Kako gojiti drobnjak in zakaj morate

Allium Schoenoprasum

Drobnjaki (Allium Schoenoprasum) so eno mojih najljubših zelišč za rast, drugo le sivka. In so prva rastlina, ki jo priporočam svojim prijateljem, ki so novi v vrtnarjenju.

Če tega ljubljenega zelišča še niste vključili na svoj vrt, vam manjka na eni najbolj odmevnih rastlin, ki bi jih lahko rasli. Ne pretiravam.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Funkcionalno in lepo, res ne morem povedati dovolj o drobtinah. Brez dvoma so ena najbolj vsestranskih rastlin tam, odlična primerna za toliko scenarijev:

• Ali potrebujete enostavno rasti, trdožive trajnice?
• Ali želite goji zeliščni vrt, Ampak nisem prepričan, kje začeti?
• Vas zanima spremljevalna sajenje?
• Ali želite gojiti užitke, ki zahtevajo malo napora?
• Vam je všeč videz formalnih angleških vrtov?
• Ali upate, da boste na svoj vrt pritegnili več metuljev?
• Ali imate senčno dvorišče in manj kot idealna tla?

No, nadaljujte z branjem ..

To aromatično zelišče je odgovor!

Drobnjak izpolni vse te zahteve in še več! Resnično ne morem najti niti ene pomanjkljivosti, da bi jih vključil na vaš vrt.

Lepe, užitne in nizke vzdrževanja. Prav tako so trde trajnice in ena prvih rastlin, ki se je pozno pozimi razbila.

Njihovi svetlo zeleni listi so zanesljivi znak, da je vzmet blizu. Da ne omenjam, opraševalci ljubijo Njihove razkolke bele, sivke, roza ali vijolične cvetove. In kdo ne ljubi Privabljanje metuljev na svoj vrt?

Ne samo da svoje rože pritegnite koristne opraševalce, Po besedah ​​Debbie Kirkpatrick, pomočnika za vrtnarstvo Kemper pri Botanični vrt Missouri, Te močne rastline imajo tudi ugled odbijajo japonske hrošče in Korenček rje leti.

Kompaktni in manj kot 24 centimetrov visok, ko so zreli, drobnjaki so zelo primerni za ustvarjanje formalnega roba. Vendar so enako presenetljivi, ko so jih strgali vrt v koči.

Oni dobro delajte v zabojnikih, in so tudi kot nalašč za vašo kuhinjsko okno. Sorodnik čebule, imajo blag okus čebule in so odlični za uporabo na omletah, solatah, pici, pečenem krompirju in še veliko več - ne pozabite brati za nekatere naše najljubše predloge za recepte!

Nekaj ​​drugega, kar imam rad pri tem zelišču: listi niso edini del, ki je užiten.

Lahko tudi na rožah. Lahko jih dodate v katero koli solato kot osupljiv, okusen okras. In če jih ne nameravate jesti, tudi ta cvetje prinašajo privlačne dodatke razrezani cvetni aranžmaji.

Najboljše od tistih, ki jih motijo ​​ti običajni vrtni škodljivci, Jeleni ponavadi odidejo A. Schoenoprasum sam.

Ste že prepričani? Letos naredite prostor za drobnjake na vašem vrtu in vam ne bo žal.

Tukaj je tisto, kar je v tem naraščajočem vodniku:

Kako gojiti drobnjak doma

• Vrtnar, spoznajte drobnjake
• Začetek
• Navaden, česen, orjaški - izberite
• Nega rastlin
  • Sončna svetloba
  • Prst
  • Gnojilo
  • Razmik
  • Vlaga
  • Mulč
• Delitev za zdravo rast
• Uživanje v letini
• V kuhinjo
• Večnamensko darilo z vrta

Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti, kako rasti, skrbeti in jih doma pobirati.

Vrtnar, spoznajte drobnjake

Slitko je član čebule (ozAlliaceae) Družina in so domači v Aziji in Evropi, kjer jih že stoletja uporabljajo zdravilno.

Obstaja razprava o tem, ali so tudi domači v Severni Ameriki ali zgolj naturalizirani tukaj. Ne glede na to so se tukaj precej naredili doma.

Te majhne rastline, ki tvorijo žarnice.

Dosegajo višine med 12 in 24 centimetrov, posamezne rastline so nizko rastoče in kompaktne, običajno ne več kot 12 centimetrov široke. Njihovi ozki votli listi so svetle barve in proizvajajo presenetljive vijolične, pernate, okrogle rože maja ali junija.

Slitko je Hardy do con od 3 do 10, vendar ga je mogoče v hladnejših območjih preslišati v zaprtih prostorih. In odlično spremljajo zasaditve različnih zelenjave in zelišč, od peteršilj in rabarbara do Squash in nočne sence (kot jajčevec, paradižnik, krompir, in paprika).

Če želite prezimil, razdelite že obstoječo rastlino in jo lončite v majhno posodo (o delitvi rastlin spodaj je več informacij). Skozi zimo lahko pustite, da raste na jugu oken, in ga spomladi ponovno posadite.

Druga možnost za prezimovanje je, da jih sprva posadimo v posodo. Ko se temperature začnejo spuščati, premaknite zabojnik v zaprtih prostorih.

Drobnjaki Raje polno sonce in bogata, dobro odcedna tla. Vendar so težki in po mojih izkušnjah lahko prenašajo le 4 ure sončne svetlobe, pa tudi manj kot idealna tla.

Upoštevajte, da je mogoča gniloba korenine, če je zemlja še posebej slabo odtekanje.

Zdaj, ko ste bolje seznanjeni, je čas, da začnete rasti!

Začetek

Najprej najprej - pojdite na nekaj drobnjakov.

Z lahkoto jih je razdeliti, zato začnite z vprašanjem naokoli. Na svojem vrtu ima lahko kolega vrtnar, pripravljeni na skupno rabo.

Ne porabite preveč časa za iskanje. Ustavljanje v lokalnem drevesnici in pobiranje majhne gruče je lah. V samo nekaj sezonah boste imeli svojo uveljavljeno rastlino za delitev.

Če se namesto tega odločite za nakup semen, je najbolje Začnite jih v zaprtih prostorih 8 do 10 tednov pred zadnjo pomladno zmrzal. Tako bodo vaše rastline imeli čas, da se v prvi sezoni v celoti uveljavijo.

Seme seja lahko usmerite tudi takoj, ko je tla izvedljiva. Če se odločite Neposredno posejajte svoje seme, Upoštevajte, da morda ne boste doživeli veliko letine ali cvetenja do naslednjega leta, ko imajo rastline priložnost, da se zapolnijo.

Navaden, česen, velikan - vzemite svoj izbor (in kje kupiti)

Poleg skupne raznolikosti lahko severnoameriški vrtnarji naletijo na drobtino česna (A. tuberosum), velikanski sibirski drobnjak (A. Ledebourianum), in sibirski česen drobnjak (A. nutani).

Vsaka od teh vrst ima drugačen okus.

A. Schoenoprasum semena iz Hirtovih semen so Na voljo prek Amazona.

Heirloom Shive seme

Dobili boste 1 gram semen dediščin.

Za nekaj malo drugačnega, A. tuberosum semena v več različnih količinah so Na voljo na trgu True Leaf.

Česen semena za drobci

Ta sorta vzklikne privlačne bele cvetove.

Nega rastlin

Široko razširjeni po Severni Ameriki so drobnjak prilagodljivi večini pogojev. Toda za najbolj zdrave in najbolj produktivne rastline boste želeli upoštevati naslednje:

Sončna svetloba

Če je mogoče, izberite spletno mesto na polnem soncu in vsak dan prejemate vsaj 6 ur neposredne sončne svetlobe. Če pa se polno sonce ni možnost, se ne oklevajte, če ne.

Prst

Najbolje je rodovitna, dobro odcedna tla. Da bi spodbudili močno rast skozi celo sezono, dodajte organski kompost v tla v času sajenja.

Uporablja se lahko tudi naravno, organsko gnojilo.

Gnojilo

Če želite upoštevati hranila, pred sajenjem dodajte počasno sproščanje, organsko gnojilo in razmislite zgornji preliv s kompostom.

Razmik

Če sajenje v skupino, prostora od 8 do 10 centimetrov narazen, kar rastlinam omogoča, da se napolnijo in oblikujejo maso. Ta metoda dobro deluje tako, da ustvari formalni rob ali mejo.

Če raje vidite nekaj mulčenja med vašimi rastlinami ali jih posadite v vrt v koči, jih razmažite najmanj eno nogo iz drugih rastlin.

Vlaga

Voda na novo zasajene grude dobro do ustanovljene.

Če je posajena v dobro odcedni zemlji, nadaljujte z redno zalivanjem za večje donose, zlasti med poletno vročino.

Mulč

Mulčenje s kompostom ali drugo vrsto organskega materiala, kot so lesni čips ali borova slama, zatirate plevel, in v tla dodajte dodatno organsko snov.

Če gojenje drobnjaka v posodi, uporabite lončeno zemljo, da zagotovite boljšo drenažo. Uporaba 100 -odstotnega komposta ali tal v zasaditvah zabojnikov na splošno povzroči slabo drenažo in šibke rastline.

Če želite uporabiti kompost, zmešajte s peskom in šota ali kokosov oreh omogočiti več kisika in boljšega drenaže.

Zavedajte se, da se rastline v posodah običajno izsušijo hitreje in jih je treba pogosteje zalivati.

Poleg tega razmislite o pretiravanju zabojnikov v zaprtih prostorih, če živite v conah 3 ali 4, saj so rastline v zabojnikih manj izolirane od zamrzovalnih temperatur.

Delitev za zdravo rast

Delitev rastlin vsaka dve do štiri leta nadalje spodbuja rast. Na splošno je najboljši čas za delitev v pozni zimi do zgodnje pomladi.

Vendar lahko drobtino razdelite tudi v zgodnji jeseni, kar ima njegove koristi. Lahko dobite dodaten pridelek novih listov pred prihodom zime. Prepričajte se le.

Za delitev rastlin jih zalivajte pred časom. Nato liste razrežite na le nekaj centimetrov nad tlemi. Uporabite vilico, da izkopljete rastlino in rahlo tapnite koren na tleh, da ga nekoliko razbijete.

Na tej točki lahko preprosto začnete vleči koren v manjše grude. Ne skrbite preveč, če bi poškodovali ali raztrgali korenine. Kot sem že rekel, so drobci težki.

Za nekaj tednov zadržite nabiranje na novo razdeljenih rastlin ali dokler niso ustanovljene.

Upoštevajte, da bodo rastline zdržale slabe razmere, rastejo počasneje in proizvajajo manj cvetov, če jih ne posadimo na polnem soncu in rodovitnim, dobro odtekajočimi tlemi.

Uživanje v letini

Če posebej gojite drobnjak za njihovo vrednost hrane, razmislite o rezanju cvetnih brstov, preden zacvetijo. To bo spodbudilo bolj močno rast.

Zgodaj zjutraj je prednostno nabiranje listov, preden toplota sonca dehidrira liste.

Če želite obirati, zavijte roko okoli gruče listov in razrežite s čistimi, ostrimi škarjami ali nožem nekaj centimetrov nad tam, kjer se rastlina srečuje z zemljo. Če pustite nekaj zelene na dnu rastline, omogoča boljšo regeneracijo.

Shranjujte na novo pobrane liste v vodi, da bodo dlje trdne in sveže. Kozarec napolnite z nekaj centimetrov vode, naredite svež rez na dnu listov in liste (ali "lopatice") postavite v kozarec. Vodo redno zamenjajte, po potrebi.

Drug odličen način za shranjevanje drobnjaka je zavit v vlažno papirnato brisačo in nameščen v zaprto plastično vrečko v hladilniku.

Rezila so lahko posušeno ali zamrznjen, Toda na ta način izgubijo veliko okusa. Če imate srečo, da živite tam, kjer so zimzeleni, jih samo zarezate, ko jih potrebujete.

Če ne nameravate pobirati nekaterih drobnjakov in želite čim več cvetov v svoji rastlini, glejte zgornja navodila za oskrbo. Zagotavljanje idealnih pogojev in nege je najboljši način za zagotavljanje čudovitih cvetov za daljše obdobje.

Mrtvega glave, Postopek odstranjevanja porabljenih cvetov bo pomagal tudi pri spodbujanju novih rož. Poleg tega, če ne boste dovolili, da bi cvetje šli na seme, se boste drobtini preprečili, da bi se širili na območja vašega vrta, kjer jih ne iščejo.

V kuhinjo

Seveda boste želeli svojo čudovito letino postaviti na delo in imamo nekaj okusnih jedi, ki predlagajo, da to vsestransko zelišče pokažete v največji poti:

Za zajtrk uporabite svojo zeleno žetev, da ustvarite okusno namaz in poskusite s 4-sestavnim receptom za perujski avokado in kremni sir na toast. Super je tudi na bagelih! Podrobnosti poiščite v začimbe Sugar Love.

Iščete naporno možnost večerje v tednu? Daj Vaš ljubljeni instant lonec Za uporabo kuhanja zdrave, zelenjavne maroške sladke krompirjeve juhe. Recept boste našli v Vintage Kitty.

Slitko je klasično združevanje s krompirjem, kombinacija pa je odlično prikazana v klasični nemški krompirjevi solati, ki vključuje Gherkine kumarice in njihov sok. Pridobite recept na našem sestrskem mestu, prehrambeni.

Oh, in ne pozabite na zmenek! Slitke so združeni z rožmarinom in peteršiljem v tej dekadentni divji gobji toskanski ripoto, ki deluje s poljubnimi gobami, ki jih želite uporabiti. Pridobite recept od naših prijateljev na Wanderspice.

Večnamensko darilo z vrta

Ta rastlina, ki je enostavna za rast, ponuja lepoto, hrano in za škodljivce, kar vas preprečuje dodajanje te vsestranske lepote na vaš vrt?

Ne pozabite nekaj dati v lonec v bližini kuhinje ali celo na sončno kuhinjsko okno za enostaven dostop.

Ali gojite to čebulno rastlino? So vaši bolj dekorativni ali kulinarični? Povejte nam o tem v spodnjem razdelku s komentarji in za več nasvetov za kulinarično zeliščno vrtnarjenje, Spoznajte o gojenju rožmarina tukaj.