Kako nabirati srbeče hruškove sadje

Kakšen je najboljši način za pridobivanje trdovratnih hrušk, lahko vprašate?

Ni povsem enako, kot da bi z drevesa zrele zrelo jabolko, vendar ni tako težko, kot se lahko zdi.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Včasih se imenujejo tuni ali kaktusove hruške, naredijo nekaj dodatnih korakov za obiranje zaradi bodice, ki se pojavljajo na večini vrst.

To se morda zdi izguba časa, saj so dolžine le približno dva do tri centimetre in imajo na notranji strani veliko semen, toda tisto, kar jim primanjkuje velikosti ali zahtevajo, nadoknadijo okus in vsestranskost.

Morda so zato stoletja v okviru prehrane avtohtonih ljudi in drugih na severu, v Srednji in Južni Ameriki glavni del stoletja. Takšna dolgoživost vas vedno nasveti - v teh majhnih sadju je nekaj posebnega.

Ker imam nekaj osebnih izkušenj z nabiranjem opuntia tunas, bom delil tisto, kar sem se naučil, da vam pomagam, da se izognete frustrirajočim, potratnim in včasih bolečim napakam. Evo, kaj bomo prikrili naprej:

Kako nabirati srbeče hruške

• So vsi utripni hruški užitni?
• Anatomija opuntije
• Kako nabirati trne hruške tune
• Uporaba in shranjevanje pobranega sadja
• Hitri nasveti

Če imate nezaželen pridelek ali razpravljate.

Nekateri vrtnarji morda ne ljubijo srbeče hruške, vendar so zagotovo nekdo stvar, in trajalo se bo minimalno, da se prepričajte, da se plodovi - ali celo celoten kaktus - končajo v pravih rokah.

"Odpadi, ne želim," je rekel moja Nana. To še posebej velja za užitne rastline, ki lahko preživijo v ostrih razmerah, kot so člani Opuntia rod.

Avtohtoni Američani v domačem dosegu teh rastlin bi lahko zanimali, da bi zbrali sadje ali odpeljali celoten kaktus v nov dom.

Za seznam plemenskih voditeljev v vaši regiji se posvetujte s Urad za indijske zadeve Spletna stran. Pokličite ali pošljite po e -pošti lokalnih voditeljev na vašem območju, da začnete pogovor, in usklajujte, da jih boste plačali naprej.

Živali imajo radi tudi ta sadje in svetišče v živalskem vrtu ali živalih, ki skrbi za želve, morda želijo zajeti brezplačen vir hrane.

Ali pa preprosto objavite objavo na družbenih medijih, ki jih ponujajo, in zagotavljam, da ne bo trajalo dolgo, da se nekdo pokaže. Če ste na mojem območju, sem morda jaz! Obožujem srbeče hruške!

Če hranjenje, ne pozabite izbrati samo na območjih, kjer je to dovoljeno. Nikoli ne odstranite rastlin ali sadja iz zaščitenih območij in ne jejte sadja, privezanih z lokacij, ki jih je mogoče onesnažiti, ali rastlin, ki bi jih lahko škropili s strupenimi kemikalijami.

In zdaj gre le za čas žetve! Prvo vprašanje, na katerega bomo odgovorili, je ..

So vsi utripni hruški užitni?

Dejansko so vse vrste srbeče hruške netoksične in užitne. Pravzaprav se vsi kaktusni sadji staroselsko do Severne Amerike štejejo za užitne, in to so tehnično jagode.

V tem je več kot 150 vrst Opuntia rod, tako da lahko malo kopa, da ugotovite, kateri imate, če niste prepričani, vendar bodite prepričani, da jih je varno zaužiti ne glede na vse.

Pomembno pa je okus. Nekateri turani imajo močnejši okus kot drugi, ali namig na okus, podoben drugim sadjem, kot je lubenica. Drugi so nekoliko trpki ali nekoliko blagi, tudi ko je popolnoma zreli.

Če kupujete kaktus za dom, vrt ali pokrajino, je dobro, da poskusite okusiti preizkus ali vsaj poiskati opis okusa, preden ga namestite, samo v primeru, da ima okus za.

V nasprotnem primeru bo iz leta v leto ustvaril nezaželen pridelek, potencialno desetletja.

Lokalni vrtni center ali trg kmetov bo morda na voljo v poletnih mesecih.

Anatomija opuntije

Začenši iz nič z neznanim primerom vam lahko pusti nekaj neodgovorjenih vprašanj.

Preberite o kako rasti in skrbeti za trpeče hruške V našem obsežnem priročniku za popolne informacije.

Tam pokrivam strukturo in življenjski cikel kaktusov, zato se tukaj ne bom spuščal v podrobnosti. Namesto tega se bom osredotočil na ključne podrobnosti, da bom pomagal pri pripravi na letino.

Kdaj dozorijo tuni?

Spomladi in poleti se brsti začnejo postavljati ob robu blazinic, imenovanih tudi Cladodes ali Nopals. Po opraševanju brsti tvorijo sadje, ki začnejo zeleno barvo.

Traja približno dva do tri mesece, da tuni dozorijo. Večina postane globoko rdeča, vendar obstajajo sorte, katerih zreli tuni ostanejo rumeno-zeleni, in drugi, ki ob zrelih postanejo oranžno ali globoko vijolično.

Bodite prepričani, da veste, kakšne barve so, ko zrele za vaš vzorec, da ne bi izpustili možnosti, da jih zberete ali prehitro izbirate.

Medtem ko blazinice ves čas zadržujejo bodice, jih sadje začnejo izgubljati, ko dozorijo.

Še en pokazatelj, da so morda pripravljeni na zbiranje, je sprememba čvrstosti, ki jo je mogoče občutiti z nežnim stiskanjem. Zrela tuna se bo počutila trdno in trdno, ko bo pripravljena na žanje.

Prav tako postane zelo enostavno odpraviti zrele hruške z blazinic, ko so pripravljene. Včasih je vse potrebno, zato, če vas srečajo z veliko odpornosti, je verjetno prehitro.

Ko se sadje odstrani, ne bi smeli videti sveže, zelene jame na blazinici. To je pokazatelj, da še ni bil pripravljen.

Ker te sadje po izbiri ne dozori, je bolje, da izberete, ko so rahlo preglašeni in ne premajhni.

Koliko tunah naj poberem?

V našem Vodnik po nabiranju nopal ali blazinic za hruške kaktusa, Omenim, da je najbolje, da naenkrat vzamete več kot približno tretjino skupnega števila blazinic.

To je treba preprečiti izčrpavanje delov rastline, ki so potrebni za fotosintezo, z dodano tveganje, da jo pošljejo v šok.

Želiti tune ne predstavljajo te nevarnosti. So preprosto užitna posoda, ki vsebujejo seme kaktusov, zato ni treba pustiti nobenega od njih za zdravje rastlin.

V regijah, v katerih uživajo tudi živali, kot so ptice in želve.

To še posebej velja pri zbiranju iz divjega vira in ne enega, ki raste doma.

Previdna nota

Blazinice za kaktus hruške vsebujejo oksalate, kot je veliko različnih zelenjave, stročnic in oreščkov. Ti oksalati lahko privedejo do zdravstvenih težav pri ljudeh, ki imajo že obstoječe pogoje ali ki porabijo preveč.

Na srečo tuni ne predstavljajo tega posebnega tveganja. Vendar imajo tveganje za svoje.

Semena znotraj hrušk so trda kot kamni. Niso žvečilni ali prebavljivi, zato če jih ne nameravate odstraniti pred zaužitjem kaše.

So majhni, zato to ni tako veliko - razen če ga preveč pogoltnete. V nekaterih občasnih primerih ljudje in živali, ki pogoltnejo preveč semen.

Temu se je mogoče izogniti tako, da jih preprosto odstranite, kolikor je mogoče, pred porabo.

Kako nabirati trne hruške tune

Nisem eden za dolgotrajne anekdote, vendar želim deliti zgodbo o tem, da sem prvič naletel na tune v "Wild."

Pred leti sem bil v pogrebnem domu vseh krajev, ko sem na obrobju parkirišča zagledal čuden, nov (zame) mali kaktus. Sploh tega ne bi opazil, če ne za svetlo rdeče sadje, ki so se postavili vzdolž roba nekaterih blazinic.

Po hitrem iskanju na spletu, da bi potrdil njihovo identiteto, sem poskusil s pobiranjem in tisto, kar je sledilo, je bila popolna katastrofa.

Na koncu sem zapravil sadove, ker niso bili popolnoma zreli, in moral sem se spoprijeti z nekaj Glochidi so se zataknili pod kožo mojega zapestja in palca tedne.

Kljub temu sem trmast in poskusil sem spet naslednje poletje, z veliko boljšim rezultatom. Torej, pojdimo čez metodo, ki sem se je naučil uporabiti, da se izognemo poškodbam (in zadregi).

Toplo priporočam sestavljanje nabora orodij, tako da imate vse, kar potrebujete. Zberite te predmete pred časom:

1. Debele rokavice, dolgi rokavi in čevlji zaprte noge za zaščito.

2. Nabor klešč za manjše kaktusi ali dolgo palico, na primer ročaj metle, za večje vzorce.

Če imate zelo velik primerek, lahko pomaga nabiralnik sadja z daljšim dosegom - kot je ta 28 -palčni nabiralk s sadjem s fiksno dolžino, Na voljo pri Home Depotu.

Te so super, ker lahko najdete uporabo po vsem dvorišču.

3. Zbirna posoda z ročajem. Ena s trdimi stranicami deluje najbolje, da ohranja bodice.

11-galon tubtrug

Tubtrug, kot je ta 11-litrski, deluje dobro - Poiščite ga v podjetju Gardener's Supply V številnih veselih barvah.

4. Butanska bakla ali druga naprava za proizvodnjo plamena, ki jo lahko uporabite za izgorevanje preostalih bodic ali ostrega noža za odstranjevanje kože in bodice skupaj.

Izbira tuna -jev

V večini regij je najboljši letni čas za začetek iskanja znakov zrelosti pozno ali zgodaj jesen. Pazite nanje, ker ko bodo zrele, bodo kmalu prišle ptice na tem območju.

Začnite z identifikacijo sadja, ki prikazuje lastnosti, ki sem jih opisal prej. Tunas morajo biti globoki in enotni barvi, primerni za vzorec, le malo brez hrbtenice in se zlahka odvajajo, ko se potisnejo.

Dajte tistim, za katere se zdi, da so zreli hitro preverjanje bolezni, škodljivcev ali divjih živali. Ne bi smeli imeti točk, lukenj ali deformacij.

Zbirka

Najprej in predvsem, da se postavite na ravni, kjer ga je enostavno uravnotežiti, še posebej, če je velikost vzorca potrebna za dosego tunasov. Zadnja stvar, ki jo želite storiti, je, da pade v kaktus!

Bodite prepričani, da pazite na bodice in glohide na blazinicah, ki obdajajo vaše območje osredotočenosti.

Na spletno mesto prinesite komplet klešč, metlo ali nabiranje, zbirko in rokavice in rokavice. Tradicionalna orodja, imenovana apulia se uporabljajo v kmetovanju, vendar jih ni tako enostavno priti do.

Potegnite rokavice in se prepričajte, da so vaše roke in roke pokrite. Majhne kaktusi je najlažje nabirati z kleščemi in nabiranje sadja najbolje deluje z večjimi.

Če je metla tisto, kar uporabljate, sedite vsebnik ob sadju in jih nežno tapnite vanj. Če kdo zamudite cilj in pristane na tleh, jih uporabite, da jih poberete.

Z nabiranjem lahko posodo pustite na tleh, ko se tuni odtrgajo in postavijo v notranjost. To je ponavadi učinkovitejša metoda, če je na voljo za uporabo.

Če so odporni na izbiro, jih je najbolje, da jih pustite naslednjič. Prinesite vleko v predelavo po vaši izbiri - običajno vrtnarska klop, terasa ali trda kuhinjska delovna površina so najboljša mesta za delo.

Na delovnem območju uporabite baklo, da zažgete vse preostale bodice ali glohide in jih pripravite na uporabo ali shranjevanje. Vsako tuno držite z kleščami in še naprej nosite rokavice, dokler ne končate s tem korakom.

Uporaba in shranjevanje pobranega sadja

Kaj lahko naredimo s plodovim hruškim? Lahko je boljše vprašanje, kaj ne morem biti narejen?

Omake, sirupi, sladkarije, arome, pire, kaša ali celo sok - imate nekaj odločitev! Oblikujte načrt za število razpoložljivih plodov in se odločite, koliko bo obdelano za vsak namen.

Če je to prvi okus, ki ga boste doživeli, je zbrati samo par, ki ga je treba poskusiti, preden se zavežete za vedro. Preprosto jih lahko jeste sveže z žlico, da dobijo popoln okus.

Luščenje in napetost

Čeprav je koža užitna, je najbolje, da jo odstranite, da se izognemo možnosti, da bi slučajno zaužili Glochide, ki so ostali neopaženi. Včasih so lahko zelo majhne in težko videti.

Po odstranitvi vseh vidnih utrinkov uporabite oster nož, da odrežete zgornji del in spodnji del vsake tune. Naredite režo skozi kožo z enega konca na drugega in jo olupite nazaj. Žlico lahko uporabite tudi za ločevanje celuloze od kože.

Zavrzite kožo in olupljene tune postavite v skledo za izpiranje v hladni vodi.

Če se še vedno odločate, katere recepte poskusite, lahko celulozo preprosto pire skozi cedilo, da odstranite semena.

Končni rezultat bo čudovita pasta in sito, poln semen, slednje pa je mogoče zavreči, če jih ne bodo zasadili pozneje.

Skladiščenje

Sveže pobrano sadje lahko shranite na kuhinjskem pultu nekaj dni, kjer se bodo nekoliko zmehčali pri sobni temperaturi.

Neprijavljeni, lahko jih shranite v hladilniku za en do dva tedna. Olupljeno sadje ali predelano celulozo je treba uporabiti v nekaj dneh ali zamrzniti, da se prepreči kvarjenje.

Plastična vrečka, ki jo je mogoče ponovno zaprositi za shranjevanje v zamrzovalniku, ali če raje ločite celulozo na dele za uporabo v manjših količinah, lahko namesto tega uporabite pladenj za led.

Izpolnite vsak razdelek in nato pladenj zavijte v vrečko za shranjevanje velikosti galona, ​​da ohranite svežino.

Zamrznjena kaša običajno traja od šest do 12 mesecev, kar je super, ker pušča veliko časa za eksperimentiranje!

Hitri nasveti

• Zrelo sadje bodo izgubile bodice in se poglobile v barvi, vendar so Glochidi še vedno lahko prisotni.
• Za zbiranje izberite samo zdravo videti tune.
• Uporabite klešče ali nabiranje sadja, da jih odtrgate z blazinic, na katere so pritrjeni.
• Če se ne bodo zlahka odpravili, jih pustite na poznejši letini.
• Obdelajte in uporabite sveže sadje v nekaj dneh ali odcedite seme in zamrznite pasto do enega leta.

Vadite nabiranje trpkih pridelkov!

Ista stara hrana lahko iz dneva v dan postane nekoliko dolgočasna, ne morejo? Tako lepo je imeti nekaj novega za poskus, četudi je potrebno malo dela.

Ali pa je udarna hruška stara favorit, z okusom, ki ga želite poskusiti znova, ali se vrnete v redno rotacijo, ko ste v sezoni.

Rastline Opuntia dajejo popoln dodatek k prehrani, saj nudijo ne le tunanje, ampak tudi hrustljave, zelene plošče podobne blazinic. Ali nameravate poskusiti oboje ali vas zanima samo sadje?

Radi bi slišali, kako poteka doživetje! Sporočite nam v spodnjih komentarjih - in če imate nekaj predlogov za nove načine za pripravo vleke, smo vsi ušesa.

Na voljo imamo celo zbirko člankov gojenje kaktusov in sukulentov ki ga boste morda želeli preveriti! Tu je nekaj naslovov, ki jih je treba razmisliti o naslednjem branju:

• Naučite se, kako širiti kaktusi
• Kako gojiti sukulente na prostem na vrtu
• Kako rasti in skrbeti za agavo na vrtu