Gojenje cucamelonov na vrtu

Kaj je najbolj priljubljen pridelek na našem zelenjavnem vrtu? Enostavno! To je cucamelon. Plodovi, ki so videti kot drobne lubenice, se redko spravijo v kuhinjo; Namesto tega jih pobegnemo s peščico, naravnost iz trte. Rastlina je oddaljena sorodnik kumare, ti palčni sadje pa imajo okus v obliki kumare z prijetnim citrusom. Gojenje kukamelonov v vrtnih posteljah in posodah je preprost način za uživanje v tej nenavadni zelenjavi.

Ta objava je odlomek iz Veggie Garden Remix © Niki Jabbour. Uporablja se z dovoljenjem Storey Publishing.

Naša družina rada preizkuša različne vrste kumare. Vsako poletje so naše kumare postelje posajene z vsaj ducatom vrst in sort, le redki pa so videti kot "tradicionalne" kumare. Ko hodite po poteh med posteljami, boste morda opazili vitko zasukano sadje "poslikane kače", ki se skrivajo pod nasipom listja, ali čudne plodove v obliki kivi. Videli boste tudi nekaj bolj priljubljenih kumare za dediščino, kot so 'limona', 'Crystal Apple', 'Boothby's Blonde' in 'Poona Kheera'. In zagotovo boste našli takšnega, ki ni povezan, vendar je kljub temu okus kot kumara - kukamelon!

Gojenje cucamelonov - simpatično in hrustljavo!

Zelo redko boste morda našli cucamelone na trgu kmetov, vendar lahko pridobijo do 20 dolarjev na funt! Samo cena je vredna gojenja kukamelonov zase. So lahek pridelek; Trte so zelo produktivne in jih redko mučijo številne žuželke in bolezni, ki kugajo kumare.

Nestrpni vrtnarji bodo našli cucamelone počasi za začetek na vrtu, pri čemer se rast ne bo vzletela, dokler se poletno vreme ne segreje. Glede na to bodo prenašali hladnejšo pomlad, bolje kot kumare, in ko bodo vzpostavljene, so cukameloni precej bolj strpni do suše. Trte so občutljivo videti, s tankimi stebli in majhnimi listi, vendar se ne zavajajte! To je rastlina, ki se lahko drži na vrtu. Ljudje z omejenim rastočim prostorom jih lahko posadijo v velike lončke na palubi ali terasi; Prepričajte se le, da se bo nekaj prepričal, da se lahko povzpnete z živahno trto.

Gojenje cucamelonov - kdaj nabirati?

Približno teden dni po tem, ko vidite prve rože, začnite preverjati zrele kukamelone. Se ponavadi skrivajo za listjem, zato poglejte natančno. Ko bodo dolgi približno centimeter, začnite nabirati. Kislost kože se stopnjeva kot starost sadja, zato jih izberite mlade, če želite zmanjšati ugriz citrusov. Prve sadove začnemo nabirati konec julija ali v začetku avgusta, zadnjih nekaj pa jih je oktobra odtrgalo z trte.

Kukameloni so odprto oprašeni in na isti rastlini proizvajajo tako moške kot ženske cvetove, tako da lahko seme rešite pred zrelimi plodovi, ki padejo na tla. Vrtnarji toplim podnebjem bodo ugotovili, da se bo nekaj kukamelonov, ki so ostale za seboj.

Obstaja toliko načinov za uporabo teh zabavnih sadov. Kot že ime pove, so kot nalašč za kisenje! Pojemo jih iz rok, jih spakiramo v otroške škatle za kosilo in jih odpeljemo na piknike in žar. Lahko bi jih celo pospravili v svoj džin in tonik.

Gojenje cucamelonov - začnite končati!

Gojenje cucamelonov je enostavno! Začnite semena v zaprtih prostorih 6 tednov pred zadnjim spomladanskim zmrzali. Seme posejajte v 4-palčne lončke, da rastlinam omogočite, da se pred sajenjem razvijejo velik koreninski sistem in zmanjšate šok za presaditev. Ko je tveganje za zmrzal, se odtrdite mlade rastline in jih premaknite na vrt.

Vrtnarji v severnih regijah z nepredvidljivim poznim pomladnim vremenom bodo morda želeli zaščititi mlade rastline s klopi ali mini tunelom. Čez dan odprite konce tunela, da uravnavate temperaturo in omogočite kroženje zraka. Običajno pustim mini tunel na mestu 2 do 3 tedne, odvisno od tega, kako hitro pride poletje, nato pa ga nadomestim s trellisom.

Toplota, sonce in bogata tla so ključni za vse večje uspeh s temi rastlinami, zato izberite mesto s polnim soncem in spremenite tla s starostjo ali kompostom.

Resno razmislite. Gojimo svoje na trdnih a-okvirnih dvobojih; To ohranja listje in sadje s tal, kar zmanjšuje tveganje za bolezni in spravi nabiranje. Tudi nepodprte rastline se bodo razširile v vse smeri in hitro prevzele vrtno posteljo.

Če želite shraniti seme heirloom kumare in kumare podobne rastline, kot je burr kumara, pustite, da nekaj sadja v celoti dozore na trti ali na koncu poletja naberete poljubno padle sadje. Zajemajte seme, ki jih bo obdana z gelom podobnim premazom, in jih postavite v posodo, skupaj z majhno količino vode. Prepustite mešanico na fermentirano 3 dni (pričakujte, da se bo na površini oblikoval plesen). Dobra semena se bodo potopila na dno posode; Ko se to zgodi, izlijemo kalup, celulozo in vodo. Semena sperite na dnu posode s sladko vodo, dokler ne čistite. Razmažite jih na papirnate brisače ali čist jedi in pustite, da se posušijo vsaj en teden. Shranite popolnoma posušena semena v ovojnicah.

Cucamelon dejstva:

A.K.A.: Mehiška kisla Gherkin, miška melona, ​​melothrija scabra

Dnevi do zrelosti: 75 dni od presaditve

Toče iz: Mehika in Srednja Amerika

Želim izvedeti več o cucameloni? Oglejte si Nikijevo objavo o tem, kako prezimil gomolje Cucamelon.

Če želite naročiti svojo kopijo zadnje knjige Niki, Niki Jabbour's Veggie Garden Remix, kliknite tukaj.

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave