Top 10 najboljših sort ohrovta za domači vrt

Ohrovt, Brassica oleracea var. acefala, je hladen vremenski pridelek, ki ga lahko posadimo zgodaj spomladi in pozno poleti.

V Naš vodnik po gojenju ohrovta, Razpravljamo o vsem, kar morate vedeti, da gojite to hranljivo listnato zeleno.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

V tem članku predstavimo 13 okusnih vrst ohrovta, ki ne samo obogatijo družinsko prehrano, ampak dodajo barvo in teksturno zanimanje tudi zgodnjim in poznim sezonskim vrtom.

Tukaj je postavitev:

13 najboljših sort ohrovta

1. Črna magija
2. Bleščeča modra
3. Škrat SIBERIJSKI
4. Premier
5. Prizm hibrid
6. Redbor
7. Rdeča ruščina
8. Rdeča ursa
9. Rdeča zima
10. Škrlat
11. Tronchuda beira Hybrid
12. Vates Blue Scots Courled
13. Bela ruska

Preberite nadaljevanje, če želite odkriti edinstvene lastnosti vsake od teh okusnih vrst ohrovta.

Opozoriti je treba za toleranco toplote in mraza in nanesti na zrele rastline, ne pa sadike, ki so vedno ranljive za temperaturne skrajnosti.

1. Črna magija

Gojena raznolikost dedičev Lacinato Kale, aka Tuscan (Toscano) ali Dinosaur Kale, ta vrsta je znana po vitkih, poskočnih ali luščenih listih, ki spominjajo na trakove. Ta videz se pogosto imenuje "Savoyed."

Kar je "črna magija" nenavadno, je, da so zeleni listi tako temni, pogosto so skoraj črni in v dolžini približno 18 centimetrov so na vrtu precej privlačni.

Vrste lacinato so cenjene tudi zaradi toplotne tolerance. Najbolje ga jesti sveže ali uživamo v "kratkem kuhanem" jedi, kot je mešanico, v nasprotju s počasi kuhanimi juhami in enolončnicami.

Pobirajte liste, ko so majhni za "otroško zelenico" in vanje vmasirajte malo oljčnega olja, preden jih dodate v solate.

Ali pa jih pustite, da zrejo pred nabiranjem in jih pred peko ali ocvrtim razrežite na koščke, za zdrave čips.

In če je Frost v napovedi, brez skrbi. "Črna magija" je še posebej trdoživa, zmrzal pa liste do popolnosti.

'Črna magija'

Ta kultivar v celoti dozoreva v 65 do 80 dneh, na višini od 24 do 36 palcev in širino od 12 do 24 palcev.

Poiščite seme 'Black Magic' zdaj od bratov Eden v zavojčkih približno pol čajne žličke, pa tudi v velikosti za unče in četrt kilogramov.

Učite se kako gojiti lacinato v našem vodniku.

2. Bleščeča modra

Ta še posebej hladno odporen na lacinato kultivar ima modro-zelene liste z vijoličnimi srednjami in odtenki do vijoličnih, ko temperatura pade.

Nežna in vsestranska, ta vrsta deluje enako dobro surovo in kuhano, kot je zgoraj opisana sorta.

"Bleščeča modra"

Te rastline v zgodnjem dozorevanju se v celoti gojijo v 30 do 60 dneh. Dopolnjujejo od 24 do 48 centimetrov, z razpršenim od 12 do 14 centimetrov, zaradi česar so primerni za vrtnarjenje zabojnikov.

Poiščite 'bleščeče modre' seme zdaj iz botaničnih interesov v eno-gramskih paketih.

3. Škrat SIBERIJSKI

Ta zimska trdna ruska dediščina ima odlično hladno toleranco in lahko zdrži malo sence. Njegovi modro-zeleni listi so rahlo razgaljeni in imajo izrazit okus z namigi zelja.

Njihova nežnost je primerna za surovo prehranjevanje v sendvičih in solatah.

"Škrat SIBERIAN"

"Škrat SIBERIAN" ima kompaktno naravo, zaradi katere je zelo primerna do zabojnikov.

Pričakujte zapadlost v 50 do 65 dneh, z višino od 14 do 16 centimetrov in se razširite od osem do 12 palcev.

Poiščite 'pritlikava sibirska' semena zdaj od bratov Eden v paketih za eno unčo, četrt kilogramov, en kilogram in pet kilogramov.

4. Premier

'Premier' je kultivar dediča s srednje zelenimi, gladkimi listi, ki dosežejo dolžino približno 15 centimetrov. So blage okusne in naredijo osvežujoč dodatek k hladnim krožnikom.

Ta vrsta je znana po tem, da je še posebej hladno strpna, počasi do vijakov in visoko donosa.

'Premier'

Zrelost je v približno 60 dneh. Njegove kompaktne dimenzije so visoke od 12 do 15 centimetrov in enako široke, zaradi česar je praktična izbira za vrtnarjenje za vsebnika.

Poiščite 'premier' seme zdaj od bratov Eden v paketih za eno unčo, četrt kilogramov, en kilogram in pet kilogramov.

5. Prizm hibrid

'Prizm' se ponaša s skoraj brezmastnimi zelenimi listi, ki se tesno zakrivajo in imajo čudovito oreščkov. Najmlajši listi so najslajši.

Ta vrsta je odlična v hladnih jedi. Dobro deluje tudi v hitrem pritrjenem krompirčku. In se boli kot vetrič v smoothijih in drugih mešanih pijačah.

'Prizm'

Rastline dozorejo v 50 do 60 dneh. Višine dosežejo 10 do 24 palcev z 10 do 12-palčnim namazom, zaradi česar je ta sorta odlična za manjše parcele in posode.

Poiščite 'Prizm' zdaj iz Burpee v zavojčkih 50 semen ali šestih zaganjalnih rastlin.

6. Redbor

"Redbor" s svojimi kodrastimi vijoličnimi listi in pokončno rastno navado doda bogato barvo, teksturo in navpično zanimanje za vrtne nastavitve. To je izjemno hladno trdna kultivar, ki se sladi z vsako trdo zamrznitvijo.

Nabiranje nežnih mladih listov za solate in hladne krožnike ter počasi kuhani zreli listi, da mehčajo trdna stebla.

"Redbor"

Pričakujte zapadlost v 50 do 60 dneh. Rastline dosežejo višine od 12 do 20 centimetrov s širjenjem od 10 do 18 palcev in so odlična izbira za lonce na terasi in majhnih vrtovih.

Poiščite 'Redbor' zdaj iz botaničnih interesov v zavojčkih 25 semen.

7. Rdeča ruščina

Če iščete izjemno hladno odpornost na ohrovt, tukaj je. 'Rdeča ruska' lahko zdrži temperature -10 ° F in ima še boljši okus za izkušnjo.

Ta privlačna sorta je najboljša za srčno počasno kuhanje z hrastovimi zelenkasto-vijoličnimi listi in vidnimi vijoličnimi rebri in žilami.

"Rdeča ruščina"

Rastline dozorejo v približno 60 dneh na višini od 24 do 36 palcev in širine približno 12 palcev.

Poiščite 'rdeča ruska' semena zdaj iz Burpee V paketih 500.

Preberite več o Kako v našem vodniku gojiti 'rdeče rusko'.

8. Rdeča ursa

Ta kultivar ima list v slogu zelenega hrasta z razgaljenimi robovi. Magenta rebra in žilasta omogočajo dramatičen kontrast, barva pa postane bogatejša od zrelosti.

Žetvene liste, ko so mladi, pri približno šest centimetrov visok za najslajši, najslajši dodatek k mikrozelenim solatam.

'Rdeča Ursa' zelo dobro prenaša toploto in mraz, z nadpovprečno odpornostjo vijakov in toleranco.

"Rdeča ursa"

Pričakujte zapadlost v 65 do 85 dneh. Rastline dosežejo višine od 24 do 36 palcev in širine od 12 do 24 palcev.

Poiščite seme 'Red Ursa' od Burpee V paketih 500.

9. Rdeča zima

Podobno kot "Red Russian", razgaljeni listi v obliki hrasta in vijolična žila.

Vendar je ta vrsta, namesto da bi se počasi zaposlila, največji listi, ki jih lahko negajo, še posebej mehka in sladka, ko so listi mladi in zreli.

"Rdeča zima"

Odlično za vrtnarjenje zabojnikov, 'rdeča zima' dozoreva v hitrih 50 dneh na višini približno 24 centimetrov in širino 18 palcev.

Poiščite organska 'rdeča zimska' semena zdaj iz Burpee V paketih 345.

10. Škrlat

Globoko modro-vijolični listi in magenta Midrebs in žilasto vržejo rdečkasto sijaj nad sladkim in nežnim 'škrlatom.'

Okusno tako surovo kot hitro kuhano, izberite to vrsto, ko so listi le šest centimetrov dolgi za največji okus in teksturo. Lahka zmrzal je dobro prenašana in izboljša edinstveno barvo.

"Škrlat"

Ta kultivar je hkrati hladno in toplotno strpno. Dozoreva v 65 do 80 dneh na višini od 24 do 36 palcev in širine od 12 do 24 palcev.

Poiščite semena 'škrlatno' od Burpee V paketih 500.

11. Tronchuda beira Hybrid

To je nenavadna sorta, ki ima ravne modro-zelene liste z debelimi belimi rebri in spominja na ohlapno glavo zelja ali ovratnika.

Lahko tehta od pet do sedem kilogramov ob zrelosti. Listi merijo do 24 centimetrov in kljub svoji velikosti so precej nežni in aromatični.

Ta vrsta je kot nalašč za robustne tradicionalne juhe, kot sta portugalski Caldo Verde ali španski Caldo Gallego.

"Tronchuda beira"

"Tronchuda beira" je cenjena, ker je izjemno toplotno odporen, in v hladnih temperaturah deluje enako dobro.

Pričakujte 85 dni do zrelosti. Rastline rastejo na približno 24 centimetrov visoke in široke.

Poiščite 'Tronchuda beira' zdaj iz Burpee.

12. Vates Blue Scots Courled

Heirloom 'Blue Scots Curled' je raznoliko. Uspeva tako v vročini kot v hladnem in prenaša tudi nekaj sence.

Veselimo se obilne letine mladih zelenic za solate, pop surove liste v mešano pijačo ali jih počasi kuhamo v enolončnici za zdravo dozo zelene zelenjave.

"Vates" stoji za Experiment Station Truck Experimenta Station in označuje kmetijsko raziskovalno objekt, kjer je bila ta sorta razvita med depresijo.

"Vates Blue Scotch Curled"

Pričakujte, da bodo rastline dozorile v 55 do 65 dneh, pri čemer merijo od 12 do 16 centimetrov in široke približno 24 centimetrov.

Semena najdete v različnih velikostih paketov Na voljo pri Eden Brothers.

13. Bela ruska

'White Russian' ima modro-zelene liste v hrastovem slogu z belimi rebri in rahlo razgaljenimi robovi. Še posebej strpno do mraza, njegovo sladkobo izboljša rahlo zmrzal.

Popravite nežne mlade liste za sveže otroško zelenico ali pustite, da bi bilo dovolj listja dozorelo za velik dodatek k počasnim kuhanim juham, enolončnicam in kuhanim straneh.

'Beli ruski'

Rastline dozorijo v približno 50 dneh do višine od 24 do 36 palcev in širine od 12 do 24 palcev.

Poiščite 'bela ruska' semena zdaj od bratov Eden v paketih z enim unčim.

Živahno, vsestransko in okusno

Kale dodaja poskočne, kodraste in razgaljene teksture, pa tudi privlačne odtenke črne, modre, zelene in vijolične pokrajine zgodnje kot pozne sezone.

In z vrsto zrelih dimenzij lahko v ospredju ustvarite ozadje po meri za sezonske rastline.

In kot da to ni dovolj, čedne rastline kale dajejo oklepi okusnega in hranljivega otroškega zelenja, da porabijo hrustljave in hladne, pa tudi zrele liste za kuhanje in uživanje.

Čas je, da dodate ohrovt vrtni načrtovalec.

Pri izbiri sort upoštevajte število dni do zrelosti in kateri imajo izjemno toploto in/ali hladno toleranco. Izberite tiste, ki najbolje ustrezajo vašemu rastočemu okolju.

Ali gojiš ohrovt? Ki so vaše najljubše sorte? Sporočite nam v spodnjem razdelku s komentarji!

Če ste uživali v branju tega ohrovt ROUNDUP, nato priporočamo naslednje članke:

• Kako nabirati ohrovt
• Kako naravno ubiti žuželke na ohrovtu
• Najboljše spremljevalne rastline, ki rastejo z ohrovtom