Okrogle bučke rastoče vodnik od semena do žetve

Zucchini je ena najbolj priljubljenih zelenjav, gojenih na domačih vrtovih, ker je enostavna, produktivna in okusna. Obstaja veliko vrst in sort, ki jih je treba poskusiti s široko paleto sadnih barv in oblik; od cilindričnega do lopute do Crooknecka do kroga. Ponujajo subtilne razlike v okusu in teksturi, pa tudi v kuhinjski uporabi. Na našem vrtu so okrogle bučke postale priljubljene za svojo novo obliko in svetle barve. Preberite nadaljevanje, če želite izvedeti več o sajenju in gojenju okroglih bučk.

Kaj so okrogle bučke?

Bučke ali poletna buča je zelenjava toplo sezone v družini buč in buč s sadjem, ki so nabrani, ko so nezreli in zelo nežni. Okrogle sorte bučk, kot sta osem kroglic in piccolo. Okrogla oblika naredi to zelenjavo kot nalašč za iztrganje in polnjenje z mesom, zelenjavo, rižem in zelišči.

Kdaj posaditi okrogle bučke

Bučke so toplotno ljubeča zelenjava in občutljiva na hladno vreme in zmrzal. Ne hitite sezone, če sejate ali presadite prezgodaj. Počakajte, da se tla segrejejo na 65-70 F (18-21 C); približno teden ali dva po zadnjem pričakovanem zmrzali. Če se temperatura potopi, ko ste sejali ali presadili bučke, za zaščito rastlin uporabite kloke ali pokrov vrstice. V tem članku izvedite več o obročkih za naslovnice.

Koliko rastlin potrebujete?

Bodimo iskreni, bučke so produktivne! Ne potrebujete veliko rastlin, da bi celo poletje uživali v enakomerni zalogi. Dve rastlini je verjetno dovolj za štiričlansko družino, toda če ste veliki na bučkah, boste morda želeli posaditi dodatno delitev z razširjeno družino, prijatelji, sosedi ali lokalno banko hrane.

Sajenje okroglih bučk

Vse vrste poletnih bučk, vključno z okroglimi bučkami, je mogoče neposredno posejati na vrtu ali se zagnati v zaprtih prostorih. Bučke najbolje rastejo, če jih posadimo na sončnem mestu z dobro odcednimi tlemi, ki so bila spremenjena s kompostom ali starim gnojem. Izogibajte se dodajanju visokih dušikovih gnojil na mesto zasaditve, saj to spodbuja živahno listnato rast, vendar malo sadja.

Kako usmeriti sejanje

Ko se vreme usede in tla segrejejo neposredno seme v vrtnih posteljah, hribih (glej več spodaj) ali zabojnikov. Imel sem velik uspeh z velikimi vrečkami za gojenje tkanin in postelje. Če rastejo v vrstah ali dvignjenih posteljah, posadite seme pol centimetra do enega centimetra globoko razmaknite na vsakih šest centimetrov. Tanek do osemnajst centimetrov narazen, ko sadike dobro rastejo. Vesoljski vrstice narazen štiri metre. Na novo zasajene semenske postelje naj bodo dosledno zalivane, da spodbudimo dobro kalitev. Če grozi hladno vreme, pokrijte posteljo z dolžino naslovnice.

Začetek semen v zaprtih prostorih

Bučke zelo hitro rastejo in jih je treba posejati le tri do štiri tedne, preden se preselijo na vrt. Ker se sadike hitro povečajo, posadite semena v štiri palčne lončke, napolnjene s kakovostno mešanico lončkov. Seme seme globoko pol centimetrov in zabojnikov postavite v sončno okno ali pod rastočimi lučmi. Če uporabljate rastoče luči, jih hranite šestnajst ur na dan. Za vklop in izklop luči lahko uporabite poceni časovnik, če ste pozabljivi - kot jaz!

Ko rastejo sadike, bodite pozorni na vlago v tleh, zalivanje, ko je rastni medij suh na dotik. Vendar ne pretegnete, poskusite vzdrževati rahlo vlažno zemljo. Svojemu sadikam dajem tudi uporabo tekočega organskega gnojila, razredčenega na polovico, ko se pojavi drugi sklop resničnih listov.

Okoli zadnjega zmrzalca začnem postopek otrditve, tako da rastline nastavim na prostem na senčnem mestu. V naslednjih dneh jih postopoma predstavim več sončne svetlobe, dokler niso aklimatizirani in pripravljeni za presaditev na vrt.

Kako posaditi bučke v hribih

Obstaja veliko načinov za gojenje bučk; Na vrtu, dvignjena postelja, vrt slamnate bale, posoda ali v hribu. Hribi so nizki nasipi, ki jih izdelujejo po tleh na vrtu. Za sajenje bučk v hribih obstaja več koristi:

• Zgodnje ogrevanje - tla, vzgojena v hribih, se spomladi hitreje ogrejejo.
• Plodnost tal - Gojenje v hribih vam omogoča nadzor nad kakovostjo tal in dodajanje dodatne organske snovi za pohlepne poletne rastline bučk.
• Odtok - ponudnik hribov boljša odtok kot vrtovi v zemlji.
• Opraševanje - v vsakem hribu je običajno več rastlin bučk. Združevanje rastlin izboljšuje možnosti za opraševanje.

Sajenje v hribih je enostavno in idealno za vgrajene vrtove. Uporabite motiko ali vrtno lopatico, da oblikujete nizko nabrežje približno 12 do 18 centimetrov čez. Če naredite več kot en hrib, jih razmaknite štiri metre. Sejajte tri do štiri semena na hrib, na koncu pa pustite le dve najmočnejši sadiki.

Naslevna obrat za najdaljšo letino

Po približno šestih tednih proizvodnje se mi zdi, da se rastline bučke začnejo upočasniti. Da bi zagotovili najdaljšo sezono nežnega sadja, sredi poletja posadim več semen. Ta drugi pridelek nam nudi težko letino okroglih bučk do zmrzali. Izberite raznolikost, ki ima dovolj časa za rast in proizvodnjo pred prihodom jeseni. Večina sort okroglih bučk začne proizvajati približno petdeset dni od seme.

Rastoči okrogli bučke

Poletna buča je precej nizka vzdrževana, vendar globoko vodo tedenske rastline, če ni bilo dežja. Pri zalivanju uporabljam zalivsko palico za usmerjanje pretoka vode na dno rastline. Izogibajte se vlaženju listov, ki lahko širijo bolezni. Tudi svoje rastline mulčim s plastjo slame, da držim vlago tal in zmanjšam zalivanje.

Bodite pozorni na potencialne škodljivce, kot so hrošči in bolezni, kot je praškasta plesen. Če želite več informacij o škodljivcih in boleznih bučk, si oglejte ta podroben članek Jessice.

Kako opraševati poletne bučke

Pogosto vprašanje pri gojenju bučk ima veliko cvetov, vendar se ne oblikuje sama. To je značilno, ko rastline prvič začnejo cveteti. Sprva rastline bučk proizvajajo veliko moških cvetov, vendar le malo, če sploh, ženski cvetovi. Nobena deklica ne pomeni sadja. V tem primeru je vaša edina možnost, da ste potrpežljivi. Ženske cvetove se običajno začnejo pojavljati teden ali dva po moškem cvetu.

Ker imajo rastline bučke ločene moške in ženske cvetove cvetni prah iz moškega cvetja na žensko cvetje, da se opraši. To se običajno zgodi prek čebel in drugih opraševalcev, če pa je bilo vreme kul, deževno ali pa nimate veliko čebel, ki obiščejo vaš vrt, je lahko stopnja opraševanja nizka. Pomagate lahko z ročnim opraševanjem, ko opazite na novo odprto moško in žensko cvetje. Naučite se, kako v tem članku opraševati opraševanje.

Kdaj nabirati okrog bučk

Kot otrok se spominjam, da so rastline bučk na našem vrtu dajale ogromno sadje velikosti baseball palice, ki so bili žilavi, leseni in semenski. Moja mama bi jih raztrgala za hlebce in torte bučke, a smo le redko jedli bučke kot zelenjavo. Danes jemo bučke vse poletje in pobiramo sadove v nekaj dneh po opraševanju, ko so nezreli, super nežni in okusni. Okrogle bučke lahko poberemo med enim in štirimi centimetri. Če želite sadje v obliki kroglice uporabiti kot jušno skledo, naj zrastejo šest ali osem centimetrov v premeru in jih nato iztisnite.

Če odidete nekaj dni in ste v optimalnem času zamudili pobiranje sadja, jih vseeno odstranite. Če pustite pretirano sadje na rastlini, upočasni proizvodnjo. Ne vlečete ali zasukajte sadja iz rastlin. To jih lahko spodbudi ali poškoduje. Namesto tega uporabite vrtne sničece ali obrezovanja, da jih pripnete iz svojih stebel. Več o tem, kdaj izbrati bučke.

Ne pozabite na rože! Poletni cvetovi bučk so užitni in jih lahko namočimo v testo Tempura in bliskavico ocvrto ali polnjen s sirom in zelišči za poletno poslastico.

Preden vam predstavim nekatere najboljše sorte okroglih bučk, ki jih lahko rastejo, si oglejte to hitro vadnico na pameten način, da se znebite hroščev:

Najboljše sorte okroglih bučk

Na voljo je veliko okroglih bučk. Lahko jih celo opazite na semenskih regalih v vašem lokalnem vrtnem centru. Obstajata tako hibridne kot tudi odprte oprašene možnosti, vendar sem ugotovil, da so hibridi, kot je iztočnica. Spodaj je nekaj najljubših, ki sem jih zrasel na svojem vrtu:

Ball Series:

Ta trio poletnih hibridov Squash ponuja odlično živahnost, odpornost na bolezni in visoke donose. V devetdesetih letih je bilo uvedenih osem žog in je hitro postalo priljubljeno med domačimi in tržnimi vrtnarji. Kultivarji ponujajo neprekinjeno sadje, postavljeno v dolgi žetveni sezoni in odprto rastlinsko strukturo za enostavno nabiranje.

• Osem žoge (50 dni) - morda najbolj znana okrogla bučka, osem žoge ima temno zeleno kožo in nežno, mastno meso. To je tudi zmagovalec vseameriških selekcij za številne izjemne značilnosti: zgodnji donos, velika letina, odličen okus in vsestranskost.
• Kroglica (48 dni) - sijajna plošča iz iztočnice imajo bledo zeleno kožo z belimi pikami. Meso je zelo nežno, še posebej, če so okrogle bučke izbrane, ko le nekaj centimetrov čez. Rastline so odporne na rumeni mozaični virus.
• Ena žoga (48 dni) - to je moja najljubša serija Ball. Obožujem sončno rumeno sadje, ki so gladke in sijajne ter visoka produktivnost rastlin. Kompaktna navada grma teh rastlin je to dobra izbira za posode ali majhne prostore.

Druge okrogle sorte bučk:

Srečno 8 (48 dni) - Lucky 8 je zgodnja dozorevana sorta z žetvijo, ki se začne le 7 tednov od semena. Vsako sadje je popolnoma okroglo s temnimi in svetlo zelenimi črtami in pikami. Lepo in okusno.

Piccolo (55 dni) - Piccolo sem v zadnjih nekaj letih že večkrat zrasel in bil zelo navdušen nad produktivnostjo in kompaktno rastjo rastlin. So tudi brez hrbtenice - brez prask med nabiranjem! Čudovite sadje v obliki jajc imajo izmenične temne in svetlo zelene črte in so videti kot miniaturne lubenice. Izberite, ko sta dva centimetra in dolga tri centimetre.

Ronde de Nice (53 dni) - francoska dediščina, Round De Nice ima čudovite sivo -zelene pikalne plodove. Bogat okus nežnega mesa naredi to odprto oprašeno sorto.

Limona (55 dni) - v redu, tehnično to ni okroglo bučke, vendar je nekako okrogla bučka s sadjem, ki izgledajo kot limone. To je velik hit na našem vrtu in izberemo edinstvene sadje, ko je približno velikost limone - 2 centimetra čez in 3 centimetre dolge. Pričakujte težke donose na robustnih rastlinah. Limona kapljica je podobna raznolikost s sijajnimi rumenimi sadeži.

Če želite več branja o naraščajočih squash in sorodnih zelenjavi, si oglejte te članke:

• Succhini spremljevalne rastline za zelenjavni vrt
• Razmik med rastlinami kumare za visoke donose na vrtovih in loncih
• Gojenje špagetov bučk: od semena do žetve
• Gojenje loofah burds: Naučite se, kako gojiti svoje lofah gobice

Ali na svojem zelenjavnem vrtu gojite okrogle bučke?