Top 10 najboljših sort paradižnikov za vrt
- 2836
- 901
- Dallas Walsh
Ali želite gojijo najboljši paradižnik?
Potem je sajenje sorte za dediščino pot.
To so rastline, ki se vračajo v dneve, ko so se živilske pridelke lotile prehrane in okusa, ne da bi se na trg hitili na nezrele, brez okusa in vitamina.
Nehajte svojo družino podrejati navadnim, bledostim, brez okusom, ki prevladujejo v prodajnih policah z živili, ali plačujete cene za eksperimentiranje z gurmanskimi sortami.
Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.
Kaj pa gojenje nekaj čudno v obliki zelenjave, v mavrici barv, ki so tako zanimivo gledanje, kot so okusne za jesti?
21 najboljših sort paradižnikov
- ACE 55-VF
- Amish pasta
- Arkansas popotnik
- Črna češnja
- Črni krim
- Črna ruska
- Bonny Best
- Brandywine
- Cherokee vijolična
- Čokoladne črte
- Constluto Genova
- Nemški Johnson
- Velika bela
- Hillbilly
- Kellogg zajtrk
- gospod. Stripej
- Oxheart roza
- Solun
- TUMBLING TOM RED
- VR Moskva
- Rumena hruška
Rastline Heirloom so zakladi, ki jih gojijo že več generacij iz semen, zbranih iz leta v leto, da ohranijo svoj izjemen okus - v nasprotju s komercialnimi pridelki, ki so cenjeni za svojo trajnost, pogosto na račun okusa in prehrane.
Heirlooms se razlikuje od druge vrste paradižnikove rastline, hibrid.
Hibridi so kombinacija dveh kultivarjev, ki sta bila namerno navzkrižno oprašena za namene, kot so odpornost na bolezni, povečan donos ali enakomerna oblika.
Ne pridejo v isto niz barv in oblike kot dediščine, vendar so na voljo sorte, ki so boljše od kupljenih v trgovini. Ali njihovi okusi tekmujejo tisti iz dediščine je odprt za razpravo.
Na splošno gojenje lastnega sadja in zelenjave povzroči bolj zdrave pridelke. Po mnenju strokovnjakov na Center za zdravje in globalno okolje na Harvardu t. H. Šola za javno zdravje Chan, pridelki, ki lahko dozorijo na trti, vsebuje največ vitaminov, hranil in fitokemikalij za podporo dobremu zdravju.
Ko se komercialno gojeni paradižnik izbere zeleno za prevoz, se njihova vsebnost vitamina C zmanjša. Čeprav še naprej dozorijo, obračanje rdeče v postopku, morda nikoli ne bodo dosegli popolnega dopolnjevanja hranil.
Poleg tega celo minimalna komercialna predelava vpliva na splošno prehransko vrednost sadja in zelenjave, in nesreča, ki povzroči modrice.
S tem, kar danes vemo o vrednosti uživanja različnih svetlo obarvanih sadja in zelenjave.
Opomba o organskih praksah:
Nekatera semena in rastline so certificirani organski. To pomeni, da so jih gojili brez kemikalij, in izpolnjujejo stroge standarde, potrebne za to oznako.
Semena heirloom so lahko ali ne tako certificirana, izbira pa je prednost.
Paradižnikove rastline rastejo na enega od dveh načinov: določiti ali nedoločeno.
- Določijo rastline v kompaktni obliki grma in obdelajo vse svoje sadje v nekaj tednih.
- Nedoločene rastline še naprej rastejo in proizvajajo sadove v času rastne sezone, pogosto do zmrzali.
Preberite več o razlikah med določenimi in nedoločenimi sortami paradižnika.
Zdaj pa poglejmo nekaj naših najljubših.
21 najboljših sort paradižnikov
V moji hiši smo pravkar posadili 'Brandywine rdeče' z zanimivim ozadjem in lokalnimi koreninami.
Poimenovan za potok nedaleč od tu, je ta okusna sorta rešila pred izumrtjem starega gospoda, ki je dobavil izmenjavo semen Saverjev s semeni, ki jih je dobil od kolega vrtnarje.
To je zelenjavno vrtnarjenje v najboljšem primeru - dobri ljudje, ki gojijo dobre pridelke.
1. ACE 55-VF
Živahna določena sorta grmovja, ta rastlina dozori v približno 80 do 85 dneh. Prvič, ki ga je leta 1964 uvedla podjetje AsGrow Seed, rastline morda ne bodo potrebne zastopajoče in imajo odlično odpornost na bolezni.
VF pomeni, da je ta kultivar odporen na Verticillium in Fusarium.
Seme 'Ace 55-VF'
'Ace 55' je debelo steno rdeča sorta na vrstnem redu govejega mesa, s sladkim okusom in nizko vsebnostjo kisline, zaradi česar je odličen za uživanje sveže ali priprave v kuhanih posodah.
Zaradi nizke vsebnosti kisline ta sorta ni primerna za konzerviranje.
Semena so Na voljo na trgu True Leaf.
2. Amish pasta
Za omake in konzerviranje ni boljše raznolikosti slive kot ta mesnata rdeča.
Semena 'amish paste'
Ta nedoločena raznolikost iz poznih 1800-ih dozori v približno 80 dneh, pri čemer ustvari šest do osem unč sočno sadje.
Podpora s trellisom po potrebi in uživajte v svojem sadju vso sezono.
Paketi 25 semen so na voljo pri Burpeeju in Eden Brothers.
3. Arkansas popotnik
Ta nedoločena vrsta je blago okus.
Okroglo sadje od šest do osem unč je okusno naravnost z vrta in narezano na krožnik. Ta sorta izvira iz gora Ozark v poznih 1800 -ih.
Seme 'Arkansas Traveler'
Sadje dozori v približno 80 dneh, in morda bo potrebna podpora s trellis ali vložki.
Seme boste našli v različnih velikostih paketov na trgu resničnih listov.
4. Črna češnja
Za prigrizek na poti, "Black Cherry" dostavi. Ponuja bogato sladkobo in globino okusa, ki ga imate radi v črnih sortah polne velikosti, a tokrat ta okusnost prihaja v paketu velikosti ugriza.
Plodje od enega do enega in pol palčnega raste na razpadajočih pet metrov dolgih nedoločenih trt, ki hrepenijo po polnem soncu.
'Črna češnja'
Pričakujte zapadlost v 65 do 75 dneh. Po potrebi zagotovite strukturno podporo.
Poiščite pakete 30 semen na voljo pri Burpeeju. Semena najdete v različnih velikostih paketov in v razsutem stanju iz semen z visokimi kosili.
5. Črni krim
Če je to, kar iščete robusten okus in prehrana, to za vas. Znano tudi kot "Črni Krim" je to sorto prvič uvedla leta 1990.
"Črni krim"
Od ruskega izvora je barva tega nedoločenega gojenja v slogu govejega mesa mešanica vijoličnih, rdečih in rjavih odtenkov. Sadje lahko tehta do 12 unč.
Podpora za plezanje za to srčno, odporno na bolezni in uživanje v neprekinjeni oskrbi z zelenjavo iz 80-dnevne zrelosti do prve zmrzali.
Najdete lahko žive rastline in pakete 30 ali 100 semen na voljo pri Burpeeju.
6. Črna ruska
Grmovja, nedoločena rastlina, "črna ruska" goji kot kontejnerska rastlina kadar se vzdržuje Previdno obrezovanje.
'Črno rusko' seme
Sadje s štirimi unčami ima rdečkasto rjavo kožo, mesnato meso in edinstven okus, ki ga pogosto opisujejo kot zadimljeni. Ne preveč kisla, niti preveč sladka, doseže okusno ravnovesje kot samostojna ali solata.
Dovolite 80 do 85 dni za zrelost in jejte sveže, saj se ne hrani dobro.
Za to sorto boste našli semena Na voljo na trgu True Leaf.
7. Bonny Best
To mesno sadje je najljubši konzerviran s klasičnim ravnovesjem sladkega in trpka. Svetlo rdeče sadje zraste na zrelo velikost med dvema in 10 unč.
"Bonny Best" je bil v Katalogu Seed Store v Vaughanu uvrščen leta 1897, do leta 1910 pa je pridobil priljubljenost med vrtnarji.
'Bonny Best'
Nedoločen pridelovalec, dozori v približno 75 do 80 dneh. Zagotovite strukturno podporo in uživajte v bogati letini.
Semena so Na voljo v različnih velikostih paketov od bratov Eden.
7. Brandywine
To je odlična raznolikost rezanja.
Na voljo v odtenkih roza, rdeče, črne in rumene Vrsta govejega mesa je kremast v teksturi, nizka kislost in veliko okusa. Sadje lahko tehta do dva kilograma.
"Brandywine rumeno" seme
Ima značilen "krompirjev" list, ki je z gladkim robom, ne pa običajnega nazobčanega listja.
Zapadlost se razlikuje glede na vrsto od 70 do 100 dni.
Boš Poiščite semena za rdečo in Rumena sorta pri Eden Brothers. Če ti Raje roza, burpee Vas je pokril.
Več o gojenju Brandywine tukaj.
9. Cherokee vijolična
Cherokees se moramo zahvaliti za gojenje te lepote v preteklem stoletju.
To je dinamična rastlina v slogu grmov z nedoločeno proizvodnjo sadja, ki dozoreva v približno 80 dneh.
Seme 'cherokee vijolično'
Odporen proti bolezni, lahko zdrži suh urok in ima koristi od kletk ali stališča.
Veliko, od 12 do 16 unč sladkega sadja je privlačno rožnato-vijak, ki je živahen dodatek k vsakemu obroku.
Najdete lahko žive rastline in pakete 50 ali 100 semen na voljo pri Burpeeju. Za večje količine, Oglejte si visoko semena za kosilo.
V našem podrobnem vodniku imamo več informacij o njihovem gojenju.
10. Čokoladne črte
Ta nedoločen tip ima vrhunski rezanje paradižnika za solate in sendviče, ki ima zapleten, zemeljski okus.
Seme 'čokoladne črte'
Rdečkasto rjavo sadje se ponaša s kontrastnimi svetlobnimi in temno zelenimi črtami in rdečkasto rjavo meso. Premera so velikodušni od štiri do šest centimetrov in lahko tehtajo do enega kilograma.
Rastline dozorejo v približno 80 dneh.
Poiščite semena Na voljo na Walmartu.
11. Constluto Genova
Takoj iz kuhinje Nonna iz 19. stoletja je to italijanska klasika. Saided, ohranjen in jedel za generacije, je še danes najpomembnejše med kuharji, ki zahtevajo najboljše.
Seme 'constluto Genova'
To je nedoločena vrsta, ki proizvaja zajetne, od šest do osem unč rebra in sploščenega sadja z robustnim rdečim mesom.
Obožuje poletno vročino in vlažnost in dozori v 70 do 90 dneh.
Poiščite semena zdaj iz parkirnega semena prek Amazona.
12. Nemški Johnson
Odličen svež in primeren za konzerviranje, to je vsestranska temno roza nedoločna sorta, ki proizvaja sadje od enega do dvojnega do dvojne dobe.
Ima klasičen sladki in trpki okus, minimalna semena in kožo, ki je odporna na razpoke.
"Nemški Johnson" seme
Ta sorta je odporna proti boleznim in uspeva v vročini in vlagi. Zrelost traja približno 80 do 90 dni.
Ti lahko Poiščite seme na spletu na trgu pravega lista.
13. Velika bela
Tukaj je visoko donosna nedoločena rastlina, ki proizvaja sladke in sočne rezine v slogu govejega mesa s tropskim okusom sadja.
"Odlična bela" semena
Tehtajo približno kilogram na kos, imajo nizko vsebnost kisline in malo semen. Zrelost je v približno 80 do 85 dneh.
Semena so Na voljo na trgu True Leaf.
14. Hillbilly
Ta rastlina je slog čebelnjaka, s sladkim, nizko kislinskim sadjem, ki je zasut v rumeni in rdeči, ki tehtajo do dva kilograma.
"Hillbilly" semena
Je nedoločen za sezono, polno pridelkov. Zrelost je v približno 85 dneh.
Poiščite pakete 30 semen, ki so na voljo na Burpee in v različnih velikostih paketov od bratov Eden.
15. Kellogg zajtrk
Za polno telesno goveji okus s pisanim zasukom, tukaj je eden, ki ga je treba poskusiti.
Ta nedoločena sorta ima razstavo, tanko oranžno kožo in meso s subtilno depresijo, ki ji daje srčni videz.
"Kellogg's zajtrk"
Sadje je impresiven od enega do dveh kilogramov in daje rezine jumbo za vaše največje in najboljše hamburgerje z žara.
Nabiranje v 80 do 90 dneh.
Semena so na voljo v različnih velikostih paketov od bratov Eden.
Preberite več o gojenju paradižnika "Kellogg's Breakst".
16. gospod. Stripej
'Gospod. Stripey 'je nedoločena rastlina, ki ima najslajše sadove, ki jih lahko kdaj okusite.
'Gospod. Stripey 'semena
Slog govejega mesa, ki je rumen z rdečkastimi črtami.
Zrelost je v 80 dneh. Po potrebi vložite ali zagotovite trellis.
Najdete seme in žive rastline na voljo pri Burpeeju.
17. Oxheart roza
Ta čudovita nedoločena sorta ima roza kožo in koničasto dno, kar ji daje videz prevelike jagode.
"Oxheart Pink"
Sadje tehta do dva kilograma. Roza meso je polno sončno-sladkega paradižnikovega okusa in veliko soka, za kapljanje navzdol, ki je iz rok, prehranjevanje.
Pričakujte, da boste nabirali v približno 80 dneh.
Poiščite semena v različnih velikostih paketov Na voljo pri Eden Brothers.
18. Solun
Po izviru iz Grčije je to nedoločena sorta s klasično kislinsko-sugarsko ravnovesje. To sorto so ZDA prvič predstavili leta 1958.
"Solusna" semena
Dozoreva v približno 60 do 80 dneh in povzroči visoke donose od 6 do 12 unč okroglo rdeče sadje, ki se upirajo razpokom in gnili. Zagotovite podporo po potrebi.
True Leaf Market ima na voljo semena v različnih velikostih paketov.
19. TUMBLING TOM RED
To je zabavna sorta za rast, saj je ravno prav za visečo košaro ali veliko posodo v bližini vrat, kjer lahko kadarkoli pridete do svežega prigrizka.
"Tumbling Tom Red" seme
To je odločno raznolikost s kaskadnimi stebli, ki rastejo od 20 do 24 centimetrov na grmasto.
Eno- do dva palčni češnjev paradižnik je svetlo rdeč in čim bolj sladek.
In najboljše od vsega, dozorejo zgodaj, za uživanje v približno 65 dneh.
Poiščite seme zdaj iz domačega semena prek Amazona.
20. VR Moskva
Ta grmovje določijo rastlino dozoreva v 80 do 90 dneh.
Ima klasičen sladki in trpki okus najboljšega paradižnika, kar ste jih kdaj imeli, in je odporen na razpoke in bolezni. VR označuje, da je odporen na verticillium wilt.
"VR Moskva" semena
Prav tako dober svež ali konzerviran, to je odlična vsestranska izbira. Delež ali kletka, kot je potrebno.
Najdete semena Na voljo na trgu True Leaf in od Islana vrtna semena prek Amazona.
21. Rumena hruška
To je nedoločena, odporna na bolezni, ki jo je zelo enostavno gojiti in dozoreva v približno 75 do 80 dneh.
V celotni rastni sezoni proizvaja veliko količino ostrega sadja v obliki prigrizkov kot majhne rumene hruške.
Semena 'rumene hruške'
Pojejte jih s peščico ali jih naredite v sveže konzerve. Po potrebi vložek ali trellis.
Semena so Na voljo na trgu True Leaf.
Tu najdete nasvete o gojenju paradižnika "rumene hruške".
Izjemna in trajnostna
Ali ti gojite paradižnik iz semena ali nakup vrtca, dediščine so pametna naložba, saj niso le hranljivi in okusni, ampak trajnostni.
Kaj to pomeni? Če na koncu rastne sezone poberete semena, lahko naslednje leto gojite iste rastline.
Nasprotno, s hibridi so nabrana semena lahko neplodna ali proizvajajo rastline, ki se od matične rastline bistveno razlikujejo.
Z ohranjanjem semen na lastnih dvoriščih lahko naredimo svoj del, da bodo prihodnje generacije uživale v hranilnih pridelkih.
In če resnično želite igrati aktivno vlogo, razmislite o pridružitvi neprofitni organizaciji, imenovani Izmenjava semenskih varčevalcev.
Ta semenska tabela je namenjena spodbujanju biotske raznovrstnosti in ohranjanju dediščine semen dedičev v Ameriki.
Najboljši način, da začnete svojo rastlinsko tradicijo, je, da semena prihranite pred tistih, ki najbolje rastejo na vašem vrtu, in jih posadite naslednje leto.
Sem velik oboževalec dediščin, zlasti tistih, ki izvirajo iz mojega območja.
Ali ste pripravljeni, da se v vrtu letos na svojem vrtu na vašem vrtu prepeljete v vrtnarski palici na naslednjo generacijo? Delite svoje zgodbe z nami v spodnjih komentarjih!
In če želite izvedeti več o gojenje paradižnika na vašem vrtu, Naslednje boste potrebovali te vodnike:
- 15 najboljših hibridov paradižnika
- 17 najboljših češnjevih paradižnikov, ki jih posadite na vašem vrtu
- Končni način za podporo rastlinam paradižnika: Florida tkanje
- Top 10 razlogov, da vzljubite svoj paradižnik