Kako saditi in gojiti mehiški pehtranik

Tagetes Lucida

Sveži ljubitelji pehtrana v bliskovitih vročih regijah se morajo pogosto odreči rasti svojega najljubšega zelišča.

Francoski peh žrebec preprosto ne uspeva na mestih, kjer postane res vroče in suhe. Toda obstaja zelišče s podobnim okusom, imenovanim mehiški pehtranik (Tagetes Lucida), ki na sušnih mestih zelo dobro uspeva.

Potem so tu kraji, kjer francoski žrebec trpi zaradi gnilobe ali drugih bolezni. Tudi mehiški pehtranik je odlična alternativa.

Kljub temu to ni samo alternativa temu klasičnemu kuhinjskemu zelišču. Je sama po sebi spektakularna rastlina.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Poleg aromatičnih listov in razpoložljivih zdravilnih uporab, je tolemorantna za sušo, ne pretirana o tleh in dvojna kot idealen okrasni vzorec - pravzaprav je tesno povezan ognjiči.

Pravzaprav mora toliko ponuditi, da v rodni Mehiki mnogi menijo, da je rastlina, ki lahko vse to stori.

Če še nikoli niste slišali za to čudežno rastlino ali želite vedeti več, bomo šli čez:

Kaj se boste naučili

• Kaj je mehiški pehtranik?
• Gojenje in zgodovina
• Širjenje
• Kako rasti
• Rastoči nasveti
• Vzdrževanje
• Kultivarji za izbiro
• Upravljanje škodljivcev in bolezni
• Nabiranje
• Ohranitev
• Recepti in ideje za kuhanje
• Vodnik za hitro referenco

Z vsem, kar je za to, ki ne bi želel, da bi ta rastlina postala del njihovega vrta? Začnimo!

Kaj je mehiški pehtranik?

Mehiški pehtranik je trajnico, ki je domač v Mehiki in Srednji Ameriki, čeprav se njen naravni habitat zaradi podnebnih sprememb in krčenja hitro zmanjšuje.

Medtem ko spada v družino Asteraceae skupaj z bolj pogostim Francoski pehtar (Artemisia Dracunculus), pripada drugačnemu rodu (Tagetes).

To velja tudi po imenih Teksasa, španskega ali zimskega pehtrana, pa tudi sladkega maceja, yerbis anis, sladkega dišečega ognjiča, v oblaku in mehiškem kovniku.

Medtem ko je zgodovina francoskega žreba v veliki meri zgodba o klasičnem kuhinjskem zelišču, ima mehiški žrebec bolj intrigantno preteklost.

V Mehiki so ga domorodci uporabljali kot kadilo, zdravila, način za pokop ujetnikov in halucinogeno v verskih slovesnostih.

Uporabljali so ga zdravilno Za zdravljenje žrtev strele in kot perutnino pomagajo ljudem pri varnem prečkanju vode.

Danes se večinoma uporablja medicinsko in v kuhinji, čeprav še vedno obstajajo ljudje, ki eksperimentirajo s svojimi bolj psihoaktivnimi atributi.

Ko že govorimo o zdravilni uporabi, T. Lucida ima nekaj resničnih obljub v tem oddelku. Ena študija ugotovil, da ima možnost delovanja kot vazorelaksanta, medtem ko je drugi potrdil, da ima analgetične lastnosti, ne da bi pri tem povzročil poškodbe želodčnega sistema, kot lahko NSAID.

Druga študija kaže da ima protiglivične in antibakterijske lastnosti.

Torej, kako izgleda to čudno zelišče? Rastline zrastejo do štiri metre in široke tri metre. Listi so sijajni zeleni z kopno obliko, ki spominja na francosko ali rusko žrebec, le nekoliko širši.

Cvetovi so rumeni, dišeči in so razstavljeni prikaz v poznem poletju in zgodnji jeseni.

Raste kot trajnica v Usda območja trdoživosti 8 do 11 se mnogi odločijo, da ga bodo gojili kot letno zunaj teh regij.

Kot trajnica doseže svojo polno velikost v približno treh letih. V coni 8 lahko umre nazaj na tla in se spomladi spet pojavi. To je tudi ploden samosedennik, če je dovoljeno cvetiti in iti v seme.

Če ste kdaj pustili ognjiči gredo v seme in se razširite na svojem vrtu, veste, o čem govorim.

Listi imajo podobni francoski pehtranu, čeprav imajo manj začimb in več sladkosti, z namigom na lisišče.

Tam so bila poročila da lahko listi dražijo kožo, zato se prepričajte, da nosite dolge rokave in rokavice, če je to za vas.

Gojenje in zgodovina

Pericón, kot je znano v Mehiki, je bil v tradicionalni mehiški medicini uporabljen za zdravljenje vsega, od depresije in tesnobe do bolečine in vročine, pa tudi rakavih tumorjev.

Uporablja se tudi kot repelent žuželk, barvilo in kot kadilo. Potem je seveda njen okusen okus in lepo cvetje, ki vrtu dodajo barvo.

Ljudje uporabljajo to rastlino že tisoč let povsod od sedanjega jugozahodnega dela ZDA do sodobne Argentine.

Maji so ga na primer uporabljali za zdravljenje malarije in prehladov.

Azteški ljudje so uporabili prah posušenih listov, da so se kot anestetik pihali pred zaporniki, da bi pretiravali čutila ujetnikov, preden so jih "usmrtili tako, da so jih žive požgali v veliki peči," Po besedah ​​Roberta Trostlea Neherja v "Etnobotaniki Tagetesa.»

Dr. Neher, profesor na oddelku za biologijo na Univerzi v La Verneu v Kaliforniji, se je na enak način poskušal sedirati z rastlino, vendar je ugotovil, da je preveč razdražil svoje sluzi, da bi lahko vplival na to stanje duha.

Opozoril je, da ima čaj iz listov "močan spodbudni učinek".

Mehiški ljudje Huichols kličejo mehiški pehtar Yauhtli, tradicionalno pa so ga rekreativno in zdravo kadili, da bi izkoristili njegove halucinogene učinke.

Ljudje Core uporabljajo svežnje posušenih listov in cvetov kot okras v svojih cerkvah. Danes se svežnji zelišč uporabljajo tudi v krščanskih verskih slovesnostih v Mehiki in velja za pomembno sveto rastlino.

Na nekaterih območjih je Fiesta del Pericón vsak 28. in 29. septembra v počastitev San Miguela, svežnji zelišč pa so obešeni na vratih in v cerkvah.

Medtem ko se zaporniki niso več uporabljali za njihovo smrt, se v Mehiki in Srednji Ameriki še vedno uporablja za zdravljenje ugrizov in vročine Škorpijona ter kot afrodiziak in tradicionalno zdravilo za razburjene želodce. Prav tako odbija ogorčice in lahko ubije ličinke komarjev.

Čeprav ima kot zdravilno in versko zelišče pomembno zgodovino, rastlina ni bila cenjena samo za te namene. Kjerkoli je bil uporabljen kot zdravilo, je bil uporabljen tudi za izboljšanje okusa hrane.

Na primer, Azteki so liste uporabili za izdelavo pene na penasti na osnovi kakava čokoladno, Maji. V Mehiki in Srednji Ameriki se danes pogosto dodajo jedi riža in fižola.

Celotno rastlino lahko uporabite tudi za izdelavo čudovitega barvila z zlato barvo. Zapoteški prebivalci Oaxaca rastlino cenijo kot tradicionalno naravno barvilo in nekateri umetniki, kot je Porfirio Gutierrez, še naprej delijo umetnost izdelave tekstila s pomočjo rastlinskega barvila.

Širjenje

Sladka mace ni izzivalna rastlina za reprodukcijo. Zlahka raste iz semen in potaknjencev ter s plastenjem ali delitvijo.

Preden posadite, po potrebi pripravite zemljo. Ker mehiški pehtranik ne zahteva, ko gre za tla, verjetno ne bo treba veliko storiti. Če imate izjemno peščena ali glinena tla, boste želeli delati v nekem dobro starem gnoju oz kompost Za izboljšanje zemlje.

Iz semena

Ko je v vaši regiji minila vsa nevarnost zmrzali, postavite semena neposredno v tla. Pritisnite jih v tla, tako da so tik pod površjem. Tla dobro zalivajte in jo najdite vlažno, ko semena kalijo, kar traja približno dva tedna.

Ko se sadike pojavijo in se nastaja prvi sklop resničnih listov, zmanjšajte zalivanje, tako da se zgornji centimeter tal izsuši med zalivanjem.

Ne pozabite, da to zelišče ne mara mraza. Vse pod 30 ° F ga bo verjetno ubilo, tako da, če želite začeti v rastni sezoni Začni seme v zaprtih prostorih Približno šest tednov pred zadnjim pričakovanim zmrzali na vašem območju.

Seme seja v celični pladnji, napolnjene s semenskim začetnim medijem. Morda boste želeli v vsako celico vstaviti nekaj semen, da boste zagotovili zdravo sadiko v vsaki. Preprosto potegnite vse dodatke, ki se pojavijo, ko so visoki centimeter, in pustite eno zdravo sadiko na celico.

Tla naj bo vlažna in zmanjšajte zalivanje, ko se oblikujejo resnični listi. Pladnje hranite na mestu s polno sončno svetlobo ali jih postavite Pod umetno rastočo lučmi vsaj šest ur na dan.

Presaditev, ko so zelišča visoka približno šest centimetrov. Preden jih daste na svoj vrt, jih boste morali približno en teden otrditi.

Če želite to narediti, vzemite sadike zunaj in jih eno uro postavite na zaščiteno mesto. Nato jih vzemite nazaj v notranjost preostanek dneva. Drugi dan jih postavite zunaj dve uri. Tretji dan to storite tri ure in tako naprej. Po enem tednu bi morala biti vaša rastlina pripravljena ostati zunaj polni delovni čas.

Iz potaknjencev

Ta rastlina zlahka raste iz potaknjencev. Spomladi vzemite šest palčni rezanje stebla in odstranite liste s spodnje polovice. Napolnite štiri palčno posodo z mešanico za lončenje ali pa lahko posadite potaknjence neposredno v pripravljena tla na vrtu.

Izrezan konec v prahu ukoreninjenega hormona potopite in ga vstavite v tla, tako da je tretjina rezanja potopljena pod površino tal. Voda dobro, tako da se tla počutijo kot dobro prerivana goba. Tla naj nekaj tednov hranite približno na vlažnem ali rahlo bolj suhem, dokler rastlina ne tvori korenin.

Vedeli boste, da se je to zgodilo, če rastlini daste malo vlačilca in se upira. V tistem trenutku lahko presadite zunaj, ko se utrdite, kot je opisano zgoraj. Ko posadite zunaj, zmanjšajte zalivanje.

Iz korenskih delitev

Ne samo, da lahko ustvarite nove rastline prek koreninske delitve, ampak je dobro, da vsakih nekaj let razdelite svoja zelišča, da jih ohranite. Delitev pomaga koreninam več prostora in spodbuja kompaktno rast.

Spomladi ali jeseni izkopljete čim več rastline, tako da kopate nekaj centimetrov širše od oboda listja in približno stopala navzdol.

Nežno delajte zelišče narazen, tako da imate dve rastlini z enakimi velikostmi. Če so korenine trmaste, jih lahko prerežete s škarjami oz Vrtni nož.

V prvotno luknjo ponovno zastavite polovico nazaj, drugo polovico pa postavite na novo mesto.

Od plasti

Nekatere rastline se zdijo pripravljene za razmnoževanje, kjer koli se dotaknejo tal, in to je ena izmed njih. Če veja pride v stik z zemljo, bo poslala korenine.

To delo lahko naredite za vas tako, da vzamete vejo, ki je dolga vsaj devet centimetrov, in odstranjuje liste s sredine. Položite vejo na tla in jo rahlo pokrijte s pol palcem zemlje.

Čez nekaj tednov dajte podružnico in preverite, ali se upira. Če to stori, izrežite steblo stran od matične rastline in nežno izkopljete vejo in njene nove korenine.

Svojo novo zelišče posadite, kot bi presadili.

Iz sadik ali presaditev

Ne glede na to, ali kupujete presaditve, zaženite lastne sadike ali potaknjence ali razdelite rastline, jih boste v nekem trenutku želeli presaditi na svoj vrt.

Če želite to narediti. Če ste izkopali svojo večplastno ali razdeljeno rastlino, naredite luknjo dvakrat širšo kot obstoječo koreninsko strukturo.

Rastlino nežno odstranite iz svoje posode in jo položite v luknjo, tako da sedi na isti višini v tleh kot v posodi ali tleh.

Z zemljo napolnite okoli luknje in dobro zalivajte, da se zemlja in korenine poravna.

Kako rasti

To je ena rastlina, ki ni mučna glede zemlje, v kateri jo posadite. Rasla bo v težki glini in peščeni tleh enako dobro. Kljub temu raje dobro odcedna, rodovitna tla s pH med 6.5 in 7.0.

Zahteva glede sončne svetlobe. Ne bo raslo v senci.

Vesoljske rastline približno 18 centimetrov. Če jih gojite kot enoletnice, jih lahko približate, saj ne bodo dosegli svoje polne velikosti.

Te rastline uspevajo v mesičnem do suhega habitata. To pomeni, da bodo prenašali vlažnost in mokra tla (dokler je dobra drenaža), pa tudi sušna razmere. V idealnem primeru dajte rastlini več vode, ko se zgornji centimeter ali dva tal izsuši.

Mehiški pehtranik dobro raste v zabojnikih, dokler je drenaža dobra in ima lonec vsaj tri litre, če ga želite gojiti kot trajnica.

Če želite svoje gojiti v manjših loncih kot enoletnice, pojdite na to! Če jih boste lahko nadaljevali dlje kot eno leto.

Rastoči nasveti

• Posadite na polnem soncu.
• Pustite, da se zgornji palčni ali dva tal izsuši med zalivanjem.
• Nahranite vsaka dva meseca z vsestranskim gnojilom.

Vzdrževanje

Mrtva glava redno Če želite spodbuditi ponavljajoče se cvetenje in odvrniti rastline, da bi odšli na seme. Vsakih nekaj let razdelite, da izboljšate zdravje rastline po zgoraj opisanem postopku.

Čeprav ta rastlina ne potrebuje obrezovanja, lahko obrezujete po želji, da spodbudite bolj grmovje in ustvarite prijetno obliko.

Sweet Mace ni lačna rastlina, vendar ima koristi od rednih hranjenj, da spodbudi rast bujne listje. Hranite z vsestranskim gnojilom vsak drugi mesec v rastni sezoni.

Do vse do Zemljine vsestranske mešanice je moja.

Dol do Zemlje vse namen gnojilo

Če se odločite, da jih želite dodati v svoj vrtnarski arzenal (in bi morali!), Arbico Organics vas je pokril.

Stranski obložite zelišča z dvema unci gnojila vsak drugi mesec.

Kultivarji za izbiro

Velika večina semen in živih rastlin, ki jih boste našli, je prodana pod imeni mehiški metinski ognjič, zima ali mehiški žrebec.

Mehiška semena pehtrana

Lahko najdeš T. Lucida semena Na voljo v botaničnih interesih.

Obstaja en imenovan sortivar, ki ga morda vidite, in to je T. Lucida 'Anisata.'

'Anisata' ostane nizko do tal in doseže le 12 centimetrov visok, ko je popolnoma zrel. Ima navado, ki se širi in se bo razširila navzven do 18 palcev. V nasprotnem primeru je videti enako kot standardne rastline.

Upravljanje škodljivcev in bolezni

Mehiški pehtranik nima tone škodljivcev in bolezni, ki ga motijo. Pravzaprav ga lahko dejansko uporabimo za nadzor številnih običajnih škodljivcev, ki napadajo zelenjavne pridelke.

Vzemite strah ogorčenje korenine (Meloidogyne spp.), na primer. Ta znani škodljivci je lahko neverjetno škodljiv za pridelke. Ampak T. Lucida in druge rastline v Tagetes Rod lahko posadimo za pomoč pri nadzoru ogorčic.

Rastlina tudi odbija listne uši in nekatere vrste weevils, jeleni in zajci pa se ga ne bodo dotaknili.

Gojil sem ga v parkirnem traku pred svojo hišo, ker območje ni imelo namakanja, in jeleni se preprosto ni mogel upreti, da bi povlekel karkoli in vse, kar sem tam posadil ... razen yerbis anis.

Po tem bi bila to redka rastlina, ki nima nobenih vrtnih sovražnikov, in obstaja ena vrsta škodljivcev - tista majhna majhna želodca, ki jo vsi poznamo in sovražimo -, ki se ne morejo upreti, da bi potopili mikroskopske zobe v mehiški peh žrebec.

Polzi in polži bodo iz majhnih rastlin na hitro pripravili obrok in lahko pojedo kar nekaj listja iz večjih primerkov. Če se na svojem vrtu spopadate s polži, Preberite naš vodnik za obravnavo polžev za nekaj nasvetov.

Medtem ko na svojih rastlinah še nikoli nisem naletel na znake bolezni, je mogoče vplivati.

To glivično okužbo povzročajo glive v Botrytis rod. Veliko pogosteje je pri rastlinah, ki so natrpane, preveč vodne ali rastejo na vlažnih območjih, še posebej, če so tudi ta območja hladna (prav približno 60 ° F).

Če se ta bolezen zadrži, boste na rastlini videli drobne črne pike ali sive obarvane spore, ki pihajo v vetru. Morda boste videli rjave lise na listih in listje lahko umre.

Gliva lahko prezimi na mrtvih rastlinskih tkivih, zato se prepričajte, da jeseni očistite svoje vrtove.

Za nadzor uporabite fungicid, ki vsebuje Bacillus subtilis na primer ukinitev, ki je nosi orbico organske.

Prenehajte z biološkim fungicidom

Brizganje z razprševanjem enkrat na teden z uporabo priporočenega odmerka proizvajalca, dokler so simptomi prisotni.

Nabiranje

Ko ste pripravljeni na izbiro, po potrebi posknite stebla. Rastline se bodo razvejale, kjer koli jih razrežete.

Če želite pobrati semena, pustite, da se cvetovi na rastlini postanejo suhi in rjavi. Odstranite jih s par ščipalcev, pri čemer pazite, da na koncu vključite dolgo rjavo podlago (to je semenski strok).

Potegnite stran in vrzite vse cvetne liste, ki se hitro izidejo, nato pa nežno podrgnite posušene semenske stroke v roke čez skledo. Nežno odpihnite chaff, da razkrije semena.

Semena shranite v ovojni papirnati na hladnem, suhem mestu, dokler niste pripravljeni za ponovitev prihodnjega leta.

Ohranitev

Stebla in listi se bodo držali v hladilniku, zavit v papirnato brisačo in približno en teden dali v plastično vrečko.

Liste posušite v prah in ga uporabite kjer koli bi uporabili francoski žrebec v receptu.

Če želite posušiti liste, jih operete in položite v piškotek na sredinski stojalo pečice na najnižji nastavitvi. Pustite, da se posušijo, dokler se dotaknemo hrustljave in krhke, na splošno približno uro ali dve.

Stebla lahko posušite tako, da jih razrežete na dnu in jih skupaj povežete. Obesite jih v hladnem, zaščitenem prostoru in jim omogočite, da se popolnoma posušijo. To lahko traja nekaj dni do nekaj tednov, odvisno od vašega vremena in podnebja.

Odstranite liste iz stebla in jih shranite v stekleni kozarec v hladnem, temnem mestu.

Tukaj poiščite več nasvetov o sušilnih vrtnih zeliščih.

Preden kuham ali zdrobim liste ali zdrobim, lahko pa jih tudi vnaprej zdrobiš.

Recepti in ideje za kuhanje

Ne pozabite, da je to rastlina številnih uporab, zato se z njo zabavajte.

Uporabite posušene liste kjerkoli bi uporabili francoski pehtranik. Naša sestrska spletna stran ima celoten vodnik o tem, kako uporabljati pehren v kuhinji.

Medtem ko imata obe rastli podoben okus, ima mehiški pehtranik nekoliko več sladkosti do njega in je nekoliko manj začinjen.

To je subtilna razlika, vendar je opazna. Enkrat sem poskušal dodati francoski peh žreb v vročo čokolado, ko nisem imel pri roki, in ni delovalo.

Okus je bil preveč začinjen in niste mogli okusiti subtilnih sladkih tonov, ki jih lahko z mehiškim žrebcem.

Cvetovi so užitni in je lep dodatek k solatam ali kot topper za juho. Sveži listi so dovolj subtilni, da ne premočijo riža, jajc ali solat.

Če se odločite za kuhanje listov, jih dodajte v zadnjem trenutku.

Vodnik za hitro referenco

Dajte rastlini, ki je dobra za vse, uporablja mesto na vašem vrtu

Veliko ljudi se obrne na mehiški žrebec, ker iščejo alternativo francoski sorti. Toda bodimo iskreni: ta rastlina je sama po sebi izjemno zelišče.

Poleg tega, da je neverjetno strpna do širokega nabora tal, ima spektakularen okus, čudovite cvetove in obetavne medicinske uporabe.

Zdaj, ko ste oboroženi z znanjem, da boste delovali v svojem prostoru, se vrnite in nam povejte, kako se odločite za uporabo tega švicarskega vojaškega noža vrtniškega sveta.

Tudi, če vam je bil ta priročnik v pomoč, imamo na voljo veliko več. Oglejte si nekatere od teh sladkih sorodnikov Družina Asteraceae Naslednji:

• Kako gojiti cvetje lončkov (calendula)
• Kako rasti skupni šikorij
• Kako rasti in skrbeti za Yarrow