Kako saditi in gojiti perzijski zvezdni česen

Allium sativum var. Ophioscorodon "Perzijska zvezda"

Ne vem, kaj se dogaja z allije v Uzbekistanu, vendar rastejo nekaj fantastičnega česna.

Nič ni narobe z ljubko, blago žarnico, včasih pa si želiš nekaj sladkega, zapletenega in izrazitega. Če ste tam, kjer ste, bo česen "Persian Star" postal vaš novi najboljši prijatelj.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Ni prevroče, a ni blag, z veliko drznega, a sladkega okusa.

Kot večina vrst Hardnekneck je tudi ta kultivar najbolje v hladnem podnebju, ki prinaša izrazite opombe za okus, vendar je še vedno okusno tudi v topleje podnebje.

Če stene odrezali ob pravem času, vas bodo obdelali na osem do 12 debelih, srednje velikih strok.

Če želite svojo hišo okrasiti s česnovimi pletenicami ali velikimi skledicami, vam bo všeč videz perzijske zvezde.„Ovojni ovoji so vijolični in beli črta.

Ta vodnik vam bo pomagal pri gojenju česna čebule, ki bodo ugajale očesu in nepcu. Evo, kaj se bomo pogovarjali o tem:

Kaj se boste naučili

• Gojenje in zgodovina
• Širjenje
• Kako rasti
• Rastoči nasveti
• Vzdrževanje
• Upravljanje škodljivcev in bolezni
• Žetev in uporaba
• Vodnik za hitro referenco

Gojenje česna je vse v času, "perzijska zvezda" pa ni nič drugačna. Nočete zamuditi svojega okna, zato se kopajte takoj.

Gojenje in zgodovina

"Perzijska zvezda" ali A. sativUm var. Ophioscorodon "Samarkand", kot je znano, je raznolikost česna V skupini vijolične črte.

Hardneck pomeni, da rastlina tvori trdo steblo, ki izhaja iz žarnic. SoftNeck česen proizvaja liste in ne trdo steblo. Preberite več o razlikah med trdo in mehkim česnom v našem rastočem vodniku.

Ta kultivar je bil pripeljan v ZDA, potem ko ga je na bazarju v Samarkandu v Uzbekistanu v poznih osemdesetih letih odkril John Swenson, znani in cenjeni ljubitelj česna, ki je potoval po svetu, da bi našel nove sorte okusnih alimosov.

Leta 1987 je bilo domačemu pridelovalcu v ZDA na voljo le 18 običajnih sorte česna, ministrstvo za kmetijstvo.

Tapkali so s Swensonom, da bi se pridružili skupini botanistov na poti 8000 milj po vsem svetu. Odprava je bila uspešna in skupina je domov pripeljala 120 novih sort.

"Perzijska zvezda" je Swansonovo najbolj priljubljeno in ljubljeno odkritje.

Če iščete česen, ki je hkrati privlačen in okusen, ta ustreza računu. Ima vijolične črtaste ovoje, za katere Swanson pravi, da je pogosta lastnost med česnom z najbolj zapletenim okusom.

Dobro raste v Usda območja trdoživosti 3 do 8, in kot smo omenili, je okus še posebej zapleten in močan v hladnejših regijah.

Mimogrede, tega ne zamenjujte z okrasnim allijem, znanim kot zvezda Perzije, A. Cristophii.

V rodu Allium so oddaljeni sorodniki, vendar boste razočarani nad rezultati, če posadite napačno.

Širjenje

Sezona za sajenje je v celoti odvisna od tega, kje živite. Če živite v coni 8, posadite klinčke okoli začetka decembra.

Glave naj bodo pripravljene na pobijanje pozno pomladi ali zgodnjega poletja. V conah 7 in manj pa oktobra posadite pozno pomlad ali zgodnje poletje.

Na splošno si prizadevajte za namestitev, ko so temperature tal padle pod 60 ° F.

Iz žarnic

Ko kupujete čebulice iz vrtca ali Uporabite nekaj, ki ste jih zrasli vi ali prijatelj, Vaša prva naloga je, da ločite klinčke. Ne odstranite ovojev, samo ločite vsak posamezen strok.

Posadite posamezne klinčke osem centimetrov narazen na polnem soncu, v ohlapni, dobro odcedni zemlji s pH 6.0 do 7.5. Vsak strok je treba posaditi koničasto stran in ga pokriti s palcem ali dvema zemlje.

Česen raste še posebej v dvignjene postelje Ker lahko zagotovite izjemno ohlapno, globoko zemljo, ki dobro odcenjuje.

Voda globoko in zemlja naj bo vlažna, če mati narava ne stori za vas.

Če živite v coni 8. Samo dva ali tri mesece pred sajenjem samo zataknite čebulice v predalu hladilnika v hladilniku. Lahko kupite tudi predhodno ohlajene žarnice.

Več o tej metodi naš vodnik za širjenje česna.

Iz čebulic

Svetovna čebulica se mi zdi čudovito in res so.

So kot miniaturne česne čebule, ki se tvorijo na koncu šibkih. Genetsko so čebulice kloni matične rastline, čebulice, ki jih lahko posejete za širjenje novih rastlin.

Čebulice dozorejo na koncu rastne sezone česna. Če jih želite gojiti, morate pustiti rastlino, da oblikujejo vreče in zrele, kar preusmeri energijo iz žarnice pod zemljo.

Vaše žarnice bodo na koncu še vedno dozorile in okus, vendar oni volja biti manjši, kot bi bili, če bi že zgodaj odstranili.

Čebulice so pripravljene, ko se zunanja koža loči in odpre. V notranjosti boste videli veliko majhnih drobnih čebulic.

Ko se to zgodi, izrežite lopatico na dnu in ga obesite na glavo na hladni, suhi lokaciji. Naj se ozdravi za nekaj tednov.

Vedeli boste, da so te majhne otroške žarnice pripravljene za posadko, ko drgnete grabe med rokami in žarnicami v notranjosti.

Obrat, kdaj in kot bi nageljno kupili ali pobrali iz pod zemljo. Preberite več o širjenju česnovih čebulic.

Kako rasti

Jeseni posadimo česen, tako da lahko rastline odložijo korenine, nato pa pozimi zavzamejo rast.

Ko pride pomlad, rastlina skoči v akcijo. Ker rastlina miruje velik del rastne sezone, vam ni treba veliko storiti.

Samo poskrbite, da se tla pozimi ne izsušijo popolnoma. Za pomoč pri tem in za zaščito žarnic pred motečim ciklom zamrznitve-odmrzovanja, Kopica slamnate mulče centimeter debel nad rastlinami.

Spomladi je čas, da pridete na delo. Spremljajte raven vlage v tleh, ko se spomladansko deževje začne zmanjšati.

V idealnem primeru je treba tla pustiti, da se med zalivanjem izsuši vsaj centimeter globoko. Ko je suho, zemljo namočite globoko centimeter. Če niste prepričani, le vtaknite prst v tla.

Po zalivanju bi se moral počutiti vlažno do vsaj prvega členka.

Oploditi z vsestranskim zelenjavnim gnojilom.

Dol do Zemlje vse namen gnojilo

Prisežem do vsega namena Zemlje. Ima razmerje NPK 4-6-2, kar je idealno za zelenjavo. Na voljo je tudi v škatli za kompostiranje. Kupite eno-, pet- ali 15-kilogramske posode pri Arbico Organics.

Nahraniti se morate samo enkrat, saj se zeleni spomladi začnejo pojavljati iz zemlje.

Zamenjajte slamnato mulčo, če se pozimi razpade, da se tla ne zadržujejo do pobije. V redu je, če se zgornji palčni izsuši, vendar želite, da imajo žarnice v razvoju dosledno vlago. Mulč pomaga tudi pri tem, da plevela stran.

Rastoči nasveti

• Dodajte centimeter slame mulčenja, da zadržite vlago in preprečite plevel.
• Enkrat spomladi oplodite z vsestranskim zelenjavnim gnojilom.
• Pustite, da se zgornji centimeter tal izsuši med zalivanjem.

Vzdrževanje

Scape lahko odstranite, da spodbudite čebulice, da se povečajo. Scapes so dolga, zelena, okrogla stebla, ki izhajajo iz središča žarnice in na koncu proizvajajo cvetlično strukturo, ki vsebuje razvijajoče se žarnice - če pustite.

Odstranite jih kadar koli, ko se prvič oblikujejo, ko se začnejo upogibati. Če jih zataknete prej in ne kasneje, lahko skuhate scape ali jih uporabite za izdelavo pesto.

Če želite širiti čebulice, ne odrežite teh škatel! Naj vsaj nekaj še naprej raste in se razvija v celotni sezoni.

Upravljanje škodljivcev in bolezni

Ena od čudovitih stvari o česnu je, da odbija številne običajne škodljivce in rastlinojede.

Jeleni, zajci, voluharji, številne vrste listnih uši, japonski hrošči in zanke za zelje se izogibajo česnu, kot da bi bili vampirji. V primeru listnih to ni daleč ..

Žuželke

Ta sorta, tako kot večina drugih vrst česna, lahko muči pršice, rudarji listov, ogorčice, čebulne črve in čebula trese.

Žalečice so še posebej moteče, ker so tako razširjene in se v celotni zimi skrivajo v klinčkih, zato jih je težko opaziti, dokler ni prepozno.

Ključ do izogibanja kateri koli od teh škodljivcev je, da zasukate svoje pridelke, tako da česna ne posadite več kot enkrat na štiri leta.

Prav tako bi morali svoj česen hraniti daleč stran od Brassicas, peteršilj, zelena, in koruza, ki delujejo kot gostitelja več običajnih škodljivcev.

Za nasvete, kako se prepoznati in spoprijeti s temi različnimi škodljivci, Oglejte si naš celovit vodnik.

Bolezen

"Perzijska zvezda" je še posebej trdoživščina. Kljub temu pazite na naslednje bolezni:

Bazalna gniloba

Bazalna gniloba povzroča gliva Fusarium oxysporum f. sp. Cepae. Ker se škoda dogaja pod zemljo, je težko povedati, da imate na rokah okužbo, dokler se ne prikažejo nadzemni simptomi.

Ti simptomi vključujejo ukrivljene ali rumene liste in venenje. Sčasoma prizadeti listi začnejo umirati. Če natančno pogledate na dno, boste videli vijolično razbarvanje. To je sama gliva in še naprej se bo širila.

Ko nabirate in režete žarnice, bodo vodne in kašaste. Korenine bodo postale mehko in rjave, nato pa umrle.

Včasih simptomov sploh ne bo, dokler ne poberete čebulic in začnejo gniti v skladišču.

Glive lahko živijo v tleh in čakajo na temperature v nizkih do sredini 80-ih, da bi našli gostitelja in začeli oblikovati spore.

Preprečevanje je ključnega pomena pri tej bolezni in to pomeni samo posaditi česen na določenem mestu na vrtu enkrat na pet let.

Fungicid, ki vsebuje koristne bakterije Streptomyces lydicus WYEC 108 lahko pomaga odložiti, zmanjšati ali celo ozdraviti okužbo, če jo ujamete dovolj zgodaj.

Actinovate sp

Actinovate SP vsebuje to bakterijsko elektrarno in lahko kupite v Arbico Organics v vrečah z 18 unčami.

Dowy Plesen

Niti česen ni imun na puh. V rastlinah Allium to bolezen povzroča vodna plesen Peronospora destruktor. Ta patogen uspeva v hladnih pogojih od približno 43 do 61 ° F in visoke vlažnosti.

Ko so prisotni pravi pogoji, se bodo listi začeli obarvati bledo zeleno, nato porjavelo in končno rjavkasto rumeno. Lahko ali ne kažejo vijolične lezije in listi bodo sčasoma umrli.

Patogen živi v vseh rastlinskih delih, vključno z mrtvo rastlinsko snovjo v tleh.

Kolikor zmorete, preprečite, da bi se listi zmočili tako, da se zalivajo na ravni tal, da preprečite širjenje vodnih kalupov.

Vsaka štiri leta zasukate tudi svoje pridelke, tako da allije rastejo na tem mestu le enkrat na tri leta. Namesto tega gojite kakšno drugo vrsto rastline.

Če se ta bolezen kljub vašim prizadevanjem zavzema.

Želeli boste zdraviti z eno možnostjo, počakati dva tedna in nato uporabiti drugo. Počakajte še dva tedna in pripravite s tretjo možnostjo.

Medtem ko lahko kupujete baker in neem v skoraj katerem koli vrtnem centru, je Geraniol nekoliko težje najti.

Pregnal

V ( pri Arbico Organics.

Žetev in uporaba

Vaše žarnice 'perzijska zvezda' bodo Pripravljen na žetev nekje okoli zgodnjega poletja najpozneje, vendar bolj verjetno do pozno pomladi.

Spodnji listi rastline se bodo začeli obarvati rumene in nato rjave barve. Če ne bi rezali scapes, bodo tudi v tem času postali rjavi.

Na tej točki držite vrhove z eno roko in se kopajte ob žarnici z lopatico ali vrtno vilico. Nato česen nežno izkoristite iz zemlje, tako.

Ozdravite česen tako, da ga obesite v majhne šopke ali na zaslonih nekaj tednov.

Vodnik za hitro referenco

Samarkand je sijoča ​​zvezda v svetu česna

Ko gre za izstopajoč česen, ima 'perzijska zvezda' vse.

To je vizualna pogostitev z vijoličnim in belim črtastim ovojem, in to je še preden udari. Klinček ima močan - a ne premočan - zapleten, orehov okus, ki ga izboljša hladno vreme.

Razbit v pasto za širjenje na toast, sesekljan in zložen v guacamole ali pokukal v usta, zagotovo pa bo navdušen, vendar jo uporabljate.

Kako nameravate uživati ​​v svoji letini? Komaj čakam, da slišim vaše ideje. Če vas ne moti, jih delite z nami v komentarjih!

Veliko je Več za povečanje česna, In če vas zanima razširitev znanja, boste morda želeli te vodnike prebrati naslednje:

• Nasveti za gojenje česna v posodah
• Kako gojiti česen "poljski hardneck"
• 9 najboljših spremljevalnih rastlin, ki gojijo s česnom
• Kako uporabljati česen kot zatiranje škodljivcev na vrtu