Dva pametna in enostavna projekta DIY za gojenje hrane v majhnih prostorih

Bodoči vrtnarji hrane, ki primanjkuje na vrtnem prostoru, vendar želijo gojiti zelenjavo in zelišča, lahko najdejo uspeh pri gojenju zabojnikov. Uporabljate lahko tradicionalne zabojnike, kot so plastični lonci ali pa lahko materiale navzgor, kot so smeti in leseni zaboji, kot je prikazano v spodnjem DIY. Ti zabavni in enostavni projekti so kot nalašč za rast krompirja in kulinaričnih zelišč in uporaba poceni in enostavnih materialov. Izvlekli smo naslednje naredijo samce Growveg: Vodnik za začetnike po enostavnem zelenjavnem vrtnarjenju avtor Benedict Vanheems in se uporablja z dovoljenjem iz Storey Publishing. Knjiga je polna na desetine pametnih idej za rast okusnih in privlačnih užitkov, ko je vaša ambicija večja od prostora, ki ga morate gojiti. Ne pozabite brati, če želite izvedeti več o gojenju krompirja v smeti in kuhinjskih zeliščih v recikliranih zabojih lesa.

Smeti se lahko spuščajo

Vrtno gojene špile je treba gledati z nič drugega kot izjemno spoštovanje, moji prijatelji! Ne samo, da se svež krompir ponaša z izjemnim okusom, odpenjanje teh hranljivih nagelj z vrtnim zlatom je zagotovljeno!

Glede na vse to bi lahko gojenje krompirja v smeti/smeti razlagali kot malo nespoštljivo. Toda za navidezno norostjo je logika. Krompir hitro raste in proizvaja veliko diskete, zaradi česar so lačni prostor, vendar jih gojijo v zabojnikih in njihovo bučno vedenje je takoj ukrojeno. Kljub temu, več prostora se morajo razviti gomolje, bolj boste dobili. Staro (očiščeno!) Kante za smeti so idealen kompromis: prostor za rast, vendar še vedno vsebuje.

Zabojniki prinašajo tudi krompirjevo vrečo, polno drugih prednosti. To pomeni, da lahko gojite krompir na terasi ali balkonu. Ni treba skrbeti za težave, ki se prenašajo s tlemi, kot so kraste in ogorčice/jegulja. In ker so prenosni, lahko krompir začnete nekje brez zmrzali, nato pa jih premaknete zunaj, ko se vreme izboljša.

Najboljši način za postrežbo krompirja? Vroče vroče z velikodušno kapljico masla, brusi poprove in škropljenja vrtnih zelišč, kot so peteršilj, drobnjak ali meta. Neustavljivo!

Začnite s svojimi špi

Krompir se goji iz "semenskega krompirja" - majhen krompir, ki je zadržan od prejšnje sezone, da posadimo leto, ki sledi. Medtem ko lahko prihranite svoj semenski krompir, to tvega, da bolezen prenese iz enega pridelka na drugega. Bolje je kupiti svež semenski krompir od uglednega dobavitelja.

Začnite v hladnejših regijah s poganjkom (znano tudi kot "chitting") semenski penami, preden jih posadite. Nastavite krompir semen, tako da je konec z največ očmi, od koder bodo rasli poganjki, obrnjeni navzgor. Jajčne škatle so priročne, da jih držijo na mestu, da se ne valjajo. Pomli krompir na svetlem oknu do meseca pred sajenjem.

Brez smeti? Ni problema! Uporabite katero koli veliko posodo ali kupite velike vrečke za rast. Karkoli uporabite, mora imeti veliko odtočnih lukenj na dnu. Če ga nima, jih vrtajte.

Zalog

• Smeti/smeti ali druga velika posoda
• Vrtalni in vrtalni koščki
• Mešanica za lončenje na osnovi tal
• Semenski krompir

Čas

• Kali: pozno zima
• Rastlina v zaprtih prostorih: pozno do zgodnje pomladi
• Rastlina/premik zunaj: sredi pomladi
• Žetev: pozno pomlad do poznega poletja

Korak za korakom za sajenje krompirja:

1. Zaboj mora biti premer vsaj 20 centimetrov. V podlago izvrtajte nekaj odtočnih lukenj.
2. Na dno koščka dajte 6-palčno (15 cm) plast mešanice lončke.
3. Na vrh položite dva ali tri semenske krompir ali koščke, tako da se poganjki obrnejo navzgor. Pokrijte z še 4 centimetri (10 cm) mešanice lončkov, nato pa dobro zalivajte.
4. Dodajte več mešanic za lončenje v fazi in zakopajte listje, kadar koli doseže 6 do 8 centimetrov (od 15 do 20 cm). Nadaljujte, dokler mešanica lončenja ne doseže vrha.

Drugi načini za gojenje spudov

• Vreče. Preproste vreče za burlap/hessian so čeden način za gojenje špicev ali se odločite za daljše-zajetne vreče za rast, ki so narejene za to delo.
• Sodi. Plastične ali lesene črke ponujajo veliko prostora za noge, da se korenine raztegnejo, kar pomeni srečne rastline in več krompirja.

Kdaj pobirati

Krompir je tako enostaven za gojenje: samo rastline hranite dobro zalivane, toplo (vendar ne vroče) in nekje sončno. Shade pločevinko ali koš med drugimi rastlinami ali lonci, če je zelo vroče, tako da je samo listje na soncu. Voda z organskim tekočim gnojilom vsakih nekaj tednov, da bi spodbudila močno rast. Edini zapleteni zalogaj je merjenje, kdaj jih pobrati, a tudi to je enostavno, ko veste.

Mladi nov krompir se lahko pobere takoj, ko cvetje rastlin začnejo zbledeti. Naenkrat lahko vzamete nekaj krompirja, medtem ko ostane preostale gomolje raste. Če želite to narediti. Poskusite ne motiti korenin. Če se krompir počuti tako velik kot jajce, jih je dobro iti. Če ne, jih pustite, da rastejo naprej. Ko so pripravljeni, preprosto popustite celotno vsebnik in naberete vrtnarsko zlato!

Nabiranje krompirja na urejen način

1. Odrežite stebla, da ne bodo zašli na poti in jih dodajte v kompostni kup.
2. Odložite ponjavo ali list. Upoštevajte smeti/smeti in se pretresite naprej in nazaj, da izpraznite vsebino. Zberite krompir.
3. Razporedite jih, da se nekaj ur posušijo z neposredne sončne svetlobe. Krompir shranite nekje hladno in temen.

Pričakovanja zaboj

Zelišča obrnejo recept le iz povprečja do izrazito okusnega. Ne glede na to, ali gre za krompir, pražen z rožmarinom, ribjo pito, obloženo s koperjem, ali jed, okrašeno s končnim razcvetom peteršilja, bi naše kuhinjske stvaritve brez njih primanjkovalo brez njih.

Paketi svežih zelišč iz trgovine z živili niso poceni - in v nekaj dneh so se šepali ali pocrknili okoli robov. Žal mi je, vendar so kupljena zelišča povsem nezadovoljiva alternativa!

Kot pri katerem koli od naših osupljivih užitnih izdelkov je tudi ključ do stalne oskrbe zelišč z neprimerljivim okusom, da jih sami gojite. Izbor, ki je bil čim bližje hiši. Izberite, kolikor želite, ko želite, in vaša zelišča se bodo odzvala tako.

Zelišča predstavljajo izjemno vrednost za začetna prizadevanja, ki sodelujejo pri zasaditvi. Ta projekt uporablja stara zaboj za vino, da se rastline resnično odpravi. Popnite ga nekje sončno in pritegnilo bo tudi množico čebel in metuljev, narisane, da cvetijo, ki prekrivajo svojo bogato, aromatično dišavo.

Posadite zaboj zelišč

Vzemite vintage zaboj na spletu ali na lokalnem trgu bolh. Številni zaboji prihajajo s svojim pravičnim deležem razpok ali vrzeli, zato po potrebi usmerite svoje s krajinsko tkanino ali za naravno alternativo Burlap/Hessian.

Kombiniranje zelišč, ki imajo raje enake rastne razmere, olajša skrb za zaboj - odličen izgovor za posaditev nekaj zabojev. Ali gojijo zelišča skupaj, nato pa rastline razbijejo na koncu rastne sezone, da presadijo drugje po njihovih prednostnih tleh in lahkih razmerah.

Zalog

• Vinski zaboj ali podobna posoda
• Vrtalni in vrtalni koščki
• Mešanica za lončenje na osnovi tal
• Zeliščne rastline

Čas

• Rastlina: pomlad do poletja
• Žetev: vse leto

Korak za korakom za sajenje zaboja:

1. Ta zaboj nima nobenih razpok ali lukenj, zato je prva naloga izvrtati nekaj lukenj v rednih presledkih po dnu zaboja.
2. Napolnite osnovo zaboja s plastjo mešanice lončke, nato pa zelišča, še vedno v lončkih, določite najboljšo ureditev. Odstranite zelišča iz njihovih loncev in postavite na svoje mesto.
3. Zdaj delajte mešanico lončenja med rootballs, ki se utrdi, ko napolnite. Pustite palčno (približno 3 cm) vrzel na vrhu zaboja, da služi kot rezervoar za zalivanje.
4. Dajte svoje zelišča temeljito namakanje, da poravnate mešanico lončkov. Po potrebi dolirajte malo več zemlje, tako da so zakonske žoge pokopane.

Najbolje je sveže, Toda za zimo je vredno izsušiti nekaj zelišč. Hang Cut stebla do suhega; Ko so hrustljavi, odstranite liste in shranite v nepredušne zabojnike.

Naslednji korak

Celo lesena trajnica, kot sta žajbelj in timijan, hitro rastejo zgodaj v življenju. Do konca poletja se bodo vaša zelišča verjetno lepo napolnila in jih bo morda treba presaditi, da preprečijo, da bi postali strašno.

Razmislite o končni velikosti zelišča in ustrezno presadite. V zmernem podnebju bodo višje trajnice, kot je rožmarin.

Presaditev zelišč

1. Delajte okoli korenin zelišča z ročno gladino, nato pa dvignite zelišče in pridržite čim več originalnega koreninskega sistema.
2. Pripravite tla za lesene trajnice, tako da delate v nekaj glavnih gramoza, da izboljšate drenažo, nato pa izkopljete dovolj velike luknje za korenine.
3. Raztrgajte rastline na svoje mesto, nato pa vodo. Rastline rahlo obrežite in prerežete poljubno cvetje, ko končajo, da ohranite grmovno rast.

Želite odkriti bolj pametne in lahke samostojne samostojne namene za gojenje hrane v majhnih prostorih?

Če želite izvedeti več projektov za gojenje zelenjave, sadja in zelišč, ne pozabite kupiti kopije Growveg: Vodnik za začetnike po enostavnem zelenjavnem vrtnarjenju (Storey Publishing, 2021). Napolnjena je s koristnimi in podrobnimi informacijami o rastoči hrani, pa tudi na desetine projektov DIY Garden.

O avtorju: Benedikt Vanheems je vseživljenjski vrtnar in ima BSC in splošno potrdilo o vrtnarstvu kraljevega vrtnarskega društva. Uredil je in prispeval k številnim vrtnarskim publikacijam.

Za več o gojenju hrane v majhnih prostorih si oglejte naslednje objave:

• Kako gojiti kumare na zabojniškem vrtu
• Najboljši paradižnik za zabojnike in 7 strategij za njihovo gojenje v loncih
• Vertikalno zelenjavno vrtnarjenje - samostojni predori za fižol
• Trellis za govedo; kako zgraditi sam lok sam
• 7 najboljših zelišč za gojenje zabojnikov