Kako gojiti peteršilj v zabojnikih

Aromatičen, hitro rastoči in aromatičen je peteršilj bistveno zelišče v kuhinjskem vrtu. In ga zlahka gojijo v loncih ali sadilcih za priročno in lahko dostopno svežino.

Okusni listi so tudi zelo hranljivi in ​​se uporabljajo za dodajanje slanega okusa ogromno različnih jedi, od zeliščnih masla do smoothiejev do srčnih enolončnic.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Liste je najbolje uživati ​​v svežih, vendar se pridelek odbijače zlahka zmrzne in dobro obdrži okus. Lahko jih posušijo tudi za stojalo za začimbe.

Dve najpogosteje gojene sorte - kodraste in ravne liste - naredita odlične rastline zabojnikov, privlačno, globoko zeleno listje.

Kodrasti tip se pogosto uporablja kot okrasni okras, medtem ko je sorta ravnega lista s svetlejšim, intenzivnejšim okusom najpogosteje raje za kulinarično uporabo - in je tudi nekoliko bolj toplotno odporen na toploto.

Pogosto gojijo kot enoletnice, so to dokaj hladno odporne rastline. Lahko se obnašajo z zmrzali in v pravih pogojih lahko prezimijo kot bienale za pridelek v pozni sezoni, preden gredo v seme.

Dišeč, okusen in enostavno obdelovan je čas, da dodate peteršilj na svoj kontejnerski vrt? Veseli smo, da ste rekli da! Skočimo, da raziščemo potrebne korake za rast svojih v zabojnikih.

Tukaj je vse, kar se pojavlja:

Kako gojiti peteršilj v loncih in posodah

• Kodrasti ali raven list
• Sejanje v zaprtih prostorih
• Nega zabojnika
• Contest Containt Rastline

Kodrasti ali raven list

Za svoje bogate aromatizirane liste se običajno gojita dve sorte peteršilja.

Kodrasti peteršilj (Petroselinum crispum var. crispum) zraste od osem do 12 centimetrov in je vrsta, ki se pogosto uporablja komercialno kot okras, vendar ima veliko okusa tudi za vsakodnevno kuhanje.

In hrustljavo zasukano listje naredi tudi bujno polnilo, ko ga pomešamo z rožami v viseče košare, lonci za teraso ali okenske škatle.

Raven list ali italijanski peteršilj (Str. crispum var. neapolitanum), zraste 18 do 24 centimetrov. Ima stebla v obliki zelenjave, raje pa jih profesionalni kuharji in kuhari zaradi svojega svetlega, intenzivnega okusa in enostavnosti ravnanja na deski za rezanje.

Obe sorti lahko zamrznete ali posušimo. Prav tako izdelujejo odlične spremljevalce za zelenjavo, kot so Šparglji, Korenje, koruza, čebula, in paradižnik na vrtu zaradi svojih škodljivcev in lastnosti za izboljšanje okusa.

Hamburški peteršilj, Str. crispum var. tuberosum, je gomoljna sorta z užitnimi listi. Velike, podobne korenine imajo okus, podoben korenjam, ki je močno začinjen s peteršiljem, in ta sorta je najpogosteje gojena kot zelenjava.

Sejanje v zaprtih prostorih

Znano je, da ima peteršilj nizko stopnjo kalitve, vendar je postopek mogoče izboljšati tako, da semena namočimo v topli vodi do 24 ur pred sajenjem.

Začnite semena v zaprtih prostorih šest do 10 tednov pred zadnjim mrazom, nato presadite na trajne posode, ko pridejo tople temperature.

Uporabite lončke za šote ali priključni pladnji, globoki vsaj štiri centimetre, da se sprejmejo dolgi taproot peteršilja, kar najbolje, ko ostane nemoteno. Napolnite lončke s sterilno mešanico za zagon semen.

Sejajte nekaj semen na lonec in pokrijte s četrt palcem zemlje.

Postavite lončke v sončno okno ali uporabite rastočo luč, da zagotovite, da dobijo ustrezno svetlobo. Poiščite podrobnosti o kako uporabiti rastne luči v tem priročniku.

Tla naj bo vlažna, vendar ne mokra. Semena kalijo v 12 do 28 dneh pri temperaturah med 50 in 70 ° F, z boljšo hitrostjo vzganjanja.

Da bi preprečili šok, se utrdijo, teden dni pred presaditvijo v večje posode, ko imajo sadike vsaj tri pare listov.

Za podrobne korake preberite naš vodnik kako začeti peteršilj iz semena.

Nega zabojnika

Peteršilj je naravno v kateri koli posodi in ga prav tako enostavno gojimo v majhnem loncu, velikem sadilniku za teraso ali pomešan v okensko škatlo.

Toda zaradi svojih globokih taprootov potrebujejo nekaj globine do svoje posode - izberite posode, ki so vsaj 12 centimetrov globoka za najbolj živahne predstave.

Rastline uživajo vlažna, vendar ne mokra tla in odlična drenaža je obvezna.

Zagotovite, da imajo posode ustrezne odtočne luknje. Všeč mi je, da na dno lonca dodam plast drenažnega materiala, kot so zlomljeni lončarstvo ali kamenčki.

Zabojnike napolnite z ipasto zemljo, bogato s humusom z rahlo kislo do nevtralno pH 6.0 do 7.0 in spremenjen z vlago-reventivnimi materiali kot je kokosov oreh, šotni mah, perlit ali vermikulit. Mešajte Nekaj ​​kostnih obrokov za zdrave korenine.

Seme seja v kratkih ali ravnih plitvih črtah (vajah), odvisno od oblike posode. Pokrijte s četrt palcem zemlje.

Ko imajo sadike vsaj en sklop resničnih listov, se zmanjšate na številko, primerno za vašo posodo. Tri rastline lahko udobno rastejo v loncu, ki je globok 12 centimetrov in širok 12 centimetrov.

Če presadite sadike, zajemite nekaj peščic tal, da naredite globok krater za dolge korenine, nato pa nežno napolnite in jih čim manj motite.

Postavite zabojnike na polnem do delnega sonca, z lahkim popoldanskim odtenkom v vročih regijah.

Tla naj bo vlažna, vendar ne mokra in globoko voda, ko je zgornji centimeter tal suh na dotik. Rastline za zabojnike mesečno z uravnoteženim gnojilom, na primer 10-10-10 NPK.

Po potrebi dodajte dvo- do štiri palčni sloj listne kalupe ali slamnate mulčenja, da preprečite izgubo vlage.

Na območjih z blagimi zimami, v območjih USDA trdoživo 8 in več, lahko kontejnerske rastline prezidajte kot bienale za pozni pridelek pozimi ali zgodaj pomlad.

Če naredite rastline, bodo morda potrebovali kloche za zaščito pred zamrzovalnimi temperaturami - lahko Preberite o tem v našem priročniku o tem, kako pozimi gojiti peteršilj.

Zabojnike je mogoče tudi nagibati v zaprtih prostorih, če dnevno prejmejo šest do osem ur svetle svetlobe.

Kultivarji za izbiro

Srtene sorte kodraste, ravne in celo hamburga se zlahka gojijo v posodah, semena ali sadike pa so široko dostopne v lokalnih vrtnih centrih in na spletu.

Tu je vzorec nekaterih priljubljenih odločitev.

Italijanski ravni listov

Italijanska semena z ravnim listom v zavojčkih ali v razsutem stanju Na voljo na trgu True Leaf.

Curly peteršilj

Za kodrasti peteršilj so semena v paketih in razsutih količinah Na voljo pri Eden Brothers.

"Triple Moss Courled"

Ali pa poskusite tip 'trojnega mahovega zvijanja' z gosto zavita Na voljo na trgu True Leaf.

'Dvojno zakrito'

Našli boste tudi pakete organskih semen z dvojnim zvijanjem Na voljo na Burpeeju.

"Hamburg ukoreninjen"

Če želite poskusiti koren peteršiljskega korenčka, so seme Hamburg ukoreninjene v zavojčjih in v razsutem stanju Na voljo pri Eden Brothers.

Contest Containt Rastline

Če želite ohraniti rastline živahne, počakajte, da bodo visoke vsaj šest centimetrov in imejte tri komplete listov pred nabiranjem.

Če želite obirati, uporabite čiste, ostre kuhinjske škarje, da odstranite zunanje liste - rezanje od zunaj spodbuja hitro rast. Izogibajte se rezanju končnega popka.

Popravite nekaj listov, ki jih lahko takoj uporabite ali vzemite več in ga shranite v hladilnik z rezanimi konci, potopljeni v majhen kozarec vode do 10 dni.

Tudi peteršilj zlahka zamrzne do osem mesecev in ga lahko tudi posušimo. Podrobnosti o sušenju in zamrzovanju najdete v naši Vodnik o tem, kako gojiti peteršilj na vašem zeliščnem vrtu.

Popolnost potažerja

Dišani, aromatični in hitro rastoči, peteršilj je vetrič za gojenje v posodah - kot nalašč za priročen kuhinjski vrt ali potager!

Začnite semena v zaprtih.

Zrele rastline pogosto nabirajo za stalno oskrbo z listi in zamrznejo presežek za še več udobja.

Kako ljudje uporabljate peteršilj v zabojnikih? Povejte nam o tem ali predložite fotografijo v spodnjem razdelku s komentarji.