Top 10 najboljših sort rabarbare za vrt

Rabarbara (Rheum rabarbarum) raste povsod na Aljaski in nič čudnega: to je izjemno hladno trdna rastlina, čeprav večina kultivarjev najbolje uspeva v območjih USDA trdoživo 3-8.

Tako kot zelena ima tudi ta rastlina trdno pecliole ali steblo, ki je užitna. Oh, tako zelo užitno. Še posebej, če mu dodate veliko sladkorja.

Vendar listi niso užitni, saj vsebujejo veliko količine oksalne kisline in kalcij in kalijeve oksalatne soli, skupaj imenovane oksalat.

Medtem ko je tehnično zelenjava, se skoraj vedno uporablja kot sadje pri kuhanju, ki se uporablja v sladkih ali sladkih receptih.

Nisem prepričan. Ali si? Sporočite mi v komentarjih, če me imate, kot sem radoveden!

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Vsi moji aljaški prijatelji imajo rabarbare, ki rastejo nekje na svojih dvoriščih ali vrtovih - včasih jih posadijo, ki jih pogosto posadimo, kdor je prvi živel na posestvu.

Nekaj ​​piše o rabarbari, ki rastline še naprej proizvajajo stebla, pripravljena na pite, do deset let.

In tukaj na severu uporaba naša rastlina za pite. Skoraj vsak Aljaški uživa v pitah iz rabarbare, še posebej z ogromno pomočjo vanilijevega sladoleda.

Ne glede na to, ali živite na Aljaski ali nekje veliko toplejši, je na svojem vrtu raznolikost rabarbare. Lahko celo prisilite proizvodnjo pecljev v zimskem času.

Rastemo!

Rhubarbare sorte za vaš vrt

• Hiter temeljni premaz
• 13 najboljših kultivarjev rabarbare
  1. Češnjeva rdeča
  2. Chipman's Canada Red
  3. Crimson Red
  4. Nemško vino
  5. Glaskin večno
  6. Hardy tarty
  7. Holsteinovo krvavo
  8. Kangarhu
  9. Princ Albert
  10. Riverside Giant
  11. Sončni vzhod
  12. Timperley zgodaj
  13. Victoria

Hiter temeljni premaz

Rabarbara na splošno najbolje raste v dobro odcedni, rodovitni tleh, ki je bogata z organsko snovjo. Dosledna vlaga je pomembna, vendar ne mara mokrega stopala. Gojenje zabojnikov je možnost. V hladnejših regijah se lahko goji kot zimska letna na južnih območjih.

Te rastline se radi širijo, zato jih boste morali med sajenjem razmakniti 3-4 čevljev.

Obstajajo štirje načini, kako posaditi ta okusen nadev za pito.

• Seme sejanja.

• Rastlinske krone, aka enoletne rastline rabarbare iz vrtca.

• Snag delitve iz prijateljeve rabarbare.

• Rastlinske gole koreninske kroglice, ki so mirujoče rastline rabarbare, ki so bile izkopane in zavite v mah ali zemljo, da ostanejo vlažne. Te so lahko zmedene za vrtnarje, ki niso pripravljeni na mrtve, leseni videz korena. Nežno strgajte umazanijo, dokler ne najdete bledega, majhnega popka, ki ga je treba usmeriti navzgor, ko posadite korenino. Tukaj je ključ: pustite brst in približno centimeter koreninske kroglice nad zemljo, da preprečite gnilo.

Če želite dobiti Startal na vaši letini, Najbolje je, da se odločite za delitve, štartne vrtce ali gole koreninske kroglice, namesto da bi sejali seme.

Želite več nasvetov za vse več?

Želite dodati to okusno zelenjavo na vaš vrt? Oglejte si naš celotni vodnik za gojenje rabarbare tukaj.

13 najboljših kultivarjev rabarbare

Tam ga imate! Zdaj pa najdemo najboljšo kultivar za vas. Nekateri so dediščini, drugi pa hibridi - sporočil vam bom, kaj je tisto, ko izvemo več o njih.

1. Češnjeva rdeča

S svetlo rdečimi stebpi je hibridna sorta 'Cherry Red' (R. x Hybridum) V skladu s svojim imenom - poleg tega je ena najslajših in najmanj trdnih sort naokoli.

Zaradi tega je idealno za tiste, ki še nikoli niso okusili rabarbare in se počutijo zaskrbljeno zaradi slavne puckery narave zelenjave. In kot bonus boste v receptu za pite uporabili manj sladkorja - morda.

'Cherry Red' uspeva Usda območja trdoživosti 2-8, še posebej pa obožuje kotalne hribe in hladnejšo podnebje Severne Kalifornije. Zrelosti do tri čevljev in široko ob zrelosti naredi presenetljivo okrasno rastlino, čeprav ne vidim, kako bi lahko kdo kdo ne tudi rezani stebri za pito!

Rastlina 'Cherry Red' v polnem soncu ali delnem odtenku za najboljše rezultate in uživajte v svežih palicah od aprila do junija.

2. Chipman's Canada Red

Znan tudi kot kanadska rdeča, 'Chipman's Canada Red' je še en kultivar z rubinsko barvo. Ta ima velika, sočna stebla, dozoreva na tri do štiri metre visoka in široka in uspeva v conah 3-8. Ta dodatna sladka sorta je razvita v hladnem Winnipegu, Manitoba, Kanada, kot nalašč za severne vrtnarje.

"Chipman's Canada Red"

Posadite na prostem jeseni, zimo ali zgodaj pomlad (takoj, ko se zemlja odmrzne). Žetev od aprila do junija, vendar počakajte, da mine vsaj eno leto, odkar ste zasadili krono za najboljši donos.

Lahko kupite 2-4 letno rastlino v posodi #2 iz vrtca Nature Hills.

3. Crimson Red

Najljubši kultivar pacifiškega severozahoda, 'Crimson Red' obožuje prekleto hladne temperature. Svetlo rdeča stebla bodo ostala svetla in srečna v vseh dneh Drizzly Oregon in Washington, tako da se lahko ljudje veselijo.

'Crimson Red'

Seveda lahko gojite sladko-tart 'crimson rdeče', tudi če ne živite na pacifiškem severozahodu, saj uspeva v conah 3-8 in ljubi sonce prav toliko kot oblačna prevleka.

V samo enem letu boste lahko uživali v svoji sveži 'grimanski rdeči barvi'. Kot druge sorte lahko tudi zraste do tri do štiri metre in široke tri metre.

Žetev okusnih "grimaste rdeče" stebla od aprila do junija za najslajši okus.

Lahko dobite gole koreninske kroglice, ki jih lahko posadite jeseni ali dva do štiri tedne pred povprečjem lanskega zimskega zmrzali iz burpeeja.

4. Nemško vino

Sorta 'nemško vino' (R. x coltorum) je hibrid, ki je odličen za izdelavo, no, vino! Poznavalci vina Rhubarbare pravijo, da spominja na lepo vino rozé, zato se Vinos upoštevajte.

Ta kultivar je nekoliko manjši od sorojencev, ki doseže le dva metra in se ob zrelosti širi dva do tri metre, kar je dobra možnost za gojenje zabojnikov ali v manjših prostorih. Edinstvena roza-zelena stebla so pripravljena za žetev od poznega pomladi do zgodnjega poletja.

Ta sorta je tudi ena najslajših naokoli. Lahko si samo predstavljam, kako pihate omako, narejeno iz njegovih stebel po vsem mojem vanilijevem sladoledu ali celo izdelam rabarbara z vrtinčenjem sladoleda, kot v tem receptu z našega sestrskega spletnega mesta, živil. Okusno!

V conah 3-8 rastli "nemško vino" iz koreninske kroglice ali kronske divizije, takoj ko se zemlja spomladi odmrzne in uživajte v svoji prvi letini v enem letu.

5. Glaskin večno

Ta dobronamerna sorta srečno raste v conah 3-9, čeprav ima raje hladnejša poletja, če je mogoče. In to je raznolikost, ki jo lahko naberete nekoliko prej kot nekateri drugi.

Tukaj je opisano: Začnite semena v zaprtih prostorih ob koncu pomladi ali v začetku poletja. Naj rastejo vse do konca, dokler se tla ne odmrznejo naslednje pomladi. Ali pa, če tla ne prehladijo tam, kjer živite, jih preprosto presadite približno štiri tedne pred povprečnim datumom zadnjega zmrzali.

Vedeli boste, da so rdeča in zelena stebla pripravljena za žetev, ko dosežejo dolžino 12-14 centimetrov. Z nožem na dnu rastline razrežite nekaj zunanjih steblov in uživajte!

"Glaskin večno"

Toda med prvo letino poskrbite, da boste vzeli le nekaj pecljev - pustite največ za rast.

Naslednje leto boste imeli toliko stebel, da ne boste znali uporabljati vseh. Zahvaljujoč majhnemu stasu, bi bila ta sorta moja namenjena za vrtnarjenje za vsebnika.

In tukaj je res čedna stvar: to sorto je mogoče pobrati vse od zgodnje pomladi in v pozno jeseni, od tod tudi njeno ime. Kjer se druge sorte postanejo preveč grenke, kot se poletje vklopi, ima "Glaskin večno" manj oksalne kisline kot njegovi bratje in sestre, zaradi česar ostane dlje dlje.

Poiščite pakete 500 ali 1.000 semen Seedville prek Amazona.

6. Hardy tarty

Izjemno počasen za vijak, raznolikost Heirloom Hardy Tarty (znan tudi kot "Colorado Red") proizvaja rdečkasta stebla, ki so tako okusno, kot že ime pove.

In to je še ena kultiva, ki lahko prenaša tople temperature kljub razvrščenim conam 3-8, zaradi česar je odlična izbira za južni in severni vrtovi. Ker je že tako trpka in rabarbara dobi tarter pozneje v sezoni se razteza, lahko to sorto poberete od poznega pomladi skozi celo poletje.

Ta kultivar ob zrelosti zraste dva do tri metre in široko in ljubi sončno mesto na vrtu.

7. Holsteinovo krvavo

Zaradi tega, kar menim, so očitni razlogi, zaradi te dediščine se počutim kot jesti ploščo sočno rdeče kravje meso. In jaz sem vegetarijanec!

"Holsteinova krvava" stebla so rdeča kot kri, skozi in skozi. In to je pridelovalec prvakov, ki daje pet do deset kilogramov stebla iz zrelih, uveljavljenih rastlin.

Tudi rastlina lahko zraste do štiri metre in široka pet metrov. To je veliko 'Holsteinovega krvoloka."Lahko bi postavili obcestno stojalo in ga prodali ljudem, ki so lačni na vaši bližini. Sočna rdeča stebla bi pritegnila množico.

Ljudje, ki o rabarbari ne vedo veliko več kot to, da je v pitah odlično, so sposobni misliti na njena stebla kot rdeča. Obstaja napačno prepričanje, da zelena stebla pomenijo, da je rastlina nezrela, kar ni res. Vse je odvisno od raznolikosti.

Toda ta sorta ima klasičen videz rabarbare, ki lahko deluje v vašo korist kot prodajalec ob cesti in zelenjavi. (Mimogrede, vabljeni za idejo. Pomežik Pomežik.)

Rastejo v conah 3-8 in zagotavljajo veliko sonca. Uživajte v svojem Ruby-rdečem pridelku od aprila do junija.

8. Kangarhu

Za briljantno grimizno steblo, ki ohranja svojo rdečo barvo, tudi ko je kuhana, poskusite čudovito imenovano "Kangarhu". Odlična izbira za Srednji zahod ali celo južne vrtnarje, "Kangarhu" je v conah 4-8 trdoživa.

Pravzaprav je bil razvit iz avstralskih semen rabarbare za proizvodnjo sorte, ki bi lahko zdržala vroče temperature!

Stebla so tako trdna kot rdeča, zato je ta kultivar idealen za tiste, ki imajo radi priboljške. Rastlina zraste do tri metre in široko ob zrelosti. Delno zrastejo senco ali polno sonce za letino, v katerem lahko uživate od poznega pomladi do zgodnje jeseni.

9. Princ Albert

Poimenovan po mož kraljice Viktorije, sorta Heirloom 'Prince Albert' obstaja že več kot sto let. Z rdečkasto-zelenimi stebpi, ki ob kuhanju obrnejo rožnato-roza, "princ Albert" naredi čudovit nadev ali marmelada.

Stebla so večja in sočnejša od drugih sort, s popolno mešanico trtosti in sladkosti. Nekateri celo pravijo, da ima "princ Albert" najboljši okus vseh sort, vendar je odvisno od tega, koga vprašate.

Idealno za prisiljevanje v zaprtih prostorih ali gojenje na prostem v conah 3-8, to sorto pobirajte v začetku aprila do poznega maja za najboljši okus. Rastlina raste kjer koli od tri do štiri metre visoka in široka.

10. Riverside Giant

Skoraj izključno zeleno zaledeni Culviar, 'Riverside Giant', je ena izmed najbolj hladnih sort, ki so na voljo. Zdrži temperature tako nizke od -40 ° F, zaradi česar je v conah 3 (ali celo 2B v hladnem okvirju) do 7.

'Riverside Giant' raste višje in se širi širše od večine drugih sort - do pet čevljev in širokih štirih metrov -, vendar je tudi ena najpočasnejših rasti in počakati boste morali tri leta pred prvo letino.

Zato je ta sorta idealna za tiste s potrpežljivostjo in potrebo po užitni živo mejo. 'Riverside Giant' bi bil videti lepo poleg vašega prednjega praga, nato pa bi ga lahko nabrali od aprila do junija za trdne pite.

Te sorte ne sme zamenjati rastlina "velikanska rabarbara", Gunnera Manicata, ki je drugačna vrsta, ki sploh ni povezana z rabarbaro, razen v skupnem imenu.

11. Sončni vzhod

Idealno za tiste, ki radi nabirajo rabarbara za shranjevanje za kasnejšo uporabo, "Sunrise" zamrzne in izjemno dobro.

To je posledica svojega izjemno trdnega, debelega roza stebla, ki ni nagnjeno k temu, da bi se kašalo in bruto postalo tudi po tem, ko tri mesece sedi v zamrzovalniku. Kot nalašč za vsakogar, ki hrepeni po rabarbari v globoki zimi in nima nobenih svežih stebla pri roki!

Rastlina dozoreva na tri metre in široka in raste v conah 3-8 za letino od aprila do junija.

12. Timperley zgodaj

Ali živite v coni 8 ali več? Hybrid 'Timperley Early' je za vas popolna kultivar, ker je eden najlažjih za vnosa, in eden prvih, ki je dozorel. "Timperley zgodaj" lahko nabirate že februarja ali marca, če ga prisilite v zaprtih prostorih, ali od aprila do junija, če ga gojite na prostem.

Odraščanje do dveh metrov in tri metre visok, sodelavci so rožnati in lepi, z okusno sladko okusom.

Nekateri ga celo imenujejo najbolj okusna raznolikost rabarbare in bi absolutno zasijala kot zvezda rubarbare za kavo, kot je ta z našega sestrskega spletnega mesta, živil.

13. Victoria

'Victoria' je ena najbolj priljubljenih sort rabarbare na svetu in je še vedno najbolj na voljo sorta. Ta sorta je razvila leta 1837 na začetku vladavine kraljice Viktorije, ki je uporabila rabarbaro v britanski in ameriški kuhinji.

Z maščobnimi rdečimi in zelenimi stebli in sladkim, rahlo trmastim okusom lahko uporabite "Victoria" v niz sladic, slanih jedi, omak, džemov in celo udarca.

Ta raznolikost Heirloom dobro raste tako na visoki in nizki nadmorski višini, zato je izjemno enostavno začeti iz semena. Toliko, da je takšno, kot ga rada gojim v zaprtih prostorih za poletno presaditev na vrt.

Toda nekaj morate vedeti o gojenju katere koli sorte rabarbare iz semena: semenski strok ne ohranja nujno značilnosti svoje matične rastline. To bo enaka kultivar, vendar morda ne bo imel istega rubin-rdečega stebla, debeline stebla ali celo velikosti mame rabarbare.

'Victoria'

Če imate radi določene značilnosti Viktorije, jo gojite iz koreninske žoge ali divizije ali ga kupite v kronski obliki, kot je ta komplet šestih majhnih rastlin 'Victoria' iz burpeeja.

"Victoria", ki se goji iz semena, traja eno do dve leti, da dozori in doseže zrele dimenzije, visoke tri metre in široke.

Če ga gojite iz koreninske kroglice, divizije ali krone, lahko pričakujete, da se boste pobrali v približno enem letu.

Semena 'Victoria', ki so na voljo pri Eden Brothers

"Victoria" potrebuje polno sonce in hladno vreme, da uspeva, vendar ga lahko gojite v zaprtih prostorih ali kot letno v toplejših podnebjih.

Poiščite semenske pakete ali eno unčo, 1/4 kilograma ali vrečke z enim kilogramom pri Eden Brothers.

Tart užitek za vsak jezik

Verjemite mi. Velik čas.

Rada jem rezino rabarbare v moji najljubši restavraciji s pita.

Če še nikoli niste obiskali Aljaske in želite okusiti nekaj, kar v poletnem času uživamo Severniki, gojite svojo rastlino za pite in si privoščite posebno stvar.

Vsi so odlični, vendar bi radi vedeli: ali imate raje sladke ali trdne rabarbare? Sporočite nam v komentarjih!

In ne pozabite preveriti teh člankov na dodatnih pripravljenih na PIE zelenjava za gojenje na vašem vrtu:

• Zakaj kupiti sladki krompir, ko rasteš sam, je tako enostavno?
• Celoten vodnik za gojenje zimskih bučk