Top 10 najboljših vrst fižola
- 781
- 68
- Arnold Kuphal
Vrtnarjenje se lahko zagotovo počuti kot junak vašega dvorišča!
In brez potrebe po nebesno visokem fižolu ali godrnjavi velikanski, rastoči fižol se lahko počuti tako čarobno kot pravljica - zagotavlja zaklad letve in mamuta, ki pomaga svežemu, domačemu okusu.
Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.
Toda za dosego te transformativne vrtne magije pomaga previdno izbrati svoja semena, preden sejate, saj sorti za fižolovo fižolo.
Razmislili bomo o zbirki 15 fantastičnih sort fižola.
S to široko izbiro boste zagotovo našli enega ali dva bleščeče, ki vam bo oprijela zelenjavni vrtni obliž, ki vam bo zagotovila steno plezalnega listja in čudovitih cvetov - pa tudi bogata letina barvitih, okusnih strok, s katerimi boste napolnili svoj krožnik in zadovolji trebuh.
Evo, kaj bomo zajemali za vsako od teh sort:
Najprej vam sporočim, s katero vrsto imate opravka, saj bomo naleteli na več kot eno!
In primarno zanimanje bomo seveda raziskovali tudi teksturo in okus, pa tudi seme in barvo ter velikost strokov ob idealnem času žetve.
Ogledali si bomo najboljše uporabe za vsako sorto - ali je kultivar najbolj primeren za sveže prehranjevanje, plačilo, ali sušenje - ali vse zgoraj navedeno!
Sporočil vam bom tudi, kako visok pričakujem, da bo prišlo do trdnih trt in ali ima vsaka vrsta kakršno koli opazno toleranco do bolezni ali pogojev, kot so suša, toplota ali hladno vreme.
Poleg teh funkcij vam bom sporočil, koliko dni od setve bi morali računati, da boste vsak kultivar pripeljali na žetev, in dali nekaj nasvetov, kje lahko pridobite vsak od teh izborov.
Želite pogledati naš seznam kultivarjev?
15 najljubših sort fižola
- Veliki rdeči ripper
- Modri koko
- Modro jezero
- Dow Purple Pod
- FORTEX
- Rumena goba babice Nellie
- Idealen trg
- Kentucky čudo
- Monte Gusto
- Orient čudo
- Qing Bain
- Klopotca
- Škrlatni cesar
- Sneg na gori
- Rumeni bai bu lao
Preden začnemo, naj pojasnim, katere vrste pridelkov boste odkrili v tem članku.
Med tem seznamom boste naleteli na številne sorte stročji fižol, pa tudi nekatere, ki imajo različne barve Pod - rumene, vijolične ali pikčaste.
Vse razen ene od čudovitih sort v našem krogu je mogoče jesti sveže kot snap fižol, čeprav so nekateri odlični tudi za granatiranje in sušenje.
In medtem ko je večina izbire na tem seznamu sort skupnega fižola, Phaseolus vulgaris - tistega, ki ste ga verjetno najbolj seznanjeni - zbral sem nekaj kultivarjev v pregib različnih vrst, kot so Limas, Yard Longs in Cowpeas, ki lahko tudi uporabljati v navpično vrtnarjenje.
Odločil sem se, da bom v tem članku uporabil ta nekoliko širši pristop, ker obstajajo Veliko različnih vrst užitnega fižola, ki ga lahko gojimo na zelenjavnem vrtu, Mnogi so plezalci in ne želim, da omejite svoje možnosti!
Končno, če ste novi, da rastete te nebesne vezane stročnice in lahko uporabite nekaj kazalcev, ne pozabite pregledati našega celotnega Vodnik po sajenju in gojenju fižola.
1. Veliki rdeči ripper
Naš prvi izbor je barvita raznolikost, ki je z dobroto.
Padec v isto kategorijo kot Črnooki grah, 'Big Red Ripper' je vrsta krave ali južnega graha (Vigna Unguiculata) - In da, čeprav na splošno imenovani "grah".
Kot je navedeno v referenčni knjigi, "Plant Partners ”avtorice Jessica Walliser, Cowpeas je več kot le odlično jesti, prav tako so odlični spremljevalne rastline z izboljšanjem kakovosti tal - zaradi česar je odlična izbira za ekološki vrtnarji.
Ta kultivar Cowpea, "Big Red Ripper", je odprta opraševana dediščina iz jugovzhodne ZDA, ki sega v 1850-ih.
Ta visoko donosna sorta je zbrana žetev, ki ima vetrič, ima rdečkasto-zelene stroke, ki so na svoji trti.
Okusni stroki "Big Red Ripperja" so nabrani na vrtoglavih 10 centimetrov in so okusni sveži.
Ti stroki lahko vsebujejo kar 18 semen, ki so porjavele rdečkasto rjave s črnimi očmi, ko so zrele. V teh lahko uživate, ko je sveže olupljene (znane tudi kot "školjke") ali pa jim je mogoče dovoliti, da popolnoma dozorejo in suhi za shranjevanje.
"Big Red Ripper" se bo vzletel, ko se bo živo srebro povzpel in ta kultivar je odporen proti vročini in suši, kar ustvarja živahne razgibane trte in ljubke modre cvetje.
Ta barvita sorta polja v kavbojki dozoreva v 70 do 80 dneh.
"Big Red Ripper"
Naj te velike rdeče barve raztrgajo - v pakiranjih od 50 ali 150 semen najdete "Big Red Ripper" od jutrišnjih semes prek Amazona.
2. Modri koko
Barvito na trti, ta naslednji izbor je presenečenje, ko je kuhana!
'Blue Coco' je visoko donosna, odprta opraševana raznolikost skupnega fižola (Str. vulgaris) iz Francije, ki sega v vsaj 1775.
Ta sorta s fižolovimi fižol proizvaja sploščene vijolične stroke, ki so nabrani pri šest do sedem centimetrov in imajo sladek, oreškov okus z nežno teksturo.
Presenetljiva lastnost vrtnarjev, ki so novi do vijoličnih sort, okusni vijolični stroki 'Blue Coco', ko so kuhani, kot tudi drugi vijolični kultivarji.
Strok te sorte lahko uživate za posnetke, ki se uporabljajo za sveže šelice ali pa pustijo, da za uporabo kot suh fižol dozorejo.
Semena te sorte so rjava in ob kuhanju so mesnata in bogata degustacija.
'Blue Coco' ima trde trte, ki segajo od osem do devet metrov, in proizvajajo vijolično zeleno listje in cvetove sivke. Rastline so strpne do toplote, suše in hladnega vremena.
Odporen proti Bean hrošči, 'Blue Coco' dozoreva v 60 do 65 dneh.
"Modri koko"
Tukaj je barvit vrtni pridelek, zaradi katerega se nikoli ne boste počutili modro - nakup semen 'Blue Coco' v velikostih paketov, ki segajo od ene unče do 40 kilogramov pri visokih košljivih organskih semenih.
3. Modro jezero
Ta naslednji izbor je pravi delovni konj poletnega vrta.
Ta klasična raznolikost Str. vulgarisje visok donosnost, znan po svoji odpornosti na bolezni in okusnih, brez vrtoglavih podstavkov.
'Blue Lake FM-1K' proizvaja okrogle, zelene stroke, ki so nabrani pri pet do sedem centimetrov. Toda ne dovolite, da vas njegovo tehnično zveneče ime zavaja, "Blue Lake FM-1K" je pravzaprav odprta opraševana dediščina!
Odlična kultivar za sveže prehranjevanje, konzerviranje ali zamrzovanje, ravni stroki tega fižola so mesnati, bogati in nežni, ki vsebujejo bela semena.
'Blue Lake FM-1K' ima živahne, pet do osemmetrske trte, ki so odporne na virus mozaika (rase 1 in 15), in proizvajajo letino v približno 66 dneh.
'Blue Lake FM-1K'
Police za shrambo napolnite s kozarci in kozarci teh konzerviranih posnetkov - našli boste "Blue Lake FM -1K", ki je na voljo za nakup v pakiranjih 48 organskih semen ali 190 običajno pridelanih semen v botaničnih interesih.
4. Dow Purple Pod
Zdaj pridemo do možnosti, ki bo zagotovo prosim intenzivna fanatika.
'Dow Purple Pod' je kultivar Str. vulgaris Prihaja iz Illinoisa, ki ima slane, ravne, vijolične stroke, pobrane pri sedem do osem centimetrov.
Medtem ko ima fižol 'Dow Purple Pod' strune, njihovi oboževalci najdejo dodatno kuhinjsko nalogo, ki je vredna močnega okusa tega kultivarja.
Rastline te sorte dosežejo približno šest čevljev in nosijo letino belih semen, vijoličnih strokov v približno 80 dneh.
"Dow Purple Pod"
Izberite pek vijoličnih strok, ki so močni na nepcu! Pridobite 'Dow Purple Pod' v različnih velikostih paketov na trgu resničnih listov.
5. FORTEX
Naša naslednja izbira bo služila nekaj finosti tako v oddelkih za okus in teksturo.
'Fortex' je odprta oprašena, zelo produktivna kultivar Str. vulgarisTo proizvaja dolge, brez vrtoglave, hrustljave zelene stroke, ki so odlični za sveže prehranjevanje.
Okusne stroke "FortEx" lahko naberete do 11 centimetrov, vendar za tanek filet v slogu Haricots Verts, nabirajte jih na sedem centimetrov.
Stroki te sorte poljskega fižola imajo oreščkov, bogat okus, vsebujejo majhna, rjava semena in se rodijo na trti, ki dosegajo šest do 10 čevljev.
Vzorevanje v 60 do 70 dneh je "Fortex" odporen na fižol skupni mozaični virus in antraknozo.
"Fortex"
Kaj bi lahko bilo bolj natančno od teh dolgih filesov? "Fortex 'seme lahko kupite v paketih z eno unčo, dvema unčma ali štirimi unčami prek burpeeja.
6. Rumena goba babice Nellie
Ko gre za te plezalne stročnice, so lahko oreščki in slani pogosti deskriptorji, vendar je gobji okus dokaj redek!
Kot že ime pove, je "Brandma Nellie's Yellow Mushroom" odprta opraševana raznolikost Str. vulgarisz nepričakovanim okusom.
Ta produktivna raznolikost voskanega fižola je odlična za sveže prehranjevanje, konzerviranje in zamrzovanje, ki nosi bledo rumene stroke, ki jih je treba nabrati na pet centimetrov.
Ti stroki z fižolom so mesnati in nežni, ne vlaknasti in okus, podoben gob, ko jih kuhamo.
Semena "babica Nellie's Yellow Mushroom" so čudovita barva sivke, ko se sveža, sušenje na temno vijolično rjavo.
Trta rumene gobe "babice Nellie" segajo v osem metrov in potrebujejo povprečno 56 dni, da dosežejo zrelost.
Ni vedno lahka sorta fižola, ki jo je mogoče najti, poiščite prodajalce semen, specializiranih za redke dediščine, da dodate ta izbor z glivico na svoj vrt.
7. Idealen trg
Za tiste vrtnarje, ki se spopadajo z življenjem in ne morejo vedno priti do Trellis za nabiranje pravočasno, je ta naslednji izbor izstopajoča izbira.
"Idealni trg" je visoko donosna, odprta oprašena raznolikost dediščine Str. vulgaris znan po svojih zelenih, brez vrtoglavih posnetkih.
Znana tudi kot "Black Creaseback" in "Reuter's Ideal Market", okusni stroki te sorte na fižolu so nabrani na pet do šest centimetrov in imajo odlično, hrustljavo teksturo, zaradi česar so odlične za sveže prehranjevanje ali zamrzovanje.
Aromatični stroki "idealnega trga" vsebujejo majhna črna semena in se dobro držijo na svoji trti, ki dosegajo šest metrov visok.
Pričakujte letino od "idealnega trga" v 55 do 70 dneh.
Poiščite to sorto pri dobaviteljih redkih, heirloom semen.
8. Kentucky čudo
Večnamenska Marvel, naslednja možnost je preživela toplotne valove in rastlinske patogene.
"Kentucky Wonder" je zelo produktivna, odprta oprašena sorta deside iz 1800-ih, ki jih je mogoče uporabiti za sveže prehranjevanje, granatiranje in sušenje.
Ta kultivar Str. vulgarisproizvaja zelene stroke, ki dosežejo dolge devet centimetrov in so ukrivljeni, z ovalnim prerezom.
Ti okusni stroki z fižolom so brez vrvic manj kot pet centimetrov, imajo odličen okus in vsebujejo rjava semena.
"Kentucky Wonder" proizvaja trte, ki dosežejo pet do sedem čevljev, rastline pa so odporne na virus mozaika (dirka 1) in rje.
Ta toplotno odporna sorta dozoreva v približno 63 dneh.
"Kentucky čudo"
Okusno in Odporen na bolezni - ja, prosim! - 'Kentucky Wonder' je na voljo za nakup v pakiranjih 25 gramov (ali približno 40 semen) v botaničnih interesih.
9. Monte Gusto
Nihče ni rekel, da mora biti zelenjava dolgočasna, naš naslednji izbor pa je dokazan.
Z imenom, ki pomeni "gora okusa" Str. vulgariski ima okusne, rumene stroke z vijoličnimi žilami.
Svetlo rumene stroke "Monte Gusto" je enostavno opaziti, pobrati je treba na pet do šest centimetrov in so sladke, aromatične in hrustljave, ki vsebujejo rjava semena.
Trte 'Monte Gusto' dosežejo šest metrov visoke in so odporne na virus mozaika (dirka 1).
Zgodaj za sorto rumenega fižola ta kultivar dozori v 55 do 58 dneh.
"Monte Gusto"
Naložite goro okusa v košarico za žetev - poiščite "Monte Gusto" v zavojčkih 200 semen na Burpee.
10. Orient čudo
Če vaše zanimanje vzbudi Nenavadni vrtni pridelki, Naslednji izbor boste želeli razmisliti.
"Orient Wonder" je odprta oprašena kultivarVigna Sesquipedalis, vrsta, ki je splošno znana kotdvoriščni ali špargski fižol.
Ta sorta s fižolom v zvezi s črnimi očmi in mungi je odlična za sveže prehranjevanje.
Okusni stroki "Orient Wonder" so svinčniki, temno zeleni in super dolgi - čeprav lahko dosežejo 30 centimetrov, jih je treba za najboljšo kakovost izbrati pri 12 do 18 palcih.
Zlobljivi stroki so gladki, nežni in brez vrvi, ki vsebujejo majhna rjava semena.
Trte 'orient Wonder' proizvajajo vijolične cvetove in trte, ki dosežejo šest do osem čevljev.
Če ste že prej poskusili gojiti dvoriščne dolžine in ni uspelo, je "Orient Wonder" morda vaša vozovnica za uspeh. Medtem ko druge sorte dvorišč potrebujejo toplejše temperature, lahko "Orient Wonder" v hladnejših pogojih postavi sadje.
"Orient Wonder" je trdoživa sorta, ki prenaša vroče, hladno, suho in vlažno vreme ter doseže zrelost v približno 80 dneh.
"Orient Wonder"
Pripravljeni na svoj zelenjavni vrt, pripravljeni prinesti malo vzhodne fascinacije? Našli boste "orient Wonder", ki je na voljo za nakup v zavojčjih 20 semen v botaničnih interesih.
Preberite več o gojenju dvoriščnega fižola v našem članku. (prihaja kmalu!)
11. Qing Bain
Imajo kratko rastno sezono, vendar iščete velik okus? Oglejte si našo naslednjo možnost.
'Qing Bain' je romanski, odprto oprašeno sorto Str. vulgariski sega v 1800 -ih.
Okusni, svetlo zeleni stroki te sorte so ravne in jih je mogoče nabrati do 12 centimetrov in široko en centimeter.
'Qing Bain' je produktiven, ki proizvaja aromatične, brezpične, nežne stroke, ki so odlični za sveže prehranjevanje ali zamrzovanje. Te vsebujejo bela semena.
Živahne rastline te sorte proizvajajo letino od 50 do 55 dni po setvi.
"Qing Bain"
Naj se lotite te nežne zelenjave? Nakup semen 'Qing Bain' v pakiranjih v sedmih gramih, štiri unče, en ali pet kilogramov na trgu resničnih listov.
12. Klopotca
Če ta naslednja raznolikost ugrizne, boste SMITTEN VIDE.
Ta barvita raznolikost Str. vulgarisje prizor gledati in ga lahko uživamo za sveže prehranjevanje, granatiranje ali sušenje.
Odprta opraševana kultivar, "Rattlesnake" je znan po svojih zelenih podstavkih, ki so bili zasuti s privlačnimi brizgami vijolične barve.
Pod so okusni, sočni in nežni, nabirati pa jih je treba na osem centimetrov ali manj. Ti se ob kuhanju postanejo trdno zeleno in lepo držijo za zamrzovanje.
Suha semena te sorte imajo obarvanost, podobno klopotci.
Ta sorta za fižol je bila ustanovljena v vročem južnem vremenu in je strpna do vročine, vlažnosti in suše, vendar ne deluje tako dobro v severnem podnebju.
V 65 dneh proizvajajo stroke, 'Rattlesnake' vinske trte dosegajo 10 čevljev, visoke.
"Rattlesnake"
Pripravljeni za pretvorbo miz in potopite zobe v te kače? Pridobite seme 'Rattlesnake' v različnih velikostih paketov, od ene unče do 40 kilogramov, pri visokih košljivih organskih semenih.
13. Škrlatni cesar
Vsak vrt potrebuje zvezdo oddaje - in ta naslednja možnost je morda vaša.
Pogosto gojijo kot okrasni za svoje razstavne cvetove, "škrlatni cesar" je raznolikoStr. Coccineus, stročnica, ki je splošno znana kot tekaški fižol.
Tekači so znani po svojih presenetljivih rdečih cvetovih, ki pritegnejo prijazno opraševalci na primer kolibri, čebele in metulji.
To vrsto je mogoče posaditi nekoliko prej kot sorte Str. vulgarisKer tekači ne motijo hladnejše vremena.
'Škrlatni cesar' je raznolikost, ki proizvaja sladke, rahlo meglene, zelene stroke, ki jih lahko uporabimo za sveže prehranjevanje, ko jih naberemo do šest centimetrov.
Vendar pa lahko stroki tega sorte dosežejo do 12 centimetrov, če jih pustite dozori, kar ustvari velika semena, ki jih je mogoče uporabiti za granatiranje ali suho skladiščenje.
Semena so osupljiva - so pikčasta magenta in vijolična modra, ko so sveže, sušenje na čudovito črno in vijolično.
Vinske trte segajo od osem do 10 čevljev z oranžno-rdečimi cvetovi in naredijo odličen življenjski zaslon.
'Škrlatni cesar' proizvaja sveže stroke, ki so pripravljeni na izbiro v približno 75 dneh.
"Škrlatni cesar"
Pripravljen, da pustite letenje stene cesarskih rdečih cvetov? Našli boste seme "škrlatnega cesarja", ki so na voljo za nakup v zavojčjih 25 gramov v botaničnih interesih.
14. Sneg na gori
Če je v hladnejših mesecih na vaših bližnjih gorečih, vam bo letina naslednjega izbora pomagala, da ostanete topli vso zimo.
'Sneg na gori' je a lima fižol kultivar z navado rasti droga.
Znan tudi kot "masleni fižol", Limas so znanstveno razvrščeni kot Str. Lunatus, zaradi česar so bratranci Str. vulgaris.Limas vključujejo sorte grma in droga, "Snow on the Mountain" pa je eden od plezalcev.
Ta odprta opraševana raznolikost dediščine sega najmanj do 1860-ih, in proizvaja ukrivljene in rahlo zasukane zelene stroke, ki so pobrani za plačilo ali sušenje.
Stroki 'Snow on the Mountain' dosežejo štiri do štiri in pol centimetra in vsebujejo tri ali štiri sladke in orehove seme.
Okusna semena te sorte so dokaj majhna za Limas, s črnim očesom, obkroženo s zasneženim poljem belega na temnem maronskem ozadju - in so odlične za suho shrambo.
Pričakujte, da bodo rastline te sorte zrasle na najmanj šest čevljev in da bodo pridelale letino v približno 80 dneh.
Redka kultivar, poiščite "sneg na gori" od prodajalcev semen heirloom.
In če dodajanje več lima v svoj vrtni obliž zveni kot briljantna ideja, lahko Odkrijte več sort lima fižola v našem članku.
15. Rumeni bai bu lao
Končno naša zadnja izbira ponuja samo še eno fantastično možnost v zbirki pisanih kultivarjev.
'Yellow Bai Bu lao' je odprta opraševana raznolikost fižola Str. vulgarisod Kitajske, ki proizvaja aromatične, bledo zelene stroke, ki osvetlijo belkasto rumeno, ko dozorijo.
Strokov v slogu Romano so ravne z valovitimi robovi. Vsebujejo bela semena in dosežejo pol palca široka in dolga 10 do 12 centimetrov.
Okusni stroki "Yellow Bai Bu lao" so nežni, rastejo velike, ne da bi razvili strune ali postali vlaknasti. Rojejo jih na pet do osem metrov visokih trt.
'Rumena Bai Bu lao' je trden, strpni do hladnega vremena in doseže zrelost v 55 do 60 dneh.
"Rumena bai bu lao"
Te blede in nežne lepotice? Našli boste seme 'rumene bai bu lao', ki so na voljo za nakup v zavojih 20 gramov, štiri unče, en kilogram ali pet kilogramov na trgu resničnih listov.
Pogovor o fižolu
Naleteli smo na številne možnosti na poljskem fižolu - zelene, rumene, vijolične in pikčaste sorte, kultivarje, ki proizvajajo žetev v samo 50 dneh, in druge, ki potrebujejo bolj lagodno 80 dni.
Obstajajo svinčniki, brez vrvi in drugi, ki imajo velike, široke stroke.
Imate tudi izbiro okusov, ki so oreščki, mesnati ali goba.
In seveda obstaja kulturna dediščina, ki jo s seboj prinašajo nekatere od teh sort fižola v heirloom - nekatere z močnimi južnimi ali srednjimi koreninami, druge z azijskim poreklom.
Upoštevati je treba, da je pametna izbira sorte s fižolom polj z privlačno barvo, okusom in teksturo, ki je tudi Popolna tekma za dolžino vaše rastne sezone.
Izberite dobro in vaš pridelek odbijača lahko privabi oboževalce od blizu in daleč - morda celo prijaznega velikana ali dveh. (PSST - posadite dodatna semena, za vsak slučaj!)
Ali je katera od teh sort fižola že med vašimi najljubšimi? Ali obstajajo kakršne koli drugi Poljaki sorte, ki imajo v vašem srcu posebno mesto?
Še posebej ljubimo zgodbe o sortah, ki so se prenašale skozi vse stoletja, zato nam lahko poveste svoje zgodbe o kultivarih v dediščini - delite svoje misli v spodnjem razdelku s komentarji.
Po raziskovanju teh 15 možnosti še vedno imajo fižol na možganih? Če se želite še naprej učiti več o tem, kako gojiti stročnice za svoj krožnik za večerjo, imamo še več krme za vašo domačo fascinacijo hrane tukaj:
- 35 najboljših sort bean fižola
- Nasveti za gojenje zelenega fižola jeseni
- 31 najboljših spremljevalnih rastlin za fižol