9 najboljših sort zelja, ki lahko rastejo doma

Če ste se odločili za sajenje zelja (Brassica oleracea var. capitata) Na vašem vrtu v tej sezoni je ena prvih odločitev, ki jo boste morali sprejeti, katero raznolikost izbrati.

Ali želite sladkega in blagega okusa Savoy ali tes? Kaj pa krepko z okusom rdeče barve, da doda barvo?

V ameriških območjih trdote 1 do 10 lahko gojite zelje, vendar gre za izbiro pravega tipa za vašo rastočo območje.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Raznolike in okusne, od malih glavnih zgodnjih vrst do velikih, Zimske sorte v pozni sezoni Tam je sorta zelja, ki ustreza vsakemu vrtnarju. Naučimo se malo več o različnih vrstah zelja in naših najljubših za gojenje na vrtu.

Kaj se boste naučili

• Osnove zelja
• Naši najboljši izbori
  1. Brunswick
  2. Charleston Wakefield
  3. Earliana
  4. Zlati acre
  5. Januarski kralj
  6. Pozno ravno nizozemsko
  7. Mamut Red Rock
  8. Rdeči hektar
  9. Savojeva popolnost

Osnove zelja

Zelje je križna zelenjava v Brassicacae Družina, ki vključuje druge Priljubljeni pridelki Cole kot so cvetača, brokoli, ohrovt in ovratnico.

Ti hladni vremenski pridelki tvorijo tesne glave z gladkimi, ravnimi listi ali nagubanimi, manj tesno pakiranimi listi v primeru savojskih sort.

Sorte, na katere se osredotočamo tukaj Brassica Rapa vrste, ki vključujejo Napa zelje in bok choy. Najbolje jih gojijo za pomlad ali jesen in nudijo okusen, hranljiv dodatek k vaši kuhinji.

Lahko izveš več o tem Kako gojiti zelje tukaj.

Naši najboljši izbori

Ne glede na to, ali iščete zeleno, rdeče ali savojsko zelje, obstaja več sort za dediščino in hibridne, pri čemer nekatere zagotavljajo vizualno zanimanje za vaš vrt, pa tudi kulinarične sponke v vaši kuhinji.

1. Brunswick

Če iščete zelje, ki bo dolgo shranilo v zimo, je "Brunswick" priljubljena izbira.

"Brunswick"

Ta nemška dediščina tvori velike trdne "bobnske" glave, ki tehtajo od šest do devet kilogramov in premera 10 centimetrov.

Posebej je hladno trdoživ, zaradi česar je vsestranska izbira za severne pridelovalce. "Brunswick 'lahko gojiš spomladi in jeseni in pripravljen je nabirati v 85 do 95 dneh. Za najboljše donose vesoljske rastline 18 centimetrov narazen na polnem soncu.

Najdete seme 'Brunswick' na Burpee tako dobro, kot Eden Brothers.

2. Charleston Wakefield

Ta odprta oprašena raznolikost dediščine sega vse do leta 1892.

"Charleston Wakefield"

Je toplotno odporen in raste kompaktne, temno zelene, stožčaste glave, ki tehtajo od štiri do šest kilogramov.

Zraven v večini ZDA dozori v 70 do 80 dneh. Da bi lahko glave omogočile, da se povečajo, vesoljske rastline 18 do 24 centimetrov narazen na polnem soncu.

Najdete seme 'Charleston Wakefield' na Burpee in pri Eden Brothers.

3. Earliana

"Earliana", kot že ime pove, je ena najzgodnejših zrelih sort zelja.

'Earliana'

Pripravljeni nabirati v samo 60 dneh, to je vredno razmisliti, če ste malo zaostali na urniku za sajenje.

Ko je zrel, 'Earliana' tehta približno dva kilograma s kompaktno glavo, ki je premera od štiri do pet centimetrov.

Za najboljše rezultate posadite na polnem soncu in prostoru rastlin 18 centimetrov narazen.

Paketi 500 'Earliana' semen so Na voljo na Burpeeju.

4. Zlati acre

'Golden Acre' je sorta dediče, ki uspeva v conah 3 do 12. Proizvaja zanesljive lecije sladkih, pet do 7-palčnih zelenih glav na kompaktnih rastlinah.

"Zlati acre"

Najbolje je v celoti v delnem soncu in v tleh, ki so bila spremenjena z organskimi snovmi, kot je kompost.

Trpki pridelek, "zlati hektar" je odporen proti porumenenjem bolezni. Ne širi toliko kot nekatere sorte, zato je mogoče seme saditi 15 centimetrov narazen.

Semena "zlati hektar" najdete v zavojčkih različnih velikosti pri Eden Brothers in z resničnega trga listov.

5. Januarski kralj

Ena najtežjih zimskih zemljišč, "Januar King", je sorta dediča, ki na vrtu daje impresivno izjavo s svojimi velikimi zelenimi in vijoličnimi pol-savaniranimi listi.

Sladko, občutljivo in nežno za kulinarično uporabo, po 150 do 200 dneh lahko poberete tri do pet kilogramov glave.

Ta hladna trdoživa sorta je idealna za zimski zelenjavni vrt in zelo dobro. Posadite na polnem soncu, 18 do 24 centimetrov narazen, tako da ima prostor za razširitev.

"Januarski kralj"

S svojim osupljivim videzom lahko "Januar King" nasprotuje številnim okrasnim rastlinam za vizualni vpliv na vrtu.

Poiščite pakete semen Na voljo prek Amazona.

6. Pozno ravno nizozemsko

Če se vam zdi, da je večji vedno boljši, potem je dediščina 'pozno ploščati nizozemščina' impresivno pozno sezono izbiro.

"Pozno ravno nizozemci"

Ta sorta proizvaja velike glave, ki tehtajo od 10 do 15 kilogramov z bledo zelenimi listi.

Zaradi velike velikosti ta sorta traja nekoliko dlje, da dozori. Pričakujte, da ga boste dali 100 dni, preden bo pripravljen na žetev. Ker je tako velika, vesoljske rastline dve metri narazen.

Pridelovalci v conah od 1 do 10 se lahko preizkusijo pri gojenju tega masivnega zelja.

"Pozno ravne nizozemske 'seme lahko najdete v zavojčkih različnih velikosti pri Eden Brothers in z resničnega trga listov.

7. Mamut Red Rock

Ta raznolikost rdeče dediščine sega v leto 1889. Njegove svetle vijolične glave premerajo do osem do 10 centimetrov in tehtajo do osem kilogramov.

"Mamut Red Rock"

"Mamut Red Rock" je treba posaditi na polnem soncu in ga razmakniti od 18 do 24 centimetrov.

Pričakujte, da se boste začeli pobirati po 90 do 100 dneh.

Semena 'Mammoth Red Rock' so Na voljo na trgu True Leaf.

8. Rdeči hektar

S svetlimi vijolično-rdečimi listi je "Red Acre" zagotovo čudovit dodatek tako k vašemu vrtu kot tudi na vaš krožnik.

'Rdeči hektar'

Pridelovalci v conah od 3 do 9 lahko sadijo to odprto oprašeno dediščino. Če bo zagotovljeno s polnim soncem, zadostno drenažo in zadostno vodo, bodo glave, ki tehtajo do štiri kilograme, pripravljene za obiranje v 75 do 100 dneh.

Osebno rad uživam v njegovem sladkem okusu surovega v solatah in suhih.

Semena 'rdečega hektarja' v zavojčkih različnih velikosti so Na voljo na trgu True Leaf in od bratov Eden.

9. Savojeva popolnost

Ta raznolikost Savoy zelja proizvaja glave z zmečkanimi, zelenimi listi. Zagotavlja odličen kontrast gladkim listom drugih sort.

"Savoy Perfection"

Vrtnarji lahko v conah 3 do 12 gojijo 'Savoy Perfection'. Posadite na polnem soncu, razmaknjene 18 centimetrov narazen za najboljše rezultate. Glave premera od štiri do šest centimetrov bodo pripravljene na pobijanje po 90 dneh.

Seme 'Savoy Perfection' najdete v zavojčkih različnih velikosti na trgu resničnih listov.

Kuhinjska sponka

Zdaj, ko poznate devet mojih najljubših sort zelja, je čas, da izberete svoje. Ko prejmete semena, se prepričajte Preberite semenski paket Za podrobne rastoče informacije.

Ste že poskusili gojiti zelje? Ali imate najljubšo sorto? Sporočite nam v spodnjem razdelku s komentarji.

In si oglejte naslednje članke Preberite več o rasti tega pridelka:

• Kako pobirati zelje
• Kako izkoreniniti zelje črve na pridelkih in križcih
• Kako hranljivo je surovo zelje?
• Prepoznati, preprečiti in zdraviti skupne bolezni zelja