Kdaj pobirati nasvete za redkvice za gojenje in nabiranje

Tako kot paradižnik so redkev zelenjava, da se morate gojiti, da uživate v njihovem resničnem okusu in vedeti, kdaj je nabiranje redkvice ključnega pomena za to užitek. Redniki v trgovini z živili so pogosto precej začinjeni, vendar redkvice, gojene na vašem vrtu in pobrane ob pravem času, imajo blag okus in dodajo hrustljavo drobljenje solatam in sendvičem. Člani družine zelja (Brassicaceae), tako kot brokoli in ohrovt, so tudi ti okusni globusi iz belega mesa zabavni za gojenje. Tukaj je opisano, kako vedeti, kdaj izbrati redkvice za vrhunski okus.

Zakaj je vedeti, kdaj je pomembno nabirati redkvico?

Za razliko od nekaterih drugih pridelkov, ki jih je mogoče pobrati na kotali, ko dozorejo (zeleni fižol, paprika in kumare, govorim o tebi!), redkev je pridelek "enkrat in narejen". Vsako redkvico seme daje eno redksno korenino. Če zamudite pravilen čas sajenja ali nabiranja redkvice, bo vaš donos cel kup listov in brez okusnih korenin ali nadrejenih korenin, ki so razpokane, lesene in grenke. Če ste že prej poskusili rasti redkvico, da bi rastline nikoli razvile njihovih klasičnih korenin Scarlet Globe, veste, da natančno razočaranje, o katerem govorim.

Ne glede na to, katere sorte redkvice rastete, je uspeh vse v pravem času. In mislim tako na čas zasaditve kot na čas žetve.

Redkvica je hladen vremenski pridelek. Če predolgo počakate, da posadite redkvico semen, bo vreme in tla preveč toplo in nobene korenine se ne bodo oblikovale. Listi so lahko veliki in robustni, vendar bo koren bolj podoben korenini podgane kot redkvico. Vrhovni časi zasaditve so zelo zgodaj pomlad za pozno spomladanske letine in pozno poletje za jesenske letine.

Ko je sajenje pravilno časovno določeno, ugotovitev, kdaj nabiranje redkvice ni težko, in obstaja več načinov, ki jih lahko uporabite za določitev, kdaj so korenine pripravljene za poteg.

Kdaj nabirati redkvico na podlagi datuma sajenja

Ker so semena redkvice najpogosteje posajena že zelo zgodaj pomlad, 4-6 tednov pred zadnjim pomladnim zmrzali, so med najzgodnejšimi pomladnimi letini za večino vrtnarjev. V mojem vrtu v Pensilvaniji je naš zadnji pričakovani datum spomladanskega zmrzala 15. maj, zato seme seme v vrt sejem naravnost iz semenskega zavojčka, začenši od konca marca. Potem še naprej sejem več redkvic semen vsak teden do aprila in do konca maja, ko se vreme res začne segreti. Izdelava več setev, kot je ta.

Eden najlažjih načinov, kako vedeti, kdaj nabirati redkvico, je slediti datumom zasaditve. Večina redkstnih sort je pripravljenih, da jih potegnemo od 30 do 45 dni po semenu semen. Če se spomnite, ko ste posadili semena, je enostavno določiti najboljši datum nabiranja. Zrela redkev se bo držala v tleh le teden dni ali dva mimo svojega vrhunca. Če jih predolgo držite v tleh, korenine grenke okus in tekstura je lesena. Poleg tega bodo rastline šle na cvetje (kar je odlično za opraševalce, vendar ne tako dobro za solatno ploščo).

Kot smo že omenili, se lahko za jesensko letino izdelajo tudi pozno poletne zasaditve. Konec avgusta do septembra začnem sejati več redkvic. Pripravljeni so izbrati 30-45 dni po setvi.

Kdaj pobirati redkvico glede na svojo velikost

Še en odličen način, da veš, kdaj je treba nabirati redkvico, je premer njihovih korenin. Običajno se "ramena" korenin držijo nad površino tal. To je povsem normalno in celo služi kot dober pokazatelj zrelosti vaših redkvic.

Ko so sadike, se vrh korena postopoma začne obarvati in zgosti. Za klasične sorte okroglih redkvic, kot sta Cherry Belle in velikonočno jajce. Za podolgovate sorte, kot sta bela ledena in francoski zajtrk (moj najljubši!), njihov koreninski obseg pri zrelosti ni tako debel, saj so korenine daljše, kot so široke. Za te sorte poberem, ko je rama korenine isti premer kot moj palec. Tukaj spet, ne čakajte predolgo, da se obirajo ali pa se bodo korenine razcepile ali postale lesene.

Kdaj nabirati redkvico na podlagi raznolikosti

Uporaba velikosti korenine kot indikatorja žetve gre z roko v roki z uporabo vrste sorte kot indikatorja žetve, saj raznolikost določa morebitno velikost korena. Na splošno ima spomladanska sorta tanjšo kožo in se ne bo držala v tleh tako dolgo, medtem ko je jesenska zimska redkvi. Nekatere sorte so celo vzrejene posebej za gojenje jeseni in zime. Večina, ki je, ima nekoliko daljše obdobje zorenja; Bolj kot 50 do 60 dni. Kitajska vrtnica in lubenica redkvico sta dve čudoviti zimski sorti, ki sta odlični za jeseni in pozno sezono. Številne vrste redkvice Daikona lahko posadijo celo poletje za jeseni in zimsko žetev.

Kaj storiti, če se vaše redkvične korenine ne tvorijo

Če vaše redkvične rastline sploh ne tvorijo korenin, bi lahko bilo v igri nekaj različnih dejavnikov.

1. Morda ste jih posadili prepozno. Ne pozabite, prej je bolje kot kasneje. Si prizadevajte za hladno vreme in tla, ki je hladno, a ne več zamrznjena.
2. Tudi vlaga je še en ključ do uspeha z redkvicami. Če se tla izsušijo, ko so rastline samo sadike, bo vodni stres povzročil minimalno "žarnico" korenin.
3. Preprosto ste posadili. Radkstu korenine potrebujejo prostor za rast in v celoti oblikovati. Seme seme ½ do 1 palca. Ali jih tajnost na ta razmik, ko so majhne sadike.
4. Ne hranite redkvic, ki imajo veliko dušika. Dušik naredi velike liste in ne velike korenine. Za najboljše rezultate uporabite uravnoteženo organsko gnojilo ali tisto, ki je v fosforju nekoliko večje v fosforju (srednja številka na etiketi).
5. Mullizirate svoje redkvice, da pomagate stabilizirati temperature tal in zmanjšati konkurenco iz plevela. Uporabite zdrobljene liste, slamo ali končni kompost.
6. Preizkusite pH tal na vsakih 3 do 4 leta, da se prepričate, da pade v optimalno območje za redkvico. 6.5 je idealen ciljni pH, saj je takrat na voljo največ hranil za rast rastlin. PH, ki je previsok ali prenizek, lahko v tla veže določena hranila, tako da rastline ne morejo dostopati do njih. (Več o upravljanju pH tal tukaj).

Kako nabirati redkvične korenine

Poleg tega, da veš, kdaj za pridobivanje redkvice, je pomembno vedeti, kako jih pobrati. Okrogle redkvice je neverjetno enostavno nabirati. So plitvo zakoreninjeni in preprost vlačilca na listih je dovolj, da jih izkorenini. Podolgovate, ovalne ali globoko zakoreninjene redkvice, kot so Daikoni, so nekoliko bolj zahtevne. Uporabite gladilko ali vrtno vilico, da jih nežno izvlecite iz zemlje. Nekateri lahko rastejo precej globoko, zato boste morali previdno kopati.

Več nasvetov za gojenje redkvice

• Po obiranju odrežite liste in operete korenine pod hladno tekočo vodo. Korenine spakirajte v plastične vrečke in jih dajte v bolj hrustljav predal hladilnika. Na dnu vsake vrečke sem dal rahlo vlažno papirnato brisačo, da se korenine ne izsušijo. Ko bodo shranjeni na ta način, bodo obdržali 4 do 6 tednov.
• Glavni škodljivci žuželk so bolha hrošči, listne uši in kazni. Bolharski hrošči povzročajo majhne nepravilne luknje v listih, ki so bolj estetske kot škodljive. Ignoriram jih. Tudi ignoriram listne uši. V nekaj dneh, ko se prikažejo. Če kabine postanejo problematične, je tukaj nekaj nasvetov za organsko upravljanje z kaznimi mesti.
• Če vaš redkvica odide na cvetje, ker vreme postane prevroče, preden se lahko pobijejo, vse ni izgubljeno. Semenski stroki, ki sledijo cvetom, so užitni in okus tako kot korenine. Izberite jih, ko začnejo nabrekati.

Upam, da boste uživali v gojenju lastnih domačih korenin s temi nasveti o nabiranju redkvice in spremljajočih informacijah o tem, kako čas zasaditve. Postali bodo hitri favorit tako za njihov okus kot tudi za enostavno rast.

Tu je več člankov o tem, kdaj pobirati različne pridelke:

• Kdaj nabirati peso
• Nasveti za nabiranje špinače
• Najboljši čas za nabiranje graha
• Kdaj izbrati glave brokolija
• Izdelava letine rabarbare
• Najboljši čas za izbiro tomatillos
• Nasveti za nabiranje korenčka