posodi, ne bo ščetkalo svojih listov z drugimi rastlinami, zato je še manj možnosti, da ga bodo mučili kakršne koli bolezni.

Kljub temu je treba paziti na nekaj potencialnih vprašanj.

Če rastlina ostane v stoječi vodi ali zgornji dva centimetra tal ne smeta popolnoma izsušiti med zalivanjem, lahko razvije glivične okužbe.

Če na listih vidite rumene lise, ki zrastejo v večje, porjavele lise, ki so suhe na dotik, se boste morda ukvarjali z navzdol plesnim.

Bela rje, bolezen, ki raje hladna, vlažna stanja, lahko na zgornjih listih in belih pustov na spodnji strani predstavljajo rumene lise.

Prizadete liste lahko odstranite in jih odstranite v kanto za smeti. Če je okužba huda, boste morda morali rastline in zemljo metati, nato pa začnite znova s ​​svežo lončeno zemljo.

Preden prinesete domov iz vrtca, preverite listne uši. Te majhne, ​​mehko telesne žuželke radi žvečijo na špinačo!

V majhnem številu niso veliko težav, čeprav boste želeli obrezati okužene liste in razpršiti olje Neem na rastlini.

Olje bonide neem

Rad bi naredil razpršilo s tem koncentratom Neem olja iz Bonidea, ki ga lahko Nakup pri Arbico Organics.

Preveč listnih uši lahko sesa toliko soka iz špinače, da se listi zvijajo in umrejo. Tega nočeš!

Preberite več o kako se ukvarjati z listnimi uši v našem vodniku.

Pršica špinačne krone (Tyrophagus similis) lahko tudi negativno vpliva na vašo rastlino tako, da žvečite drobne luknje v listih in povzročijo deformacije.

Pršice je težko - če ne nemogoče - videti, toda drobne luknje so podelitev, s katero imate opravka z okužbo.

Tudi Neem Oil je tukaj prijatelj in lahko pomaga odpraviti populacije pršic v špinači. Neem olje lahko uporabite do dneva pred letino, vendar se prepričajte, da liste temeljito operete, preden jih pojeste.

Nabiranje in ohranjanje

Tudi če ne rastete "Double Choice", lahko špinačo naberete na njegovi fazi "Baby" ali ko je visoka med tremi in pet centimetrov.

Ali počakajte, da doseže polno, zrelo velikost - običajno, ko je rastlina visoka od osem do 12 centimetrov, odvisno od kultivarja.

Preprosto je nabiranje: samo odlepite list, kjer se steblo srečuje z osnovo lista, ali malo naprej po steblu.

Na enem samem rastlini lahko s to metodo vzamete do polovice listov in se vrnete čez teden ali dva, da poberemo več starejših, večjih listov.

Če bi raje naenkrat pobrali celotno zrelo rastlino, pripravite svoje ostre škarje za kuhinjo. Zberite več listov v eni roki, da boste lažje rezali, drugi pa za rezanje tik nad črto tal.

Svojo svežo špinačo boste želeli shraniti v torbo z zadrgo, dokler je ne boste pripravljeni jesti - kar bi morali storiti v približno petih do sedmih dneh po datumu žetve.

Če želite zamrzniti liste za uporabo v smoothieju in juhah, jih samo operete in popnite v zamrzovalno vrečko z galono z zaklepanjem ali zadrgo. Uživajte v šestih mesecih za najboljši okus!

Za več nasvetov Pobiranje špinače in kako ga shraniti, preberite naš vodnik.

Recepti in ideje za kuhanje

Eden izmed mojih najljubših načinov za uporabo domače špinače je, da se v jagodni smoothie prikradete približno eno ali dve skodelici svežih listov ali skodelico zamrznjenih listov.

Poskusite ta recept s naše sestrske spletne strani Foodal. Moj petletnik ima rad te smoothije, in čeprav na špinačo ni velik, ga sploh ne okusi, ko ga držim v mešani pijačo!

Obožujem ta slani recept za torto špinače, tudi iz živil. Mehko in vlažno, narejeno je tudi z rozini, feto in orehi za zadovoljivo teksturo in fenomenalen okus.

Špinačo lahko vedno vržete v solato, jo zmešate v svoj najljubši recept za lazanje, jo uporabite za pesto in še več.

To je najljubši Popeye in lahko je tudi vaša

Špinača je enostavna rastejo v zabojnikih, Torej ni razloga, da bi zamudili okusno, hranljivo domačo zelenico, tudi če živite v domu z majhnim ali neobstoječim dvoriščem.

Ste že kdaj gojili špinačo v posodi? Delite svoje zgodbe in vprašanja v spodnjem razdelku s komentarji.

In medtem si oglejte te vodnike za rast in nabiranje listnata zelenjava zelenjava Naslednji:

• Kako nabirati zelenico pese
• Kako gojiti zelenico ovratnika, okus južne kulture
• Kako saditi in gojiti gorčično zelenico