Kako rasti in skrbeti za drevesa

Asimina triloba

Ste že slišali za šapo, Asimina triloba? To je največje domače severnoameriško sadje in ima tropski okus in teksturo kremo.

Če ste zmedeni, je to zato, ker obstajajo tudi drugi tropski sadje, imenovani pawpaw, vključno s papajo, Carica papaya, in graviola ali kislo, Annona Muricata.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Za razliko od njih, A. triloba raste v zmernih regijah Območja trdote USDA 5 do 9, in ima tri intrigantne lastnosti:

1. To je trdoživa, ki raste kot drevo ali grm.
2. Sadje ni obvezno, ker se rastlina ne oprašuje.
3. S sadjem ali brez njega se jeseni zlati listi in mošusijo, Maroon Cvetovi spomladi naredijo presenetljivo in strukturno žarišče.

Preberite si, da odkrijete sadje zmerne cone, ki je bil nekoč tako priljubljen, da je bil praznovan s pesmijo, in se naučite, kako ga gojiti v svoji domači pokrajini.

Tukaj je tisto, kar je na voljo:

Kako gojiti šape

• Uživajte previdno
• "Pohod navzdol"
• Pionirji šape
• Obliž vaš
  • Zahteve za tla
  • Izbira lokacije
  • Opraševanje in sadje
  • Kakovostne rastline za najboljše rezultate
  • Navodila za sajenje
  • Škodljivci in bolezen
  • Skrb in vzdrževanje
• Kje kupiti
• Nabiranje
• Vodnik za hitro referenco

Uživajte previdno

Znana tudi kot "Indiana Banana", "Quaker Delight", "Appalachian Banana", in "Banana slabega človeka", Annona Cherimola, in graviola, aka kislo, A. Muricata (zgoraj omenjeno).

In medtem ko ima sadje privlačen okus, je nekaj ljudi, za katere uživanje povzroča vznemirjenje želodca. To je posledica kemične spojine annonacin, ki je prisoten tudi v lubju in semenih.

The NC State razširitev Stopnjo strupenosti kategorizira od uživanja šape kot nizke, s povzetkom: „Sadje užitno, vendar nekateri trpijo hude želodčne in črevesne bolečine; draženje kože zaradi ravnanja s sadjem."

Poleg tega celuloza in vejice vsebujejo acetogenine, presnovne spojine, strupene za nekatere rakave celice. Vendar, Sloan Kettering svetuje svojim bolnikom z rakom: "Na ljudeh ni objavljenih kliničnih študij, ki bi določile varnost šape za zdravljenje raka," in nadaljuje z opozorilnimi pacienti, ki želijo zaužiti sadje, da lahko doživijo alergijske reakcije, nevrotoksične učinke ali bruhanje, če to storijo.

Sadje s šapo po zorih hitro propade, tako da trenutno ni običajna trgovina z živili. Namesto tega je domena majhnih kmetov in pridelovalcev domov, ki ga pogosto dobavljajo na trgih kmetov.

Poleg svežega sadja in zamrznjene kaše so na voljo tudi izvlečki v obliki tabletke za domnevni namen povečanja zdravja celic.

Profesor Bruce Bordelon, Oddelka za vrtnarstvo in krajinsko arhitekturo na univerzi Purdue se strinja z opozorili in pravi: "Ko gre za Pawpaw, je morda najbolje uživati ​​v sadju."

"Pohod navzdol"

Na dolžini do šest centimetrov je Pawpaw največje domače sadje v Severni Ameriki.

To je spregledana zapuščina Matere narave, ki se vrača v nežnejše čase, ko so se botana dekleta in slamnate hroščeni fantje na poletna jutra nabirali v bosih nogah.

Kje, oh, kje je precej mala susie?

Pot navzdol v obližu šape.

Te Stara Appalachian besedila so se peli okoli številnih taborniških ogenj, vključno z dekliškimi skavtskimi jamboji mojega otroštva. A čeprav sem bil na ozemlju Prime Pawpaw, sem odraščal samo z besedo in ne s sladkim okusom na jeziku.

Torej, kaj je obliž šape?

A. triloba je rastlina, ki uspeva na organsko bogatih območjih po vodnih poteh, v gozdu in na pobočjih, kjer so tla še posebej vlažna. Lahko ima navado drevesa ali grma.

Kot podzemna rastlina je pod delnim odtenkom listavcev, podobno grmičevju. Ampak na polnem soncu Od odprtih prostorov je drevo v obliki piramide, ki lahko presega 30 čevljev v višino.

Obe vrsti ustvarjajo sesalce, ki prerastejo v dodatne rastline in sčasoma tvorijo goščavo rasti ali pregovorni obliž.

Pionirji šape

Moje prvo fizično srečanje s to rastlino, brez laži, je bilo na dvorišču moje sestre Susie. Da, potem, ko je dolga leta pela o njih, je odraščala in posadila svoj obliž.

In na mojem območju si sadje pridobiva na priljubljenosti zahvaljujoč organizaciji, imenovani Philadelphia Orchard Project To rastline in podpira sadovnjake skupnosti v mestu Philadelphia.

Atene, pridelovalec Ohio Chris Chmiel vodi integracijo Acres, "največje na svetu za predelavo šape na svetu."

Pred kratkim sem slišal, da je Chris govoril kot gost na Podcast na želodcu, V epizodi z naslovom "Izberite šapo: Ameriško pozabljeno sadje."Ker je sadje tako pokvarljivo, njegova ekipa pobira, predela in prodaja zamrznjeno. Kupci vključujejo obrtne pivovarne.

Chris je oživel zanimanje za to premalo kultivirano sadje z ustanovitvijo "največjega festivala šape na svetu" in deljenjem njene ljudske kulture.

Zdi se, da lokacija obližev v naravi in ​​imena krajev v "pasu šape" podpirajo teorijo, da se Indijanci ne lonijo samo za sadje, ampak so jo verjetno tudi gojili.

Od zgodnjih ameriških dni do začetka dvajsetega stoletja so ljudje zabeležili sladko meso z zrelih kože, da bi izdelovali džemi in lupine, pri čemer se je v divjini znašel obilno. Zeliščni praktiki so uporabili strupena semena, lubje in liste v različnih homeopatskih zdravilih, od insekticidov do emetikov.

Leta 1916, Natečaj Journal of Heredity za najboljše šape povabljeni udeleženci, da pošljejo svoje lokalne sorte v Ameriško genetsko združenje. Nagrade so bile podeljene za najboljše in so jih preučevali za morebitno širjenje.

Z leti so umrli zgodnji pionirji širjenja, komercialna sposobnost preživetja se ni uresničila in raziskave so se zmanjšale. Na žalost je vsaj 35 kultivarjev, identificiranih med 1890 -imi in šestdesetimi, zdaj izumrlo.

Šele v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja se je resno zanimalo. Kdaj Študent genetike na univerzi v Zahodni Virginiji Neal Peterson Okusil sadje, navdihnil ga je, da je nabral tam, kjer so zgodnji raziskovalci odšli.

Leta 1999 je s sodelovanjem številnih univerz sodeloval z državno univerzo v Kentuckyju, da bi ocenil kultivarje za morebitno komercialno proizvodnjo.

Danes Peterson nadaljuje svoje delo, goji, raziskuje in poučuje v Kentucky State University Program, in Petersonove šape so široko na voljo za domačega vrtnarka. Obsežna komercialna proizvodnja ostaja cilj prihodnosti.

Obliž vaš

Ali ste pripravljeni oživiti nekoč librano domače sadje v svoji zunanji pokrajini?

Tukaj je vse, kar morate vedeti, da zagotovite uspeh.

Zahteve za tla

Za optimalne rezultate boste potrebovali vlažna tla z nevtralnim do rahlo kislim pH, ki je organsko bogat in dobro odcedi.

Obrnite se na svoje Lokalni urad za razširitev imeti svoje preizkušena tla, in prilagodite pH in Dodajte spremembe, kot je kompost in gnojilo, bogato s hranili po navodilih v poročilu o preizkusu.

Izbira lokacije

Če želite gojiti drevo, izberite lokacijo na polnem soncu. To bi moralo biti nekoliko zaklonjeno, bodisi z bližnjo stavbo, ograjo ali grmičevjem, ker Znano je, da je močan veter poškodoval šapo, trajno zvijanje svojih vej.

Zrele dimenzije lahko dosežejo visoke 30 in široke 20 čevljev, s kompaktnimi vejami za stožčasto obliko.

Za gojenje kot grm izberite delno zasenčeno lokacijo pod nadstreški visokih listavcev, kjer ima ohlapnejša rast ram.

Opraševanje in sadje

Odločite se, ali vas zanima sadje, ker opraševanje šape predstavlja izziv.

Najboljša metoda za zagotovitev sadja je, da posadite vsaj dve popolnoma različni kultivarji na vaši posesti (in trije so še boljši), pa tudi niz rastlin, bogatih z nektarjem, ki privabljajo opraševalce. Pros pri Peterson Pawpaws Priporočajte, da sadijo drevesa, ki ne gre več kot 30 čevljev.

Vrtnarki v Ladybird Johnson Wildflower Center v Teksasu Pojasnite, da Pawpaw proizvaja veliko cvetov, ki se redko samo oprašujejo, in so v resnici: „Samopodobne.”Muhe in hrošči so glavni opraševalci A. triloba, in znano je bilo, da pridelovalci obesijo ceste z vej, da bi pritegnili čim več muh.

Druga metoda opraševanja je uporaba čopiča in ročno opraševanje cvetove šape ene sorte z drugo, tehniko, ki je zunaj obsega tega članka.

Rodalejeva končna enciklopedija organskega vrtnarjenja pravi, da obstaja stara kultivar, imenovan "Sončnica", ki ne potrebuje navzkrižne opraševanja, če ga najdete!

Kakovostne rastline za najboljše rezultate

Po izbiri vašega spletnega mesta in pripravi tla bi bilo morda skušnjava, da bi našli zaplat divje šape in izkopati sadiko, da se odpeljete domov. To ni dobra ideja iz dveh razlogov:

Prvič, obrat ima dolg taproot, ki se lahko poškoduje.

Drugič, rastline, izkopane v divjini, redko dobro presadijo na domači vrt.

Na Carla Emery, avtorica knjige Enciklopedija bivanja države, Če najdete nekaj zrelega sadja, ga preprosto vstavite v tla in ga pokrijete s tanko plastjo zemlje. Če semena razstavljajo, jih kasneje redčite.

Kot mnoga semena, tista A. triloba zahtevajo obdobje hladne stratifikacije za kalitev. Toda za razliko od mnogih semen morajo biti vlažni. Torej, sajenje celega sadja po popravilu v jeseni obravnava obe vprašanji.

Toda tudi če rastejo, so rastline in sadje, proizvedene iz divjih semen. Te gojene sorte so vzrejene za zaželene značilnosti, kot so odpornost na bolezni in izjemna kakovost sadja.

Upoštevajte tudi, da semena iz sodobnih sort, zlasti hibridov, prinašajo negotove rezultate in pogosto nimajo podobnosti za matično rastlino.

Druga metoda širjenja je, da z drevesa ali grma odnesete rezanje stebla (scion) in ga cepljenje na trdno podlago (klon).

Navodila za sajenje

Pomlad in jesen sta idealna časi za postavitev rastlin v tla, ko drevesa mirujejo. Tukaj je, kako:

1. Drevesa je treba posaditi 15 do 25 čevljev narazen, da se zagotovi ustrezen prostor za rast, vendar dovolj blizu za opraševanje.
2. Zemljo delajte približno na nogo, dokler ni ohlapno in drobljivo. Želeli boste narediti dovolj globoko (približno tako globoko kot lonec), da krhka koren pipa ni poudarjen in dovolj širok, da celoten koreninski sistem ni stisnjen. Lahko spremenite z Kokosova vlakna za kokosove orehe ali Šotni mah Če je tla stisnjena.
3. Odpenjate svojo rastlino in zrahljajte tla in vse zapletene korenine.
4. Rastlino postavite z umazanijo v luknjo, tako da je vrh lončnice tudi z zemljo.
5. Tampi tle.
6. Naredite greben zemlje okoli rastline in nanesite plast mulčenja, da pomagate pri zadrževanju vlage.
7. Temeljito vodo in zemljo hranite vlažno v celotni rastni sezoni.

Škodljivci in bolezen

Pawpaw ni nagnjena k škodljivcem ali boleznim, še posebej, če začnete z rastlino, ki je bila strokovno vzrejena.

Glivični ali bakterijski listnati listi se včasih pojavijo na listih, ki so predolgo mokri, in jih je mogoče zdraviti s fungicidom na osnovi bakra. Ne pozabite izbrati tistega, ki je varen za uporabo na užitnem sadju.

Peduncle borer (Talponia Plummeriana) je eden redkih škodljivcev, ki posebej ciljajo na to vrsto. Ličinke porabijo dele cvetov, ko drevesa cvetijo, kar vodi v manjši pridelek.

Pajkove pršice, hornworms, različne gosenice in Japonski hrošči lahko vsi napadejo liste.

Skrb in vzdrževanje

Če začnete iz semena, lahko traja nekaj mesecev, preden zagledate kalček, ker najprej raste dolga korenina iz pipe.

Voda globoko enkrat na teden v rastni sezoni, in Več, če je padavina malo. Razredčeno vsestransko gnojilo lahko nanesete na sadike na navodila za paket.

Strokovnjaki pri Visoka šola za kmetijstvo, hrano in okolje Univerze v Kentuckyju Recite, da so sadike prvega letnika zelo občutljive na ultravijolično svetlobo in potrebujejo senčenje od intenzivnega sonca, pa tudi mulče in dosledno zalivanje med suhimi uroki.

Priporočajo tudi, da sesalci, novi poganjki poleg glavnega prtljažnika, potegnejo roke, v nasprotju s obrezovanjem ali košenjem, ker slednje metode spodbujajo več, da rastejo. Seveda, če želite obliž, jih pustite pri miru.

Podobno sadje, ki pade in razpade, vsebuje semena, ki lahko poženejo. Odstranite neželene sadike z ročnim vlečenjem.

Pomladi, nanesite plast mulčenja za pomoč pri vlažnem ohranjanju tal. Obrezovanje ni potrebno, razen odstranjevanja mrtvih ali poškodovanih vej. Ker pa se sadje nahaja na novi rasti, se nekateri obrezujejo v poskusu povečanja donosa.

Vsako pomlad lahko zrela drevesa in grmičevje gnojite z vsestranskim zrnatim gnojilom s počasnim sproščanjem. Potresemo v krog nekaj centimetrov od dna rastlin. Kot plevel začne rasti poleti, Očistite jih, da zavirajo škodljivce in bolezni.

Bodite potrpežljivi, ko pričakujete sadje. Lahko traja do osem let, preden se pojavi, čeprav nekateri najnovejši sorti veliko prej veliko. Pazite, da ohranite enakomerno vlago, medtem ko se sadje kompleti, saj lahko suša nenadoma pade.

Kje kupiti drevesa šape

Rastline šape najdete na voljo v vrtnih centrih in na spletu.

Ameriška šapa

Hitro rastoče drevesa Drevesa od enega do dva- in tri do štiri do štiri metrov.

Ne pozabite, da boste za izdelavo sadja potrebovali dve različni sorti.

Pobiranje sadja šape

Padec je čas žetve v obližu pawpaw. Med različnimi kultivarji obstajajo razlike, september pa je na splošno vrhunec.

To je takrat, ko se zeleno sadje začne zmehčati, na splošno postane rumeno in nato rjavo.

Težko je vedeti, kdaj je treba izbrati, in mnogi ljudje uporabljajo časovno lovsko tehniko tresenja drevesa ali grma in odpeljati domov karkoli pade. Ne izberite prehitro, ker šapa najbolje dozorela na drevesu in po obiranju morda ne dozoreva naprej.

Imate približno dva dni, da porabite svoj pridelek, preden začne gniti, zato ne zapravljajte nobenega časa! Preprosto narežite sadje po dolžini, odstranite semena in zares tropsko senzacijo nalepite sladko, kremasto, rumeno celulozo.

Zamrznite poljubno kašo, ki je ne morete zaužiti dovolj hitro. Uporabite ga lahko v vsem, od kruha in tort do mešanih pijač, sladoleda in smoothijev. Ne priporočam hlajenja, ker so nabrani plodovi na robu gnitja in oddajajo močan, čeprav dišeč vonj.

Vodnik za hitro referenco

Se vidimo v obližu šape!

Če ste uživali v tem članku, boste morda uživali v drugih temah, kot so gojenje sadnih dreves, okrasna drevesa, in krajinski grmi.

In če ste domači ljubitelj rastlin, ne boste želeli zamuditi naše zbirke Pravi modri divji cvetovi.