Predvidevanje in oceno poškodb zmrzali na jesenskem zelenjavnem vrtu

Videti pridelek do žetve lahko predstavlja izziv, ko je Frost v napovedi.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

V tem članku boste spoznali zmrzali, zelenjavno trdote, kaj storiti, ko bo predvideno zmrzal, in kako oceniti škodo po obrobju.

Kaj se boste naučili

• Kaj je mraz?
• Razumevanje trdoživosti
  • Težko
  • Napol-hriba
  • Nežno
  • Zelo nežen
• Priprava na dogodek Frost
• Ocenjevanje poškodb po zamrzovanju
• Srečanje z izzivi v pozni sezoni

Kaj je mraz?

Ko se vodna parna kondenzira in zamrzne, namesto da bi nastala rosa, na zunanjih površinah vidimo ledene kristale. Temu pravimo hoar, lahka ali bela zmrzal. Se tvori, ko je zrak vlažen, temperatura tal pa pade na 32 ° F ali nižja.

In ker je talna temperatura lahko hladnejša od temperature zraka, se lahko tvori na tleh, tudi ko se termometer odčita nad zamrzovanjem.

Poškodba z zmrzali nastanejo, ko se v tkivu ranljivih rastlin pojavijo ledeni kristali, zaradi česar se razcepijo in izpirajo bistvena hranila.

Nasprotno, ko tako temperature zraka in tal padejo pod zamrznitev in je zrak suh, se zmrzne brez vidne zmrzali. Temu pravimo trda ali črna mraz ali zamrznitev.

Zamrznitev izsuši rastlinsko tkivo - dejansko ga kuri.

Razumevanje trdoživosti

Zelenjava se razlikuje, od sposobnosti, da vzdrži zamrznitev do tega, da ne more prenašati niti rahlega zmrzali.

Stopnje trdoživosti v rastlinah so opisane kot:

• Težko
• Napol-hriba
• Nežno
• Zelo nežen

Težko

Ko se zelenjava imenuje "trdoživa", po besedah ​​Jamesa Myersa, vzrejevalca rastlin in raziskovalecOregon State University To pomeni, da lahko prenese močne temperature zmrzali in zraka pod 28 ° F.

Trdoživi pridelki uspevajo v hladnem vremenu s tremi do šestimi urami sonca na dan. Čas zasaditve je zgodaj spomladi ali pozno poleti. Negativno reagirajo na segrevanje, pogosto vijak - ali gredo na seme -, če temperatura trni.

Primeri trde zelenjave vključujejo:

• RAZPOLOŽLJIVA
• Šparglji
• Pesa
• brstični ohrovt
• Zelje
• Ovratniki
• Escarole
• Česen
• Ohrovt
• Kohlrabi
• Por
• Gorčica
• Čebula
• Parsnips
• Redkvice
• Rabarbara
• Rutabaga
• Špinača
• Repo

Napol-hriba

Nekatera zelenjava je razvrščena kot "napol naprava."Prenašajo lahko eno ali več lahkih zmrzali in temperatur v območju 28-32 ° F.

Napolkov pridelki se najbolje znajdejo tudi v hladnem vremenu, vendar vsak dan potrebujejo najmanj šest ur sonca, znane tudi kot "Polno sonce."

Čas zasaditve je pozno pomlad, tik pred zadnjim zmrzovanjem ali poleti, z dovolj časa za zrelost v zgodnji jeseni.

In tako kot Hardyjeve rastline se lahko med vročinskim valom vijajo.

Primeri napol trde zelenjave so:

• Belgijski endive
• Bok choy
• Korenje
• Cvetača
• Celerija
• Zelena
• Chard
• Kitajsko zelje
• Escarole
• Jeruzalemske artičoke
• Solata
• Grah
• Krompir

Nežno

Potem so tu še bolj krhki pridelki, ki jih imenujemo "nežni."Zahtevajo temperature nad 32 ° F in lahko prenašajo rahlo mraz.

Nežna zelenjava potrebuje osem ur sonca na dan, da se razcveti in je ni mogoče posaditi zunaj, dokler ne mine zadnji povprečni datum zmrzali.

Poletna sajenje mora potekati dovolj zgodaj, da se lahko pred prvim povprečnim datumom zmrzali v jeseni.

Primeri nežnih pridelkov so:

• Fižol
• Kumare
• Squash
• Sladka koruza
• Sladki krompir
• Paradižnik

Zelo nežen

Končno obstaja "zelo nežna" zelenjava, ki potrebuje osem do 12 ur sončne svetlobe na dan. Ne morejo prenašati nobene stopnje nastanka ledenega kristala in jih je treba posaditi po tem, ko je vse tveganje za zmrzalo.

Drugi poletni pridelek mora dozorevati pred prvim povprečnim datumom Fall Frost.

Primeri zelo nežne zelenjave vključujejo:

• Jajčevec
• Lima fižol
• Melona
• Okra
• Paprika
• Buče

Priprava na dogodek Frost

Ko se približuje prvi datum zmrzali.

Zalivanje rastlin čez dan pred napovedovanjem zmrzali je koristno. Vaše pridelke omogoča, da absorbirajo vlago, kar jim omogoča, da ohranijo dnevno toplino in ustvarjajo toploto z izhlapevalnim postopkom transpiracije.

Zrele pridelke, pa tudi tiste, ki še naprej dozorijo po nabiranju, kot paprika in paradižnik.

Zberite razpoložljiva semena, ki jih želite prihraniti za naslednje leto.

Označite lokacije rastlin, saj lahko listje pridelkov, kot so pesa, česen in redkev.

Trdožive vrste bi morale biti v redu in bodo verjetno v tem letnem času okus še boljše.

Vendar lahko napol trdne sorte utrpijo škodo, nežne in zelo nežne rastline pa se lahko izgubijo.

Vaša najboljša stava za največjo reševanje je zaščititi vse rastline, ki niso trdožive s platnicami, kot so:

• Vedra
• Burlap
• Klopi
• Plavajoči naslovnici vrstic
• Hortikulturna runa
• Časopis
• Torbe za smeti

Te lahko ustvarijo umetno toplo "mikroklimo" zaščite.

Nekateri ljudje prisegajo na debelo plast mulčenja, vendar ALMANAC KARCERS OPOZORILO Da to dejansko vabi na nastanek ledu, z ujemanjem vlage in toplote, ki bi se sicer sprostila, da bi segrevala zrak okoli vegetacije.

Nazadnje, ko pokrijete rastline, ne pozabite zasidrati zaščitnih materialov z opeko, kamninami ali vložki, da preprečite, da bi se odpihnile v močnem vetru.

Ko sprejmete potrebne varnostne ukrepe, je ostalo edino, da počakate.

Ocenjevanje poškodb po zamrzovanju

Za mnoge je prvo zmrznjeno jutro energično, kar označuje dokončni konec poletja. Toda za vrtnarske vrtnarja v pozni sezoni je čas, napolnjen s tesnobo.

Bleščeč zelenjavni vrt je na prvi pogled videti precej. Hudičasti pridelki, kot zelje, se lahko zdijo nespremenjeni. Vendar je listje nežnih vrst lahko temno zeleno in šepavo, kar spominja na kuhano špinačo.

Ko se začne odtajanje, postane škoda bolj očitna. Lahko traja dan ali dva, da postane v celoti postati očiten. Lahko prizadenejo vsi deli rastline, od listja do korenin.

Škoda se lahko pojavi kot:

• Pretisni omoti
• Modrice
• Razpoka
• Razbarvanje
• Napačen vonj
• Krčenje
• Slunkana tekstura
• Mehkoba
• Cepljenje
• Prosojnost
• Nasičenost vode

Ocenite stanje vsakega pridelka. Morda boste lahko odrezali poškodovane dele in uporabili ostale.

Na primer, čeprav so zunanji listi zelja lahko močni, je lahko notranja glava v redu. Sredinske cvetove glave brokolija so morda rjave, ostalo. In tudi zelo nežne buče so lahko uporabne, potem ko so trte umrle.

Rastline, ki preživijo mraz, običajno še naprej rastejo do zrelosti.

Na strokovnjake pri Iowa State University Extension and Outreach, Predstava, da stebla rabarbare postanejo strupeni, potem ko je zmrzala zgodba o starih ženah. In čeprav je res, da neužitni listi vsebujejo "zmerno strupeno" oksalno kislino, po zmrzali tako listi kot stebla postanejo tako črne in kaša!

Srečanje z izzivi v pozni sezoni

Zdaj, ko razumete proces zmrzali.

Hardyjeve rastline so vaša najboljša stava za odpornost; Vendar pa lahko celo napol trdni in nežni tipi preživijo, ko so pokrite.

Če ste velik oboževalec nežne zelenjave, boste morda želeli razmisliti Gradnja svojega rastlinjaka za podaljšanje rastne sezone z dovolj vremenske zaščite.

Čas je brskajte po najnovejših semenskih katalogih In skicirajte svoj najboljši zelenjavni vrt doslej!

Ste na vašem vrtu doživeli poškodbe pridelkov zaradi zmrzali? Katere so vaše najljubše metode za zaščito vaših rastlin? Delite svoje zgodbe in vprašanja v spodnjih komentarjih!

Če se vam zdi ta priročnik dragocen, boste tukaj našli tudi nekaj dobrih informacij:

• 19 najboljših pridelkov hladnega vremena za produktiven jesenski vrt
• Kdaj posaditi pridelke jeseni
• Zimsko mulčenje za zaščito hladno odpornih pridelkov
• Kako predhodno sejati svoj vrt jeseni za zgodnjo pomladno letino