Kaj je vrt za preživetje? Nasveti za rast svojega

Nemogoče je natančno vedeti, kaj lahko ima prihodnost, toda če želite biti čim bolj pripravljeni za morebitno nujnost, je gojenje lastne hrane ena izmed najbolj uporabnih stvari, ki jih lahko storite.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

In gojenje vrta za preživetje ne gre samo za pripravo na najhujše. Gojenje dovolj hrane za vašo družino ima veliko čudovitih koristi.

Omogoča celoletno negovalno vzdrževanje, hkrati pa podpira opraševalce, zmanjšuje vaš ogljični odtis in vzpostavi povezavo z virom hrane, če jih naštejem le nekaj.

Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti, kako začeti z gojenjem vrta za preživetje.

Kaj se boste naučili

• Kaj je vrt za preživetje?
• Zakaj bi gojili vrt za preživetje?
  • Jesti vrtno svežo vsak dan
  • Povežite svoje otroke z njihovim virom hrane
  • Zmanjšajte svoj okoljski odtis
  • Deliti številčnost
• Postavljeni dosegljivi cilji
• Opravite svoje raziskave
• Določite velikost in lokacijo
• Odločite se, kaj rasti
  • Izberite enoletnike pametno
  • Vključujejo tudi trajnice
• Zberite svoje materiale in opremo
• Delaj zapiske
• Še več

Kaj je vrt za preživetje?

Kaj je vrt za preživetje? Preprosto povedano, to je vrt, ki je dovolj produktiven, da lahko nahrani svojo družino.

Za gojenje vrta za preživetje je potrebno veliko enakih praks kot gojenje katerega koli zelenjavnega vrta, razen v tem primeru idealno gojite dovolj hrane, da lahko preživite brez zunanjega prehrane, pa tudi za dodatno upoštevanje stvari, kot so kalorije in prehrana, ekološko zdravje, ekološko zdravje, ekološko zdravje, prihranek semen in ohranjanje hrane.

Zakaj bi gojili vrt za preživetje?

Pri gojitvi vrta za preživetje je veliko koristi.

Kot kaže izraz "preživetje" v imenu, je ena glavna korist miru, ki ima hrano, ki je vedno na voljo v primeru neviht ali drugih nujnih primerov, ki lahko ovirajo dostop do zunanje hrane.

Če imate to čas in zmožnost, je gojenje varne zaloge zdrave hrane le dober smisel.

Toda tudi če se ne želite motiti pri pripravi na najhujše, je še vedno veliko razlogov, zakaj je gojenje vrta za preživetje dobra ideja.

Raziščite nekaj teh.

Jesti vrtno svežo vsak dan

Gojenje lastne hrane je neverjetno koristna naloga. Predstavljajte si veselje, ki izhaja iz kuhanja in uživanja le absolutno svežih sestavin, ki so jih gojili in pobrali s svojo ljubezen in delom.

Vsak obrok je lahko zdrav, hranljiv in popolnoma okusen - da ne omenjam, ne bo vam treba skrbeti za ostanke pesticidov ali druge neznane kemikalije v hrani.

Povežite svoje otroke z njihovim virom hrane

To je tudi čudovito učno orodje za družine. Gojenje lastne hrane je odličen način Naučite svoje otroke od kod vse.

Ustvarjanje vrta za preživetje skupaj kot družina vam lahko pomaga ustvariti močno in globoko povezanost z vašim virom hrane in zemljo.

Zmanjšajte svoj okoljski odtis

Gojenje lastne hrane pomaga okolju na število ali načine. Podpira opraševalci in druge prostoživeče živali, zmanjšuje erozijo, gradi zdravo zemljo, zmanjšuje odpadke in zmanjša emisije ogljika.

Če želite resnično biti pozitiven za okolje, se prepričajte, da sledite organskim praksam in spoznajte tehnike, kot je permakultura, ki se osredotočajo na oblikovanje pokrajin z minimalnim vplivom, ki posnemajo naravno okolje.

Deliti številčnost

Če je vaš vrt neverjetno uspešen, lahko prodajate, spreminjate ali delite presežek, da pomagate podpreti projekt in svojo družino.

Na primer, če vsako leto rešujete semena, zakaj ne bi prihranili nekaj dodatkov za prijatelje in sosede?

To pomaga tudi pri preprečevanju odpadkov, če prinašate pridelek.

Postavljeni dosegljivi cilji

Preden začnete kopati dvorišče, morate narediti nekaj začetnih korakov, da zagotovite uspeh.

Najprej je pomembno določiti svoje cilje. Ali želite, da 100 odstotkov vaših izdelkov prihaja iz vaše zemlje ali si prizadevate bližje 50 odstotkom?

Najbolje je postaviti dosegljive cilje in nato delati navzgor. Če ste začetni vrtnar, bi bilo morda nerealno, da bi v prvem letu poskušali rasti največ ali vso hrano.

Ko postavljate cilje, razmislite tudi, koliko časa morate nameniti projektu in kakšne vire lahko dodelite.

Če ste novi v zelenjavnem vrtnarjenju, Oglejte si naš vodnik za začetnike.

Opravite svoje raziskave

Nato opravite svojo raziskavo, da dosežete cilje, ki ste jih postavili! Preberite o ekološkem vrtnarjenju, ohranjanju hrane in varčevanju s semeni. Obiščite razred ali se pogovorite s strokovnjaki v lokalnem uradu za razširitev kmetijstva.

Še ena zelo koristna stvar, preden začnete, je, da se pogovorite s prijatelji in sosedi, ki so vrtnarji ali ki bi jih morda zanimali, da bi svoj podoben projekt začeli s svojim zapletom.

Poleg tega, da zbirate ustrezne informacije o tem, kaj dobro deluje v vašem podnebju, boste morda našli zanimive priložnosti za sodelovanje.

Če ima vaš sosed jabolčna drevesa Na svojem dvorišču, zakaj ne bi posadili a češnja in delite donos obeh? Vsega vam ni treba gojiti!

Določite velikost in lokacijo

Ko imate pod pasom nekaj raziskav, je čas, da se lotite oblikovanja in polaganja vrta.

Začnite z določitvijo velikosti, za katero želite, da je vaš vrt. Za nahrano celotne družine boste potrebovali dokaj veliko območje, ne da bi morali dopolniti.

Za vzdrževanje uravnotežene in zdrave prehrane za vso družino je potrebna veliko kalorij in hranil.

Natančna količina prostora, ki ga potrebujete.

Vrt za preživetje običajno zahteva nekje med četrtino hektarja do dveh hektarjev zemlje, da bi ohranil štiričlansko družino.

Drugi dejavniki, kot so čas, ki ga morate zavzeti, vrste pridelkov, ki jih nameravate povečati, in dolžina vaše rastne sezone lahko vplivajo na količino prostora, ki ga potrebujete.

Začnite s pogovorom z družino o njihovem dnevnem vnosu in preferencah hrane. V čem uživate v kuhanju in prehranjevanju? Kakšno vrsto in količino pridelkov običajno kupujete in uživate vsak teden?

Nato razmislite, koliko časa morate nameniti gojenju hrane. Zlahka se odnesti, vendar ne pozabite, da gojenje hrane traja!

Upoštevajte čas, dodeljen za načrtovanje, sajenje, plevenje, obiranje in ohranjanje domače hrane. Ni smiselno načrtovati vrta na dveh hektarjih, če imate le nekaj ur na teden.

Začnite s tem, kar lahko resnično storite. Kasneje lahko vedno razširite svoje delovanje.

Seveda morate upoštevati tudi pogoje v prostoru, ki ga imate na voljo.

V idealnem primeru boste potrebovali dovolj veliko lokacijo, ki ima tudi dobro odcedno zemljo, na območju, ki prejme vsaj šest ur neposredne sončne svetlobe na dan.

Če na dvorišču nimate hektarjev odprtega prostora, ne obupajte. Čeprav bo morda potrebna nekoliko več ustvarjalnosti, je zagotovo mogoče gojiti veliko pridelkov v kompaktnih prostorih.

Uporaba tehnik, kot so Kvadratni čevelj vrtnarjenje vam lahko pomaga pri gojenju največ možne hrane v majhnih prostorih.

Obstaja veliko načinov za razmislek zunaj okvira. Nekoč sem poznal vrtnarka, ki je živel na majhnem Urban Plot Brez zadostnih površin za gojenje hrane, zato je prepričala več svojih sosedov, naj pustijo svoj vrt na njihovih dvoriščih.

Končala je z veliko uporabnega prostora za gojenje hrane, sosedje!

Na voljo je veliko spletnih kalkulatorjev, s pomočjo katerih lahko začnete z določitvijo prave količine prostora za svojo družino, pa tudi, koliko rastlin boste potrebovali za izdelavo različnih količin hrane.

Narisanje skice vaše postavitve je lahko tudi odličen način za vizualizacijo vašega prostora in razmislite o tem, kaj lahko zraste.

Prav tako priporočam, da ustvarite letni koledar, ki ga želite posneti, kdaj bi morali Začni seme in presaditve, pa tudi, ko nameravate nabirati na različnih točkah skozi vse leto.

Vključujejo druge "oprave", kot so Obrezovanje trajnic, mulčenje, varčevanje s semeni in ohranjanje hrane.

In zapomnite si, ne glede na to, koliko načrtujete, lahko traja nekaj sezon preizkušanja in napak, da ugotovite, kaj najbolje deluje za vašo družino. Bodite pripravljeni biti prilagodljivi!

Odločite se, kaj rasti

Prvi korak pri določanju, kaj naj gojite.

Toda odločitev, kaj gojiti na vrtu za preživetje.

Čeprav je to vsekakor pomembno, morate v razpoložljivem prostoru povečati tudi kalorije in prehransko vrednost in izbrati pridelke, ki jih je mogoče dolgoročno shraniti ali enostavno ohraniti.

In seveda morate upoštevati tudi svoje podnebje. Spoznajte svoje Usda območje trdoživosti in prekrižate karkoli na vašem seznamu, ki v vašem podnebju ne raste dobro.

Izberite enoletnike pametno

Pri izbiri enoletnic ne pozabite vključiti pridelkov hranil, kot so krompir, stročnice, koruza, sladki krompir, zimska bučka, in zrna.

Sončnična semena Omogočite enostaven način za pridobitev zdravih maščob, če se zanašate na vegetarijansko prehrano. Sončnice so prav tako lepe in bodo pomagale pritegniti opraševalce.

Nekatere zelenjave, ki v dolgotrajnem skladišču dobro delujejo, vključujejo krompir in sladki krompir ter tudi pesa, Korenje, čebula, repo, por, Česen, in rutabagas.

Izberite nekaj pridelkov, ki v hladnem vremenu dobro pomagajo, da boste podaljšali svojo rastno sezono. Tudi v hladnih podnebjih so hardy rastline všeč ohrovt in špinača lahko preživi dobro v padcu.

In ne pozabite na rastline, ki jih je enostavno konzervirati, zamrzniti, fermentirati ali posušiti, kot so ohrovt kot tudi ohrovt kot tudi paradižnik, paprika, brokoli, in zelje.

Upoštevajte tudi, da so nekateri užitni pridelki, ki se običajno gojijo kot enoletniki, dejansko dvoletniki, kar pomeni, da v drugem letu rasti proizvajajo semena.

To je pomembno, če želite shraniti svoje seme.

Vključujejo tudi trajnice

Poleg letnih zelenjav bi moral produktivni vrt za preživetje vključevati tudi trajno zelenjavo, pa tudi zelišča, sadje in oreščke.

Ne samo, da bodo trajnice zagotavljale bolj raznoliko paleto hranil, ampak v idealnem primeru bodo te rastline še naprej naraščale in postale bolj produktivne vsako leto, kar bo zmanjšalo vašo delovno obremenitev za isti rezultat.

Pomagali bodo tudi pri ustvarjanju bolj uravnoteženega ekosistema.

Trajnica zelenjave, ki jo morda želite izbrati Artičoke, Šparglji, in rabarbara, medtem sadna drevesa, oreška drevesa, jagode, in grozdne trte so tudi odlične odločitve, če imate prostor.

Vključiti zdravilne rastline in Kulinarična zelišča tudi. Zelišča ponavadi potrebujejo malo prostora, običajno so malo vzdrževanja in bodo pomagali tudi privabiti opraševalce.

In v resničnih preživetju bi bilo vsekakor koristno, da bi bile pri roki nekatere terapevtske rastline.

Oblikovanje vrta, ki vključuje raznolikost trajnic, lahko pomaga tudi pri posnemanju bolj naravnega ekosistema, izboljšanju kakovosti tal in odtok, privabljanje koristne žuželke, in zmanjšanje škodljivcev in bolezni.

Oglejte si naš članek o cehih sadnih dreves Če želite izvedeti, kako lahko gojite drevesa in podpirate vrste, da posnemajo naravne rastlinske skupnosti in izboljšate zdravje vašega vrta.

Gojenje trajnic

V svoji knjigi "Gojenje trajnic", Na voljo pri Chelsea Green Publishing, Avtor Acadia Tucker se globoko potaplja v gojenje užitnih trajnic.

To je odlično branje, če želite izvedeti več o rastočih prožnih rastlinah na vašem vrtu za preživetje.

Zberite svoje materiale in opremo

Ko imate svoj načrt nameščen, je čas, da zberete potrebne materiale in opremo ter začnete kupovati ali zbirati seme.

Zdaj je tudi čas za razmislek Dizajn rastlinjakov Če nameravate vključiti enega.

Gradnja majhnega rastlinjaka, hiše obročkov ali celo nekaj hladnih okvirjev vam lahko pripravite na sajenje in močno podaljšate svojo rastno sezono. Če imate prostor in vire, vsekakor priporočam gradnjo rastlinjaka ali obročkov.

Za začetek, Preberite naš krog enostavnih rastlinjakov Easy Toal in hladni okvirji za navdih.

Potrebovali boste zaloge za zagon semen, kot so zabojniki in zemlja za lončenje, pa tudi ročna orodja, kot so vilice, lopate, PREVERJALCI, in brezglave.

Najdem vedra, pločevinke za zalivanje in trdno samokolnico. Ta članek vam lahko pomaga pri začetku z izbiro orodij in zalog. Sčasoma se boste naučili, katera orodja so za vas najbolj dragocena.

Začnite svoj kompostni kup (če ga še nimate). Kompostiranje je skoraj najboljši način za naravno izboljšanje zdravja tal, hkrati pa zmanjšuje odpadke.

Ti lahko Več o kompostiranju tukaj.

Delaj zapiske

Ko vaš projekt poteka, še naprej opazujete, kaj deluje in kaj ne, tako da lahko prilagodite in prihodnje izboljšave.

Če se lahko zlahka vrnete in vidite, kaj ste storili v prejšnji sezoni, ali ko bo zadnji zmrzal v določenem letu, vam lahko pomaga pri načrtovanju prihodnosti.

Obdržite dnevnik Za beleženje opazovanj, ki jih naredite o svoji zemlji. Rad sem graficiral, ko vsako leto začnem vsa semena, kakšen je moj postopek, kje jih posadim in kako to počnejo.

Upoštevajte, kaj dobro deluje in na katere izzive naletite. Bodite prepričani, da spremljate vremenske vzorce in si v različnih delih dvorišča zapišite zmrzali, pa tudi sončno svetlobo, izpostavljenost vetru in drenažo.

Še več

Če ste novi v vrtnarjenju, začnite majhne in sčasoma rastejo. Ne pozabite, da vam v prvem letu ni treba vsega početi - in verjetno ne bi smeli.

Ustvarjanje seznama pet- ali desetletnih ciljev vam lahko pomaga pri določanju prednosti in zožite najpomembnejše elemente, ki jih morate najprej razmišljati.

Trajnostno namakanje je še ena pomembna pozornost.

Zbiranje deževnice in uporaba dežnih sodov za zalivanje vaših rastlin bo zagotovilo razpoložljivost vodnega vira, tudi če se kaj zgodi z vašim glavnim zapisom. In to je odličen način za zmanjšanje porabe vode.

Sčasoma boste morda želeli razmisliti tudi o živalih, kot so piščanci ali Ducks, da zagotovijo dodaten vir hrane, pa tudi druge prednosti, na primer nadzor škodljivcev.

Vedno imejte hrano na mizi

Medtem ko se vam upam, da se vam nikoli ne bo treba zanašati na svoj vrt za preživetje za svoj predvideni namen - preživeti nepričakovano nesrečo - je gojenje, ki je izjemno vredno, kljub temu.

Svojo družino lahko nahranite zdravo, svežo hrano, spodbujate globoko povezanost z zemljo in pomagate podpirati divjad in zdravje tal. Poleg tega lahko počivate enostavno, če veste, da boste vedno imeli hrano na mizi.

Vas zanima gojenje vrta za preživetje, s katerim boste nahranili svojo družino? V spodnjih komentarjih bi radi slišali vaša vprašanja in misli.

Želite izvedeti več o ustvarjanju produktivnega zelenjavni vrt doma? Oglejte si te članke naslednjič:

• Končni vodnik za razumevanje vrtnih tal
• Kako začeti enoletnic v zaprtih prostorih iz semena
• Združevanje z mikrobi: svež pregled za današnje vrtnarje