Kako rasti in skrbeti za drevo makadamije

Macadamia Integrifolia in Macadamia tetraphylla

Gladka lupina Queensland matica, M. Integrifolia, in oreščka z grobo, M. tetraphylla, sta dve vrsti makadamije, ki so domači v Avstraliji.

So člani velike družine Proteaceae, ki vključuje rože Protea.

To veličastno drevo ponuja dovolj odtenka, spomladanske cvetove in oreščke, ki vsebujejo okusno gladka, sladka jedrca, ki prinaša kraljevo odkupnino v trgovini z živili.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

V tem članku se boste naučili, kako gojiti in skrbeti za makadamijo Usda območja trdoživosti od 9 do 11.

Kaj se boste naučili

• Spoznajte Makadamijo
• Razmnoževanje: možnosti dreves-starterja
• Sajenje za uspeh
• Nasveti za nego dreves Macadamia
• Kultivarji za izbiro
• Upravljanje škodljivcev in bolezni
• Nabiranje
• Ohranitev
• Macadamia Hitra referenca rastoča lestvica
• Predlogi za recepte
• Oblika, funkcija in čudovito

Spoznajte Makadamijo

Macadamia je sijajna širokolistna zimzelena z listi, ki spominjajo na holly, cvetovi, ki segajo od roza do belega, in užitnih oreščkov, ki naključno dozorijo v rastni sezoni. Za porabo se gojita dve vrsti.

Kultura

To je samo oprašujoče drevo, ki iz semena ne proizvaja "resnično". Medtem ko lahko začnete s semenom, lahko traja več kot 10 let, da vaše drevo dozori, in morda ali ne bo sad.

Druga možnost je, da večina ljudi začne s cepljenimi rastlinami, da začne postopek in čas zrelosti zmanjšati na polovico.

Medtem ko lahko gojite samo eno drevo, je Macadamia znana po nizkih donosih, razen če se sprejmejo ukrepi za povečanje opraševanja. Donos matice je zelo olajšan z naslednjim:

• Sajenje več kot eno drevo za navzkrižno opraševanje.
• Uporaba kakovostnih cepljenih dreves iz produktivnih sorte.
• Z dovolj ponudbe koristnih žuželk, zlasti čebele.
• Gojenje veliko rastlin v bližini, ki jih imajo radi opraševalci.

V sadovnjaku priporočamo prenos dveh ali več različnih kultivarjev.

Ko zdravo drevo doseže zrelost, lahko pričakujete, da bo proizvedel 30 do 50 kilogramov oreščkov na leto, ki se bo presegel od 30 do 40 čevljev in skoraj tako širokega, za razkošno senco v tropskih in subtropskih krajih. Starejši kot postane, bolj bo vaše drevo raslo in bolj produktivno postane.

Plod tega kraljevega drevesa je oreh z lupino, tako močno, da potrebuje kladivo, vise ali posebno orodje, da ga razbije. Toda ne dovolite, da vas to odvrne; Vredno je imeti težave, da imate svojo ponudbo najdražjega oreha na svetu.

Kaj jih naredi tako dragocene?

Viri in delovna sila, ki sodelujejo pri gojenju, znižujejo ponudbo. Makadamija zahteva veliko vode, še posebej, ko je mlada. Če ne dežuje, je potrebno globoko tedensko zalivanje. Poleg tega ne more prenašati zmrzali ali močnega vetra in zahteva zaščito pred obema.

In končno, oreščki dozorijo v različnih obdobjih, ki zahtevajo več letin. Nekaj ​​"samopoškodovanja", ki pade na tla, da bi ga zajebali. Druge vrste je treba presojati pripravljene in pobrati.

Njihove trde školjke morajo biti odprte z veliko silo, vendar brez poškodb jedrcev v notranjosti, preden jih pošljejo za razvrščanje, predelavo, pakiranje in prevoz na trg. Vse to sešteje!

Zgodovinsko ozadje

Zapisi Macadamia rod sega v deževne gozdove Avstralije v 1800 -ih. Prepoznal ga je botanik Ferdinand von Mueller, ki je rod poimenoval po ožjem kolegu in začel zbirati vrste, ki pripadajo ji.

Kasneje istega stoletja se je Macadamia odpravila na Havaje, kjer bo postala komercialni pridelek.

V preteklih letih so bili dodani številne rastline Macadamia rod, in pogosto so jih združili pod dežnikom M. internifolia. Tudi moja stara različica Rodalejeva končna enciklopedija organskega vrtnarjenja To latinsko ime dodeli drevesu Macadamia.

Vendar je do leta 1965 rod vseboval 10 vrst. V svojem članku "Ternifolia Skupina vrst Macadamia" v reviji Pacific Science, UC Riverside Plant Physiolog W. B. Storey je zgradil Muellerjevo delo, natančno prilagodil rod in razvrstil samo tri vrste v skupini "Ternifolia."

Danes so zaradi nadaljnjega napredka v klasifikaciji le štiri vrste v rodu Macadamia:

• M. Jansenii, oreščka bulberin, ogrožena vrsta z grenkimi oreščki.
• M. Ternifolia, Gympi Nut, ogrožena vrsta z grenkimi oreščki.
• M. Integrifolia, Queensland Nut, komercialno gojen pridelek z gladko lupino in sladkimi oreščki.
• M. tetraphylla, Makadamija z grobo luščenjem, komercialno pridelani pridelek, ki nima vedno grobe lupine, in ima sladke oreščke.

M. tetraphylla, Makadamija z grobo luščenjem, komercialno pridelani pridelek, ki nima vedno grobe lupine, in ima sladke oreščke. M. Integrifolia ima svetlo zelene nove poganjke in 11-palčne liste, ki so razporejeni v skupinah treh. M. tetraphylla ima roza nove poganjke in 20-palčne liste, ki rastejo v štirih skupinah.

Na kalifornijski redko sadje pridelovalce San Diega poglavje, M. tetraphylla ima večjo toleranco za toploto in zmrzal kot M. Integrifolia. In za razliko od M. Integrifolia, Vsebuje spremenljive količine maščob in sladkorja, ki omogočajo spreminjanja barv in teksture, ko jih pražemo.

Ko nakupujete, boste našli oboje, pa tudi hibride obeh.

Opomba: Imena botaničnih vrst pogosto vključujejo ime "avtorja" vrste, na primer M. tetraphylla L. Johnson. Morda boste našli M. Integrifolia navedeno kot M. Integrifolia Maiden & Betche, pa tudi M. internifolia var. M. Integrifolia (Maiden & Betche).

Zdaj pa se naučimo gojiti drevo makadamije doma!

Opomba previdnosti

Na Veterinarski priročnik Merck, Macadamia oreh vsebuje raven strupenosti, ki boli pse.

Širjenje makadamije: možnosti dreves-starterja

Macadamia ne proizvaja semena, kar pomeni, da čeprav lahko posadite zrelo.

Zato komercialni proizvajalci in drevesnice, ki javnosti oskrbujejo tehnike kloniranja, za reprodukcijo kakovostnih lastnosti.

Tu je kratek uvod v različne metode širjenja:

Kloniranje zraka

Zračno plast vključuje zavijanje odstranjenega lubja v rastnem mediju, dokler se ne oblikujejo korenine, nato pa loči novo rast, da se sama posadi.

Zračna plastna rastlina ponovi zaželene lastnosti in odpornost na bolezni matične rastline.

Delovno intenziven postopek, da ta vrsta kloniranja vključuje ukaze najvišji dolar, vendar vam daje skok na rastoči postopek.

Cepljenje popka

Potok je tehnika, v kateri je "scion" z zaželenimi lastnostmi, v tem primeru popk, postavljen v režo v vejo gostiteljskega drevesa.

Tu vzpostavlja koreninski sistem in ob ustreznem času odstrani vejo medicinske sestre in nova rastlina cveti sama po sebi.

To je delovno intenziven vrtnarski proces, ki ima znatno ceno, za dober začetek.

Cepljenje rezanja

Cepljenje je postopek vstavljanja scionov v tem primeru potaknjencev z zaželenimi lastnostmi v trdne podstavke.

Cepljena rastlina ponuja kombinacijo sciona s predvidljivimi, iskanimi značilnostmi nad tlemi, in močne, odporne na bolezni spodaj. Običajno se uporablja drevo »dediščine«, kot je 'Hinde H2.'

Potrebno je nekaj let odlične zdravstvene oskrbe, da lahko predstavite uveljavljeno cepljeno rastlino za prodajo, zato je tudi draga možnost, ki vas postavlja pred igro.

Ukoreninjenje rezanja

Drug način za začetek drevesa je rezanje mlade veje. Če ga postavite v lonček, obogateni z ukoreninjenim hormonom, bo lesa spodbudila k počasi rasti korenine.

Lahko pa uporabite rezanje kot scion in ga cepljete za trdno podlogo.

Negovanje sadik

Če kupite sadiko, bo najverjetneje visok približno šest centimetrov in bo imel vsaj en sklop resničnih listov.

Upoštevajte, da so se sadike začele iz semen, in kot smo rekli, so rezultati nepredvidljivi.

Sejanje semena

Seme boste našli na trgu, vendar so spet vprašljivi rezultati. Morda veste tudi, kje je na vašem območju zrelo drevo makadamije, zrelo.

Tukaj je opisano, kako začeti iz semena:

8 korakov, da požene seme makadamije

1. Če imate sveže nabrano matico, odstranite zunanjo lupino, da razkrijete gladko, rjavo lupino. Seme je znotraj. To je del, ki ga običajno jemo. Posadite ga takoj ali v posodo postavite z nekaj lončeve medija in peskom ter ga shranite na hladen, suh prostor za zimo.
2. Ko pride pomlad, odstranite matico iz svojega zimskega doma in jo dva dni položite v vodo, da spodbudite kalček.
3. Pripravite dobro odcedni lonec vsaj stopalo globoko z vlago, ki zadržuje vlago.
4. Naredite luknjo v lončevem mediju, ki je dvakrat bolj globoka, kot je jedro.
5. Upoštevajte dvignjeni greben na jedru. Jedro postavite v luknjo z grebenom, vzporedno s površino tal, ali vstran. Pokrijte ohlapno z zemljo.
6. Vodite dobro in vzdržujte celo vlago, tako da globoko zalijete enkrat na teden. To pomeni zalivanje, dokler ne začne zmanjšati dna posode, nekaj minut, nato pa spet zalivati, dokler se ne zmanjka.
7. Postavite svoje lončeno seme na pladenj za seme ali v sončno okno.
8. Bodite potrpežljivi, saj lahko traja več mesecev, da dosežete izvedljivo sadiko.

Sajenje za uspeh

Z zgoraj opisanimi informacijami ste pripravljeni nakupovati prek spleta ali na lokalnem vrtcu za rastline.

Če je vaš cilj ustvariti znatne pridelke, priporočam, da začnete z cepljenimi rastlinami z znanimi lastnostmi in dokazano izkušnjo.

Zdaj pa ugotovimo, kaj storiti z novo makadamijo.

Kot avokado, Macadamia dobro raste na Havajih, na Floridi v Kaliforniji in najjužnejših regijah Teksasa, kjer so tla globoko rodovitna, dobro odcedna in rahlo kisla; Padavine so obilne; In zmrzal je malo nevarnosti.

Izberite lokacijo s polnim soncem in delnim odtenkom, ki ni ranljiva za močne vetrove, saj so veje tega drevesa nekoliko krhke. Načrtujte zrelo višino do 50 čevljev, veja pa do 40 čevljev.

Testiranje tal

Macadamia ima "proteioični" koreninski sistem, sestavljen iz kompaktnih koreninskih grozdov, ki zavzamejo hranila z veliko učinkovitostjo.

Pametno bi bilo Preizkusijo svojo zemljo s pomočjo lokalne razširitvene storitve, da določite njegovo kislost in vsebnost hranil. Spremeniti tla Po potrebi za dosego pH približno 5.5 do 6.5.

Priporočljivo je sanacija treh esencialnih makroutrientov, NPK.

Nitrogena (n) je težko izmeriti, saj je spremenljiv in ga bomo obravnavali v rastočem razdelku spodaj. Fosfor (P) je za to drevo nebistveno, saj raste v tleh s pomanjkanjem fosforja v Avstraliji in na Havajih. Torej, edini makrohranil, ki ga boste morda morali obravnavati, je kalij (k).

Na voljo so lahko tudi mikrohranil (baker, železo, mangan, molibden, cink, nikelj in klorid). Te je mogoče obvladati s foliarnimi razpršilci v rastni sezoni.

Sajenje semen, sadik, potaknjencev in vrtcev

Čas za začetek razmišljanja o sajenju seme, ki ste ga prezimili, ali sadike, rezanje ali korenine, je januarja. Do začetka pomladi bi morali imeti svojo makadamijo v tleh.

Če gojite drevo iz semena, ga negujte, dokler nimate resničnih listov in stebla, ki je visok približno šest centimetrov.

Bodite prepričani, da zagotovite ustrezno drenažo, saj lahko združena voda povzroči prenasičenost, kar ima za posledico "dušenje", stanje, v katerem steblo gni in rastlina se zruši in umre.

Presadite svojo domačo ali kupljeno sadiko na dvorišče in jo postavite v globoko obdelano zemljo. Ne pozabite vzdrževati enako globino sajenja kot sadika, ki jo doživlja v loncu, za nemoten prehod.

Če obvladate umetnost cepljenja, lahko svojo sadiko vsadite v kakovostne podloge.

Če začnete z rezanjem, kupljenim ali prejetim od prijatelja, ga boste želeli spodbuditi k oblikovanju močnih korenin. Potopite ga v ukoreninjeni hormon in ga posadite v globoko posodo z lončenjem. Ko je opazna znatna rast, prenesite uspešno ukoreninjeno rezanje na dvorišče.

In če posadite zaloge vrtca, ki je že v teku, jo po nakupu čim prej pojdite v tla. Postavite golo podlago v vedro vode, dokler niste pripravljeni na to.

Delajte zemljo do trme konsistence, kopajte vsaj dvakrat globoko kot zabojnik za drevesnice in dvakrat široko, da zagotovite dovolj prostora za obsežen koreninski sistem Macadamia.

Odpenjate svojo rastlino in jo delajte v tla. Ohranite raven tal tudi s tal. Za gole korenine nastavite koreninsko krono tik pod površino tal.

Svojo rastlino poravnajte, delajte umazanijo okoli nje za podporo in trdno pritegnite navzdol, da napolnite zračne luknje. Naredite ovratnik umazanije približno dva metra, da pomagate pri zadrževanju vlage.

Če se odločite za sajenje več dreves, razmislite o njihovih zrelih dimenzijah in med vsakim dodajte najmanj 25 dodatnih metrov, da omogočite ustrezno kroženje zraka in razširitev korenine.

Zahteve za zalivanje

Najpomembnejša potreba po makadamiji, zlasti v fazi sadin, je obilna voda, ki dobro odteče.

Na priročnik pridelovalca matic Macadamia Zrelo drevo, ki ga je objavila vlada Queenslanda, lahko v vročem, suhem vremenu na teden porabi do 350 litrov ali približno 92 litrov vode na teden.

Voda sveže posejane rastline globoko, drugič se pomakne po tleh, da odstranijo preostale žepe zraka in vzdržujejo enakomerno vlažna tla, dokler vaša rastlina ne začne rasti. Potem v odsotnosti sumenega dežja voda tedensko leto celo leto.

Gnojenje

V času sajenja ni treba oploditi makadamije. Kalifornijski pridelovalci redkih sadja pravijo, da morate počakati približno šest mesecev po sajenju na prostem, nato pa nanesti uravnoteženo gnojilo, ki vsebuje 1 odstotek dušika ali manj, kot je primerno za počasi rastočo rastlino.

Najboljša je ribja emulzija ali citrusna mešanica, ki se nanaša na navodila za paket, običajno jeseni in pozimi.

Drugi ljudje priporočajo, da se izognejo fosforju (p), hranilniku, ki ima pomanjkljivo v makadamiji rodne Avstralije.

Ko vaše drevo dozori, lahko izvedete dodatno testiranje zemlje in liste drevesa, da ugotovite, ali imate ustrezno ravnovesje hranil.

Odvisno od kultivarja in kako daleč je ob vaši rastlini, ko jo dobite, naj se vaše drevo začne obroditi pri približno 6 ali 7. letu starosti.

Nasveti za nego dreves Macadamia

Čestitke! Pravkar ste posadili svojo prvo makadamijo. Zdaj je tukaj nekaj nasvetov za nego in notranjost:

1. Zaščitite mlado drevo pred škodljivim vetrom in/ali mrazom tako, da ga drapirate s plastičnimi oblogami, ko to zahtevajo vremenska poročila. Uporabite vložke za pomoč pri stabilnosti, medtem ko se nežne korenine zavzemajo. Zaščita vetra je bistvenega.
2. Omejitev spremljevalnega sajenja na plitvo zakoreninjene pokrovne pridelke, Ker bodo globoko zakoreninjene rastline motile krhke korenine drevesa in se potegovale za bistvena hranila. Rastlina, kot je detelja, pomaga pri zadrževanju in prezračevanju vlage, hkrati pa v tla dodaja bistveni dušik.
3. Ohranite območje pod vašim drevesom brez naplavin, saj lahko povabi žuželke in glodalce, ki iščejo zavetišče. Potegnite plevel, da zmanjšate konkurenco za vodo.
4. Medtem ko je sajenje globoko zakoreninjenih rastlin preblizu vašega drevesa, je zaradi krhkega in obsežnega koreninskega sistema slabo odsvetovano cvetje, ki privabljajo opraševalce Povečali vam bodo možnosti za doseganje okusne in obilne sadja.
5. Zrelo drevo lahko začasno prenese sušne razmere, a hudo pomanjkanje vode bo vplivalo na kakovost in količino žetve.
6. Jeseni po času žetve nanesite plast kokosovega oreha za pomoč pri zadrževanju vlage in ohranjanje plevela. Bodite prepričani, da ga obdržite vsaj stopalo stran od prtljažnika.
7. Ko oplodite jeseni in pozimi, ga ne pozabite nanesti v krog pod drevesno kapljico."To je obod pod najbolj odmevnimi listi. S to tehniko se boste izognili kurjenju lubja na prtljažniku. To je še posebej pomembno za zaščito stebel sadik.
8. Ko vaše drevo dozori, ga obrezujte pozno pozimi, tik pred pomladi. To omogoča, da sončna svetloba prodre, in spodbuja rastno navado, za katero je značilno eno osrednje steblo s štrlečimi vodoravnimi vejami. Obrezovati drevesa, ki se ne spreminjajo (spustite sadje), in tista, posajena v posode, na obvladljivo višino.

Kultivarji makadamije za izbiro

Vrsta Macadamia V zadnjih 200 letih se je rod malo spremenil, saj je Von Mueller prvi identificiral.

Današnji kloni ponovijo svoje najboljše lastnosti in izboljšane lastnosti, kot so povečana odpornost na bolezni in ožje rastne navade.

Z obrezovanjem so nekateri precej primerni za globoke lončke.

V loncu z eno galono najdete standardno drevo makadamije Na voljo v Home Depotu.

Tu so vrhunec sedmih kultivarjev, ki jih boste verjetno našli na trgu:

Beaumont

'Beaumont' je hibrid iz Avstralije, križ med M. tetraphylla in M. Integrifolia. Ima navado rasti, ki je bolj pokončna kot širjenje.

Cvetovi so še posebej razkošja roza in oreščki so srednje velike velikosti.

Plodna sezona je dolga, vendar ni redko, da se nekateri oreščki pokvarijo in pokvarijo, preden padejo. Ta kultivar je zelo priporočljiv za domači vrt.

Cate

M. tetraphylla 'Cate' izvira iz Kalifornije. Ta groba kultivacija je agresiven pridelovalec s tanko lupino in večjo zmrzali kot nekateri.

Plodna sezona je kratka, s srednjimi in velikimi oreščki. To je sorta za samopoškodovanje.

Dorado

M. Integrifolia 'Dorado' izvira na Havajih in ima pokončno rastno navado in srednjo višino.

Znan je po tem, da je v toliko letih ustvaril obilo oreščkov, pa tudi njegov odpor na hladno vreme.

James

M. Integrifolia 'James' izvira iz Kalifornije in je znan po tem, da je "preraven" ali živahen pridelovalec, ki proizvaja v kar tri leta.

To je visoka vrsta s profilom stolpca, ki proizvaja srednje velike oreščke.

Keaau

M. Integrifolia "Keaau" izvira na Havajih. Proizvaja velikodušno količino srednje velikih oreščkov z lupinami, ki so nekoliko tanjše od drugih.

To je dokaj živahno drevo z pokončno rastno navado.

Vista

'Vista' je hibrid, ki izvira iz Kalifornije. Raste do srednje velikosti v obliki piramide.

Roza cvetovi pred veliko zaostrenim majhnim do srednjim oreščkom z lupinami, ki so dovolj tanki, da se lahko razpokajo s standardnim oreščkom. Uživajte v samourejanju v približno treh letih.

Waimanalo

M. Integrifolia 'Waimanalo' izvira na Havajih in tako velike proizvajajo grozde z debelo luskasto.

Drevesa so bolj odporna na zmrzali in bolezni kot nekatera in so srednje velike s piramidno obliko. To je odličen proizvajalec, ki obrodi približno pet let.

Upravljanje škodljivcev in bolezni

V celinskih ZDA, M. Integrifolia in M. tetraphylla niso nagnjeni k škodljivcem in boleznim.

Nekateri škodljivci, kot je grozljiv makadamijski oreščki ali botrytis cvetoči, živijo v rodni Avstraliji drevesa in niso problem v ZDA. Vendar lahko drevo postane ranljivo, zlasti v primeru vremenskih skrajnosti ali prekomerne ali podvoditve.

Znaki težav vključujejo razbarvane, razbarvane ali spuščanje listov; brazgotinsko lubje; in prezgodaj spuščanje sadja.

In medtem ko nekateri škodljivci lahko vaše drevo naredijo za dom, škoda, ki jo povzročajo.

Sledi nekaj škodljivcev in bolezni, s katerimi se lahko srečate med gojenjem M. Integrifolia:

Bakterije in glive

Ko drevo utrpi poškodbo, kot je rezanje iz plevela, lahko razvije "ran" ali ranljivo za bakterijsko in glivično kolonizacijo.

Ena takšnih gliv je Phytophthora Ramorum, kar povzroča, da Cankerji krvavijo sok in listje.

Druga gliva je antracnoza ali Colletotrichum gloeosporioides, ki povzroča temne lezije na listih in lupinah, ki lahko (ali ne) vplivajo na jedra v notranjosti.

Botrytis cinereal, Aka Blossom ali Raceme Blight, povzroči, da cvetoča stebla ali raceme postanejo plesnivi in ​​umrejo.

Jeleni in glodalci

To ni rastlina, odporna na jelene, Zato se prepričajte, da zaščitite nežne mlade poganjke pred njihovim groznim grizljanjem.

Poleg tega padli sadje privablja glodalce, ki jih ne bodo oklevali, če jih ne bodo takoj zbrali.

Žuželke, ki sesajo

Različne vrste pršic, ki so prisotne na vrtu.

Lestvica ni pogoj, temveč žuželka, ki poškoduje odvzem materiala, tako da dobesedno sesa življenje iz njega.

Thrips se prehranjuje z listi, oddajanje bolezni iz rastline v rastlino.

Iskalne žuželke nosijo Xylella fadidiosa Bakterije in poškodbe, ki je sposobnost rastline, da prevzame vodo, kar vodi do stanj, kot sta kloroza in listnato školjko.

In več vrst smrdljivega so se odpravili v ZDA od drugod, se hranili s rastlinskim tkivom in razvijali jedra.

Obrnite se na lokalno razširitveno storitev Če sumite škodljivce ali bolezen. Lahko ocenijo vaše listje in dajo ustrezna priporočila.

Pobiranje matic Macadamia

Vaša prva letina bo zagotovo vznemirljiv dogodek!

Vsi cvetovi ne proizvajajo oreščkov, toda tisti, ki postavljajo zajetne zelene lupine, premera približno en centimeter, ki postanejo rjave in se začnejo odpreti, ko zrejo.

V notranjosti je rjava matica, ki vsebuje užitno jedro. Glede na raznolikost ali sorte, ki jih izberete, bodo dozoreli kadar koli od poznega jeseni do pomladi.

Morda je mamljivo, da bi se pretresli veje vašega drevesa, da bi zreli sadje padli, vendar ne, ker se lahko tudi otresete in poškodujete krhke veje.

Nekateri ljudje postavljajo ponjave pod drevesa, da ujamejo padajoče sadje, vendar to morda ni pametno iz dveh razlogov: ovira prodor vode do korenin in ohrani deževnico, ki lahko zrele zrele oreščke, ki so padle.

Macadamia je edinstven oreh, ki v celotni sezoni nenehno dozori, ki zahteva več letin.

Kot smo že omenili.

Druge je treba zbrati z roko z vej; Čeprav se spustijo na tla, vsi ne padejo hkrati kot tisti v kultivarjih v skupini.

Pridobite podrobna navodila o nabiranju tukaj.

Ohranjanje oreščkov Macadamia

Po spravilu, pravilno ohranjanje in shranjevanje sta bistvenega pomena za zaščito pridelka pred razvajanjem, preden ste ga pripravljeni uporabljati.

The Visoka šola za tropsko kmetijstvo in človeške vire univerze na Havajih Priporoča naslednje:

6 korakov za suho in pečene matice makadamije

1. Odstranite zunanje lupine in na zaslonu postavite oreščke, največ dveh globokih.
2. Zrak suh dva do tri tedne na hladnem, suhem mestu, da bi zrahljali jedrca iz njihovih školjk.
3. Za razbijanje oreškov in odstranite jedrca s pomočjo višine ali posebnega oreščka.
4. Sušijo jedra v dehidratorju hrane ali peči pri temperaturi 100 ° F, po približno dveh dneh se poveča na 140 ° F. Za najboljše rezultate ne hitite tega procesa. Jedra so dovolj suha, ko je hrustljava do ugriza.
5. Na tej točki lahko pražete jedra, jih shranite v neprepustne kozarce ali jih zamrznete za nadaljnjo uporabo.
6. Pečena jedrca na žičnem stojalu v enem sloju v pečici 275 ° F do zlate. Bodite prepričani, da jih pozorno spremljate, da ne gori.

Enciklopedija bivanja države svetuje, da bodo oreščki v školjkih, ki so zaščiteni pred toploto in svetlobo. Oreščeni oreščki v tesno zaprtih posodah hranijo več mesecev v hladilniku. In lahko zamrznete olupko ali nerezano jedrca do dve leti.

Macadamia Hitra referenca rastoča lestvica

Vrsta rastlin:	Oreščeno drevo	Toleranca:	Zrela drevesa zmerno tolerantna za sušo; Novi kultivarji zmerno strpni do zmrzali
Domače:	Avstralija	Vzdrževanje:	Nizka
Trdoživost (cona USDA):	9-11 (subtropsko-tropsko)	Vrsta zemlje:	Raje iloom in rodovitna
Letni čas:	Celo leto	Tal ph:	Rahlo kisle, 5.5-6.5
Izpostavljenost:	Polno sonce za del sence	Odtok tal:	Dobro odceditev
Čas do zrelosti:	12 do 15 let	Skačuna:	Pokrivajo pridelke, kot je detelja za prezračevanje, olajšajo penetracijo vode in dodate dušik nad rastlinskimi koreninami; cvetoče rastline zunaj koreninskega območja, da bi pritegnile opraševalce
Razmik:	25 čevljev minimalno	Privlači:	Čebele in drugi opraševalci med cvetenjem; Različne rastlinojede in vsejede po padcu matic
Globina sajenja:	Enaka globina kot vrtca, postavite golo koreninsko krono tik pod površino tal	Vrstni red:	Proteales
Višina:	30-40 čevljev	Družina:	Proteaceae
Širjenje:	Do 33 čevljev	Poddružina:	Grevilleideae
Potrebe po vodi:	Zmerno do visoko	Rod:	Macadamia
Skupni škodljivci:	Nekatere sorte bakterij in gliv, jelenov, glodalcev in žuželk, ki sesajo SAP, lahko ogrožajo stresna in ranljiva drevesa	Vrste:	M. Integrifolia, m. tetraphyll

Predlogi za recepte

Na NCBI ameriška Nacionalna knjižnica medicine Nacionalna inštituta za zdravje, Medtem ko makadamija vsebuje ogromnih 76 odstotkov maščobe, je njegova sestava maščobnih kislin koristna.

To je zato, ker je nasičen del nizek, mononasičen je visok, zaradi česar je hrana, bogata z MUFA (mono-nenasičeno mazanje-kislina).

To je tudi Odličen vir beljakovin ki vsebuje esencialne aminokisline, kalcija, prehranske vlaknine, magnezij in kalij.

Poraba lahko prispeva koristi za zdravje srca in ožilja in živčni sistem.

Macadamias so okusni surovi ali praženi in so nebeški v čokoladnih piškotih! Ne oklevajte in nadomestite to prijetno matico za orehe v receptih, kot so Puding polnozrnatega kruha in Sladkor in začimba kandirani oreščki, Najdeno na našem sestrskem spletnem mestu, živil.

Če se počutite pustolovski, se lahko celo preizkusite v hladnem stiskanju, da izvlečete okusno olje za uporabo pri kuhanju, svežih prelivih in ročno izdelanih losjonih za telo.

In macadamia orehova mleko naredi okusno priboljšek brez mleka, ki jo lahko dodate v kavo.

Macadamia oreh je zdrobil morsko ploščo s svežimi zelišči in kokosovo omako

Iščete enostavno, a elegantno jed za morske hrane za pripravo na večerjo?

Ta makadamijska oreška, skodrana na morju, bo ustrezala računu! Plak in vlažne ribe s hrustljavo zunanjostjo in namočene v gladki zemeljski kokosovi omaki, ta jed vas bo prepeljala na topel in lahki pacifiški otok.

Pridobite recept zdaj na živil.

Mehka in žvečilna bela čokoladna makadamijska oreščka

Te bele čokoladne makadamijske oreščene blondinke je zelo enostavno narediti in zahtevajo minimalno pripravljalno delo.

Klasični piškotek se spremeni v žvečilno, mehko in razkošno poslastico, za katero bodo vaši prijatelji in družina mislili, da ste se že več let pripravljali.

Ta bo kmalu postala vaša sladica za potlucks, srečanja in kadar koli se vam zdi, da se razvajate.

Pridobite recept zdaj na živil.

Oblika, funkcija in čudovito

Če se ne morete upreti okusu eksotične makadamije, je vsekakor čas, da gojite svoje.

Predstavljajte si njegove veje, ki igrajo slavno senco, spomladi cvetijo in vam nudijo sladke, kremne oreščke za sladice. In kaj bodo rekli vaši prijatelji, ko z njimi delite svoj gurmanski zalogaj?!

Dodajanje drevesa v vaš zunanji življenjski prostor ni le lepa izbira, ampak ena, ki zagotavlja habitat za prostoživeče živali, kot pesmi in koristne žuželke ki pokličejo vaše dvorišče dom. In ko to drevo postavi tudi hrano na mizo, preprosto ne postane boljše.

Srečno vrtnarjenje!

Če se vam zdi ta priročnik dragocen, je tukaj nekaj bolj informativnih člankov, v katerih boste morda uživali:

• Olive je enostavno gojiti
• Vodnik po gojenju avokada
• Zakaj bi morali posaditi mehiški beli hrast
• Z malo potrpljenja je tukaj, kako lahko daste množice pekanov