Kako gojiti zelišča v rastlinjaku

Zelišča lahko naredijo ali zlomijo posodo. Seveda, suhe lahko uporabite za aromatiziranje hrane, vendar pravega nadomestila za svež okus nedavno strganih listov.

Ali to pomeni, da se moramo odstopiti z jajci s posušenim drobnjakom in kumarico baziliko pozimi sani baziliko?

Hudiča št! Če imate rastlinjak ali razmišljate, da bi ga konstruirali, ga postavite na rast zelišč vse leto.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Najtežji del gojenja zelišč v rastlinjaku gradi strukturo.

Če izberete predhodno izdelano ali že imate dostop do enega, ste za nekaj precej gladkega jadranja. Vedeti je treba le nekaj stvari, in v ta namen je tu, kaj bomo pokrivali:

Kaj se boste naučili

• Zakaj uporabiti rastlinjak za gojenje zelišč?
• Vrste, ki najbolje delujejo
• Lonček
• Nasveti za nego
• Ne meči rastlin
• Utrjevanje

Preden skočimo, želim razjasniti nekaj pogojev.

Ko rečemo "rastlinjak", kot se uporablja v tem priročniku, govorimo o tradicionalni strukturi, podobni lopi, prekrite s prozornim steklom ali plastiko - pa tudi z visokimi predori.

Glavna razlika je v tem, da so visoki predori dovolj visoki, da lahko vozijo stroje in so bolj prenosni.

Visoki predori lahko nudijo nekoliko manj zaščite kot pravi rastlinjak. V nasprotnem primeru so te za naše namene zamenljive.

Nizki predori, hiše obročev in mraza so v celoti različne zveri in tukaj niso pokrite.

Medtem ko lahko Uporabite rastlinjak Za gojenje zelišč spomladi in poleti se nasveti tukaj osredotočajo predvsem na rast jeseni in zime, saj takrat mnogi od nas najbolj potrebujejo svoje rastlinjake.

Zakaj uporabiti rastlinjak za gojenje zelišč?

Rastlinjaki zagotavljajo vrtnarjem boljši nadzor nad rastočim okoljem.

Kjer živim, je rastna sezona v celoti odvisna od tega, koliko dežja prejmemo.

Eno pomlad bomo morda imeli le nekaj dobrih tednov rasti, tudi če so temperature primerne za sajenje, medtem ko je drugo leto morda idealno za sajenje, ki se začne marca, z veliko svetlobo, dosledne padavine.

Vrtnarji na drugih območjih se spopadajo s polregularnimi poznimi zamrznitvami ali super zgodnjim snegom.

Če pa rastete v strukturi, lahko rastline zavetite pred nezaželenim dežjem, nepričakovanimi zamrznitvami ali kup snega. Če dodate rasti luči, lahko nadzirate količino izpostavljenosti, ki jih prejemajo vaše rastline. Odtenki lahko zaščitijo rastline pred vročino poznega poletja.

Rastlinjak lahko poveča temperaturo okolice v primerjavi s pogoji zunaj za 10 ° F ali več.

Dvoplastni tunel ali izoliran, dvojni rastlinjak je lahko toplejši do 25 ° F kot na prostem! In to brez dodajanja dodatne toplote, ki vam ne omogoča le, da bistveno podaljšate rastno sezono, ampak ljudje, ki živijo na območjih s hladnimi poletji, lahko gojijo rastline, kot so paprika in paradižnik, ki uspevajo v vročini.

Večina zelišč bo ostala zelena vso zimo, če jih hranite v rastlinjaku in jih lahko pobirate vse leto.

Pomislite na kopanje v solato, ki vključuje svež koromač in peteršilj tudi v najglobljih, najtemnejših dneh zime. Ali na novo nameščene vejice Rosemary in Big Bay Liste, ki jih lahko uživate na praznični pojedini.

Obstaja nekaj pomanjkljivosti, ki jih je vredno uravnotežiti proti pozitivnim.

Na primer, mnogi materiali, ki se običajno uporabljajo v rastlinjakih ali visokih predorih.

Če samo gradite svoj rastlinjak, izberite UV-odprt izdelek, če je mogoče.

Bodi kul rešitve irac max toplogredni film

Na primer, bodi kul rešitve irac max toplogredni film, ki preprečuje kondenzacijo, hkrati pa omogoča, da UV žarki prodrejo v rastline. Zgrabite 25-metrski zvitek na Amazonu.

Rastlinjaki so tudi vlažne in to lahko privede do nekaterih glivičnih vprašanj. Ni konec sveta, samo pazite na kakršne koli znake bolezni, kot so rumene liste in glivične spore na steblih ali listih zelišč.

Vrste, ki najbolje delujejo

Zelišča so fantastična, saj je toliko njih lahke, prilagodljive rastline, ki so srečne v vaši hiši, na vrtu ali v rastlinjaku. Medtem ko lahko skoraj katero koli zelišče v rastlinjaku dobro uspe, nekatere vrste delajo boljše od drugih.

Idealne poletne možnosti vključujejo:

• zaliv (Laurus nobilis)
• Limonina verbena (Aloysia Citrodora)
• Rožmarin (Salvia Rosmarinus)
• žajbelj (S. urad)
• Timijan (Timus spp.)

Te rastline lahko koristijo, da v rastlinjaku rastejo ne samo zato, ker jih bodo pozimi ogreli, vendar bodo cenili dodatno vročino, če živite nekje, ki se poleti ne bo vroče.

Odlične zimske možnosti vključujejo:

• Bazilika (Ocimum spp.)
• Chervil (ANTHRISCUS CEREFOLIUM)
• Drobnjaki (Allium Schoenoprasum)
• Cilantro (Coriandrum sativum)
• Koper (Anethum Graveolens)
• Limonin balzam (Melissa officinalis)

• Marjoram (Origanum majonana)
• Meta (Mentha spp.)
• Oregano (Origanum vulgare)
• Peteršilj (Petroselinum crispum)
• Pegojnik (Artemisia Dracunculus)

Vsako zelišče na tem seznamu je mogoče gojiti v rastlinjaku skoraj vse leto, odvisno od tega, kje živite - in se ne počutite omejene s tem seznamom.

Nekateri moji najljubši vključujejo:

• Borage (Borago officinalis)
• Ljubezen (Levisticum officinale)
• Epazot (Disfania ambrosioides)
• Nevladna organizacija Gai (Eryngium foetidum)

• Slano (Satureja Montana)
• Shiso (Perilla frutescens var. Crispa)
• Sladka cicely (Mirrhis odorata)
• Wasabi (Wasabia japonica)

Lonček

Če vaša zelišča že ne rastejo v zabojnikih, jih boste morali, ko jih prestavite v strukturo za zimo. Pokopajte nekaj centimetrov čez obod kapljice rastline in se kopajte tako globoko, kot je rastlina.

Postavite ga v posodo z dobro drenažo, ki je približno enake velikosti ali nekoliko večja od koreninske kroglice, in napolnite poljubne vrzeli z lončeno zemljo.

Nasveti za nego

Čeprav bo vaša rastlina verjetno ostala zelena vse leto v zaščitenem rastlinjaku ali visokem predoru, bo še vedno šla skozi mirovanje. Nekatere vrste bi lahko pozimi v celoti umrle, druge pa upočasnijo ali nehajo rasti.

Še vedno lahko nabirate iz rastlin, ki nehajo rasti, vendar nikoli več kot četrtine celotne rasti nadzemne rasti pozimi.

Ker je rastlina manj aktivna kot poleti, potrebuje manj hrane in vode. Ali v mnogih primerih naredite to ne hrana in manj vode.

Praviloma v zimskih mesecih nikoli ne smete hraniti svojih zelišč. Dobro pravilo je naslednje: Če vrsta zelišč običajno umre nazaj ali umre zunaj rastlinjaka v vaši regiji, je ne bi smeli hraniti.

Prav tako želite zagotoviti manj vode. Rastline, ki imajo raje dosledno vlažna tla, ne bi smeli zalivati, dokler se v zimskem času ne izsuši zgornji pol palca. Rastline, ki imajo radi bolj suho zemljo.

Tudi rastline, ki ne bodo v mirovanju, bodo potrebovale manj vode, ker v najhladnejšem letu prejemajo manj toplote in sonca, zato se dogaja manj izhlapevanja.

Prav tako bi morali biti dodatni, še dodatno previdni, da ne dobite vode na listih svojih rastlin. Če to storite.

Če rastete nekaj nekoliko nežnega, kot sta bazilika ali cilantro, ko globoko, dolgotrajno zamrznitev zadene in nimate dodatnega ogrevanja, da bi segreli svojo strukturo, boste želeli svoji rastlini zagotoviti nekaj dodatne zaščite.

To lahko vključuje prekrivanje loncev z zmrzali ali zavijanje podstavka v burlap. Za več nasvetov o ohranjanju rastlin v neogrevanem rastlinjaku, Oglejte si naš vodnik.

Medtem ko je večina zelišč v redu z naravno razpoložljivo svetlobo, verjetno ne bodo dali veliko, če sploh, nova rasti z naravno svetlobo pozimi. Če želite spodbuditi novo rast ali začeti semena, razmislite o uporabi dodatne razsvetljave.

To je lahko tako preprosto, kot je rastoča žarnica v reflektorju v sponku ali pa je lahko bolj izpopolnjen sistem, zasnovan za resne pridelovalce.

Ne meči rastlin

Razen če je rastlina očitno mrtva zaradi bolezni oz Izdaja škodljivcev, Ne vrzite. Nekatera zelišča, tudi zimzelene, bodo pozimi umrla, tudi ko jih hranijo v rastlinjaku.

Enkrat sem premikal rastline in pustil enega svojih najljubših timov zunaj. Nekaj ​​dni je bilo res, zelo hladno, preden sem spoznal, kaj sem storil.

Ko sem ga rešil, so listi padli in več vej se je zdelo res nesrečno. Bili so suhi in hrustljavi.

Celotno stvar sem razrezal nazaj na raven tal in jo vrnil v rastlinjak. Redno sem ga zalival (vendar zmerno) skupaj z drugimi rastlinami in prekrižal prste. Glej, spomladi se je z novimi poganjki vrnilo bolje kot kdaj koli prej.

Zato ne obupajte nad svojimi rastlinami, tudi če se zdi, da so mrtvi v zimskem času mrtvi.

Nekatera zelišča so bienala in umrla bodo po tem, ko bodo v drugem letu pridelala cvetje in semena. Te lahko varno vržete, potem ko zbirate seme za ponovno zasaditev, če želite, ali na koncu plodne prve sezone, ko je zadnja letina končana.

Utrjevanje

Dobil si še eno zimo. Whew! Verjetno ste pripravljeni korakati te rastline takoj iz rastlinjaka in jih vrniti na vrt, kamor spadajo.

Samo ena stvar, najprej: utrjevati jih je treba. Na splošno bi morala zelišča ostati v rastlinjaku do zadnjega predvidenega zmrzali za leto.

Ko tveganje za zmrzal, odpeljete vsako rastlino iz rastlinjaka do zaščitenega, sončnega območja ali odprite vsa vrata in odprtine za eno uro. Naslednji dan to storite dve uri. Dodajte eno uro vsak dan, dokler rastlina ne more obdelati osem ur izpostavljenosti.

Bodite prepričani, da bodite pozorni na vremensko napoved in rastline vrnite v zaščitno strukturo, dokler se zmrzali in vreme se ogreje.

Lahko se nadaljujete z otrditvijo, ko se zmrzali še enkrat blag v primeru nepričakovanega hladnega posnetka.

Po utrjevanju lahko lončke premaknete na njihovo stalno lokacijo ali presadite zelišča nazaj v njihov stalni dom.

Uživajte v svežih zeliščih, tudi v globinah zime

Zima ima svojo lepoto in koristi, vendar obstaja nekaj dokončnih pomanjkljivosti. V svojih receptih je treba odpustiti sveža zelišča.

Rastlinjak je neprecenljivo orodje, s katerim bo vaš zeliščni vrt nadaljeval tudi v najglobljih, najtemnejših dneh zime.

Kakšna zelišča rastete? Kako jih radi uporabljate v svoji kuhinji? Delite svoje najljubše v razdelku s komentarji.

Upam, da vas je ta vodnik postavil na pravo pot do Razširitev vrta zelišč. Če želite svoje sposobnosti še bolj raztegniti, imamo nekaj vodnikov, ki bi lahko pomagali. Tukaj je le nekaj vredno pogledati, da začnete z:

• Kako sušiti sveža vrtna zelišča
• Kako gojiti zelišča v posodah
• 5 najboljših načinov zamrznitve zelišč