Gojenje solate v zimskem sajenju, gojenju in zaščiti zimske solate

Gojenje solate pozimi je lažje, kot si mislite! Ključno je, da izberete sorte, odporne na zmrzali. Všeč mi je, da imam stalno ponudbo nežnih, organskih listov solate od decembra do marca iz rastlin, ki so zrasle le nekaj korakov od mojih zadnjih vrat. Spodaj boste našli podrobne informacije o časovni razporeditvi, sajenju in zaščiti zimske solate ter mojih najljubših najljubših hladnih trdoživih sort.

Zakaj gojiti solato pozimi

Pozimi je veliko razlogov za gojenje solate, vendar so moji glavni motivi; 1) Preprosto in 2) Omogoča mi, da od decembra do marca nabiram na desetine glav organsko pridelane solate. Obožujem svoj zimski zelenjavni vrt! Spomladi, poleti in jeseni se moram spoprijeti s temperaturnimi skrajnostmi, suho ali mokro vreme in škodljivci, kot so jeleni, zemeljski klopi, zajci, listne uši, polžice in drugo. Zima je mirna sezona, v kateri je edino vrtno delo.

Pomembno je poudariti, da pozimi v resnici ne rastem solate. Rast večine rastlin se dramatično upočasni, ko se dolžina dneva vsak dan skrči na manj deset ur svetlobe. V moji severni regiji, ki se zgodi v začetku novembra. Zato si prizadevam, da v zgodnji do sredini, rastline, posadim in gojim solato, nato. V moji nagrajeni knjigi The Simnough Greentable Gardener podrobno opisujem, kako izbrati, gojiti in zaščititi najrazličnejšo zelenjavo, vključno s solato, za zimsko nabiranje. V svoji zadnji knjigi, ki raste pod naslovom.

Dva načina za gojenje solate pozimi

Pozimi obstajata dve metodi, ki jih uporabljam za gojenje solate. Prva ima za posledico neprekinjeno oskrbo solate od zgodnjega do sredine zime. Ta pridelek je zasajen pozno poleti ali zgodaj jeseni, solata pa se preseže do decembra do marca. Druga metoda je prezimovalna tehnika s solato, posajeno v sredini. Te rastline začnejo rasti, preden pride globoko zamrznitev zime. V tistem trenutku rastejo zelo počasi, dokler se dolžina dneva v pozni zimi ne razteza več kot deset ur. S povečano svetlobo se rastline hitro poveča za nabiranje marca in aprila.

Semena solate so bodisi neposredno posejana ali se je začela v zaprtih prostorih in presajena kot sadike. Pogosto presadim solato, ki jo gojim za zimsko nabiranje. To je zato, ker je zasajena pozno poleti do zgodnje jeseni, ko je vreme vroče in suho. Če so temperature tal previsoka semena solate, lahko vstopijo v toplotno mirovanje in ne bodo kalile. Začetek semen v zaprtih prostorih pod mojimi rastnimi lučmi je preprost način za vroče in suho vreme. Če želite usmeriti seme, spodbudite dobro kalitev, tako da seme rahlo vlažne, dokler semena ne poženejo.

Kdaj posaditi solato za zimsko nabiranje

Pogosto me sprašujejo, ko posadim zelenjavo, zimsko letim z vrta. In čeprav se morda zdi težavno ugotoviti čas, je pravzaprav zelo enostavno, še posebej za solato. Najprej se odločite, ali želite glave polne velikosti ali otroško solato za zimsko nabiranje (ali oboje!). Nato ugotovite svoj prvi povprečni datum Fall Frost. Zame je najprej približno oktobra. Ko imate ta dva informacija, je enostavno določiti pravi čas za neposredno sejanje in presaditev solate.

Gojenje polnih veliko solate za zimo

Spodaj najdete informacije o tem, kdaj usmerite seme ali presaditev solate, da ustvarite zrele glave za zimsko nabiranje.

Glave solate polne velikosti, neposredno seme:

• Sajenje v vrtnih posteljah (Za prekrivanje z mini tunelom obročkov ali prenosnim hladnim okvirjem sredi do poznega jeseni.
• Sajenje neposredno v hladnem okvirju, rastlinjaku ali politunnelu - Seme seme 6 do 7 tednov pred prvim povprečnim datumom Fall Frost.

Glave solate polne velikosti, presajene:

Lahko boste imeli srečo in na lokalnem vrtcu pozno poleti našli sadike solate. Če ne, jih boste morali sami gojiti. Seme solate sejam v zaprtih prostorih 3 do 4 tedne, preden jih nameravam presaditi v svoje vrtne strukture.

• Sajenje v vrtnih posteljah (Za prekrivanje z mini tunelom obročkov ali prenosnim hladnim okvirjem sredi do poznega jeseni) - 6 do 7 tednov pred prvim povprečnim datumom Fall Frost.
• Sajenje neposredno v stalnem hladnem okvirju, rastlinjaku ali politunnelu - 6 do 7 tednov pred prvim povprečnim datumom Fall Frost.

Gojenje otroških zelenih zelenih solate za zimo

Kolikor rada režem celo glavo solate, je tudi lepo imeti izbor otroških zelenih zelenih. To olajša mešanje in ujemanje listov z različnimi barvami in teksturami za gurmanske solate. V spomladanskem otroškem listnem solatu gre od semena do žetve v samo 4 tednih. Dnevna dolžina in hladne temperature jeseni upočasnijo rast rastlin. Zato pričakujte, da bo jesenska zasajena otroška solata, ki bo potrebovala 5 do 6 tednov, od semena do letine.

Zelene zelene solate zelo hitro rastejo in niso na splošno presajeno. Prav tako so gosto posejani. Za otroško zelenico si prizadevam posaditi eno seme na kvadratni centimeter posteljnega prostora. Tla naj bodo dosledno vlažna, dokler semena kalijo in rastline dobro rastejo.

Za otroško zeleno zeleno solato, neposredno seme:

• Sajenje v vrtnih posteljah (Za prekrivanje z mini tunelom obročkov ali prenosnim hladnim okvirjem sredi do poznega jeseni.
• Sajenje neposredno v stalnem hladnem okvirju, rastlinjaku ali politunnelu - Neposredno seme 4 do 5 tednov pred prvim pričakovanim datumom Fall Frost.

Kako zaščititi solato pozimi

Če ne živite v blagem podnebju, boste morali za zaščito zimske solate uporabiti sezonske podaljške. Spodaj boste našli podrobnosti o treh mojih najljubših strukturah za zimsko nabiranje.

• Hladen okvir - Hladen okvir je škatla brez dna z jasnim vrhom, ki zajame sončno energijo in ustvari mikroklimo okoli vaših rastlin. Iz neobdelanega lesa in starega okna lahko naredite hladen okvir ali lahko kupite okvir, narejen iz polikarbonata. Nekateri hladni okvirji so lahki in jih je mogoče po potrebi premakniti po vrtu.
• Mini tunel - Mini predor za obroč je enostavno narediti na vrtu in ima dve glavni sestavini: obročki in pokrov. Obročki, ki se uporabljajo za zimsko nabiranje, je treba izdelati iz trdnega materiala, kot je 1/2 ”PVC vodnik ali 1/2” kovinski kanal (za izdelavo kovinskih obročkov potrebujete kovinski bender). Obročki so prekrita s pokrovom vrstice ali polietilenskimi ploščami. Delim različne vrste mini predorov za obroč. Za solato začnem z dolžino lahkega pokrova vrstice in ko se vreme ohladi. Ta dvojna plast zagotavlja odlično zaščito za sorte za zimsko trdo solate. Snap sponke uporabljam za varno držanje pokrovov na mojih 1/2 "PVC ali kovinskih predorov. Če ne želite narediti DIY mini predor obročkov, obstajajo tudi različni kompleti za predore, ki jih lahko kupite na spletu.
• Politunnel ali rastlinjak - Če imate strukturo, kot je politunnel, jo uporabite za izdelavo solate vso zimo. Imam politunnel 14 do 24 čevljev in vsako zimo zrasel približno 60 glav solate. Solata je manj hladna trdoživa kot zelena, kot je špinača, in zaradi tega dodam drugo platnico v svojem tunelu konec decembra. Za dodatno plast zaščite plavam lahek pokrov vrstice nad 9 mestnimi žičnimi obročki.

Najboljše solate pozimi

Flip čeprav kateri koli semenski katalog in odkrili boste številne vrste solate, vključno z Romaine, Butterhead, Bibb, Iceberg, Lollo in Looseleaf. Če želite najti najboljše odločitve za gojenje solate pozimi, natančno preberite opise sorte. Pogosto ga ime daje, kot v primeru zimske gostote. Druga prednost izbire solaz, razvrščenih kot "zimske solate", je, da rastejo bolje pri nižji svetlobi. Spodaj je nekaj mojih sot za zimsko nabiranje.

Romaine solate za zimo

Zimska gostota - To sorto gojim že leta in obožujem urejene glave debelih, hrustljavih globokih zelenih listov. Zimska gostota je križ med solato Romaine in Buttercrunch in je bil v mojih zimskih hladnih okvirjih in politunnelu zelo zanesljiv.

Rouge d'Hiver - Ime te dediščine Romaine prenaša v "zimsko rdečo" solato in zagotovo ustreza njenemu imenu. Rouge d'Hiver je bil ena prvih solate, ki sem jih zrasel na svojem zimskem vrtu in je še naprej družinski favorit. Ohlapne, pokončne glave imajo svetlo zelene liste in rdeče tonirane robove.

Zimska pravljica - Hladni podnebni vrtnarji bodo cenili močno trdnost zimske čudesne dežele. Rastline tvorijo velike, polne velike glave globoko zelenih listov, ki lahko zrastejo 18 "visok in 12".

Butterhead Solate za zimo

Severni pol - Severni pol je hladno strpna sorta masla. Proizvaja kompaktne glave s svetlo zelenimi listi, ki so hrustljavi in ​​sladki.

Brune d'Hiver - To je francoska dediščina z žarečimi zelenimi glavami, krtačenimi v rdečkah-bronu. Ima odlično hladno trdoživost in je lepa in okusna.

Zimska čuda - Winter Marvel je standard na mojem vrtu zaradi svoje hrustljave teksture, dobrega okusa in odpornosti. Ta dediščina je navedena tudi v semenskih katalogih kot Merville de Quatre Saison. Tvori urejene glave s plastmi valovitih, globoko zelenih listov.

Arktični kralj - Kot že ime pove, je Arctic King še ena superzvezdnica hladne sezone. Uspeva v hladnih do hladnih temperaturah in je idealen za rast pozimi ali za prezimi. Vsaka glava tvori gosto rozeto svetlo zelenih listov.

Lollo solate za zimo

Temno rdeča lollo Rossa - Lollo Solate so morda najlepše solate in imajo gosto obrobne glave, sestavljene iz apnene zelene ali svetlo rdeče liste. Prav tako so hladno strpni in kot nalašč za zimske strukture, kot je hladen okvir ali rastlinjak. Temno rdeča lollo Rossa tvori tesno glavo močno razstreljenih listov z bordo listnimi robovi in ​​zelenimi srci.

Looseleaf solate za zimo

Merlot - Z zimskim solatam dodajte drzno barvo z merlotom, ohlapno solato s sijajnimi, temnimi burgundijskimi listi. Kot večina vrst ohlapnosti, tudi Merlot tvori ohlapno rozeto rdečih rušenih listov, ne pa tesne glave. Odličen okus.

Rdeča odtegnjena zima - To je še ena osupljiva sorta za vrtnarje, ki želijo pomladiti solato pozimi. Tvori privlačen vrtinec zelenih listov, obremenjen v Bugund-bronu. Rada ga gojim za solate v hladni sezoni, vendar je tudi odlična solata za pomlad in jeseni.

Salanova solata za zimo

V zadnjih treh letih sem v svojem pomladnem, poletnem, jesenskem, jesenskem in zimskem vrtu gojil izbor solanov Salanova. Sorte Salanova ponujajo velik donos, trikrat pakirajo liste v eno glavo nad tradicionalnimi sortami solate. Prav tako so hladni in toplotno odporni in imajo odličen okus in teksturo. Na voljo je veliko sort Salanova, vendar moje najljubše za zimsko nabiranje vključujejo zeleno maslo, rdeče maslo, rdeče hrastov in zeleno sladko hrustljavo.

Oglejte si te podrobne članke za več informacij o gojitvi solate in hladne sezone:

• Povečajte uspeh na vašem zimskem vrtu z mini predori za obročke
• Gojenje Romaine Solate: od semena do žetve
• Kako posaditi solato na vrtovih in posoda
• Zimski rastlinjak za celoletno proizvodnjo
• Zelenjava za nabiranje pozimi
• Naučite se vrta s hladnim okvirjem

Ali pozimi gojiš solato?