Nasveti za gojenje havajskega ananasa paradižnika

Solanum lycopersicum "Havajski ananas"

Glede Solanum lycopersicum"Havajski ananas" paradižnik, imam dobre novice in morda slabe novice za domače vrtnarje.

Dobra novica: Ti lepi, dvokološki heirloom paradižniki rahlo sladek in saden, in izgledajo veličastno rezanje na rezine sončnega zahoda.

Mogoče slaba novica: Če bi želeli raznolikost raznolikosti s povezavo s havajskimi otoki, ta ne bi delovala.

Povezujemo se s prodajalci, da vam pomagamo najti ustrezne izdelke. Če kupite na eni od naših povezav, lahko zaslužimo provizijo.

Tam ni izviral, njen okus ne spominja na ananas in tudi ni ananasova oblika.

Če pa to ni za vas prekinitev dogovora, bi to lahko postalo vaša dediščina, da rastete na domačem vrtu.

Točke v njegovo korist vključujejo tisto čudovito barvno shemo, njegovo izjemno veliko sadje, sposobnost, da se podvoji kot kuhanje oz rezanje paradižnika, in njene živahne trte lahko navpično rastete, da prihranite prostor na vrtu.

Tukaj sem, da delim številne druge načine, da je ta sorta paradižnikov ananasa posebna, skupaj z nasveti za setev in gojenje.

Evo, kaj bom pokril, ko gremo skupaj:

Kaj se boste naučili

• Kaj so paradižnik "havajski ananas"?
• Širjenje
• Kako rasti
• Rastoči nasveti
• Kje kupiti
• Upravljanje škodljivcev in bolezni
• Žetev in shranjevanje
• Ohranitev
• Recepti in ideje za kuhanje
• Vodnik za hitro referenco

Kaj so paradižnik "havajski ananas"?

Nimajo povezave s Havaji, toda "havajski ananas" paradižnik ima toliko drugih pozitivnih lastnosti, njihovo zmedeno ime kultivarja postane nepomembno.

Kot vsi paradižniki so tudi oni Člani družine Nighthade, the Solanum rod in Lycopersicum vrsta.

Enoletnice, primerne za območja trdote USDA 3 do 11, lahko to sorto gojimo tudi kot trajnice v conah od 8 do 10.

So nedoločen paradižnik, kar pomeni, da bodo še naprej proizvajali sadove od trenutka, ko dozorejo, dokler hladno vreme ne ustavi letine.

Kot pravimo v East Tennesseeju, "so veliki" UN ", s trdnimi, navadnimi listnimi trti, ki dosegajo šest do osem čevljev in se širijo nekaj metrov.

Zrelo sadje bo tehtalo med 16 in 32 unčami, tako da bi lahko bila ta sorta kandidat.

Veljajo za goveje meso ali rezalnike in imajo trdno meso in nekaj semen, zaradi katerih so idealni za BLT in paradižnikove sendviče. Pravzaprav veliko BLT -jev - eno sadje je dovolj, da napolni tri ali štiri sendviče.

Plodovi so znani posebej za njihov videz.

Zorijo do rumeno-oranžnega odtenka, ki je bil črtan z rdečo v notranjosti. Ni ravno barvna shema ananasa, bolj kot sončni zahod. Toda ta sorta ima izrazito sladek, sadni okus s konico citrusov.

Nihče ne bo nikoli zamikal, da bi ga pekel pod testo v torti navzgor, vendar ima nekakšen tropski okus. Morda?

O izvoru tega posebnega kultivarja ni veliko informacij, vendar je bilo verjetno prvič vzrejeno v Kentuckyju ali vzhodnem Ohiu, kot mnogi bicolor Vrste čebele.

V javnost jo je predstavil z imenom "Havajski ananas" Merlin Glecckler iz znanega družinskega semenskega podjetja "Glecklers Seedman" v petdesetih letih prejšnjega stoletja.

Merlinov sin George Gleckler meni, da obstaja možnost, da je "havajski ananas" isto kultivar kot drugi paradižniki, imenovani "Georgia Streak" in "Marizol Gold.'

Ta sorta je tudi ena od matičnih rastlin za kultivar "črnega ananasa" ali "Ananas Noire", ki jo je leta 2005 na trg prinesel belgijski vrtnar Pascal Moreau.

Druge sorte paradižnika v ananasu vključujejo vrsto, ki je še vedno zelena, ko je zrel, in manjši, svetlejši 'ananasovi prašič', ki je pravzaprav enake barve kot tropski sadje, pa tudi 'krompirjev listni ananas', ki je skoraj enak 'Havajski 'Toda s krompirjevimi listi in ne običajnimi.

"Havajski ananas" je bil uporabljen tudi za rejo hibridov, vključno z "velikanskim rumenim oxheartom", znanim kot "Oxheart Ananas.'

Kdo ve, kdaj bo eden od teh zajel našo domišljijo? Zaenkrat raziskujmo najbolj priljubljen paradižnik za ananas, Havajski.'

Širjenje

Ker je tako redko najti začetka 'havajskega ananasa', ki ga gojijo in prodajajo lokalno, je dobro vedeti, kako začeti to sorto iz semena.

Boste želeli Seme seme v zaprtih prostorih Štiri do šest tednov pred presaditvijo, kar lahko storite, ko se ogreta tla in zrak in vsa grožnja zmrzali.

Ker število dni do zrelosti za to sorto lebdi okoli 90. Želeli boste imeti rastline, ki so dovolj velike, da lahko v veliko časa presadite, da nabirajo sadje, preden pride hladno vreme.

Odštejte 28 do 42 dni od povprečnega datuma zadnjega zmrzali Časopis za vrtnarjenje ali nastavite opomnik za mobilni telefon, da pravočasno posejate semena.

Medtem ko želite, da so začeli pripravljeni, ko se vreme dovolj segreje, še posebej na območjih s krajšimi rastnimi letnimi časi, je tudi pomembno, da jih ne prezgodaj sejemo ali posadimo.

Paradižnik, posejani v zaprtih prostorih. Te presaditve ne bodo tako dobro, kot so na zalogi, zdravi se začnejo med štirimi in šestimi tedni ali osem tednov Max.

Oglejte si naš vodnik za več nasvetov o načrtovanju, kdaj posaditi paradižnik.

Potrebovali boste pladenj ali celice, napolnjene s specializirano formulo za zagon semen, ali navadno lončeno zemljo, spremenjeno s peskom ali perlitom, tako da je lažja in ima boljšo drenažo.

Semena rahlo pritisnite v vlažna tla in jih rahlo pokrijte s približno četrtino palca rastoče mešanice, nato pa ga tako nežno pritrdite s svojim kazalcem.

Posodo pokrijte s prozorno kupolo ali plastičnim ovojem in jo postavite tam, kjer bo temperatura dosledno približno 70 do 75 ° F, po potrebi z toplotno preprogo.

Tla naj bo vlažna z razpršilno steklenico in poiščite seme, ki bodo vzklila v sedmih do 14 dneh.

Takoj, ko se prebijejo skozi tla, odstranite kupolo ali plastični film in premaknite pladenj, kjer bodo poganjki polno sonce (ali svetlobe iz rastoče luči), dokler jih ne presadite na prostem.

Lahko najdete več Podrobna navodila za začetek paradižnika iz semena v našem priročniku. Zajema pomembne korake, ki so vključeni v setev, otrditev in presaditev sadik.

Če najdete kolega vrtnarka s 'havajskim ananasom', visoko najmanj 18 centimetrov, lahko rezanje ukoreninite tudi. Sledite navodilom, opisanim v naših Vodnik po gojenju 'Costoluto Genova.'

Na splošno bi morali sadike, kupljene v trgovini ali semen, presadite šele po tem, ko je prešel povprečni zadnji zmrzal na vašem območju, pri temperaturah tal vsaj 50 ° F in temperature zraka, ki so dosledno vsaj 60 ° F za in nad 50 ° F ponoči.

Čeprav se morda zdi kontratuktivno, boste sadike pokopali globoko v tla, pri čemer pustite le zgornjih nekaj centimetrov stebla in dva ali tri sklope resničnih listov nad črto tal.

Nekateri odstranijo spodnje liste najprej, vendar sem jih vedno samo pokopal s koreninami in stebli, in preskočil ta korak mi je delovalo prav. Sajenje listnih vozlišč pod zemljo pomaga rastlinam oblikovati močne korenine, da ostanejo hidrirane pozneje v sezoni.

Napolni z zemljo z vrtne parcele in voda v dobro. Od takrat naprej bi se morale rastline vzleteti le z zmernim napora z vaše strani.

Več nasvetov o negovanju 'havajskega ananasa' za 90 dni med presaditvijo in žetvijo prihaja!

Kako rasti

Če lahko sledite zalivanju v poletni vročini in se izognete običajnim škodljivcem in boleznim, so rastline "havajski ananas" razmeroma enostavne za gojenje.

Nastavite se za uspeh tako, da izberete spletno mesto s polnim soncem in bogato, dobro odcedno zemljo, ki ste jo spremenili z nekaj centimetrov starega gnoja ali drugim kompost.

Ta lokacija bi morala biti tudi nekje, ki jih v zadnjih dveh sezonah še niste gojili.

Idealen pH je 6.0 do 6.8, ki jih lahko določite z a test tal.

Če se odločite za gojenje v posodi, se prepričajte, da ima vsaka rastlina svoj lonček s sedmimi galoni, ki ima odtočne luknje in zadržuje vlago, ne pa enega, narejenega iz neglazirane gline.

Preberite več o zadovoljevanju vseh naraščajočih potreb po zabojnikih v našem priročniku.

Plevel pred presaditvijo, tako da mladim presaditvam ni treba tekmovati za vlago ali prehrano z večjimi rastlinami, ki imajo bolj agresivne korenine.

Dajte svojim rastlinam dovolj prostora, da se razprostirajo, razmaknete jih od 24 do 48 centimetrov v vrsticah tri ali štiri metre drug od drugega.

Ne pozabite izbrati kletk ali drugih nosilcev, ki so dovolj visoki za trto, ki bo presegla šest čevljev v višini, in dovolj močna, da podpira tako težo kot celotno letino eno- do dvo kilograma plodov.

Preberite več o gradnji floridskega tkanja v našem vodniku.

Namestite kakršne koli nosilce, medtem ko so rastline majhne, ​​v času presaditve, če je mogoče.

Za trto uporabljam to živahne plošče štiri do osem let. Običajno najprej pritrdim plošče na njihove drogove, nato pa v bližino posadim paradižnikove sadike.

Tako mi ni treba skrbeti, da bi pozabil podpirati rastline, dokler ne bo prepozno, ne da bi motil korenine ali preostali vrt.

Ko so visoki nekaj centimetrov, mulčne rastline 'havajski ananas' z a Dvo palčna plast borove slame ali neobdelani izrezki trave, da bi zadržali vlago in se borili proti plevelu.

Bodite prepričani, da pustite štiri palčni krog prostora med mulčenim območjem in sredinskimi stebli, da zmanjšate možnosti za širjenje patogenov iz mulčenja na rastlino.

Ko rastline rastejo, bodo tvorili stranske veje. Morda jih boste želeli stisniti, saj verjetno ne bodo proizvajali cvetov ali sadja, vendar iz rastline odganjajo energijo.

Če dež v rastni sezoni ne zagotavlja vsaj centimeter vode na teden, boste potrebovali dodatno hidracijo, da zagotovite to količino - ali več, če se temperature dvigajo.

Kapljanje namakanja in cevi za namakanje so dobri za gojenje paradižnika, saj vam pomagajo, da se izognete mokrim listom, ki lahko spodbudijo glivično bolezen.

Če delate vodo z zalivanjem ali vašim vrtna cev, usmerite vodo na površino tal, namesto da bi pustili, da je kaskad nad listi od zgoraj.

Zjutraj se prepričajte, da lahko rastline absorbirajo vlago pred soncem. Voda tudi dovolj zgodaj, tako da se listi lahko posušijo, preden noč prinaša povečano vlažnost, saj pretirano vlažne razmere spodbujajo določene patogene.

Ko se rastline začnejo obroditi, bodo koristile uporabi 5-10-10 NPK gnojila. Razredčena ribja emulzija, granulirano organsko gnojilo in Kompostni čaj so vse dobre izbire.

Gojenje? Kompostni čaj iz te rastline je še ena primerna možnost gnojila. Preberite več o Comfrey Tea v našem vodniku.

Približno mesec dni pozneje ponovno uporabite svoje izbirno gnojilo.

Našli boste več podrobnosti o gnojenju in mulcu, skupaj z nešteto drugimi nasveti, v našem splošnem Vodnik gojenja paradižnika.

Rastoči nasveti

• Posadite v dobro odcedno, bogato s hranili s pH 6.0 do 6.8.
• Namestite velike kletke ali vložke, da podprete vsak začetek, ko presadite.
• Ko dež ne daje centimeter vode na teden Poleti dopolnite s cevjo za namakanje ali zalivanje na ravni tal.
• Rastline mulčenja, ko so visoke nekaj centimetrov, s slamo, izrezki s suho travo ali časopisom.
• Razmislite o tem, da bi prišli stranske poganjke, da okrepite glavna stebla.

Kje kupiti

Če se vohuni "havajski ananas", se začne na lokalnem trgu vrtcev ali kmetov, bi vam svetoval, da jih posnamete!

Seveda jih je mogoče označiti zgolj kot "ananas" paradižnik, vendar obstaja velika verjetnost.

Če sem prepričan, da boste imeli rastline iz te posebne sorte dvojne dediščine, bi vlagal v nekaj semen pronto, od uglednega prodajalca.

Vedno lahko zamrznete poljubne dodatke in ostanejo sposobni ostati še pet let, če jih v tej sezoni ne potrebujete.

"Havajski ananas"

En vir semena je Botanični interesi, ki ponuja 25-seme.

Tudi ovojnica z 20 semeni je Na voljo pri semenu King Express prek Amazona.

In semena lahko kupite v različnih velikostih paketov in v razsutem stanju z resničnega trga listov.

Upravljanje škodljivcev in bolezni

Ko svoje rastline razširite na dobro obtožbo in zagotovite dovolj prehrane in vode, lahko zmanjšate tveganje za škodljivce in bolezni, ki poškodujejo vaš paradižnik.

Kljub temu pa jih še vedno najdejo.

Zdi se, da se tisti veliki zeleni paradižnikovi horni vedno pojavljajo. Preberite o preprečevanju, odkrivanju in odpravljanju hornic v našem priročniku.

Nekaj ​​drugih žuželk in grozljivih pajkov, ki jih je treba paziti Apidi in polži.

Tudi pri poslušnih razmikih in negi je paradižnik ananasa še vedno dovzeten za nekatere glivične bolezni in bakterijske patogene.

Zato pridelovalci zelenjave veteranov na koncu sezone religiozno uničujejo rastlinske naplavine in na novo mesto iz leta v leto posadijo paradižnik. To so najboljši načini, kako se izogniti patogenom v tleh in vodni vodni, od katerih nekateri prezimijo v ostankih pridelkov ali plevela.

Nekaj ​​paradižnikov, s katerimi se lahko srečate vključujejo antracnozo, zgodnja piha, Septoria listnato mesto, in fiziološka motnja, znana kot Catfacing.

Sploh ni simpatična, kot je mucka, v velikem paradižniku tvori globoke žlebove, zaradi katerih so videti grudasti in neprimerljivi, čeprav so morda še vedno užitni, če kabina ni napredovala predaleč.

Poiščite nasvete za preprečevanje kabine v našem priročniku.

Žetev in shranjevanje

Pripravite se na nepremagljiv preprost poletni užitek: jesti paradižnik iz ananasa, ki ga nabirate!

Ko ste tako blizu zmagi, ni čas, da izgubite potrpljenje.

Kot smo že razpravljali, ti ne bodo prvi na vrtu. Ker je tipično število dni do zrelosti približno 90 od presaditve, bo morda avgust, preden boste dobili priložnost, da pojeste te sladke dediščine.

Medtem pazite na svoje rastline in preverite, ali cvetijo in razvijajo zeleno sadje, ko minevajo dnevi, in nato opazite, kdaj začnejo sadje spreminjati barvo.

Počakati boste morali, da rastline postanejo dovolj visoke, da pride do cvetenja, kar lahko traja 30 dni ali tako za to sorto, nato pa še tri tedne počakati, da proizvedejo zeleni paradižnik in jih raste.

Po tem potrebujejo sadje čas za dozorevanje - morda še tri ali štiri tedne.

"Havajski ananas" se najbolje pojavlja pri temperaturah med 68 in 77 ° F. Malo toplejšega je v redu, toda ko temperature presegajo približno 85 do 90 ° F, se postopek zorenja upočasni ali se lahko ustavi. Tkanina za senco lahko pomaga zagotoviti zaščito.

Če se ohladi na 55 ° F, je to še ena zamuda, morda teden ali več dodan skupnemu številu dni za žetev.

Vredno čakanja? Predstavljam si, da se boste strinjali.'

Če pa se zamude nadaljujejo tako dolgo, da začnete skrbeti, da zeleni sadje nikoli ne bo obrnilo podpisa dvokolesnih odtenkov, Posvetujte se z našim vodnikom za pomoč zelenemu paradižniku, bodisi na trti ali po žetvi nezrelih sadja.

Ko gre vse v redu in so plodovi prava barva in se s prstom pritisnete na stran, je čas, da izberete!

Priporočam, da jih dozorijo na trto za polno okus, lahko pa jih tudi izberete, ko so še vedno čvrste in jih nekaj dni dozorijo na pultu.

Te so precej velike, zato uporabite obe roki, da ne boste spustili, ko sadja nežno odstranite iz trte, in vsakemu nežno zasukate, dokler vam ne pade v roki.

Ko se odpre okno z žetvijo, izberite vsak paradižnik, ko postane zrel. Ostali na trti, so poštena igra za ptice in hrošče, ali lahko počijo.

Prav tako lahko padejo na tla, ko se prezrejo, kjer se bodo hitro umazali ali kašali.

Tudi s štirimi nogami paradižnikov lahko najdejo, kot je moj Chihuahua-Jack Rusell Mix Pookah.

Še posebej uživa v jesti rumenega paradižnika iz nekega razloga in bo v treh sekundah naletela na padli sadje "havajskega ananasa", čeprav ji bo to dalo trebuh.

Ima pravo idejo o tem, da bi te dediče jedli brez odlašanja. Najbolje bodo imeli sveže, še posebej, če jih boste jedli surove.

Če izberete katerega koli, ki ga ni mogoče takoj zaužiti, Lahko jih shranite na kuhinjskem pultu nekaj dni, če niso pretirano zreli.

Nekateri stari časovniki prisegajo tako.

Nekoliko manj kot zreli paradižnik ne sme nikoli iti v hladilnik. Toda tisti, ki so popolnoma zreli in se usmerijo k temu, da bi postavili kaša.

Preprosto jih ne pustite v hladilniku dlje kot tri dni in pustite, da pridejo na sobno temperaturo čez noč, preden jih uporabite za najboljši okus.

Če so vaši prijatelji oboževalci tega pravega okusa paradižnika, verjetno ne boste imeli dodatkov, da bi jih kdo pojedel. Ko pa gojite več rastlin in jih pobirate z grmovjem, boste morda želeli ohraniti bogastvo ali vsaj nekaj od tega.

Navdih bom delil za zalogo zamrzovalnika ali shrambe s 'havajskim ananasom'.

Ohranitev

Priljubljeni kot rezalni paradižnik za sveže prehranjevanje, čebeljček 'Havajski ananas' so tudi dober izbor za ohranitev.

Ena od možnosti je dehidriranje. Navodila za to najdete v Naš vodnik za sušenje paradižnika.

Ta sorta ima večjo vsebnost vode kot Kultivi paradižnika, bolj primerne za konzerviranje, vendar lahko še vedno uporabite sadje za izdelavo omak za zamrznitev.

Bodite prepričani, da dodajte čas vreče, tako da bo voda imela čas za izhlapevanje in omaka bo idealna konsistenca.

Sledite temu receptu za praženo paradižnikovo omako Naša sestrska spletna stran, živilska.

Ohladimo omako in jo shranite v nepredušni zabojniki v zamrzovalniku, kjer naj se obdrži vsaj šest mesecev.

Možno je tudi zamrzniti celotno sadje. Ko se odmrznejo, ne bodo prava tekstura za sveže prehranjevanje, vendar so še vedno veliko okusnih, ki jih dodajo enolončnice, juhe ali omake.

Poiščite podrobna navodila za zamrzovanje paradižnika v našem priročniku.

In če ste navdušen domači Canner, razmislite o ohranjanju serije kečapa v vodni kopeli. Ne samo, da bo paradižnik iz ananasa dal določeno sladkobo mešanici, ampak je njihova barva tudi zabavno preklop iz tipične rdeče barve.

Prehrambena zagotavlja osnovni domači recept za kečap in lahko Poiščite osnovna navodila za konzerviranje tudi tam.

Recepti in ideje za kuhanje

Gazpacho in sveža salsa sta moja glavna izbira za prikaz živih barv in sadnega okusa ananasa paradižnika.

Če še nimate recepta za gazpacho, Živil ponuja to.

Šel bom naprej in priznal, da jem gazpacho, narejen iz pisanih dediščin za zajtrk in pozno ponoči prigrizke vse poletje.

Torej mislim, da se bom moral zahvaliti, če vas bo gojenje paradižnika za ananas pripeljalo do iste okusne, zdrave navade in misel me nasmeji.

Seveda je ta trdna, sladka rezalna sorta tudi idealen dodatek k vržene zelene, testenine ali kaprese.

Vendar se ne smete obotavljati, če uporabite to sorto za kuhanje. Olupljen cel ali zmečkan "havajski ananas" lahko deluje v večini receptov, ki zahtevajo Roma ali drug paradižnik za kuhanje.

Ker meso vsebuje več vode, ga bo treba kuhati dlje kot paradižnik z debelo steno, da dosežemo enako konsistenco.

Če pa ste pripravljeni vložiti dodaten čas kuhanja in se spoprijeti z mussi in pretiranimi, potrebnimi za luščenje večjih, bolj spolzkih paradižnikov po blanširanju, boste našli te sladke, citrusne čebele, ki so v poljubnem številu receptov okusni.

Posojali bi čudovito barvo Recept za hrano Na primer za italijanski kruh in paradižnikovo juho, čeprav boste verjetno morali paradižnik vreti približno 10 minut dlje, kot se zahteva, da se omogoči, da se zgosti.

Okusni bi bili tudi v domačem govejem zrezku Pizzaiola, tudi iz živil, Čeprav bi omako naredili nekoliko slajše od paradižnika, ki ga zahteva recept. (Ponovno dodajte vsaj 10 minut v čas vrečanja, da upoštevate to dodatno vodo.)

Morda ne boste nikoli prišli do teh receptov, ne pa, če se pojavi beseda, da te okusne dediščine nabirate od sredine do poznega poletja.

Ugotovil sem, da bodo običajno sramežljivi ljudje govorili takoj, da bi zahtevali, da z njimi delim svojo žetev.

Tudi ko posadim štiri ali pet rastlin, se zdi, da nikoli ni ostalo, potem ko smo jih vsi uporabljali za BLT in podobno.

Vodnik za hitro referenco

Hula-va Heirloom paradižnik

Ena od stvari, zaradi katere je domače vrtnarjenje tako privlačna, je sposobnost gojenja cenjene zelenjave, ki je ne morete zanesljivo najti v trgovini ali trgu kmetov.

V primeru "havajskega ananas" paradižnika, da lahko rastline gojijo iz semen, ko ne najdete začetka, je še bolj zadovoljivo.

Ko ste pripravljeni narediti malce plevenja in zalivanja ter se na roke pomakniti, si lahko priskrbite okusno, trajnostno hrano, ne morete dobiti nobene druge poti.

Ja, vrtnarji!

Ali že gojite 'Havajski ananas'? Bodite prepričani, da delite vse nasvete in izkušnje s komentarjem v spodnjem razdelku.

Pozdravljamo tudi vprašanja, ki niso zajeta zgoraj, in se vam bomo čim hitreje oglasili.

In ne glede na to, ali ste za svoj način izbrali "havajski ananas" ali še vedno tehtate svoje možnosti, boste verjetno verjetno Uživajte v teh vodnikih s paradižnikom:

• Kako gojiti paradižnik 'hipotekarni dvigalo'
• 21 najboljših sort paradižnikov za vrt
• Kaj je paradižnik?
• Kako saditi in gojiti paradižnik Brandywine