Sajenje nasvetov semen cilantro za bogato letino

Cilantro je eno mojih najljubših zelišč. Sem del populacije, ki ljubi okus-ne del, ki misli, da ima milni okus! Veliko si prihranim lastna zelišča, ker so stroški enega semenskega paketa primerljivi s paketom šopkov ali školjk v trgovini z živili. Za cilantro se veselim mesecev sezone ramen, ker je čas ključnega pomena za sajenje semen cilantro. V tem članku bom delil nasvete o tem, kdaj in kje sejati cilantro, kako vedeti, kdaj nabirati, in sorte počasi.

Cilantro je vsakoletno zelišče, ki je del Apiaceae družina, ki se imenuje tudi Umbelliferae (ali navaja skupno ime Umbellifer). Drugi užitni člani te družine vključujejo peteršilj, koper, korenje, zeleno in koromač.

Kot ena izmed mojih najljubših sestavin ima Cilantro prisoten v številnih mojih najljubših kuhinjskih, tajskih, indijskih in še več. Ena stvar, ki lahko povzroči zmedo, če berete kuharsko knjigo ali vrtnarsko knjigo iz druge države, je, da v Severni Ameriki rastlino navajamo kot cilantro in suho ali zdrobljeno seme kot koriander. Drugje pa celotna rastlina koriandra (Coriandrum sativum) se imenuje koriander. Ko berete recept, preverite, ali recept prosi za sveže liste ali posušena semena ali prah.

Sajenje cilantro semen na vrtu

Tako kot Dill ima tudi Cilantro taproot, zato je res mučno, da bi ga presadili iz lonca ali celičnega paketa. Zato spomladi usmerim semena zunaj.

Koriander aka cilantro semena so pravzaprav plod rastline koriandra. Imenujejo se shizocarps. Ko je razdeljen na polovico, se vsako seme imenuje mericarp. Večina paketov semen vsebuje shizocarps, zato posadite dve semeni kot eno.

Nazaj na del za sajenje. Cilantro je strpna v senci, vendar poskrbite, da bo vaš vrt dobil vsaj šest ur sonca. Prav tako ne moti povprečnih tal. Vendar svojo tla ponavadi spreminjam spomladi s kompostom. Uporabite lahko tudi starostni gnoj. Prvi pridelek posadite takoj, ko lahko zemlja delate zgodaj spomladi. Svoje bom posadil običajno konec marca ali v začetku aprila. Rastline ne motijo ​​pridih zmrzali.

Pri sajenju semen cilantro se prepričajte, da jih pokrivajo vsaj četrtina do pol palca zemlje (.5 do 1.25 cm) Ker se radi kalijo v popolni temi. Razširite svoje seme približno dva centimetra (5 cm).

Tanke sadike, če rastejo preblizu skupaj. Ker so semena tako velika in jih lahko posadim posamično (namesto tistih najstniških drobnih semen, kjer jih morate samo raztresti in upati na najboljše), na splošno samo posadim, kar potrebujem, zato ne zapravljam semen.

Kje strateško saditi semena cilantro

Ko cveti, nektar in cvetni prah rastline cilantro privabi številne koristne žuželke, vključno s sirfidnimi muhami, parazitskimi osi in čebelami. V knjigi Jessice, Rastlinski partnerji, Priporoča sajenje cilantro semen, ki mejijo na jajčevce, da bi pritegnili plenilske žuželke, ki bodo jedle krompirjeve hrošči v Koloradu in njihove ličinke. Cilantro lahko posadite tudi za nadzor listnih uši okoli svojega zelja.

Zakaj je zasaditve cilantro za sajenje semen pametno

Ker bodo daljši dnevi in ​​vroče vreme v pozni pomladi na koncu povzročili, da se bo vaša rastlina cilantro prikrivala, je ključ do neprekinjene letine cilantro. Po sejanju prvih semen počakajte teden ali dva in nato vsakih nekaj tednov sadite več. Cilantro je bolj hladna rastlina, zato se boste morda morali poleti oddahniti. Počakajte do začetka septembra in nadaljujte s sejanjem dvotedenskega semena.

Lahko začnete zbrati liste cilantro, ko so stebla dolga približno šest do osem centimetrov (15 do 20 cm). In lahko tudi ta stebla! Rastline cilantro so pripravljene nabirati od 55 do 75 dni po sajenju. Za rezanje uporabite ostre, čiste škarje (uporabljam svoje zeliščne striženje), pri čemer približno zgornjo tretjino stebla.

Kako lahko poveste, da Cilantro začne vijati

Na žalost je Cilantro lahko kratkotrajno zelišče, še posebej, če je nenaden vroč urok. Lahko boste rekli, da se začne vijati, ko se glavno steblo začne zelo debelo in ti listi začnejo postati vreteno in tanko kot koper. Okus začne zmanjšati in sčasoma se bodo oblikovale bele cvetove. Na srečo obstajajo sorte, ki se ne bodo tako hitro vijale. Še vedno bodo vijaki, vendar bo rahlo zavlečeno.

Počasi do vijakov cilantro

Prvič sem kupil paket pokeyja Joea Cilantroja na semenskem sobotnem dogodku od podjetja z imenom Hawthorn Farm Organic Seeds, ker je prvi stavek na zavojč.”To je bila dobra novica zame. Od takrat so to moja merila pri nakupu semen cilantro. Druge sort.

Če pustite, da vaš cilantro gre v seme, lahko semena naberete kot koriander. Ta video vas uči, kako:

Druga kulinarična zelišča za rast

• Najboljša zelišča, ki se začnejo iz semen za vrtne postelje in posode
• Gojenje bazilike iz semena: vodnik po korakih
• Nasveti za gojenje peteršilj: vse leto nabirajte to aromatično zelišče in kuhinjo
• Rastoči kulinarični žajbelj