Najboljših 10 vrst artičok | Najboljše sorte rastlin artičoke

Vam je všeč oreščkov in masleni okus artičok? Če je odgovor pritrdilen! Nato raziščite različne Vrste artičok Lahko rasteš!

Sorte artičok so razdeljene v dve kategoriji-Globus in Podolgovato. Oba imata podobne vse večje potrebe z enakim okusom in teksturo. Globa ali okrogla sorta se pogosto uporablja za polnjenje, medtem ko podolgovato postrežemo kot stranska jed. Tu so drugačne Vrste artičok ki spadajo pod obema sortami!

Oglejte si naš članek o tem, kako gojiti artičoke v loncih!

Različne vrste artičok

Globe Artichokes

Globe Artichokes so znane, ki jih vidimo v trgovinah. Veljajo za Prave artičoke in so na voljo celo leto. Med nakupom izberite tesno pakirane zadušitve z zelenimi in vijoličnimi listi.

1. Baby Anzio Artichoke

Baby Anzio je najmanjša sorta artičoke, ki meri le 2 centimetra s premerom. Ta sorta je pobrana zgodaj, zaradi česar je okusna s sladkim in orehovim okusom, podobnim karameli. Večinoma postrežemo na žaru ali pražen s česnom, maslom ali olivnim oljem.

2. Big Heart Artichoke

Ta artičoka raste brez trnja in proizvaja 3-5 in 1/2 palca široka, gosta popka. Ima veliko, mesnato podlago in tehta okoli kilograma. Dobro se pari z Parmezanska juha.

3. Castel Artichoke

Ta svetlo zelena in okrogla oblika je obremenjena z vitaminom B, kalijem, kalcijam in antioksidanti. Naj ga pari ali kuhamo s potapljanjem. Pomaga tudi pri lajšanju nizkokrvnega tlaka in prebavnih bolezni.

4. Chianti Artichoke

Chianti proizvede 4-5 centimetrov široke zelene artičoke z maronskimi črticami na listih. To je italijanska sorta, povezana z romanesco artičoko. Najbolje je okus, ko je polnjen s posušenim paradižnikom in sirom!

5. Fiesole Artichoke

Fiesole odlikuje roža v obliki tulipana z globoko vijolično barvno kožo. To je najbolj okusno od vseh sort otroških artičok z intenzivnim oreščkom in sadnim okusom s travnatimi toni.

6. Green Globe Artichoke

Je najpogostejša artičoka s širokimi, globoko zelenimi brsti in svetlo vijoličnim odtenkom. Zeleni globus je odličen za uporabo v solatah in dobro pari z začinjenimi in aromatičnimi jedi.

7. Imperial Star Artichoke

Imperial Star Artichoke je najbolj priljubljena domača sorta in proizvaja 4-5 centimetrov široke brsti. Ima podoben okus kot sorta zelenega globusa, čeprav je nekoliko slajša.

8. Jeruzalemska artičoka

Jeruzalemski podolgovati gomolji so dolgi 3-4 centimetrov in dajejo videz ingverjevega korena. Najbolje gre z juhami in solatami. Uporabite ga lahko tudi kot alternativo krompirju.

9. Lyon Artichoke

Lyon ima največje srce v družini Artichoke, ki odrašča do 6 centimetrov s premerom. Ima oreškov, rahlo sladek in masten okus in se večinoma uporablja za polnjenje. Listi se uporabljajo v solatah.

10. Sangria Artichoke

Tvori 3-4 palce široke artičoke z globoko vijoličnimi mesnatimi listi. Ima oreškov okus in ga je mogoče zaužiti. Lahko ga dodate tudi v solate, pice in testenine.

11. Omaha Artichoke

Omaha ima manj grenak okus v primerjavi z drugimi artičokami. Ta sorta je precej mesnata in ima masten, oreščkov, sladkega okusa. Lahko ga pečete ali napolnite in postrežete z začinjenimi jedi.

12. Carciofo romanesco artičoka

Ta sorta ima globoke vijolične liste z zelenim odtenkom. Tako kot večina artičok je tudi brez trna in nežna z orehovim okusom in velikim srcem. Najbolje je, ko je na žaru.

13. Tempo Artichoke

Ta hibridna sorta ima 4-5 centimetrov široke brsti z vijoličnimi odtenki na bractah. Najbolje je, če ga pražimo s česnom, limoninim sokom in maslom. Lahko tudi zavrete in omakate.

Tu so najboljše vrste solate, ki jih lahko gojite!

Podolgovate artičoke

Podolgovate artičoke so stožčaste oblike in dolge velikosti. Imajo podobne prehranske vrednote, kot so Globe Artichokes.

14. Siena Artichoke

Ta raznolikost artičoke dozori v rastni sezoni. Proizvaja 4 centimetra široka, podolgovata, vinsko-rdeča barvna nežna srca. Odlično imajo okus, ko jih kuhamo z olivnim oljem, česnom, poprom in limoninim sokom.

15. Violetta Artichoke

Violetta Variety ponuja dolge 5 centimetrov in 3 centimetrov široke artičoke z debelimi vijoličnimi listi. Ima oreškov, masten okus in ga zaužije v solatah. Lahko jih tudi pečete s česnom zeliščnim maslom in limono.

Želite vedeti o nekaterih najboljših vrstah mangov? Klikni tukaj!