Kako rasti in skrbeti za drevesa avokada

Persea americana

Samoumevno je, da čips tortilje ne bi bilo skoraj kot zasvojenost brez strani guacamole.

In seveda, da bi bil Guac neužitna kana čebule, soli in limetinega soka brez vključitve avokada.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Okusen vir rastlinskih vitaminov, mineralov in mononasičenih maščob, avokado je dobro znana sestavina v kulinaričnem svetu.

To je prijeten dodatek k vsem vrstam vozovnic, od najbolj zmedenih smoothijev do najpreprostejših toastov. In sploh me ne začnite, kako lahko izboljša zvitek sušija!

The Persea americana Drevo, iz katerega prihaja ta sadje, tudi ni preveč pretresljivo.

Nizka razvejanost, zanimivi cvetovi in ​​veliki listi se združujejo, da bodo ta drevesa tako estetska, saj so produktivna. Lahko jih celo gojijo v zaprtih prostorih kot rastline, verjeli ali ne!

Toda optimalna gojenje je bistvenega pomena za kar najbolje izkoristiti svoja drevesa, še posebej, ko gre za rast sadja.

V našem Str. Americana vodnik, natančno bomo pokrili, kako rasti in skrbeti za avokado na pravi način.

Kaj se boste naučili

• Kaj so drevesa avokada?
• Gojenje in zgodovina
• Širjenje
• Kako rasti
• Rastoči nasveti
• Obrezovanje in vzdrževanje
• Kultivarji za izbiro
• Upravljanje škodljivcev in bolezni
• Nabiranje
• Ohranitev
• Recepti in ideje za kuhanje
• Najboljše uporabe
• Vodnik za hitro referenco

Začnimo!

Kaj so drevesa avokada?

Hardy v območjih USDA 8 do 11, Persea americana je domač v Mehiki, Kostariki, Gvatemali, Hondurasu in Nikaragua.

Seveda ni omejen samo na ta območja - Str. Americana je danes dragocen pridelek v različnih regijah po vsem svetu, vključno z deli Brazilije, Kenije, Nove Zelandije, Vietnama, pa tudi v Kaliforniji in Floridi v ZDA.

Avokado, znan tudi kot "aligatorske hruške", so člani družine Lauraceae ali Laurel Cherry Laurel in rastline Sassafras.

Običajno dosegajo višine od 30 do 40 čevljev, širjenja od 20 do 30 čevljev in s 50-letno življenjsko dobo pri gojenju so ta drevesa nizka, z zaokroženimi nad krošnjami.

Zimzeleni listi so temno zeleni, sijajni in ovaljeni do eliptičnega in lahko prerastejo do stopala.

So razporejeni v spirali okoli vej, ki se s starostjo spuščajo. Lubje te rastline je svetlo siva, njegove plitke korenine pa resnično rastejo le v prvih šest do osem centimetrov zemlje.

Pridite zimo do pomladi, cvetoče obdobje se začne. V tem času se na zrelih drevesih v gostih grozdih proizvaja več kot milijon zelenkasto rumenih cvetov, brez cvetnih listov.

Vsak cvet ima moške in ženske reproduktivne organe, ki se v dvodnevnem obdobju odpirajo in zapirajo na edinstven, usklajen način.

Sorte avokada s cvetovi tipa A odpirajo svoje ženske koščke zjutraj v prvem dnevu in moškim dele Dva.

Vsaka odprtina traja le približno pol dneva.

To vedenje, znano kot "protogina dihogamija", spodbuja navzkrižno opraševanje in genetsko raznolikost, ki vodi do močnejših organizmov.

Za to se boste morali posaditi tipa A in B v bližini, da se to zgodi… toda v ščepcu je za nekatere sorte možna tudi samo opraševanje.

Po opraševanju, ki ga posreduje žuželke, cvetovi popustijo znanim sadjem, ki se botanično štejejo za jagode - zabavno dejstvo!

Pravzaprav je lahko nekaj sprememb v sadju: oblika je lahko okrogla do hruška.

Masleno meso v odtenku je rumeno do zeleno, premažete eno veliko, porjavelo do temno rjavo seme.

Ta zimzelena sadna drevesa so bila gojena v različnih geografskih regijah za Millenia, ki je povzročila tri različne "rase" avokada: Gvatemalski, mehiški in zahodnoindijski, aka Var. Gvatemalensis, var. Drymifolia, in var. Americana, oziroma.

Vsaka rasa ima subtilne morfološke razlike in različne kulturne tolerance.

Na primer, gvatemalski avokado imajo bolj teksturirane, debelejše olupke in nekoliko drugačno sezono zorenja od ostalih.

Mehiška sorta je najbolj trma in najbolj naftna, medtem ko zahodno Indijca Str. Americana je najmanj trdoživ od treh dirk.

Eno hitro opozorilo: Str. Americana tkiva vsebujejo perzin, ki so lahko strupene za živali.

Simptomi in občutljivost se razlikujejo med različnimi vrstami, vendar je še vedno najbolje preprečiti, da bi vaši hišni ljubljenčki in živino zajeli kateri koli del avokada.

Gojenje in zgodovina

Arheologi so našli dokaze o uživanju avokada s strani ljudi od leta 10.000 pred našim.

Prav tako se verjame, da so se v mnogih letih med tistimi zgodnjimi dnevi in ​​prihodom Evropejcev v Novi svet avokado širili in gojili po številnih mezoameriških in južnoameriških kulturah s trgovino in/ali osvajanjem.

Ime "avokado" dejansko izhaja iz azteške besede ahuacatl. V Nahuatlu je jezik Aztekov, ahuacaquahuitl pomeni »drevo avokada."

Ahuacatl je bil verjetno uporabljen kot evfemizem za testise, glede na videz sadja in sadje je simboliziralo plodnost v mnogih mezoameriških kulturah.

Ne glede na to bi še vedno ohranjal to primerjavo s seboj, vsaj v vljudni družbi.

Ko se je čas španskega osvajanja vrtel naokoli, Str. Americana vsekakor pritegnil pozornost tujih starih Wallders.

Različni kronisti so v svojih spisih hvalili drevo in njeno sadje, ki so se hrepenele po lepoti, okusu in različnih zdravilnih uporabi avokada.

Takšne zdravilne uporabe so vključevale zdravljenje driske, diabetesa, vnetja, želodcev, bronhitisa, prhljaja, zobobole!

Če govorimo o pisanju, lahko rdeče-rjavo črno črnilo pritisnete iz listov in ga dejansko uporabljate med španskim osvajanjem. Na podoben način semena prinašajo mlečno tekočino, ki jo lahko uporabite za barvanje perila in bombažnega tekstila.

Kot si verjetno lahko predstavljate, so se Španci všeč avokadu in poslali nekaj nazaj v Evropo in v svoje druge kolonije v Ameriki. Od tam se je rastlina razširila na druge države s trgovino, ostalo pa je zgodovina.

Te dni Mehika trenutno proizvaja največ avokada, vendar se sadje goji po svetu v ugodnih podnebjih.

Razvoj v reji, širjenju in gojenju še naprej širi osupljiv potencial Str. Americana, tako v okrasnih kot tudi sadnih pogledih.

V kuhinji vsestranskosti avokada in okusne osupljivosti ni mogoče podceniti.

Maščobna hrana nima vedno najbolj zdravega ugleda, a avokado je znano, da je med najbolj hranljivimi.

Tudi kozmetična industrija je našla uporabo za rastlino v milih, vlažilcih kože in izdelkih za obnovo las.

Širjenje drevesa avokada

Potrebuje nekaj domačega avokada? Vaši najboljši načini gojenja nekaterih so iz semen, s cepljenjem ali s presaditvijo že razširjenega vzorca.

Iz semena

Seme Str. Americana Ni idealno za prinašanje sadja, saj sta podaljšana rastoča čas in visoka genetska variacija avokadovih semen ponavadi bolečina, ki zmanjšuje donosnost.

Toda to je pravzaprav eden najboljših načinov za gojenje vzorca avokada kot rastline!

Najprej boste morali kupiti ali zbirati semena. Iz kuhinje lahko uporabite celo seme obstoječega sadja!

Vzemite seme, držite ga tako, da je koničasti konec navzgor, nato pa vtaknite tri ali štiri zobotrebce, ki so enakovredne drug drugemu okoli ekvatorja semena, tako rekoč.

Majhno kozarec napolnite z vodo in seme suspendirajte čez odprtino, pri čemer zagotovite, da je spodnja polovica semena potopljena.

Kozarec položite na sončno okno in poskrbite, da bo spodnja polovica semena vedno hranjena v vodi.

Ko se pojavijo korenine, listi in glavno steblo, se seme lahko posadi v dobro odcedno posodo, napolnjeno z mešanico 50:50 Šotni mah in perlite. Prepričajte se, da ta posoda daje semenski in koreninski sistem za palčni ali dva prostora za komolce na vseh straneh.

Lahko pa se seme preprosto posadite v to posodo iz začetka.

Če menite, da je ta "poteza", kot pravijo otroci, seme seja. Prepričajte se, da še en centimeter semena ostane nad površino.

Od tod zagotovite svoj notranji avokado s svetlo, posredno svetlobo in dosledno vlago, pri čemer pazite, da jih po potrebi prestavite.

Ko vaši vzorci dozorejo, lahko pustite, da se zgornji palčni ali dva lončnika med zalivanjem izsušijo.

V našem priročniku najdete več nasvetov za širjenje semen avokada.

Prek cepljenja

Cepljenje je oblika širjenja, kjer je popk, rezanje ali drugo strukturo iz matične rastline, i.e. the Scion, je spojen z nižjim tkivnim in koreninskim sistemom ali področnice, drugačnega starša.

Scion bo dal popolne klone predvidenega sadja s pomočjo dodatnih zaželenih lastnosti iz podkorenine.

Cepljenje je vsekakor izvedljivo za domačega vrtnarka, vendar ne za novinca. Verjetno je najbolje rešiti cepljenje za profesionalce in začinjene amaterje.

S presaditvijo

Pred presaditvijo boste morali imeti izbiro vzorca pripravljeni od sadovnjaka, vrtca ali spletnega prodajalca. To niso edina mesta, ki jih lahko pridobite, vendar so vsekakor trdni.

Ko boste dobili svoj vzorec, bo pripravljen presaditi spomladi v regijah brez zmrzali. Na lokacijah, kjer se temperature lahko spustijo pod zamrznitev, počakajte, da mine končni zmrzal.

Izberite sončna, zaščitna mesta za sajenje grobih, dobro odcednih tal s pH od 5.0 do 7.0.

Razširite ta spletna mesta vsaj 20 do 30 čevljev narazen in kopajte luknje za sajenje približno tako globoke in nekoliko širše od koreninskih sistemov presaditve.

Nežno odstranite presaditev iz svoje vsebnika, saj so njegove korenine občutljive. Spustite rastlino v tla, nato pa v luknjo izmenite dodajanje izkopanih tal in vode, dokler se vaše mesto presaditve ne napolni in zaliva.

Tla hranite okoli presaditev, dokler se ne uveljavijo. Če postavimo debla za mladoletniške presaditve, lahko pomaga preprečiti poškodbe vetra do ustanove, če so omenjeni vetrovi grožnja.

Za dolgoročni uspeh opraševanja boste želeli posaditi več sort - nekatere s cvetovi tipa A, nekatere pa s cvetovi tipa B. Kultivarji tipa A vključujejo 'Gwen,' Pinkerton, 'in' trst ', medtem ko' Bacon, 'Shepard' in 'Zutano' so sorte tipa B.

Kako gojiti drevesa avokada

V redu, tako da imate v tleh drevo avokada? Fantastično! Naučimo se, kako ga ohraniti pri življenju, ali bomo?

Potrebe podnebja in izpostavljenosti

Preživeti v dobrem zdravju v prihodnjih letih, Str. Americana je treba gojiti v območjih USDA trdoživosti 8 do 11.

Ta drevesa se ne ukvarjajo z močnim vetrom, zato jih hranite zaščitene pred ostrimi gali.

Kot pri večini sadnih dreves, Polno sonce je najboljše Za optimalno proizvodnjo sadja, saj ne morete imeti velikih donosov brez veliko fotosinteze.

Čeprav je delni odtenek sprejemljiv, ne boste na koncu z največjim ali največ sadjem.

Potrebe v tleh

Najboljša tla za drevo avokada je groba, dobro odcedna in rodovitna s pH 5.0 do 7.0.

Plodnost je mogoče vzdrževati ali izboljšati z delom nekaj centimetrov kompost ali dobro gnilo gnoj v koreninsko območje drevesa vsako pomlad.

Vendar ne poskušajte gojiti teh rastlin v tleh z visoko vsebnostjo fiziološke raztopine. To jim sploh ni všeč. (Sol prihaja kasneje, v kuhinji!)

Potrebe po vodah in gnojilih

Zrel Str. Americana všeč vlaga tal, vendar premalo, da bi nenehno sedel v njej.

Globoko namakate tla okoli korenin, kadar koli se zgoraj izsušijo dva do tri centimetre, ali kadar začutite suhost tal okoli dolžine prsta.

Kot verjetno ugibate, bo namakalna frekvenca v toplih mesecih višja in nižja med hladnimi.

Ker so korenine tega drevesa precej plitke, je pomembno, da se ne odpravite na namakanje, da ne bi trpeli vaši donosi. Toda tudi ne pojdite čezkrvno, saj preveč vode zlahka privede do gnilobe korenine.

Hranite svoja mlada drevesa z dušikom, fosforjem, kalijem in cinkom. Na splošno uporabite 10-30-10 mešanice gnojil, ki vsebuje tudi cink v zgodnjih letih, potem ko se drevesa začnejo nositi. Nanesite četrt kilograma gnojila vsaka dva meseca.

Ko vaše drevo dozori, preklopite na nekaj kot 10-5-20 gnojilo s cinkom in nanesite en kilogram dvakrat letno-enkrat spomladi in enkrat poleti.

Avokado, ki se goji, kot so lahko rastline, z uravnoteženim, vsestranskim gnojilom, ki se uporablja vsake tri mesece.

Rastoči nasveti

• Rastejo na prostem v območjih USDA trdoživosti 8 do 11.
• Tla naj bodo groba, dobro odcedna in rodovitna s pH 5.0 do 7.0.
• Voda, kadar so zgornji dva do tri centimetre tal suhi.

Obrezovanje in vzdrževanje

Na splošno ta drevesa ne potrebujejo veliko obrezovanja, razen za hitro odstranitev obolelih, poškodovanih in/ali mrtvega listja.

Če smo natančnejši, sorte, ki razvijajo širjenje nadstreška, potrebujejo malo, da ne obrezujete, medtem ko lahko druge, višje sorte, ki rastejo naravnost.

Prav tako lahko odstranite končne brsti, da spodbudite rast stranskih vej.

Veje lahko lomijo drevo, sadje se lahko prezgodaj spusti in zimzeleni listi ciklično padejo.

Vse to je treba zbrati in kompostirati - razen če so oboleli, v tem primeru bi jih bilo treba odvrniti - za vzdrževanje čistega in relativno sterilnega okolja.

Dovolj mulčenja lahko pomaga pri ohranjanju vlage, zatiranju rasti plevela in zaščiti plitvega koreninskega sistema.

Tri do štiri palčne debele obroč mulčenja okoli drevesa, hraniti nekaj centimetrov od prtljažnika, naj naredi trik.

Kultivarji dreves avokada za izbiro

Z leti reje in nabiranja avokada so ljudje gojili neverjetne sorte Str. Americana. Obstaja veliko različnih sort, zato bom preprosto priporočil tri zgornje izbire.

Za še več možnosti, Oglejte si naš krog na hladnem napornem Str. Americana kultivarji.

Slanina

Kljub svojemu imenu 'Bacon' nima okusa, ki spominja na ozdravljeno prašičje meso. Dobra stvar, tudi ... ne bi želel, da bi bili te bolj zasvojene, kot so že!

Z tankimi, enostavnimi, zelenimi kožicami je okus 'slanine' pravzaprav lahka oreščka, z rahlo sladkobo. To ga ločuje od mastnega bogastva vašega tipičnega avokada.

Raznolikost s cvetovi tipa B, 'Bacon' ima čas žetve v izven sezone mnogih drugih kultivarjev, kar vam omogoča dovolj donosa za še večji kos leta.

"Slanina"

V kuhinji bi morala biti "slanina" vaša raznolikost, ko je edinstven okus in subtilnost ime igre.

Pridobite si nekaj 'slanine' iz vrtca Nature Hills.

Fuerte

Moramo se pokloniti prvotnemu prvaku.

Pripeljan iz Mehike v ZDA leta 1911, "Fuerte" ima cvetenja tipa B in proizvaja hruškovo sadje z gladko, sijočo zeleno kožo in bogatm, orehovim okusom.

Čeprav je sčasoma izgubil svoj "največji ves čas" status "Hass", "Fuerte" še vedno velja za najbolj okusno.

Hass

'Hass' je tipa A, hitro rastoča, visoko donosna in enostavna razmnoževalna sorta.

S temi lastnostmi je "Hass" trenutno najboljši avokado, ki se komercialno goji v ZDA in svetu - niti ni blizu.

Mimogrede, drevesa 'Hass' so bila čista nesreča. V poznih dvajsetih letih prejšnjega stoletja je pisem in ljubiteljski vrtnar po imenu Rudolph Hass od moškega v Whittierju v Kaliforniji kupil nekaj sadik.

Potem ko jih je presadil in gojil v starost sadja, so njegovi otroci izpostavili anomalno drevo med serijo.

Razmišljal je, da bi ga zmanjšal, toda njegovi otroci so ga ustavili, rekoč, da imajo raje sadje od čudnega drevesa do drugih sort, ki jih je gojil, vključno z 'fuerte'.

"Hass"

Hass je poimenoval novo sorto po sebi, leta 1935, čeprav je šele v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja "Hass" zamenjal "Fuerte" kot zgornji "Cado.

Do danes je vsak 'hass' neposreden potomec tistega og "mati" z dvorišča Rudolfa Hassa.

Eden od teh potomcev je lahko kupljeno od vrtca Nature Hills za sajenje doma.

Upravljanje škodljivcev in bolezni

Če drevesa avokada niso zdrava, potem je vaš morebitni guacamole v resnem ogrožanju. Če se ne želite zateči k salsi na osnovi paradižnika za svoj tortilla čip.

Žuželke

Ker lahko žuželke zlahka vektorske bolezni, lahko ohranjanje dreves brez hroščev prepreči, da bi zboleli.

Leafrollers

Zahodni avokado Leafroller, aka Amorbia Cuneana, je rumeno-zelena do temno-zelena gosenica, ki se hrani in celo skeletonizira Str. Americana listi, ki lahko pustijo drevesa znatno razbremenjeno.

Drugi simptomi okužbe vključujejo rjave membrane na listih, listov terminalov in brazgotine, sončenje in/ali delno zaužito sadje.

Da bi preprečili težave s temi škodljivci A. Cuneana lahko uporabite za potovanje v druge vzorce avokada.

Poleg tega bi morali odstraniti vse bližnje plevele, ki gostijo gosenice.

Če imate opravka z okužbo s sadjem, razpršila Bacillus thuringiensis so odlična možnost za ciljanje na te gosenice, hkrati pa ohranjajo naravne plenilce, kot so muhe in osi.

Pršice

Oligonychus Perseae, Ali pa je pršica Persea majhen, osemnogi, rumeni do zeleno obarvani škodljivci, ki lahko povzročijo znatno škodo avokadu z dovolj velikimi populacijami.

Te škodljivce lahko hranjenje z listnih podloge lahko povzročijo, da se spodnje listne površine razvijejo kroge kloroze ali rjave, pa tudi v gostem pasu premažite.

Ti simptomi lahko privedejo do prezgodnjega padca listov, kar lahko povzroči sončne opekline in/ali prezgodnje padec sadja.

Skupaj z vlečenjem plevela lahko preprečite, da bi se te pršice preprosto pojavile s pravilno skrbjo za svoja drevesa.

Če imate na rokah okužbo, lahko okužena mesta poškropite z vrtnarskim oljem ali predstavite koristne žuželke kot so zelene ličinke.

Monterey hortikulturno olje

Potrebujete nekaj pripravljenega za vrtnarsko olje iz Montereyja? Oglejte si Arbico Organics.

Thrips

Ljudje niso edini, ki radi jedo sadje avokada - Scirtothrips Perseae tudi naredi.

V prvi vrsti se hranjenje z spodnjih strank nezrelih sadja in listov lahko avokado ustvari pomembno težavo, kaj pa s tem, kako puščajo sadje z groznimi rjavimi brazgotinami.

Odrasli so rjavi patljivi s slamnato-rumenim telesom, ličinke pa so v odtenku bledo rumeno do svetlo rumeno.

Zgoraj omenjeni nasveti za preprečevanje delujejo tudi za ta škodljivca, medtem ko je škropljenje spinosada organski način neposrednega nadzora teh škodljivcev.

Poleg tega lahko šest-palčna plast mulčenja okoli dna dreves omeji preživetje ličink.

Bolezen

Sterilne vrtnarske prakse so zelo pomembne za ohranjanje brez bolezni.

Sterilizacija vrtnih orodij, uporaba zalog rastlin brez bolezni in sajenje na čistih tleh gre daleč pri vzdrževanju zdravja rastlin.

Črni niz

Simptomi črne črte avokada so tam v imenu. Vzročena drevesa imajo dolge črne črte na lubju, ranki, črne pike na zelenem lesu in razpoka.

Če bi odstranili lubje, boste našli les pod prtljažnikom, da bo temno razbarvan.

Specifični vzrok bolezni ni znan, vendar se ponavadi pojavlja v času hudega okoljskega stresa.

Zato je najboljši način za preprečevanje te bolezni in obvladovanje trenutnih simptomov preprosto dati svojim drevesom tisto, kar potrebujejo, gojenje.

Laurel Wilt

Ki jo povzroča gliva Raffaelea Lauricola - ki ga vektorira Redbay Ambrosia Beetle, aka Xyleborus glabratus - Laurel Wilt vpliva Str. Americana in drugi člani družine Lauraceae.

Patogen zamaši žilna tkiva drevesa, zaradi česar se rastlina v nekaj mesecih zateče in umre.

Simptomi vključujejo rjave, omamljene in/ali mrtve liste, skupaj s temno obarvanimi žilnimi sistemi pod lubjem. Okužena drevesa lahko kažejo tudi žagovine, ki so na kovčkih dolgočasne hrošča.

Za bolezen ni znanega zdravila. Vsako močno upadajoče drevesa in mrtvega lesa je treba odstraniti in uničiti.

Preprečevanje bolezni se začne z izogibanjem R. Lauricola okužbe in kemični nadzor je precej težaven. Iz kakršnega koli razloga ne uporabljajte nobenega drva ali mulčenja, vzete z okuženih dreves.

Koreninska gniloba

Ne glede na to, ali je v celoti abiotsko ali posredovano prek vodnega patogena, koreninska gniloba na koncu povzroči preveč vode.

Ko korenine nimajo dovolj kisika, bodisi iz preveč namakanja ali premalo drenaže, začnejo postati nekrotični in sčasoma umrejo.

Sajenje dreves v grobi, dobro odcedni zemlji in zmerno zalivanje od prvega dne je najboljša oblika preprečevanja in obvladovanja simptomov.

Če je koreninski sistem drevesa predaleč, ga je treba odstraniti z vašega vrta.

Pobiranje avokada

Za razliko od fige, ki ne bo dozoril, ko bo enkrat zasul, avokado ne bo dozoril ali mehčal, dokler ne bodo zunaj drevesa.

Trik je določitev, kdaj so dovolj zreli, da jih lahko poberejo. Ker različne sorte avokada dozorijo v različnih obdobjih, boste morali preveriti nalepko svoje sorte za podrobnosti.

Ko se bliža obdobje zorenja, pozorno pazite na svoje sadje. Rahlo bodo spremenili barvo in postali nekoliko bolj dolgočasni. Nekatere sorte razvijejo majhne, ​​zarjavelo rjave točke, ko dozorijo.

Če želite preveriti, ali je nabiranje, odtrgajte enega večjega sadja in ga hranite pri sobni temperaturi tri do sedem dni.

Če se mehka do rahlega stiskanja, se nekoliko hrapa v teksturi.

Na drugi strani je naravnost kašast znak, da so preveč zrel in da ste predolgo pustili sadje.

Na tej točki imate zeleno luč, da začnete nabirati.

Ko načrtujete svoje avokado-težke obroke, dovolite nekaj dni po žetvi, da se vaši donosi zmehčajo pri sobni temperaturi.

Če morate pohiteti s postopkom zorenja, ker morate preprosto imeti kaj čim prej, Oglejte si te nasvete z našega sestrskega spletnega mesta, živil.

Ohranitev

Kako shranjujete te sadje, je odvisno od tega, kdaj jih nameravate uporabljati.

Narezani avokado naj gre naravnost v hladilnik, kjer se bo obdržal nekaj dni.

Če seme, nameščeno znotraj mesa in kože, lahko upočasni avokadovo rjavenje, pa tudi dodaja škripanje limoninega soka.

Naj bodo zavite v plastiko ali v notranjosti zaprte, nepredušne posode.

Zreli ali kmalu zreli avokado, ki še ni bil razrezan, lahko pustite pri sobni temperaturi, če jih nameravate uporabiti v naslednjih nekaj dneh.

Celoten, neobrezan avokado lahko shranite sedem do 10 dni v hladilniku, če so zrele. Ne hranijo nezrelih avokado v hladilniku, saj ne bodo enakomerno dozoreli. To bo negativno vplivalo na okus.

Zamrzovanje teh sadja jih lahko ohrani do šest mesecev.

Če želite to narediti, sadje operete in posušite, nato pa jih zavijte v plastični ovoj, preden jih postavite v plastično vrečko za zamrzovalno shrambo. Kljub temu pa: Ko bodo zamrznjeni, bodo izgubili nekaj teksture, okusa in barve.

Ko ste jih pripravljeni uporabiti, jih pustite v hladilniku, da se pred serviranjem odmrznejo.

Preden jih dejansko postrežejo.

Recepti in ideje za kuhanje

Vem, da ste zaradi tega res navdušeni. Poje.

Ali ste vedeli, da se avokado v Vietnamu imenuje "Bơ"? Pravzaprav je ista beseda za maslo tudi v tem jeziku. Nomenklatura je bila izpopolnjena in nisem se mogel več strinjati.

In zdaj za nekaj receptov "zelenega masla":

Kremno ohlajena avokado kokosova juha

Ta hladilna juha naj bi bila postrežena med vročimi poletji. Nikoli nisem razmišljal o hladni juhi kot načinu, kako premagati vročino? Razmislite o tem prvi dan do konca življenja.

Pridobite recept na našem sestrskem spletnem mestu, živil.

Čokoladni čip kokosov mlečni sladoled brez mleka brez mleka

Laktoze intoleranta se ne sme obrniti lačen, saj se bo ta prijetna sladica opraskala, ki jo mlečni srbe.

Mešanje v nekem avokadu naredi ta poslastice še toliko bolj osupljivo.

Lahko se naučite, kako je narejeno na živil.

Avokado, polnjenega z raki in mango

Če ste kdaj želeli svoj avokado z nekoliko več beljakovin in sladkorja. Plus, če ga držite za kožo, je precej prenosna!

Ta recept pridobite prek FoodAl.

Avokado drevo najbolje uporablja

V prvi vrsti, Str. Americana proizvaja hranljivo, prijetno in ikonično sadje.

Ne glede na.

Poleg svojih moči, ki dojemajo sadje, je sajenje drevesa avokada čudovit način, da svoji pokrajini dodate nekaj sence. Poleg tega ima zasluge kot čudovita rastlina.

Vodnik za hitro referenco

Vrsta rastlin:	Zimzeleno sadno drevo	Barva cvetja/listja:	Zelena do rumena/zelena
Domače:	Srednja Amerika, Mehika	Vzdrževanje:	Zmerno
Trdoživost (območja USDA):	8-11	Toleranca:	Toplota, delna senca
Bloom čas/sezona:	Zima do pomladi	Vrsta zemlje:	Groba
Izpostavljenost:	Polno sonce	Tal ph:	5.0-7.0
Čas do zrelosti:	4-6 let (od semena), 1-2 leta (od cepljenja)	Odtok tal:	Dobro odceditev
Razmik:	20-30 čevljev	Privlači:	Čebele, muhe, osi, drugi opraševalci žuželk
Globina sajenja:	Globina koreninskega sistema	Uporaba:	Proizvodnja sadja, hišna rastlina, drevo senc
Višina:	30-40 čevljev	Vrstni red:	Laurales
Širjenje:	20-30 čevljev	Družina:	Lauraceae
Potrebe po vodi:	Zmerno	Rod:	Persea
Skupni škodljivci in bolezni:	Leafrollers, pršice, trpe; črna črta, lovorika, koreninska gniloba	Vrste:	Americana

Avokado: Zgodba o "Woah"

To je zgodba o prvem okusu avokada mnogih ljudi. Začetna usta, blaženost, ki jo čaka zenica, nato pa vzklik "woah", "vau" ali morda celo navdušena nespodobnost.

To je zgodba, stara kot avokado, ljudje ... toda tu je dejanska zgodba o gorje, ki jo ponujam kot opozorilo.

V svoji nezreli neumnosti sem bil mladi čuden, da sem dolgo časa okusil to sadje.

Iz kakšnega napol hudomušnega razloga nisem poskusil avokada do svojega pozno tweenAge leta! Do danes še vedno poskušam nadoknaditi svoja izgubljena otroška leta s številnimi pomočjo Guac.

Naj vas moja tragedija lekcija. Če še niste poskusili avokada, ga postavite na vrh svojega seznama "opravkov". In če še niste zrasli Str. Americana, Postavite ga na vrh svojega seznama "na rastlini".

Vprašanja, pripombe in/ali recepti za ubijalske guacamole? Oddelek za komentarje čaka, prav tako tudi moji okusni brsti.

Želim podati celo več drevo sadje? Te ne bodo v burritu skoraj tako dobrega okusa, a zagotovo imajo svoje mesto:

• Gojenje jabolčnih dreves: ploden temeljni premaz
• Kako rasti in skrbeti za slive
• Kako rasti in skrbeti za drevesa breskve